看板のない隠れ家Bioワインビストロ!? Bioワイン(自然派)にマッチする美味しい料理が楽しめるお店です。
今日やってきたのは【喃喃】! 注文したメニューはコチラ ■クリスマスディナーコース(10,000円) ・有機野菜の前菜盛り合わせ ・カボチャのポタージュ ・マグロのカルパッチョ 苺とトマトのソース ・本日の鮮魚の米粉のフリット 塩みかんとディルマヨネーズ ・鴨とポルチーニ茸のリゾット ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み パイ包み焼き トリュフマッシュポテト ・バスクチーズケーキ ◾️ドリンク 軽め白/ ル・クロ・テュ・ブッフ(1,200円) オレンジワイン/ ドメーヌ・グロス(1,300円)など 【特に美味かった料理】 ・牛ほほ肉のパイ包み焼きはサクサクのパイの中に濃厚なお肉との相性が抜群でした ・鴨とポルチーニ茸のリゾットは1粒1粒のお米の食感がしっかりと感じられて、風味が食欲をそそる 【オススメポイント3選】 ・自然派ワインなのでシンプルにワインが美味すぎる ・千葉県佐倉市の無農薬かつ化学肥料を使用しない露地栽培の野菜は自然の恵みを感じられる ・麻布十番の夜景が綺麗で隠れ家ビストロなので知る人ぞ知る感がしっかりと出る 【間違いないシチュエーション】 ・クリスマスや記念日などの外したくないデート ・マッチングアプリで出会った女性と麻布十番のお店を知ってる感を出したい時に使用する 喃喃さん、美味しいクリスマスディナーをありがとうございました! ★店舗情報★ 【最寄駅】麻布十番駅(徒歩5分) 【住所】東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス 4F 【予算】10,000〜12,000円/名 【評価】食べログ:3.48 Google:4.4 【営業時間】 月〜土:17:30 - 23:00
豚肉とワインの絶妙なマリアージュが楽しめるこだわり派
いつも行列の「ぽるこ」さん。 今日は行列が無いので行ってみたらカレーの日だとか。 パスタが美味いらしいがカレーも食べたかったので入店。 ネパールカレー エビカレーにしてみた。 本格的で美味い◯ 雰2旨3薦3★8
チューダー様式「赤坂プリンスクラシックハウス」、最高の時間と空間をあなたに
久しぶりの赤プリのクラッシックハウス。いつ来ても、建物の荘厳な内装にうっとりします。 コース料理も随分と変わりました。食材のグレードが上がり、多彩な技巧を用い全体的に凝った料理が多く、品数も増えましたね。 お料理の品質が、建物の品格に追いついてきた感じで、とても優雅なディナー体験ができました。特別なハレの日に使いたくなるお店ですね。 今年のMy Bestに入れたいくらいなのですが、このお店は2017年のMy Bestに入れてるんですよね。
会話も弾む上質なワインペアリングコース
久しぶりに訪問したら内装が変わっていて、とても落ち着いた雰囲気になっていました。カウンター席で友人とふたりでゆっくりおしゃべりをしながらお料理を堪能。これは11,000円のコース。ソムリエが丁寧にお料理に合うワインを選んでくれて、それも堪能しました。カマスのポワレにスペインのシェリー酒が絶妙でした。静かに語らいたい時に、おすすめのお店です。
美しいコースと旬の味を楽しむ贅沢なひととき
コースのパフォーマンスの高さとホスピタリティの良さは秀逸 五千円のコースとは思えないくらいの破壊力の良さです。 一品毎に手が込んでおり楽しく食べることができました。
高級感と美食を堪能できる深夜ラウンジバー
2023/7月 この日もディナー後こちらへ 高級感の有るバカラの装飾品 素晴らしい大人の雰囲気 フードメニューも豊富で デートに超~~お勧めです❗ ⭐ヒレカツサンド とんでもない肉厚の ヒレカツサンドはまるで ステーキサンドです~❤️ 肉。。。柔らかぃ~❤️ 美味しいです~❤️ (雰囲気の有る ソファー席で 白い肌の胸の谷間に 乾杯~❤️) 分厚いお肉をかじりながら 夜と酔いは妄想の時の彼方へ おっさんにも、タマには こんな幻の時間が 有っても良いと私は思う 素敵な時間をあざっす❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~~❤️
神楽坂の隠れ家古民家フレンチレストラン
私たちのだ〜いすきな感じの古民家素敵ビストロ。 美味しいものをゆっくり少しずつ食べてとても満足度高い時間でした。
【西小山駅徒歩1分】アラカルトで楽しむ、フランス料理の魅力が詰まった味の世界
【厳選された食材を目の前に、シェフと素材から組み立てる体験型フレンチ】 記念日に家族で訪問させていただきました。 0歳の息子も連れて行ける本格的なお店、そしてなんと個室料無料なのも嬉しすぎるポイント!涙 まず美しい食材がずらっと並ぶカウンターに案内され、それぞれの素材についてとその調理法をシェフが丁寧に説明してくださいます。 どれも聞いただけで美味しそうで悩みます! 前菜とメインでそれぞれ説明を聞いた後、バランスを考えて相談しながらセミオーダーのコースを組み立てることができるのも魅力。 今回は以下でオーダー(メニュー名は参考程度) ・りんごとアンディーブ、レンズ豆、鴨肉、オーベルニュ地方のチーズを使ったサラダ ・アーティチョークと天使のエビのフリット オランデーズソース ・サカエヤさんが手当したお肉のステーキ ・鹿肉のスペアリブ ・クレームキャラメル グラスヴァニーユ どれも総じて美味しかったけど、特に印象に残っているのは鹿肉のスペアリブ。 レアでしか食べたことがなかったので、赤ワインやスパイスに漬け込まれじっくり火を入れた鹿肉は初めて。 特筆すべきは甘くとろける、流れるような油脂感の脂。鹿肉の脂がこんなに美味しいなんて知らなかった!! 持参したワインに合う料理を選んでいただきどれも最高のマリアージュでした。 ⭐︎子連れポイント⭐︎ 無料で予約できる個室が1つあり、子連れフレンドリーです。ベビーカー入店もOK。
渋谷駅より徒歩5分「大人の集い場」都心とは思えない開放的な癒しの空間
TRUNK HOTELの敷地内にあるこちらのダイニング。おしゃれな雰囲気でデートにピッタリです! 乾杯はスパークリングで、チーズ・アボカドと茄子のフリット・鴨と柿の炭火焼き・プリンにバスクチーズケーキ! どれも美味しかったのですが特に鴨と柿が最高でした、やわらかくて蓮根のソースでいただきつつ上にのっているカラッと揚げたチップスとの相性も最高〜 素敵な雰囲気でした!ホテルの方にもいつか泊まりたい〜ありがとうございました!
圧倒的なホスピタリティと眺望を誇る、心躍るラグジュアリーブランチ
京都の友人と金曜日のディナータイムは、リッツ・カールトン タワーズで。 久しぶりの六本木の夜景に魅了されながらの、お食事でした。 前菜のサーモンマリネや、北あかりのポタージュ、ホロホロの牛頬肉…どれも最高でした。 デザートまで頂き、素敵なひとときを過ごすことが出来ました。 #夜景もお料理のスパイス # ホロホロの牛頬肉 #夜遊び
bottega=イタリア語で【工房】 自家製で作る生パスタやスイーツを愉しめる
【柏駅西口にあるフロア広めのイタリアンでパスタランチ(๑˃̵ᴗ˂̵)】 本日のパスタランチ1300 パスタ+サラダ+ドリンクセット 100名以上入れるお店ですが、いつもランチは混雑しており予約必須です! ランチは初めてでしたが、パスタは生麺ですし お料理へのこだわりも感じる雰囲気も良いお店で デートとか大事な会食でも重宝するイタリアンですね(≧∀≦) 仕切りもあって個室にもなるので TPO分け隔てなく色んなシーンで 利用できそうですよね! この日のパスタは、ナスとひき肉のペペロンチーノで、麺は生のリングイーネでモッチモチ。 ひき肉とニンニクの旨みしっかりのオイルソースが絡み、絶品でした(゚∀゚) #イケピー新聞 #柏 #柏ランチ #生パスタ #柏イタリアン #柏生パスタ #地元
ワインが豊富でお手頃な、隠れ家的フレンチレストラン
会食で利用。1日2組限定、この日は貸切だった。 料理は全て素晴らしく、お肉が美味なのはもちろん、スープも激美味だし、デザートの白桃とアールグレーのゼリーが時が止まるほど美味だった。 テラス付きの部屋を予約、デザートとコーヒーはテラスで。テラスは喫煙も可能、オシャレな家のよう。雰囲気も広さも4人前後の完全機密の会食にちょうど良い。良さげなワインを頼むと1人3万とかいってしまうのだけ気をつけて。 #会食 #恵比寿 #完全個室 #テラス #喫煙できる #高級感ある店内
代々木駅1分◆ボリュームたっぷり肉料理と産直野菜のお店!ボトルワイン70種類!
代々木バル 代々木駅の目の前のイタリアン。 ジビエあり、ナチュレワインあり、美味しい生レモンサワーあり。 ヒグマの肉なんて食べたの初めて! ハラミもボリュームたっぷり。 シェルクラブのフリットも美味! 人気店みたいなので、予約してから行ってね!
大切な人と楽しむ、優しい味わいのフランス料理とワインペアリング
数年振り2回目の訪問。 ALLIÉは、麻布十番の駅から徒歩5分以内という便利な立地。約10席のテーブルが満席だった。白と濃い焦げ茶の組み合わせを基調とした落ち着いた内装。二種類あるコースの内、品数が少ない方を選んだ。 アミューズ ブーシュがとても印象的。ズワイガニのキッシュは、焼き立てで生地が香ばしい。トリュフのシュークリームは、トリュフを練り込んだクリームが香っている。 鯖は、塩麹でマリネしてから軽く火を通している。脂が乗りつつもサッパリした味わい。 下仁田葱などを合わせている。 白子は、表面をカリッと焼いて、中身のネットリとした食感との対比が良い。菊芋から作ったソースも美味しい。 鰆は身がしっとりとしている。木の子のソースが意外と良く合っている。 カトラリーは燕三条製。 蝦夷鹿は、素材も焼き方も上質。 苺のデセールは、甘味と酸味を上手く組み合わせている。 料理は繊細かつ上質。多くの皿に野菜が組み込まれており、健康にも良さそう。接客も好印象。
中野駅1分!個室有!肉と魚の旨さを実感できるビストロ◎2h4500円
料理美味しいし、ボリューミーでよい◎ 隣の席が近いから、混んでくるとうるさくなるのかも〜! 早い時間にいったら最強だった(*´∀`)♪
クラシカルな雰囲気で味わう、親しみやすく上品なフレンチイタリアンランチ
素朴でクラシカルな 親しみやすいフレンチイタリアン。 3品の手軽なランチコースはリーズナブルですが、 かといってカジュアル過ぎず、 落ち着いた家庭的な上品さを持ち合わせています。 東口のアリエッタのように、 ワインの輪染みを気軽さの象徴として テーブルシートのデザインとしている、 そんな一軒です。 ホリデーランチ(2,200円/人) 前菜とメインは3種から選択可能。 ①前菜:ミネストローネ ②メイン:ハーブ風味の牛もも肉のハンバーグ ③デザート:オレンジアイスとキャラメル ブイヨンスープとパスタといろいろな野菜は 実に家庭的で落ち着く味わい。 ハンバーグは食感がかなりしっかりで、 食べ応えあります。 今回は後続の用事でノンアルでしたが、 メイン肉料理は可能であればグラスワインを頂きたかったところ。 この飾らない素朴な感じが 逆にドラマチックで、 そこにいる自身がオシャレになったような 感覚を与えてくれそうです。 2023.10 #西五反田 #フレンチ #イタリアン
素材を活かした独創的な現代フレンチと丁寧なサービス
【しつこさのない、素材の良さを感じるフレンチ】 〈0550〉 外苑前駅から少し歩いた、 外苑西通りに近いところにあるフレンチ。 新年会で伺いました。 ⚫︎アミューズ{オニオングラタンスープ) オニオングラタンスープの美味しいところのみで 作られた一皿。 オニオングラタンスープ好きなので、 アミューズからテンションが上がりました。 美味しところだけでなく、 残りの部分も食べなかった!と思いました(笑) ⚫︎前菜・1(三陸の蝦夷鮑とブロッコリーソース) 鮑の香りと食感が楽しめました。 このブロッコリーのソース、青臭さもなく 鮑を引き立たせています。 もう少し食べたいと思いました。 ⚫︎自家製のパン お店で焼き上げたパン。 艶感が半端でないばかりか、 周りの香ばしさと生地の柔らかさが素晴らしい。 お代わりする方、続出でした。 ⚫︎前菜・2(山陰のセコ蟹ロワイヤルスープ) セコ蟹がふんだんに使われたビスク・ロワイヤル。 ビスクの濃さと、 セコ蟹が内子・外子の食感がなんとも言えません。 食べられて幸せ〜、と思うお皿でした。 ⚫︎前菜・3(フォアグラとトリュフのリゾット) フォアグラと大きくスライスされたトリュフが チーズリゾットの上に鎮座しています。 ソースはマダラソース(だったかな?)。 シェフ曰く、リゾットを「TKGです」と言っていました。 濃い味のフォアグラとトリュフの香りを リゾットがうまく受け止めており、 フォアグラ単体でいただくより断然美味しかったです。 ⚫︎魚料理(ドーバーソールのグラタン) 厚みたっぷりのドーバーソールのグラタン。 ムニエルが一般的かと思いますが、 今日はグラタンでいただきました。 淡白且つしまった身のドーバーソールは グラタンとの相性がいいです♪ ⚫︎肉料理(子牛のグリル) ブルターニュ産の子牛のグリル。 じっくりとオーブンで火を入れた子牛の ほのかなピンクのお肉が柔らかく、 満足感が高かったです。 ⚫︎デザート(高知産柚子のスフレ) できたて熱々のスフレ。見た目がかわいい♪ 柚子が香りと味わいが効いており、 コースで上がったテンションを落ち着かせてくれました。 りんごの効いたハーブティーと合わせましたが、 これ正解でした。 スフレの柔らかさを邪魔していません。 ⚫︎小菓子(ガレット・デ・ロア) 今年一年の運勢を占うお菓子(笑) 王冠もちゃんと用意されていました。 「フェーヴ」入りのピースは友人が当てました! これ、楽しいです。 ガレット・デ・ロアには黒豆が使われており、 その分軽く、食べやすかったです。 そして、パイ生地が旨し、です。 ⚫︎ワイン ペアリングでお願いしました。 一皿ごとに用意いただき、 こちらも大満足。 先の料理のために供されたワインを 別の料理に合わせたら、 全然合わず。 ペアリングの重要性を身をもって体感。 ⚫︎感想 落ち着いたお店で、 しっかりとした接客と 考えられたワインでいただくフレンチは 至福の時間でした。 おかげさまで良い新年の始まりとなりました。 会食にも記念日のお祝いにも使えるこちらのお店、 また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
“Local experience” 〜ここでしか味わえない体験を〜
【素晴らしいローストビーフがいただけます】 水戸県庁から少し離れたところにあるフレンチ。 紹介され、ゴルフ帰りに寄りました。 シックで落ち着いた店内に、 大きなダイニング、個室、 さらには中庭にテラス席もあります。 そして、入店直後から、 「ここの接客、いいな」 と思わせる接客は、料理に対する期待を上げます。 実際、ホスピタリティが素晴らしく、 最後まで気持ちよく食事ができました。 この日は【スタンダードコース】をお願いしました。 テーブルには食材だけが書かれたメニューが。 全て茨城県産とのこと。 何が出てくるか楽しみになります。 料理名は正確ではないですが、、、 ⚫︎アミューズ 海老の出汁が効いたソースのムースと 花豆に近いお豆を使った最中 最中にはお店の刻印が押されています。 県内でも、この刻印を作れる方は ほとんどいないのだとか。 海老の濃厚なソースのムースと、 お豆の優しい甘さの最中、 最高のスタートでした。 ⚫︎とうもろこしのスープとフォカッチャ とうもろこしと水と塩だけで作られたスープ。 際立つ甘さだけでなく、 野菜の苦味と青味も感じさせる一品でした。 他では食べたことのないスープでした。 これは、ぜひまたいただきたいです。 フォカッチャは、 スープで使ったとうもろこしの皮等を 使ったもの。 とうもろこしの仄かな甘さが感じられます。 スフレバターとの組み合わせも素晴らしく、 おかわりする人続出でした。 ⚫︎トマトのグラタン あまーいトマトですが、 酸味も感じられるグラタン。 ⚫︎蕎麦粉のガレット(?)と常陸牛のタタキ(?) 料理がうまく説明できませんが(笑)、 ネットリした蕎麦粉のガレットは、 蕎麦の香ばしさも感じさせる一皿でした。 レアな常陸牛も旨みが詰まっています。 ⚫︎大洗産のヒラメのカルパッチョ(?) 赤紫蘇のグラニテ添え サーブされた状態でも彩り美しいヒラメ。 そこに、赤紫蘇のグラニテをかけてくれます。 パフォーマンスも面白いですが、 赤紫蘇の香りとグラニテの冷たさが ヒラメと合っていました。 ⚫︎真鯛と蔓紫のソテー 野菜はもう一つ使われていましたが、失念(笑) ホップの効いた少し苦味のあるソースと いただきました。 ⚫︎ミントのグラニテ パチパチするものが入っており、楽しかったです。 皆さん、ドンパッチだ!と昔のお菓子を 思い出していました。歳がバレますねー。 ⚫︎ローストビーフ 本日のメイン。 55度の温度で4時間かけて じっくり火入れしたローストビーフ。 増量してもらったため、見た目も厚く、 一瞬、食べ切れるかな?と怯みましたが、 杞憂でした。 牛特有の脂も程よく抜けており、 今まで食べたローストビーフの中でも、 抜群に美味しさでした。 ⚫︎奥久慈茶のアイスとメロン、 シュークリームとブルーベリーのお菓子 お茶の苦味が効いているアイスのメロン添え。 甘いモノは苦手ですが、 こちらは甘さと苦味が良い塩梅で 美味しくいただきました。 ブルーベリーのお菓子は、 中に大粒のブルーベリーが入ってます。 見た目のプルン感に騙されました。 まさかの硬さのあるお菓子でした。 シュークリームも甘さ控えめで 美味しくいただきました。 水戸にあるお店のため、 早々、来ることは叶いませんが、 ぜひ、また訪問してみたいお店の一つです。 ちなみに、飲み物の値段もリーズナブルでした。 スタンダードコースでこの満足感なら、 他のコースではどうなっちゃうんだろう? 楽しみしかないですねー。 ごちそうさまでした♪♪
創作フレンチと眼下に広がる眺望。
ランチで利用。 浦和ロイヤルパインズホテル19階 大きな窓のレストランです。眺めいい!! こちらでいただくのは16ビジュ~こーすです。 16の升目にわかれていて可愛い! 手前から前菜 お魚料理 お肉料理と並んでます。 見た目がほんとに可愛い。そしてみんな一口サイズどれからいただこうか迷っちゃう。 全部美味しかったけれどやっぱり大好きなオマールソースがついたムースが一番かなぁ。。 本日はお芋のスープ。一度焼きいもにしたさつまいもをポタージュに。美味ぃ 最後デザートまでついて美味しかったぁ。。 ちょっと曇りだったのが残念ですが景色も善きでした。
記念日やお祝いにぴったりな華やかイタリアンコース
☑︎ランチ Juppiter 6600円 ・サラダ ユトゥルナ名物の15種類のハーブサラダ 私→アボカド サーモン追加 +400円×2 母→生ハム モッツァレラ追加 +400円×2 ・フォカッチーノ ・本日のプリモ(グループで2品選びます) ・牛肉のナポリ風ラグーソース ”キタッラ”手打ちパスタ ・紀州生石高原ゆめ卵のカルボナーラ スパゲッテーニ ・本日入荷鮮魚の炭火焼き 鯛 ・厳選和牛のビステッカ ・本日のドルチェ カッサータ ・食後の小菓子 ・食後のハーブティー お誕生日のお祝いでランチで伺いました。 ハーブサラダがたっぷりで、アボカドとスモークサーモンを追加でいただきました。 パスタも2種いただけたのが嬉しかったです。 お誕生日のドルチェプレートも可愛かった。