鮮屋

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1000投稿 Kosei Chiba

記事が気になったら「#池袋居酒屋 」で検索2023年3月1日オープン 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️北海道料理と羊魚串・極上ラムしゃぶのお店。 鮮屋（AZAYA） 03-5927-8856 ⏰月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30⏰ 年中無休 東京都豊島区池袋2-35-3 吉岡ビル 1F ‍♀️池袋駅C6出口から徒歩5分‍♀️ 駅からほど近い場所にお店は存在する。店名が書かれた看板が目印だ。店内は各部屋が個室。完全プライベートで食事が可能だ。 ◆リピート率NO.1◆《薬膳スープで食べるラムしゃぶコース》女性必見！薬膳好き、ラム好き待望のコース！！薬膳×ラム＝絶品の方程式をご堪能あれ！ ※お通し代440円（税込） ◉【飲み放題】 ずっと生ビール縛りでいただきました！美味しかった〜♪ ①ラムの炙り寿司(ネギダレ) ②ラムの炙り寿司(チーズ) ※一皿に盛られてきます 仕上げに店員さんが炙って完成！焦げ目が綺麗で視覚力も上がる。 ラム肉はスライサーで薄く切られていて、断面が何層にもなっている。食べればふわりと軽い食感だ♪ ③本日のラム串　一本 ④本日のラム串　一本 ※一皿に盛られてきます 本場インドカレーに使われるスパイスを日本人に食べやすい配合と量を使いご提供させていただいております。 一串食べればクミンが広がり美味い。一気にエスニックの世界へ。 ⑤薬膳スープのラムしゃぶしゃぶ 山の様に盛られたラム肉を薬膳鍋へ。10秒ほで食べ頃。脂身も少なく、さっぱりとしているためあと、3山追加したいと思いましたw ⑥季節の野菜盛り 旬のお野菜を食べて、旬を身体に取り込む。薬膳鍋の出汁も吸った野菜は最上級の一品と成る。 ⑦俵鮨二貫 ラム肉をのせて、肉寿司にして食べる ⑧自家製中華麺 満腹です。ご馳走様でした 【コース内容】 店内で長時間煮込んだスープにオリジナルで調合した極上の2種類のお味をご用意しました。 薬膳には体を温め血行を促進する作用があり、それらの食材を組み合わせることで、新陳代謝を促し冷えた体を温める効果が期待でき鍋にすることによって温熱効果が高まります。 また薬膳には、デトックス効果もありますので女性にも大変オススメです。 是非鮮屋のオリジナル薬膳スープで絶品ラムしゃぶをご賞味ください！ 【店舗情報】 AZAYAでは羊肉と海鮮をメインに自慢の料理を多数ご用意しております。特に羊肉の串は炎を使ったパフォーマンス有り！味だけでなく、体験としてお楽しみいただけるお店作りをしてご来店をお待ちしております。 hello world! I introduce a Japanese izakaya restaurant "Azaya" at Ikebukuro. I ate tasty "Lamb Shabu Hotpod" in there. highly,recommend it. #遊び心あり

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500投稿 t.makabe

池袋駅西口から徒歩約5分ほど 池袋で北海道グルメやジンギスカン、羊料理や海鮮料理がいただけるお店 お店の店名の『鮮』は「魚」と「羊」を組み合わせ 羊料理と魚料理がおすすすめ！ お店の入り口には目印に可愛い羊ちゃんごお出迎え！ お店の中に入るとウッディな温かみのある和モダン空間 テーブル席、個室、カウンター席があり 今回はライブ感も楽しめるカウンター席でお食事いただきました。 メニューも羊料理や魚料理もいろいろ！ お料理に合うお酒の種類も豊富！ 北海道限定生ビール「サッポロクラシック」もいただけます。 アルコールが弱いのノンアル注文！ 北海道限定の「ガラナ」。エナジードリンクのようなお味！甘くて美味しい！ ✴︎お通しは鯛の一口握り ✴︎塩タレパクチー パクチー好きにおすすめな一品！ ✴︎羊のユッケ 牛や馬のユッケはよく食べますが羊のユッケは初めて！クセがなく美味しい！卵黄と混ぜませしていただきました ♦︎羊串 厳選したオーストラリア産のチルド肉を一本一本手打ち。冷凍してないお肉をつかってるので柔らかくて美味い！ 炭火で丁寧に焼いてくれます。臭みは少なく柔らかいお店自慢の羊串！ 濃厚な羊脂にくぐらせて焼くことで肉汁を閉じ込め旨みを増大！ 希少部位の •ラムタン •ラムハツ この部位は初めて食べました！ ラムタン串は２本で羊一頭分しかとれないそうなのでとっても希少部位！ ✴︎ 上肩ロース 脂がのっててとっても柔らか〜！ ✴︎プレーン　塩ニンニク添え ✴︎鮮屋特製スパイス オリジナルブレンドのお店特製のスパイス！ クミンや香辛料をがかかってスパイシーなお味！ 本場トルコで食べた味がする！ 羊肉にこのスパイスはとっても合います！ ✴︎海老の豚しそ巻き 女性人気No.1の一品！ ぷりぷり海老に豚肉とシソが巻いてあり三つの味がいっぺんに楽しめます！ ♦︎ 魚串 刺身でも食べられる新鮮な魚。 ミディアムレアで焼き上げ、オリジナルの味付け ✴︎ 本鮪中トロ 特選本鮪を茨城県産紫峰醤油で味付け ✴︎ サーモンの香草焼き 特製マヨネーズ味 ✴︎ ホタテのバジルバター 北海道産のホタテを使用。バターとバジルの相性抜群！ ✴︎ 鰤の葱ダレおろし 脂ののってる鰤！葱タレと相性抜群！ ✴︎生牡蠣 北海道産厚岸仙鳳趾 身が大きくてプリプリ！甘くて美味しい〜！ ✴︎ ラムカツ 生でも食べられるほどの鮮度のいいラム肉を使ったカツ。中は柔らかくてジューシー！外はサクサク！絶品のラムカツ ✴︎ラムチョップ 骨付きラムチョップです。カウンター席の目の前で炭火焼きで焼いていただけます。 これも柔らかくて美味しい！ 絶品のラムチョップ 〆にはラムトロフレーク丼と魚出汁香る酢橘冷麺を注文。二人で各ハーフにしていただきました ✴︎ ラムトロフレーク丼 温かいご飯の上にのせるとラムフレークが溶けてトロトロ！これは絶品！ 自慢の醤油を少しかけていただきました。 醤油は茨城県産の高級醤油「紫峰」 ✴︎魚出汁香る酢橘冷麺 丁寧に出汁をとった特製スープと盛岡直送の麺 酢橘を香らせたお店自慢の冷麺 麺もモチモチして魚出汁のスープも絶品！ いろいろな種類の羊料理を堪能！ 羊肉のカロリーは牛肉の約半分！ヘルシーでタンパク質も豊富。各種のビタミンやミネラル、鉄分も豊富！低カロリー高タンパク質な食べ物として、ダイエットや筋トレ中の人におすすめ！

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100投稿 saki.k

今年オープンしたばかりの羊×海鮮をメインとしたお店！ 串焼きがとにかく美味し過ぎました！他のお店ではあまりない串焼きなのでとてもレア。 ラムレアかつやラムユッケもとてもお勧め！ まだたくさん食べたいメニューがあったので絶対また行きたい！ スタッフの方はとても気が利く人ばかりで元気がよく素敵な空間でした！！ 池袋でリピートしたいお店を久々に見つけました◎ #ラム #海鮮 #池袋 #串焼き #ユッケ #カウンター #個室 #ディナー #居酒屋

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1000投稿 Takeshi Oka

池袋西口：鮮屋で、美味しい魚串・羊串を堪能！！ 今日は、池袋で働く飲み友さんと飲もう！！ということで、 池袋西口の「鮮屋（あざや）」さんへやってきました！！ 「魚＋羊＝鮮」ということで、海鮮とジンギスカンを楽しめるお店です！！ まずは、鮮屋レモンサワーで乾杯！！ 今日は、「鮮屋おすすめコース（４９８０円）」をお願いしました。 【本日の一口鮨】 本日の一口鮨は、鯛のお鮨。 ネギのシャキシャキ感がいいですね。 【鮮魚サラダ】 半熟卵が載ったサラダは、ドレッシングの味わいがよく、これだけでお酒のあてになります。 お次のお酒は、金木犀香るハイボール。 金木犀のリキュールを使用しているということで、とってもいい香りです。 【おつまみ３種盛り】 おつまみ３種盛りは、 ・ツブチャンジャ ・漬け物 ・ポテトサラダ　の３種類。 ツブチャンジャにお酒が進んじゃいます。 追加のお酒は、ガラナハイボールをいただきます。 【本日の一品】 今日の本日の一品は、マトンステーキ。 マトンというと臭いというイメージだったのですが、 こちらのお店では冷凍せず、冷蔵で運んできているとのことで、 臭みが全く無く、塩とにんにくで美味しくいただきました！！ こちらで、お酒は日本酒モードへ！！まずは、船中八策からいただきます。 【スパイスラム串】 スパイスラム串は、めっちゃスパイシーで、お酒が進むクンです。 【マグロ中トロ串】 わさびと一緒にいただくと、口のとろけて、たまりません。。。 【ガーリックハーブ串】 ラム肉の上に紫蘇がたっぷりです。 【サーモン香草焼き】 レモンを搾って、あっさりといただきます。 【ラムねぎだれ】 たれがめっちゃ美味しく、お替りしたいくらい！！ 【ブリねぎだれ】 ねぎがたっぷりで、めっちゃジューシーで、ウマウマです！！ 【出汁香る酢橘冷麺】 【本日のデザート】 今日は、池袋の鮮屋さんで魚と羊の串を堪能させていただきました！！ とても美味しかったので、また、訪問したいと思います。

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• 韓国料理

100投稿 Hiroki Yamashiro

ジンギスカンKAMUIが閉店になり、新しいお店に！！ 魚とラム肉のお店。 KAMUIからラム肉人気メニューは引き継がれ、魚系メニューがプラスに。 お肉も串に変わってしまったけども・・・。 ラムチョップ、ラムタン、ラムハツはもちろん！！ 青唐ジンギスカンも継承されています！！ 箸休めの野菜焼きも安定の美味しさです。 「ラムトロフレーク丼」と「魚出汁香る酢橘冷麺」を お初にいただきましたが・・・・ これうまー！！！☺うまー！！！☺ 連れはおかわりしてましたｗｗｗ また、お世話になりまーす！！！ あ、早くPayPay使えるようにしてねｗｗｗ