更新日:2025年12月20日
北海道産和牛と絶品チーズ豆腐、ジビエも味わえる富良野の実力派肉料理店
2025/09/04(木)17:30 富良野で最も有名なお店の一つ。何を食べても美味かった。特にローストビーフ丼は見た目の割に軽いので、いくらでもいただけそう。 #富良野
北海道食材を炭火で楽しむ臨場感抜群の炉端焼き居酒屋
迫力の炭タワーで焼く魚 美味し @日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き 【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。
山わさびと濃厚タレで味わう満足度の高い豚丼
■ばら豚丼・中盛(¥1,650) 豚丼をいただくときはいつもローストの合い盛りをオーダーするのだが、毎回“バラの方が好みだな…”と思うため、今回はバラonlyで。 11枚ものばら豚、やっぱいい。 柔らかくてジューシーで文句なしの美味しさです。 こちらのお店では卓上山椒はなく、山わさびが乗っていました。 自分で追いダレもできます。 味噌汁、たくあんも美味しく、サイコーの豚丼でした。
襟裳ラーメン1200円を塩で頂きました。観光地の食事処期待してなかったですが美味しかったです。テレビで取材されたと看板が出てますが、グルメ番組か旅番組か芸人のバラエティか知りませんが、侮ってはいけません。ちょうど体が塩分欲してたこともありスープも完飲。ご馳走様でした。
【外苑前駅3分スタジアム通り沿い】居酒屋の気楽さで利用できる北海道料理専門店
国立でヴィッセル神戸の試合があるのと 大学時代の友人も参戦とのことで急遽飲みますかと 私が北海道に住んでたこともあり ことらのお店をチョイスしてもらえたので早速予約 喋ってばかりであまり写真は撮れませんでしたが 北海道素材のメニューもたくさんあり またゆっくり行きたいお店です。
北海道の恵みを味わえる、肉好き必見の洋食レストラン
昨年末最後のランチ。 ふだんは弁当持参なのでなかなか外でランチを食べませんが、最終日は弁当を作らなかったので外に出ました。 肉っぽいものが食べたかったのでこちらへ。 「牛カルビのローストビーフ丼」1,470円 当店人気No.1だそうです。 ごはんの量は軽めでしたが、そのぶん肉の美味しさを噛み締めることができました。
羊蹄山麓の有機食材を中心に組み立てられた、体に優しい新しい北海道料理
<北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀`*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo! 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 (一部写真掲載しました) どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです! 同行者もかなり驚いてました(´∀`*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo! 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ (@5,000円×人数分) このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) *えだまめ(ガーリックチリ ) *お漬物盛り合わせ *道内産キタアカリポテトのバターロースト *倶知安産揚げ出し豆腐 *羊蹄山麓のとうきびスープ *知床産大橋牧場のA5和牛のたたき *茄子田楽 *道内産アンコウの唐揚げ *道内産若鶏のザンギ *本日の刺身盛り合わせ *倶知安寄せ豆腐のサラダ *水耕栽培オーガニックガーデンサラダ *野菜の天ぷら盛り合わせ *ミックス天ぷら盛り合わせ *根室産ホッケの一夜干し *江別産アマム豚の柔らかグリル *いくらご飯 *ティラミス *米粉フィナンシェ これらを注文しました! お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz (実際に玉砕した仲間も…) 日本酒やワインの試し呑みセットなども! たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品!恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ! …天然の甘み、舌触り最高です(´∀`*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ! 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ
北海道の味覚と美しい空間を堪能できるこだわりダイニング
・ 北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI KIBORIもんじゃ・鉄板焼きコース 5500円 ・燻製サーモンのシザーサラダ イクラがたっぷり盛り付けられた燻製特有の風味も味わえる豪華なサラダです。 ・牡蠣と九条葱のハーブバター焼き 身が大きく味の濃いミルキーな牡蠣と甘くて風味の良い九条葱が良く合います。これは絶品! ・北海明太餅『北海道白老町明太子一本に餅を添えて」 特大の明太子はさすが北海道産、一粒一粒に弾力があり口当たりがなめらかでバターと餅と良く合います。 ・名物・北海こぼれ海鮮もんじゃ(+500円) 具沢山の海鮮もんじゃは北海道の旨味がギュッと詰まった贅沢なもんじゃ。これは頼むべき逸品。 ・十勝豚のトン平焼き 北海道の十勝豚を使用したトン平焼きは、野菜の甘みにフワフワ卵、香ばしいソースが食欲とビール欲をそそります♪ ・北海道産和牛ロースのすき焼き風 きめ細かい肉質とやわらかい風味のある北海道産和牛ロースを溶き卵に付けて頂くと、とろけるような甘みがたまりませんよ! ・黄金ユッケキンパ トロトロのユッケがのった贅沢なキンパに黄身を付けていただくと最高でしたよ♪ ・〆パフェ チーズモンブラン シメパフェ文化は北海道札幌発祥だそうですよ☆ 今回は2023年11月オープンした、新宿歌舞伎町のグルメ新スポットとして話題の1,000頭の「木彫りの熊」が集まる北海道レストラン「Kibori」さんへ。 店内に入ると北海道を代表する木彫りの熊の数に圧巻! 創業50年の北海道ダイニング監修のもと、東京発祥の B 級グルメを道産食材でアレンジした「北海もんじゃ」、北海道産和牛を使用した「鉄板しゃぶしゃぶ」が看板メニュー。 新宿でオシャレで美味しいもんじゃが食べたい時はオススメですよ。 住所 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 7F
食材選びは店主の厳しい目で!!北海道にこだわった一品料理の数々
満足度高!!コスパランチ♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】7割くらい埋まってましたが すぐ座れました♪ 【メニュー】本日の日替わり@1100 (生姜焼きとザンギ) 【 味 】★★★★★ 美味い♡ お肉柔らかいけど噛みごたえもある絶妙な美味さ♪ ザンギは普通の唐揚げよりも下味わ強めに付けてあるらしいですが、 ほんとそんな感じ!w まずこのメインが美味しい♡ んで小鉢よ! 何故かぶり大根、もやしのナムルみたいなやつ、 ちいロールキャベツが付いてて、 冷奴と合わせたら、小鉢4つ! これ、何気にめっちゃ嬉しいよね♡ そして全部美味しかったです♡ お味噌汁はなめこのお味噌汁で、 オカワリにもなめこ入ってて嬉しかったwww 【ボリューム】★★★★★ めちゃくちゃお腹いっぱい♡ ザンギは1つだけだけど、 生姜焼きは1人前くらいボリュームあったから、 生姜焼き定食withザンギみたいな感じ♡ ご飯と味噌汁が1回ずつ無料おかわり出来るのも嬉しい♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 僕のランチ予算からはだいぶ出ちゃいますが、 小鉢3つも付いてて、おかわりできて、 もちろん味も美味しくて…とか考えると コスパ良いと言わざるを得ないでしょう(`・ω・´)ムンッ! 【総 合】★★★★☆ またタイミングが合えば行くお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
ワンコシリーズ#7 じわじわワンコシリーズやってまっせ♡またまた娘ッコとサシらんち♪(友達が少ないんです私w)アソビルの宿題店『ワッカフロムホッカイドー』へ(๑•ᴗ•๑) アソビルってそもそも通路だったりするんですよー 横浜駅の相鉄口の下に出来たJRのなんたら口から東口方面の抜け道的なね。またまた他社サイトでさーせん。前回のお店もだけど・・RettyではGOTOなかった件w ●唐揚げ定食(ザンギ) 990円だけど実質490円ね♪ あまり知られてないけど・・こちらの通路側のテーブル席はワンちゃんOKなんです!アソビルの他の店舗はNGなので希少なお店。(横浜駅では稀少)テラスでなくて店内だから真夏でも真冬でも雨でもイイって利点もあります。スタッフさんもほんかわかしてて良きでした。唐揚げはBIGでボリューミー!味もついててサクッとジューシーでうまし♡ 当日の直前に1人予約OKでGOTOできる超優良店w ↑こーゆーことって簡単そうで意外と難しい件。まずランチで1人予約が難しいGOTO。その上、当日予約も難しい。でもこーゆーお店が正しいGOTOのあり方だと思ってて。ホントは飲みたかったけど、娘っ子と電車でサシでーと初だったので飲まなかったんはここだけのハナシ。←まじチキンってゆークレームは受付ますw 食うたのもチキンや!w ごはんちょい残しごめんない。ザンギとサラダはちゃんと完食♪タマゴサラダがタルタルソースだったら更に嬉しいですw (個人的願望!)ドレッシングだくだくだと輪をかけて嬉しいです(濃い味デブの願望!)おいしゅーございました&ごちそうさまでしたん!バンクシー展まだやってますw #ベビーカー持ち込みOK かな? #ペット同伴OK #わんちゃんOK #ワンコとランチ #アソビル #横浜 #駅近で嬉しい #ランチ #ランチデート #お一人様OK #gotoeat #ザンギ #からあげ #犬連れ #テイクアウトできる #テイクアウト #通し営業 #ロングランチ
2022年最後にお気に入りの道産子のお店で 北海道グルメを食べにランチで行ってきました。 ついに人気店になったようで4人の予約もあり 3台分の駐車場は即満車で無理やり止める車や 混みすぎで諦めて帰る人がいっぱいでした。 これからは1人でのんびりテーブル席に座れず カウンター席でランチになりそうですね。 今回はホタテフライが食べたい気分で注文。 ◆北海道標津産ホタテフライ定食(2,000円) 標津産ホタテフライはサクサク衣で噛むほどに 旨味があふれてめっちゃ美味しいです!!! ちょっと高いと思いましたが旨味が濃厚すぎて ご飯が進みまくりで余裕のおかわりでした。 そこらのヒレカツより美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ホタテフライが最高 #名古屋で北海道グルメ #道産子がやってる北海道グルメ
【歓送迎会予約受付◎】北海道直送の新鮮な海鮮、カニ、ウニ、カキ、立川で!駅徒3分
立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬け いぶりがっこクリームチーズ 根ほっけの塩焼きを注文。 スルメは函館からの直送で鮮度を保つために専用に袋に海水?と共に封をされて配送。 それを捌いていただきます。 身が柔らかく、甘みがあり、絶品! お酒が進みそうな長芋のたまり醤油漬けやいぶりがっこクリームチーズも自家製らしく、絶品! 牡蠣の鮮度も抜群で全く臭みがなく、牡蠣専門店を超えているレベル感。 根ボッケは脂がのって肉厚。 1匹を2人でも食べ切れない量ですがついつい箸が進みます。 途中酎ハイに変えて食の味を楽しみながら会話も弾む。 対象は試行錯誤を重ねて経営してきており、その努力の積み重ねと物腰柔らかい姿勢そして笑顔に癒されつつ楽しい時間を過ごします。 〆はいくら丼とたらこ茶漬け。 お茶漬けは出汁にまでこだわっているのでこれまたかなりのレベル。 いくら丼はテレビで出てきて美味しそうないくら丼のイメージのまま。 まるで北海道に行ったかのような気持ちになる素晴らしいお店でした。 今時食材の調達、ちょうりほう、運営メンバーの充実、これだけこだわっている居酒屋も見たことがなく、ぜひ一度は訪れてほしいおみせでした。 近くに行った際はぜひ活用させていただきたいと思います。
旅の締めくくりに北海道の新鮮な海の幸が味わえる空港の回転寿司
札幌最終日。 北海道来たのに海鮮食べてないーってことで、オープン5分前から並んで空港の回転寿司をいただきました。 道内のネタをいただけるのは良きですね。 値段はインバウンド需要なのかな?ちょっとびっくりする値段でした。
炭火焼の香ばしさとジューシーな豚肉が丼いっぱいに広がるお手頃食堂
2009年に創業の帯広の郷土料理のぶた丼のお店。基本メニューはぶた丼。17時以降はジンギスカンが食べられる。ぶた丼は単体とキャベツと北海道産のとろろ昆布の味噌汁が付く定食とがある。現金で払うと数十円安くなる。米はななつぼしを使用。ぶた丼の注文時には肩ロースかバラを選ぶ。ぶた丼は100g・200g・300gとある。肩ロースは甘みたっぷり。
伏見駅5分の北海道寿司居酒屋で寿司をつまみに乾杯
名古屋場所の観覧の後 「毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産物 錦本店」に訪店 予約して伺いました 賑わっています こちらのお店を選んだのは 「活イカ釣り」ができるから カッパを着て挑戦です 釣り上げたイカは刺身に ゲソ・ミミはサービスで天麩羅にしてもらえます ・贅沢北海刺し8種盛り ・丸ごと肉厚レアホタテフライ ・もちもち北海道じゃがもち ・大トロメカジキマグロ長盛り鮨 ・ホッキ貝 いずれも間違いがありません 新鮮で美味しいです とっても暑い日だったので 生ビールを何杯も飲んでしまいました こちらのお店には「痛風鍋」なるものがあります 怖くて頼めませんでした 海鮮系が好きな人におススメのお店です!
カウンターのみの店内、毎日常連さんであふれている大塚の京料理店
【大塚で本格派北海道メシ♪】 この日は大塚で勉強会&ランチ♪ たまたま見つけたこちらの北海道料理屋さんに入店…というわけで。 店内はかなり趣きがあり素敵だし北海道の田舎にある居酒屋そのものだ。 店主のご両親が北海道出身の方とのこと。 北海道ならではの料理やお酒がこちらでは味わえそうだ。 ■刺身定食 ¥1000 刺身も豪華だが前菜やザンギまでついてくる♪ 味も良くコスパはなまら高いんでないかい? 思わず北海道に帰省した気持ちになってしまった。 夜も良さそう!また再訪したいな。 ごちそうさまでした(๑><๑)
「北海道にいってみたい」そんな気持ちを呼び起こす北海道料理専門店。
北海道東京事務所にある、北海道の食材を中心にしたお店です。業界団体の打ち合わせ後の忘年会で利用しました。 3000円のコースプラス飲み放題で5000円。(クーポン使用) 頂いたのは、鮭のカルパッチョ、ザンギ、豚の味噌焼き、海鮮丼、デザート(どら焼き)。 量は普通でしたが美味しかったです。 飲み物は、個人的に珍しいと思ったジャガイモの焼酎「清里」とクラフトビールを頂きましたがどちらも美味しかったです。私は苦手なのでは飲みませんでしたが十勝ワインやスパークリングワインが美味しかったそうです。 勤め先からはちょっと行くのが面倒なところでしたが、また行って見たいと思いました。
昼飲みに最適なクラフトビールと肉刺しの充実店
2023年40投稿目 クラフトビール&肉刺しを目当てにクラフトビア食堂VOLTAさんへ 今回は、16種類のクラフトビール含む90分飲み放題2980円(ひとり食事2品注文)を利用してきました SORACHI1984でスタート!気になった銘柄を注文しつつ、よだれ鶏、ハツ刺し、もつ煮などを頂いてきました どれも美味しく、お酒がすすむすすむ(≧▽≦) カウンター席があるので、お一人様にも嬉しい! そして、土日祝はお昼12時から飲める! 今回はビールだけ楽しむと決めていたのですが、客席側に冷蔵庫があり、そこに入っている日本酒なども自由に飲めるので、今度はそちらも利用してみたいです! #昼から飲める #昼ビール #昼飲み #1人呑みしやすい #クラフトビールの種類豊富 #肉刺し #お酒が進む一品揃い #札幌グルメ #狸小路
◆ハッピアワーが素晴らしい!◆ 土晩ですが、18時までハッピーアワーしてて 生ビール(3種)もワインも日本酒も1杯100円! お料理も美味しかったです! みんな、ジンギスカン頼んでたので 次行けばジンギスカン食べたいと思います!
新大阪で北海道の海の幸を圧倒的コスパでお届け!!少人数でも個室ご案内可能◎
初めて訪問しました。 忘年会で利用しました。 コースで頂きましたが飲み放題でリーズナブルな価格設定。 大人数の飲み会には良いお店でした。 ✤ 年末蔵出し