Retty初投稿。彦山駅前には隣の【ひこさん食堂】とコチラの【駒どり】の2店が健在の様だが、ひこさん食堂の方は最近土日だけの営業となっていることから、今日の弩平日には当然コチラに来る。 両店は縁戚とかや聞いたことがあるが、どちらも『鯉・山女魚』がメインの川魚料理屋。ただ、一般庶民にも馴染める様にうどん・そばなどもあり、定食なども出してくれる。 が、こんな山中の田舎までわざわざやってくる粋人・通客たちは「山女魚の塩焼きと背越しね…」とか「鯉こくを…」とか、目当てを決めて来て御座る。 今日の吾輩は『鯉』目当てだからとにかく「…あらい」と「…味噌汁」を楽しみに来た。 吾輩も昼呑みついでなので、わざわざわざわざJR列車とJR代行バスを乗り継いで乗り継いで乗り継いで来た。 それでそのお味の方と申しますと、まぁ、しっかりコリコリとした洗いは絶品。 酢味噌にこの店オリジナルの【ゆずごしょう】を合わせて一箸づつやっつけると川魚特有の泥臭さなど皆無、美味い! ホントは清酒で合わせるのが絶妙だが、何せ暑かったのでるぅ〜びぃ〜で失敬した。 でも美味いのだ、「これこれ、コレなんだよっ!」って代物だな。 幸せ。 またこの鯉こく、大きめの汁椀にたっぷりと身が設えてある。とにかく味噌汁に鯉の旨味でコクがあるんだ。 身もガッツリ食べ応えあって、コレまた臭みなど皆無。 コノ店の鯉・山女魚はとにかく清水の生簀で何日も遊ばせた良い型のを遣ってるからこそやぱ美味い。 今日は鯉目当てだったので、山女魚はやらなかったけどもコレも美味いよ。 …ってことで、つまりココは川魚料理好きにはたまらん店なんです。しかも「鯉のあらい」「鯉こく」に「英彦山豆腐の冷奴」、「小鉢に漬物とご飯」が付いて、1,600円で『鯉定食』として楽しめる。 チベタイ生るぅ〜びぃ〜と一緒にゆるゆるやったところで税込2,200円だったかな、このレベルのこのテイストでこのお値段は都会では絶対無理だろうと思うよ。 …非日常を求めて、常在口にする機会の少ない「鯉」や「山女魚」を田舎の山中まで足を伸ばすのも良いですぞ、食通の集うRettyユーザーの皆様こそ是非にもお勧めできる店です。 。。。おまけ JR日田彦山線は平成29年7月の九州北部豪雨により大災害を被り、添田駅以南が寸断され、バス代行運行によって不便に不便が重なっていたところだが、やっと今年の8月から彦山駅から宝珠山駅迄を専用道路とするBRTシステムで復活します。 道路や新型電機バスなどを整備して、ど田舎山間を走るに似合わない最新式のシュッとしたものになりそうで、夏休みでもあり、こりゃ彦山駅前のこの店も客が増えそうだにゃぁ…(゚∀゚) 。。。あと、ひとこと。 この店、もう吾輩が御幼少のみぎりから何十年と営まれて来た地元の真正名店なんだけど、なんと!Retty未登録。 そらおかしいやろ、そんなこっちゃからアレがアレなんやろがっちゃ… …頑張りやぁ〜応援しとるんやさかいなぁ〜ホンマやでぇ〜(;´Д`)タノムデェ---... #1547 #駒どり #彦山駅前 #鯉 #川魚料理 #山女魚 #鯉のあらい #鯉こく #Retty初投稿
名古屋港水族館の近隣施設で飲食店が集まっている所の一角にありますよ。フードコート?っぽいところで各お店に買いに行くんで、お店の名前まで覚えて来なかったけど、だぶんこの店。 ナゴヤ飯が食いたく、水族館できしめんとあんかけスパを頂きましたが、小腹が空いて天むすと手羽先、スガキヤのラーメン(別投稿)を妻とシェアしておやつとしました。 美味しかったですよ。 #天むす #手羽先 #フードコート #おばちゃんが対応
東京に支店があるじゃじゃ麺専門店の本店。麺の量が630gの4.5人前まである。味変の調味量の種類が多い。じゃじゃ麺の肉味噌は少し酸味があるか。ちーたんたんにすると味はあまり変わらない感じがする。
赤味噌の旨味が際立つ、ホルモンどて丼の名物フードコート
2023年 備忘録 ボートレースとこなめ1Fのフードコート内にある 「とこなめのごはん屋さん」で、どて丼を食べました。 赤味噌で煮込まれた甘辛な豚ホルモンが柔らかくて白米との相性抜群でした!
とある日の魚津市、この日はこちらのおにぎり屋さんへも。朝からオープンして昼過ぎには閉店するお店、何度か昼過ぎに伺って閉店していましたがこの日到着したのはお昼前、間に合いました。 おにぎりの他にもおやきや地元の良いものを売ってます。おにぎりコーナーを見るとほぼ売り切れ(涙)でしたが握りたてをいくつか購入できました。 ふきのとう味噌のおにぎり、いいお味です。小さい頃は苦くて嫌いだったふきのとう味噌、今では大好物です。おかかのおにぎり、いいお味です。と3つ買いましたがご飯が美味しかったのと小ぶりだったこともありぺろりでした。 また近くに寄ったら伺いたいお店です。 #富山県 #魚津市 #おにぎり屋さん #旬の具材 #定番の具材 #ご飯が美味しい #リピート決定
青竹手打ち麺と澄んだスープが評判の、待っても食べたい佐野ラーメンの名店
佐野ラーメンの超人気店です。 ニンニクラーメンにバラのりと煮卵トッピング。 とっても美味しかったです。 #佐野ラーメン
地元鮮魚と鳴門わかめのボリューム満点海鮮料理
【香川徳島旅行⑤】 徳島で大人気の活魚料理びんび家 店も駐車場もめっちゃ並んでたけど、車止める時も偶然空いてすぐ入れて、店もめっちゃ並んでたけど、何故か5分くらいで入れた! 料理は全て高い、外人仕様か? 店員も客も外人がめっちゃ多い 料理は美味いけど、おすすめ料理は軒並み高額でちょっと手が出んかった 味は新鮮やろうし普通に美味いかな
行列必至、味も体験も唯一無二の昭和ノスタルジックご当地ラーメン
【時が経つと無性に食べたくなるチャーシューとスープが魅力的♪︎☆元祖!竹岡式ラーメンの老舗】 千葉県富岡市竹岡。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「竹岡式ラーメン」のお店です。所謂、元祖。発祥のお店と言われています。創業は1954年。最寄りは、かなり離れていますが、内房線の竹岡駅。内房なぎさライン(国道127号線)沿いにあり、専用駐車場完備。食べている時はそうでもなかったけど、時が経つにつれ、無性に旨旨チャーシューと濃口醤油のスープが恋しくなってきます(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 恒例のⓇラーメンツアー。今回は千葉県の三大ご当地ラーメンを回ります。川崎市の武蔵小杉を平日8時に出発して、アクアラインを使い10時前に1軒目のコチラ竹岡式ラーメンの元祖と言われる「梅乃家」さんに到着。先客2名、後客10名以上。回転率があまり良くないので、土日祝はかなり並ぶでしょうね。店員さん地元のお姉様達3名以上。店内は意外とキャパがあり、6名だったので小上がりの座敷席に案内されました。口頭注文後払い。人数が多い場合は合算して支払った方が良いですね _φ(・_・ ◆本日の注文◆ チャーシューメン 1100円 チャーシューが美味しいとの事を予習していたので、6枚のチャーシューメンにしました。普通の丼なので、量はそこまで多くないかな。かと言って、大盛にはせず。この後、2軒連食するわけだしね(*´Д`) 予想通り、チャーシューはとても美味しい(๑´ڡ`๑) お店近くにある「宮醤油(天保5年 (1834年) 創業)」のお醤油を使い、良く煮込まれた豚バラ肉の旨旨チャーシュー。スープは宮醤油のお醤油をタレとして、チャーシューを煮込んだ煮汁に、麺の茹で汁を足して作られた独特なもの。このスープがまた中毒性あるんだなぁ。食べていた時にそうでもなかったですが、時が立つにつれ、無性に恋しくなっています*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 麺もまた特徴的で、生麺ではなく乾麺を使っています。この辺りは好みの分かれるところだけど、敢えてなんだろうね。 満足した一杯でした。あと、薬味の玉葱は辛味が増してしまうようなので、要らないかも知れません。うん!竹岡式ラーメン、堪能しました ლ(´ڡ`ლ) もう一つの老舗、鈴屋さんも訪問してみようかなと思った竹岡式ラーメンでした。これからも長く営業して下さいね、梅乃家さん(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! #関脇 #竹岡式ラーメン #元祖 #中毒性あり #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年37杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #乾麺を使用 #チャーシューが美味い #スープの濃さ調整可能 #丼物 #ご当地グルメ #宮醤油 #梅割り頂きました #10時開店 #リベンジ!アリランラーメン #再訪可能性高い #鈴屋さんにも行ってみよう
焼酎と九州料理をゆったり楽しめる居心地抜群の大人向け居酒屋
新宿駅付近エリアでは貴重な、美味しいお酒とご飯がゆっくりと楽しめる大人の居酒屋さん! 鹿児島焼酎の種類が超豊富。ワインのように好みを伝えると店員さんが色々おすすめしてくれます。ただしワインと違うのは、ほとんどどれも値段が一緒なこと!安心して好きなのが選べます。 最近は芋のソーダ割が流行っているとのこと、フルーティーでラベルもかわいいフラミンゴや焼き芋焼酎などおいしくいただきました! 食べ物は地鶏やきびなごなど、鹿児島の絶品食材がたくさん。食べたものぜんぶおいしかった。地鶏刺しは要予約だそうです。 聞けば今の場所で20年以上お店を続けているとのこと。ぜひまた行きたいお店です!ごちそうさまでした。
行列覚悟!山盛りネギ×とろふわ食感がクセになる大阪たこ焼き
はなだこ@新梅田食道街! さっきお好み焼き食べたばっかなのに、はなだこの行列に並んだ! だって、なんだかんだで大阪で一番好きなタコ焼きなんだもーん! それと万博内はどこも混んでいて、大したものを食べられなかったのである。 さて、「東の伊勢丹、西の阪急」と言われるほど、阪急百貨店周辺は綺麗でシャレオツになった。 だが、その阪急のすぐ近くには新梅田食道街のような昭和な食堂街が今も残り共存している。 そのギャップはかなりオドロキである。 「オヨネコぶーにゃん」と「北斗の拳」のケンシロウの声が同じ人(神谷明)ってぐらいオドロキだ! 名物は「ねぎマヨ」! どっさりの青ネギに、マヨネーズたっぷり! あっつあつのタコ焼きに青ネギの風味とマヨネーズのまったり感が旨味と食慾を増幅する。 ボクは江戸っ子の癖に何故か白ネギより青ネギの方が好きだったりする。 きっと前世は京都・先斗町辺りの茶屋の若旦那で、小さい頃から芸妓たちに可愛がられて育ったに違いない。 青ネギを乗せたアツアツの湯豆腐を、芸妓たちにフーフーして、アーンってして食べさせて貰っていたはずである。 ボクにはわかる。 誰が何と言おうとわかる!
八丁堀駅から徒歩4分│昭和25年創業。広島お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」
広島出張で遅めの昼食はお好み焼き 並ばずに直ぐに入れました。 えびそば肉玉子¥1,300を注文 長い歴史を持つお好み焼き屋だけあってソースはもちろん、えびもたくさん入っていて美味し買ったです
行列必至、鉄板前で味わう本場仕込みの広島お好み焼きとアットホームな賑わい
ヘラで切り分けた瞬間に、中から湯気が立ち昇る。広島のお好み焼きは、この蒸されたキャベツが甘くてうまい!薄い生地の下に、たくさんの具材が隠れている。イカやエビ、カリカリの豚肉、そしてそば!このそばがあるお陰で腹持ちが違う。ツンとした、でも少し甘みのあるソースと香り豊かな青のりが食欲を掻き立てる。 店の中央にある大きな鉄板を囲む形でカウンター席がある。店主や女将さんがお好み焼きを焼いてくれるのだが、高くそびえ立つキャベツが蒸されて、次第に平べったくなっていく姿は、いつまでも見ていられる光景だ。出来上がると自分の前の鉄板に運ばれてきて、それを自らヘラで切り分けて食べていく。いつまでもホカホカなのがうれしい。 常連客と店主や女将さんが賑やかに会話が弾む。見ると昼間からビールを飲んでいるではないか!あぁ、私も飲みたい。牡蠣とビールをまず食べ、そしてお好み焼きを食べたい。今度は夜に来よう。 ◆オーダー 全部入り そば 1,700円 ◆場所 神田駅から徒歩3分 ◆店内 大きな鉄板周りにカウンター席が20席ある ◆支払い 現金 #神田 #ランチ #お好み焼き
甲府の駅前で味わう、山梨名物が勢ぞろいの老舗の郷土料理店
まずはちょい飲みセットと馬刺しハーフを注文。ドリンクは七賢のぬる燗を頂いた。馬刺しの旨味と七賢の辛みか最高。日本酒にチーズが合うことを発見した(^-^) 鳥もつ煮セットは、ボリュームたっぷり。鳥もつ煮はさすがの美味しさで、ごはんにもそばにもGood❣️ 七賢をおかわりし、いい気分(^。^) 気がつけば閉店で、のれんが店内に取り入れられた。まだ19:23? 早めの入店がオススメ(╹◡╹)
行列必至!できたての味と豊富な組み合わせが楽しめるコッペパン専門店
盛岡市長田町にある福田パン長田町本店さんに来ました〜。今回はあん・バター(185円)とポテトサラダ(330円)を注文です。ふわふわコッペパンに具材たっぷり!1番人気のあん・バターは懐かしくも優しい味わいですね。普段は行列の絶えないお店ですが、平日の朝だったので運良く並ばなくて済みました。リピートしたい、ごちそうさまでした〜♪(#^.^#) #福田パン #あん・バター #ポテトサラダ #テイクアウトできる #行列してでも食べたい #盛岡 #岩手県
仙台駅前の地元居酒屋 大きないろりが自慢です
囲炉裏端で一人飲み\(^o^)/ 仙台出張 前泊なので一人飲み 地元料理を食べたいと思いながらRettyって こちらに訪問 カウンターと言うか囲炉裏端のナイスポジション 気仙沼のマグロ刺、仙台味噌の牛もつ煮から マグロは熟成なのか3種ともねっとりした食感ですが美味い もつ煮はかなり味噌濃いめだがお酒がすすみます 春なので山菜とわかさぎの天ぷらをメガハイボールで頂きフィニッシュ 〆の白石温麺(うーめん)気になりましたがやめておきました笑 店員さんの活気があり遅い時間でもお客さんが入ってくるので人気店かなって雰囲気でした 焚き火に癒される人のごとく囲炉裏で炭の火を見ながらほっこりさせて頂きました
焼鯖そうめんと焼鯖寿司が楽しめる、滋賀・長浜の郷土料理の名所
西濃~琵琶湖湖北~湖東のグルメ旅② 【翼果楼(よかろう)】さん 滋賀県長浜市にやってきました!一度食べてみたかった「鯖そうめん」を求めて。楽しみです♪ 長浜の古い町並み、黒壁スクエアの通りを歩いて店に近づくと異様なほどの人集りが…。きっとアノお店の行列に違いない…。やっぱり翼果楼さん行列だ!予想以上の行列、恐るべし翼果楼…。 まあ、ある程度は覚悟の上なので並びます(^^; 20~30分待って入店。古くて味のある建物、すっごく雰囲気がいいですね~ 注文はもちろん「鯖そうめん」! 見てください!この美しい麺線!ビジュがいい! 香ばしい焼きさばを甘辛く煮て、そのうまみが溶け込んだ煮汁でそうめんをゆでる滋賀県・長浜の郷土料理。そうめん自体に味があって絶品の味!スルスルと食べることができて、あっという間に完食しちゃいました\(^^)/ 接客もよかったし、美味しかったです!
インパクトたっぷりの麦飯とナラの炭で焼くさくさくの牛タン専門店
【仙台旅行②】 仙台の牛タン専門店で人気の『司』 サンドウィッチマンの紹介でも有名な店らしい! 牛タンが超分厚い!めっちゃ美味い!バカうま過ぎ! 牛タンたたき、テール焼きもバカうま! 予約して行ったから良かったけど、めっちゃ並んでた!予約必須! ここの牛タンはホンマに美味かった! #牛タン #牛タン焼専門店 #牛たん #テール焼き #牛タンたたき #牛タン焼専門店司 #いつも行列 #食欲の秋投稿キャンペーン
新鮮魚介と心地よいテラスで味わう、海辺の贅沢定食
【週末の寛ぎ #449 わんこと一緒 #12 海鮮料理の絶品食堂!】ここは小坪漁港と逗子マリーナ前にある魚介を主とした定食屋!オープン前に店主やスタッフと話をしましたが(うちのわんこを撫でながら、笑)、店主直筆のロゴ看板が目印になっています! マリブファーム 逗子マリーナ内カフェでビールを飲んだので、いきなり、冷酒! ◆土佐鶴 角 生貯蔵(高知/土佐鶴酒造) 淡麗辛口、スッキリした味わいにフレッシュな生の香りがいいです! ◾️小アジのからあげ 香ばしくカリッと揚がった小アジは、頭と骨も丸ごと食べられて、魚の旨味が存分に味わえる逸品です! ◾️地蛸と鰤のカルパチョ 脂がのった鰤、その上にはプリプリの地蛸、下にはシャキシャキの玉葱、レモンをさっーと絞って頂きます! ◾️マグロのホホ肉ステーキ この食感はまるで極上の牛肉のよう〜 たまり醤油にほのかに甘味を感じる味付けはめちゃ旨!ですね〜 ◾️刺身の7点盛り合わせ定食 お刺身は二人でシェア! 鮪、鰹、烏賊、地蛸、鰤、鯛、カンパチとサーモン、あれ?一種多いですね〜(笑) 毎日仕入れる、小坪漁港で上がった鮮度抜群の魚介は最高ですね〜 テラス席でのんびり、ゆったりとわんこと過ごす一日になりました〜 ご馳走様でした! #小坪漁港から毎日仕入れる魚介 #小アジの唐揚げと鮪の頬肉ステーキめちゃ旨! #鮮度抜群のお刺身 #地蛸が旨旨 #地元の定食屋 #めしやっちゃん #わんこと一緒シリーズ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
スタミナ満点!ピリ辛ニンニク醤油スープがクセになる峠のラーメン
【千葉県三大ご当地ラーメンの一角!☆アリランラーメンを食べて峠越え♪︎】 千葉県長生郡長柄町山根。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「アリランラーメン」のお店です。所謂、元祖発祥のお店。創業は1972年(昭和47年)。店主の古市豊さんが屋台からスタートし、5年の歳月をかけて独特な「アリランラーメン」を完成させました。公共交通機関の最寄りは特になく、車利用が一般的です。千葉市と茂原市を結ぶ茂原街道(県道14号)の途中に位置し、山小屋のような素朴な雰囲気の建物。専用駐車場完備 _φ(・_・ 千葉三大ご当地ラーメンツアーで今年4月、3軒目で訪問しましたが(竹岡式ラーメン、勝浦タンタンメン、アリランラーメン)、閉店時間早仕舞いの為、見事に振られて、今回8ヶ月越しのリベンジです!パンチの効いたスープにウマウマのチャーシュー、ツルンとした食感良い自家製、大変満足しました(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. 恒例のⓇラーメンツアー。今回は前回振られたリベンジのアリランラーメン⇒下館ラーメン⇒佐野ラーメンを回ります(なかなかの長距離)。川崎市の武蔵小杉を平日8時半に出発して、アクアラインを使い、海ほたるPAを経由して、11時少し前に1軒目のコチラ「八平の食堂」さんに到着。名前と人数記帳式で、先客6名、後客多数。土日祝はかなり待つでしょうね。店員さんは3名以上。テーブル席が中心の店内は意外とキャパがあります。BGMは民謡かな。口頭注文後払い。割り勘個別払い不可で、グループ合算して支払です _φ(・_・ ◆本日の注文◆ アリランチャーシュー 1500円 具は玉ねぎをベースに豚肉、ニンニク、ニラ、ネギ。動物系の出汁に醤油ダレを使用したピリ辛ラーメン。麺は自家製麺で、スープとの相性は抜群です。ほんのりニンニクが効いていますが、想像していたより、アッサリしていて食べやすいですね。豚バラチャーシュー、ほろほろでうま~い(๑´ڡ`๑) 量はそれほど多くなく、この後の連食がなければ、麺大盛にして、+ライスどぼん♪︎が最高でしょうね。 因みに「アリラン」とは韓国に「アリラン峠」という峠があり、その峠にまつわる物語の歌があります。コチラ長柄本店の場所も峠にあり、「昔の峠越えというのは非常に困難で元気を出さなければ越えられなかったのではないか」 そんな峠越えに、体力のつくものをというイメージでこの様な名前になったそうです _φ(・_・ 私的には今回のⓇラーメンツアー、アリランラーメン攻略で目的の9割はクリアした感じ。さぁて、長距離になりますが、2軒目の茨城県筑西市の下館ラーメンを食べに向かいますか ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ #大関 #アリランラーメン #元祖 #中毒性あり #マイBEST #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年104杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #チャーシューが美味い #登録商標 #お土産 #テイクアウト #ご当地グルメ #ライスどぼんが最高でしょ #駐車場あり #リベンジ成功 #写真15枚目4月訪問時 #再訪可能性高い #らーめん八平も寄ってみよう