熊本の沖縄そばの人気店【穴場あり】

【なんくるなるさーPart2】 先週のお話❗❗熊本は、相変わらず寒いので、ちょっとでも南国気分に浸りたくて、ぬちぐすいさんにランチイン(^o^ゞ❗❗ ぬちぐすいとは、直訳すると命の薬との事ですが、母親の愛情や人の優しさとの意味合いみたいです❗❗ なんと美しい言葉だろうか❗❗ カウンターに陣取り、ソーキそば (490円)を注文❗❗ 店内は、沖縄民謡がBGMで流れていて、落ち着いた雰囲気です❗❗ 奥の棚には、泡盛の瓶が色とりどりに並んでいます❗❗ 夜の訪問も、楽しそうですね❗❗ そして、何よりエイサー姿の御主人が素敵ですね( v^-゜)♪❗❗ 5分程で、ソーキそばがとうちゃこ (ﾜｸﾜｸ)❗❗ 見た目はシンプルですが、超旨そうな予感がします❗❗ 直丼でスープを一口❗❗ なんと表現したら良いのか、素晴らしく優しい味です❗❗ お風呂に入って、はーって声が出るくらいの気持ちよさ、これがぬちぐすいたる由縁なのだろうか❓❓ 独特の麺の茹で具合もgoodです❗❗ ソーキ肉は、箸で解れる位の軟らかさで旨旨でR❗❗ 豚骨と鰹だしのスープは、塩梅も善くて旨いにゃ～❗❗ 金糸卵も、いい仕事してました❗❗ 気が付けば、スープ迄飲み干し放心状態になった、せごどんがそこにはいました(⌒‐⌒)❗❗ 本日は、ちょうど良かったなりぃ❗❗ サータアンダギーに、水分をもっていかれました❗❗ どうでもいいこと 沖縄には、通算ではひと月以上の滞在経験があります❗❗ 滞在中は、ほぼ毎日ランチにはそばを食べています❗❗ もしかすると、せごどんのDNAには、ウチナンチューの血が流れているのかもって、思ってしまったおっしゃんがここにはいるサー❗❗ ( ￣▽￣)ﾅﾝｸﾙﾅﾙｻｰ❗❗

今日は熊本でランチ♪ ちょっとお疲れ気味だったので アッサリ系の沖縄そば食べに来たのですが…カレーもあるじゃん❤️ てな訳で、 ソーキ入りのカレー丼に ミニソーキソバ 島唐辛子入り餃子を注文♪ ↑ 頼みすぎた〜 カレーは片栗でトロみが強い 懐かしい味わい♪ ソーキそばも美味しかね〜(^^) 結局、昼からガッツリ！w ご馳走様でした❤️ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #九州Ｂ級 グルメ会 コチラでグルメ投稿をお待ちしてます♪ https://m.facebook.com/groups/268459200521142 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ #熊本グルメ #沖縄料理 #沖縄そば #カレー #定食 #居酒屋

和の創作料理もありピザもありメニューを見ただけでもあれもこれも食べたいとなってしまうお店でした。中年の男性二人の厨房とサービスだったので入った瞬間 どうかな？と思いましたが店の装飾などオシャレでお料理もオシャレ 味もいいのでまた行きたいと思えるお店です。最初は入りにくい入り口ですがひとりでも仕事帰りに夜ご飯に寄れるお店です。