地場産、故郷産など日本の食材にこだわった創作料理のお店です!
逗子駅近くの路地裏にあるこちらのおしゃれなビストロ。座席数はテーブル席+カウンターもあったかな?少なめです。 限定2食の足利マール牛ハンバーグステーキも惹かれましたが、新鮮なお野菜が堪能できる!とのことで今回は足利マール牛ローストビーフ アップルバルサミィソースで。 スープ・自家製パン付きで、スープは玉ねぎメイン。濃厚でおいしい。。。 しゃきしゃきで味が濃いお野菜と柔らかいお肉が最高です! 今回はランチでしたがディナーも行ってみたい!とても雰囲気良いお店でした。ありがとうございました!
絶品料理に舌鼓、飯田橋のおいしいフレンチのお店
神楽坂から一本入った路地に2015年7月オープンしたばかりの新店は、同じ神楽坂の人気ビヤパブ「The Royal Scotsman」の新業態。細い階段を上がるエントランスから店内の設えまで、木の温かみを感じさせる和の佇まいながら、ここで味わえるのは本格フレンチの数々だ。 長年フレンチ一筋で腕を振るってきたオーナーシェフの小貫友寛さんは、生まれ故郷である栃木の美味しい食材を食べて欲しいと、野菜や肉、魚などほとんど栃木産を使用する。魚は栃木のヤシオマスなど淡水魚だけを使い、料理を盛りつける器も栃木の「益子焼」というこだわりぶり。栃木産のクラフトビールをはじめ、栃木産の日本酒やワインなどお酒も豊富に揃う。 和食器に彩られるフレンチを箸で味わう洒脱さ。やや窮屈な感じは否めないが、こじんまりとした小さな店だからこそ行き届くサービス。「粋」を感じさせる街、神楽坂らしいフレンチの登場だ。
おしゃれな空間♪選りすぐりの素材を活かした美味しい料理が自慢のお店◎
2度目の利用です。 今回は、私の帰省に合わせて母と二人で利用しました。 パスタランチをいただきました。 前菜、パン・スープ、パスタ、デザートをいただきました。 前菜にはオリジナルのバジルドレッシングが使用されていました。 私は普段、バジルが苦手なのですが、バジル独特の臭みも感じられず、きゅうり・海老・サラダチキンとの相性も良く絶品でした。 クロワッサンは焼き立てで外の皮はパリッと、中はもっちりと焼きあがっていて非常に美味しかったです。 スープは枝豆の冷製スープでした。滑らかな舌触りで、甘すぎない味に仕上げられていて、これも絶品です。 パスタは明太子と海老のクリームパスタをいただき、デザートにはパイナップルのゼリーをいただきました。 ランチ価格でこの内容が700円と非常に安価・お手頃です。 母はパスタのタイミングで既に満腹感を感じていて、私も食べきって満腹感を感じられました。 店内全体は自然光も感じられて開放的です。 装飾はシンプルで、おしゃれで居心地の良い雰囲気でした。 言い過ぎかもしれませんが、盛岡で食べたランチでは一番の好印象です。 (味、料理の見た目、オーダーから提供までの所要時間、ボリューム、店内の雰囲気、スタッフの対応) 毎年お盆には帰省しておりますので、来年もまた行きたいと感じられました。
この土地の食材を追求し、向き合い、土地ならではの美味しさを追求。
【五感を通し向き合い感謝を込めた料理は絶品!】 愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14の地下1階にあるイタリアンのお店ヒロヴァーナさんに訪問しました。 予約してランチ訪問しました。 オーナーシェフの廣澤浩平さんは「カーザデッラマンテ マリオットホテル店」のスーシェフを務めるなどの経歴があり、2021年5月にコロナ禍に「ヒロヴァーナ」をオープンされたそうです。 「現代的イタリア料理✕愛知食材=Hirovanna」 自分達で愛知県春日井市の畑仕事をし、畑海山牧場酒蔵を巡り、愛知県の生産者と共に土地の食材を探求。 愛知牧場の牛乳で作る、出来立ての自家製チーズから始まり。 愛知県内の知多半島や三河の果物、野菜、伊勢湾 三河湾の魚介、知多牛「響」、三河「愛知鴨」、豊田の鹿、地元の日本酒と酒粕で作る出来立てのジェラート。 土地を感じる現代的イタリア料理がいただけます。 pranzoコース ワインペアリング 五感を通し向き合い感謝を込めて 愛知の食材、畑、生産者 Nironanna course 愛知牧場 愛西市苺 三河湾真鯛甘夏 伊勢湾貝豆 女将が焼いたパン 太刀魚蕗の墓アンチョビ 肉炭焼き 浅利 唐墨 守山区 東春酒造 日本酒 甜茶 畑ハーブティ 女将の藤田さんや廣澤さんがしっかりと食材の産地や作りかたを説明してくれて食への拘りや思いをとても感じました。 女将の焼いたパンも格別に美味しかったな。 食の話だけでなく、廣澤さんの思いやこれから向かうべき我々の未来への話も気さくに話してくれて、ゆったりとディープなランチとは思えない贅沢な時間が過ごせました。 また是非お邪魔したいお店です! とても美味しくいただきました。 愛知の食材、畑、生産者、料理人、自分、人類、日本、世界、地球、宇宙に感謝!! ご馳走様でした。 #hirovanna #ヒロヴァーナ #イタリアン #pranzo #コース #ワインペアリング #名古屋 #西区 #愛知 #名駅エリア #2024パスタLv18 #2024麺類Lv129 #2024kn #403 #KatsushiNoguchi
気軽に美味しい本格フレンチがたのしめるお店。少し贅沢なランチやディナーに…
とても美味しく全て食べ終わった時にはお腹がはち切れそうでした☆こんな近くにこんな美味しいお店があるなんて!また行きたいです。ご馳走様でした。
神谷町にNEW OPENしたフレンチダイニング
ローマ式カルボナーラ(ランチセット) 東京の神谷町駅から徒歩1分ほどのビルの間にあるフランス料理店。 「ここのカルボナーラは生クリームを使わないローマ式」というのを聞いて食べてみたかったのでランチに訪問。 以前来た時は予約満席で食べられず、今回も「予約してますか?」と聞かれはしたが5分ほどで席を準備してもらえた。 メニューは決めていたので注文して5分ほどでサラダとパンとスープがサーブされる。 スープは「ポルチーニとじゃがいもの冷製スープ」でこれが優しい旨味が出ていてすでに美味い。 10分ほどでメインのパスタへ。 卵黄と豚の塩漬け、チーズ、黒胡椒というシンプルな構成だが思った以上にパンチがある。麺は細めで平打ちで前面に卵黄ソースが絡んでとても美味しい。 一般的な生クリームを使ったカルボナーラとは別物。 外国人シェフによると「生クリームを使ったほうが簡単で安い(笑)このやり方はちょっと難しい」とのこと。 生クリームを使ったカルボナーラはほぼ食べないがこれはまた食べたい一品だった。 ランチメニューには松阪牛を使ったハンバーグや一押しのローストビーフなど肉系もあるので次はそれも食べてみたい。 ネット予約だとコースのみになってしまうので、電話で予約してもらえれば席だけ押さえることができるようなので次回はそれでいこう。
パリの裏通りにあるような伝統的ビストロ料理を提供する異店”ビストロ・ヌガ”です。
いかにもビストロのメニューのこちら、ステーキフリットをいただいてみたくて再来店。デザートのタルトタタンも含め、大満足でした。
「フランス人が炭火焼き屋を造ったら?」という発想から生まれたフレンチバーベキュー
丸の内ディナー! 新東京ビルの地下にあるこちら! こじんまりとしたお店です。 ワインメインのお店ですね。 料理はどれも美味! ご馳走様でした
古民家で味わう、優雅なブルターニュの食と贅沢な時間
ガレットランチin 神楽坂 おされな友人が連れて行ってくれたガレットランチ 店員さんみんな青と白のボーダー着てて、フランス人の店員さんもいて、ここはフランスですかー?? ワインがたくさん壁にあったので次回はそちらも飲んでみたいな^_^
豊富なワインと本格料理が自慢の隠れ家ビストロ
年末1人だったので八丁堀まで足を延ばしてのランチ。店内にズラっと並ぶワインは圧巻! 最初はひとりだったけど、続々とお客さんも訪れ人気の様で。 5種類あるランチメニューから、スパゲティをチョイス。赤イカと長葱の和風ソース。 サラダも多めでパンも付いています! お味も美味しいのですが、何よりも、ランチドリンクの中にお値段変わらずで、ビールとワインもあるのが嬉しい٩(◜ᴗ◝ )۶ リーズナブルだし、夜も良さそうです!
鶏ハンバーガーと蕎麦、ワインが楽しめる東銀座の隠れ家イタリアン
【歌舞伎座直裏にある絶品鶏ハンバーガーと絶品蕎麦のマリアージュ】歌舞伎座の本当に裏にあるsmall wonderlandさんの鶏ハンバーガーと温泉卵入りかけ蕎麦です。 夜は人気の居酒屋さんらしいのですが、夜は出歩かないので、よくわかりませんが昨日のnewseveryの特集で取り上げられていたので、早速行ったみました。 美味かったー チキンハンバーガーと蕎麦とかよく考えましたね。 値段も手頃ですし、是非是非オススメー チキンハンバーガーはマッシュポテトがめちゃくちゃ美味かった‼️蕎麦も汁が美味い。 830円でした。ご馳走さまでしたー
赤坂にあるフレンチレストラン ライラです。
入口がわかりにくいけど、戸惑ってると店員さんあけてくれる♡ 創意工夫あふれる料理! デザート豪華!
美しい夜景と海を眺めながら特別なひとときを堪能できるレストラン
カタログギフトで平日ランチへ。竹芝の海が見える席は良いロケーション。コースをゆっくり食べれて良い時間でした。土日は結婚式とかやってるのかな?
ワインと極上料理を堪能できる大人の隠れ家バー
2025/5月 ども❗ なんだか? 「どないしたん?」 ってくらいの忙しさに みまわれている私。。。 ストレスもMAXで。。。 「あぁ~ボランジェ飲みてぇ~」 って事で久々にこちらで 散財しようとやって来ました ⭐シェフズスペシャルコース 先ずはボランジェ。。。 「旨いよなぁ~❤」 ・前菜 和歌山産サクラマス ラブィゴットソース 鳥取県産モサエビ漬け 仏産キントア豚燻製 サマートリュフ 北海道産ホタテ貝柚子胡椒 気仙沼産フカヒレ 旨んまぁ~い~❤ 素晴らしい前菜にワインも進む 和歌山の国産ワインだとぉ~❗ うん❗ 素晴らしく旨い❤ ・スープ カリフラワー・じゃが芋 オーツ麦のポタージュ・リエ オーツ麦の食感と甘味が アクセントとなっている この冷製スープ。。。 めちゃくちゃ旨い~❤ ・パスタ 雲南省産モリーユ茸 パッパルデッレ ワインは白ですな~❤ ホウトウの様な平パスタは 濃厚なクリームソースを纏い とんでもない旨さに 仕上がっとる。。。 コレ俺大好き~❤ ・野菜 仏産ホワイトアスパラガス 玉葱・人参の濃厚な ホワイトソース こんなアスパラ料理は 反則でっせ❗ぐらい旨い~❤ ・ビーフシチュー 鹿児島産 高崎牛の雌牛 赤ワインの効いた デミグラスソースが絶品❗ 赤ワインとボランジェも 飲んじゃおぉ~❤ ・ビフカツサンド お店の代名詞にもなる 北海道産サロマ和牛を 吉岡玉葱とマルサラ酒で これでもか❗と柔らかくした お肉のカツサンドは。。。 いうまでもなく絶品❗ ワインが進みます ・デザート シチリア産 メローネカンタルーポ 見た目夕張メロン。。。 食べるとスパイスを 振りかけたような刺激のある 想像を絶する味のメロンは 濃厚な赤ワインにも負けない 素晴らしい個性的な味だ❗ このメロンは凄いぞ❗ 最後までワインを楽しめる スペシャルティーコースの 料理の数々に 誰もが 悶絶することを請け負います ホントに美味しくて ストレスも吹っ飛び。。。 お会計を見て。。。 もうひと吹っ飛びです❗(苦笑) いゃ~久々の昔からの 良き北新地スタイルのお店 ワインバー ミルカレス 美味しかった❗ いぃ~お店だ❤ ごちそうさま~❤️
ホテル旧名称「La Cienega」のレストラン 。(2026年年始~改装休業)
2021.10/28⑦ 【有閑マダム's湯河原♨️4b4bっと】 #神奈川県真鶴 #ル・ファール~Le・Phare~ #ラ・クラッセ・ドゥ・シェネガホテル のレストラン #フランス料理 #海を眺めながら至福のフレンチ #フレンチ好きですマダム ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ❤︎♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ♡サンペレグリノ ❤︎カンパチのカルパッチョ 〜カンパチのクリケットつき ❤︎サツマイモのポタージュ 〜湘南ゴールドの香り付け ❤︎①桜海老のペペロンチーノ 紅茸 ♡お姉様order ❤︎②子牛のステーキ ♡文句やと私 ❤︎珈琲〜アイスコーヒー ❤︎sweet 〜パウンドケーキ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ✨最高のお天気に恵まれて✨ ✨プチホテルで至福のランチ✨ ✨ホテルの方々excellent対応✨ ❤️お料理は全て(♥ω♥*)キュンキュン♡*゜❤️ ❤️大満足のフレンチ福感❤️ ❤️ #至高のフレンチランチ ❤️ 食後はプールサイドで太平洋〜相模湾眺めながら✌️ ユッタリと過ごしてきました❗️ #シーサイドレストラン コチラは3人共♥️Bestレストラン♥️ 『又、来ましょ♬』って ((( *艸))クスクスお姉様ったら… なんと お気に入りになったそうで アフタヌーンティープラン付きのHotelの宿泊予約したそうです♬ これで【湯河原4b4bはla fin┏○ペコッ】 #真鶴にあるオーベルジュ #絶景ランチ #湯河原温泉 温泉も有ります✌️ #大人の愉しみ
牡蠣を中心に海の幸と大人時間を楽しめるビストロ
【娘の食べある記】 飯田橋桜テラスのニュー貝殻荘。ビストロ貝殻荘の新店。確かに美味しそうだ。 #娘の食べある記 #神楽坂
【 銀座ベルビア館 8F】〜名物のロティサリーチキンや旬のトスカーナ料理を堪能〜
ロティサリーチキンに惹かれて伺いましたが他のお料理も美味しかったー!! レバーにいちぢくのコンポートの組み合わせは特に最高でした!
【丸の内ビルディング5F】小岩井農場直営のレストランで厳選食材と夜景を楽しむ
2023/09訪問 何回か行ったことあるけど書いてなかったんですね!大学のメンバーとの女子会で利用しました!しばらく行かないうちに注文形式がスマホになっててべんりでした!(留学生の子がいたのですが、メニューがスマホで外国語表記で見られるのも有り難かったです) 小岩井農場ということで乾杯は全員で飲むヨーグルトで。笑 流石小岩井で、濃厚な味で幸せになれました。チーズ料理とお肉料理が多めで、どれも少しお値段は張りますが1皿の量がしっかりある印象!味も間違いないです。
古民家の風情が漂う店内で職人が作る季節の和食を堪能
此方、少し脇道を入った所にある、風情のある建物のお店です。 飛露喜(880円) スッキリした味で、それでいて香りもあるお酒です。 色々な料理に合いそうですね。 おばんざい3種盛り(1,280円) ゴーヤと鶏ハムの醤油炒め 丸なすの揚げ浸し イカ刺し昆布松前漬け 今西(748円) 口に含んだ瞬間、香りが広がる。 旨味のバランスが良いお酒。 これ好きですね。 1階はカウンターのみですが、2階もあるようで、結構予約で埋まっていたようです。 ゆっくり、落ち着いて呑みたい時に良いですね。 ご馳走さまでした。 #日本酒の品揃え豊富 #風情ある建物 #カウンターで一人飲み #カードOK
落ち着いた和テイストの空間と器の創作料理店
南船場、東急ハンズの裏手のほうにあるフレンチ。 シェフは今はなき東京にあった幻の名店シンペイやひらまつ、ホテル料理長などを経て4月にオープンされたばかりですが、店内は日本料理屋さんのような白木のカウンター8席と奥に4名席のテーブルという凛とした雰囲気。 ほんとは今日はカレーを食べる予定だったのですが、急遽こちらに変更。 この日は予約なしで入れましたが、けっこう予約で埋まってたし席数がそんなにないので予約が無難。 ランチは¥1900と¥2400の2種で、違いは2400円のほうだとメインに魚とお肉どちらも出てくる。 ちなみにディナーは¥4800、¥6500、¥8000の3種のコースとアラカルトでのオーダーも可。 和食器に盛り付けられお箸で頂くフレンチですが、お料理にもところどころに和のエッセンスが。 Bコース¥2400 ■新玉ねぎの冷たいスープ 岩海苔とワサビのソース。 贅沢にウニものってます。 磯の良い香り!酸味あるジュレが良いです。新玉ねぎ、あまい♡ 新玉ねぎのスープも色んなとこで頂いたけど、こちらのは色んな味が絶妙に組み合わさってトップクラスに美味でした。 ■前菜盛り合わせ 左上から、ハモのエスカベッシュ、ラタトゥイユ、フォアグラムース、平目の炙りXO醬ソース。 パンは自家製のフォカッチャ。 もちもちで岩塩きいてます。 ■目鯛のソテー オマール海老と西京味噌のソース 身はふんわり、皮はパリパリ♡ いい焼き加減! 和食器てやっぱいいなー。 お料理にも意外ととてもマッチしてるし、フレンチに和の食材を巧みに取り入れられてます。 ■イベリコ豚のグリル 粒マスタード うっすらピンク色で意外とあっさり頂けました。 ■デザート デザートはなんと5種類から好きなものを好きなだけ頂けます♡ 左上から、ブルーチーズとマスカルポーネのムース、グレープフルーツと白ワインのゼリー、ナッツキャラメルのアイスクリーム、抹茶のリゾットと小豆のアイスクリーム。 あとひとつ酒粕のブランマンジェもあったのですが、酒粕苦手なのでオーダーしませんでした。 甘さ控えめでどれもおいしい♡ 甘いものをそれほど食べないあたしでもこれは別腹でいくらでも食べられる。 もちろんおかわりOK。 これはワインとか飲みながらも楽しめるデザート♡ ちなみに食後のドリンクはついてなくて、+300円でコーヒーが。 500円の違いで、お魚もお肉も出てくるなんて絶対こっちをオススメします。 タイミング良く出てくるので、今回のコースでも1時間弱くらい。 夜のメニューにある鮎の焼きリゾットも気になるなー。 サービスを担当なさってる奥様、美人!笑顔がステキ(❛ᴗ❛人)✧ CP最高♡ お料理、絶品♩ こーゆー、こじんまりとご夫婦でされてるお店って好きです。 この日はシェフとはあまり話す機会がなかったのですが、ひとりで来てるのがあたしだけだったからか奥様がとても気遣って色々話しかけてくださいました。 放置プレイも気にならない人間だけど、気遣いが嬉しい。 接客、抜群♡ ひとりでも行きやすい雰囲気だし、デートにも良い。 わかりやすい有名店より(それも好きだけど)、こーゆーお店にサラっと連れてこられるとかなり好感持てる。 #デート #ランチ #フレンチ #マイベスト2014