全国の沖縄そばの情報・おすすめのお店

1年ぶりに沖縄へ。ゆし豆腐が沖縄そばにのっているゆし豆腐そばを食べにこちらへ。平日昼時賑わってます。ゆし豆腐がのっているなら薄味なんかと思いきや，絶妙な匙加減のスープ^_^麺はややちぢれていて旨し^_^沖縄そばの世界はまだまだ深いなあ^_^

首里城近くの人気沖縄そば店、首里そば中とジューシーをオーダー 首里そば中は500円と昨今のインフレの中ありがとうございます 麺はストレートで腰があり太さが揃って無いので手切り？で人気店にある麺ですが、個人的には縮れ柔らかめが好きです。 出汁は優しく、具にマグロ？が入っているのは初めて、他三枚肉、かまぼこ、ネギとオーソドックス、ジューシーにもマグロ？のフレークが入っていてこちらは好みでした

沖縄美術館目の前のそば屋です。14時まではサービスでジューシーがつきます。　昔食べた時にはそばよりもジューシーの方が美味しかったですが、改めて食べると、そば激うまでした！　店内はバラックみたいな作りで雰囲気もよし

前日の夜のご飯屋さんで、おすすめされた沖縄そば屋さんです！！ 安定の美味しさでした！！ じゅーしーと赤米のハーフを頼みましたが、赤米は普通のお米と変わんなかったからじゅーしー単体でも良かったかなーって感じ！

沖縄・那覇の歓楽街、松山で圧倒的な人気を誇る深夜営業の名店"すばやー 松山店"さん。 夜21時から翌朝7時まで営業しており、地元の方や観光客が「飲んだ後のシメ」を求めて夜な夜な集まることで有名なお店です。 入ってすぐ左手の券売機で食券購入。 熱々のスープはお出汁も効きつつ、濃い美味しさ。呑みの〆にピッタリな味付け。 太めの平打ち縮れ麺は自家製。スープを絡ませてうまし。 たっぷり乗ったよもぎの葉で香りも良い。独特な良い爽やかさ。 お肉は厚さ1cm以上ある。 呑みの後にピッタリな一杯。ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: すばやー 松山店 ○食べログ評価3.49(2026/05/23時点) ○県庁前駅から徒歩5分（美栄橋駅からも徒歩圏内） ○予算 夜 〜¥999/1人 ○沖縄県那覇市松山1-6-8 1F ○決済手段:現金のみ ○営業時間21:00 - 07:00 ※定休日: 日曜日 ※全席禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 1人、友人、知人、同僚 【混雑状況】 木曜日25:00時点で満席率4割。 スムーズに入れました 【注文】 よもぎ三枚肉そば¥950

今日の昼ごはん。15時頃にお邪魔しました。 こんな中途半端な時間帯にも関わらず ６割くらい埋まってました！ Ａランチは売り切れてました。なのでＢランチ！ 950円です。結論から言います。2食分あります笑 ランチが届いた瞬間、「残ったら持って帰れますか？」 反射的に訊いてました。 ご丁寧に袋とトーメイのタッパー？を 持ってきてくださいました。親切すぎますね！ 手を付ける前に取り分けました笑 唐揚げもトンカツもご飯がすすみました！ 沖縄そばはカツオがきいてるんですけど 大阪のうどんぽい出汁でした。 コーレーグース入れると全てOKです！ 沖縄そばになります笑 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

沖縄そばで好きなそばトップスリーに入るお店！ もずく麺と出汁が絡んで最高の一品♪ 少し炙られた軟骨スージィーカーがまた絶品 じゅーしーもgood!!!!

神保町駅A2から徒歩2分ほどのところにある沖縄そば専門店 ランチで伺いました 行列の15番目くらいで待ち時間は40分ほど 一人あたり約1,500円 選んだのは ・清井そば 鰹の旨味がしっかり効いた優しい味わいのスープに、もちっとした沖縄そばの麺 炙りソーキのほろっと柔らかな食感に、あおさや焼きトマト、味玉など具材もたっぷりで食べ応えもしっかり 行列がすごい人気店ですが、これはまた並んででもリピートしたくなる美味しさです！ Name：Kiyoishoten The nearest station is #Jimbocho Amount of money：About ¥/Per Person Waiting time：40min Specialty Okinawan soba restaurant located about a 2-minute walk from Jimbocho Station Exit A2. 2-10-14 Kanda Jimbocho, Chiyoda-ku, Tokyo

沖縄県は名護市宮里にある宮里そばさんに来ました〜。今回はソーキそば（900円税込）を注文です。地元の方にお連れいただいたお店！ソーキそばは骨付きのお肉が入り、平麺タイプの麺にしっかりとした出汁のスープが合いますね。柔らかなコンブもアクセントになってうまさ倍増！クセになりそう（笑）大満足のランチ、ごちそうさまでした〜♪(o^^o) #宮里そば #ソーキそば #クセになる #ランチ #名護市 #沖縄県

可愛らしい店名に誘われ、来店。 まず驚かされたのは、箸を入れた瞬間にほどける、ほろほろのお肉。 そこに寄り添うのは、太すぎず細すぎない、ちょうど良い太さのちぢれ麺。 あっさりとしたスープが麺によく絡み、最後まで心地よく楽しめます。 そして後半戦。 紅生姜をトッピングし、わしわしと一気に。 爽やかな酸味とキレが加わり、表情を変えた一杯に。 ごちそうさまでした。

沖縄県の本部町にある沖縄そばのお店。 ランチタイムは混んでますが待つ甲斐あります サイズで小が選べるのもありがたいです

［沖縄3rd-429］【沖縄県】浦添市仲間にある"てだこそば" ランチ時に入店し"よもぎそば(中)"(880円)をオーダー。 麺はもちろんよもぎが練り込まれ、香りもすごいです、太さ、食感、喉越しのよい手打ち麺で、満足感があります。 ソーキとかまぼこが乗っています。 豚骨を毎日10時間煮込んだスープも絶品 こだわりのある、沖縄そば店です。 #沖縄 #浦添 #浦添市仲間 #沖縄ランチ #浦添ランチ #沖縄そば #浦添そば #沖縄グルメ #浦添グルメ #てだこそば #ソーキそば #よもぎそば

人気のお店ですが、なかなか行く機会がなくやっと行けました。 平日12時前で既に待ち2組目。席数が多くないので待つのは必至でしょうか。 沖縄そばの中を太麺でいただきました。色味から濃いめのスープかと思いましたが、お出汁の味がしっかりしつつさっぱりしていました。 平麺で歯ごたえのある麺もおいしい♪ 紅生姜より針生姜の方が好きなので、どストライクな沖縄そばでした。 トッピングとして置いてあった、ニンニクにらラー油がおいしいかったです。 個人的にはおいしい沖縄そばはお肉がなくても良いと思うので、素そばがあると嬉しいなぁ。 #沖縄そば #太麺モチモチ

沖縄県／読谷村。17:30、まだまだ早い時間の夕食です。有名店ではありますが、沖縄の夜はもっと遅くからなので、いい感じで一番乗りという感じです。お出汁が素直でとっても美味しかったです。特製ゼリーが無料で提供されています。そばに？って感じでしたが、平日限定のサービスなんだそうです。 無化調のお店だと言うことで、いろいろこだわりがあるようです。勉強不足ですいません（≧∇≦） ごちそうさま

御徒町で八重山そば！ 休日のランチで御徒町駅からだと5分ほどのこちらのお店へ(^^)食券制で注文したのは八重山そば大、ランチセット1,100円！ そこまでカツオなもの、魚介出汁は強くないんですが旨みのある優しい味のスープと自家製麺がとても美味しかったです(´∀｀)卓上のコーレーグスを少し垂らした味の方が個人的には好きでした。 大盛りということでしっかりボリュームあり、優しい味にとても満足なランチでした。

美味しい沖縄そばのお店でした。11:00からの開店で直後に入ったのですが、駐車場は結構入っています。 ソーキそば､沖縄そばなどいろいろあります。スープもコッテリとあっさりが選べるとのことであっさり沖縄そばを選択880円也｡ 沖縄そばは臭みを感じることもよくあるのですが、ここは全くその臭みがありません。スープ全部飲める感じです。 チャーシューも２種類入っていて３枚肉はジューシーで美味‼️ 麺も太めでもちもち食感です‼️ 麺★★★ スープ★★★ 具材★★★

昨夜は沖縄市中の町で飲んだ後の締めは、上がりの野菜そば… 麺半分。野菜シャキシャキ、スープが鰹と豚骨で旨い。

八重山そばのみのメニューです。 ソーキがたくさんのっていて、かなりのボリュームでした。 スープも美味しく完食です。 外でも食べていいそうです。

［福岡3rd-199］【沖縄県】那覇市那覇空港ターミナルビル1F 「そば処 琉風」 ランチ時に入店し 「軟骨ソーキそば」（税込1250円）をオーダー。 軟骨ソーキは大ぶりでとろっとろの柔らかさ。しっかり味が染みていて美味しい。 麺はストレートでコシのある沖縄そばの王道タイプ。 スープはカツオ出汁が効いた、どこか懐かしさを感じるやさしい味わいで、 全体のバランスもよく満足度の高い一杯でした。 この日は 2025/9/25、仕事で那覇入り。 ターミナルから外へ出ることなく、滞在わずか3時間の束の間の沖縄。 短い時間ながらも、しっかり沖縄気分を味わえました。 #沖縄 #那覇市 #那覇空港 #小禄 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #そば処琉風 #沖縄そば #那覇そば #ソーキそば #琉風

前から来たかったお店。 スープはヤカンでセルフ。 名護らしい平打ち麺、とても美味しかったです。 #沖縄そば #名護 #平打ち麺 #ソーキそば #三枚肉そば #八重おばぁ