\毎日が土用丑の日!/外はパリッと、中はフワッフワ♪炭火の香りと柔らかい身に舌鼓
息子のリクエストで久しぶりに行きました。 たまたま、金のうな重祭りだったので極上と白焼、浦霞の生を注文しました。 10分ほどで先ずは白焼と浦霞がサーブされて来ました。焼き加減はまずまず。もう少し皮目をパリッと焼いてあると好みでしたので及第点です。 薬味は山葵より柚子胡椒の方がパンチがありお店拘りの山椒との相性も良く美味しかったです♪ 浦霞が進みますな( ̄∇ ̄) 15分ほど後に極上のうな重が着丼。 蓋を開けると香ばさとタレの甘い香りが漂いました(^^) 先程の白焼よりしっかり目に焼いており、これは好みの焼き加減でした。甘めのタレに山椒の程よい辛さと爽やかな香りが合いますね。 価格帯が比較的良心的なので良店だと思いますが、今回は厨房から若い社員を延々と説教する声がBGMの様に聞こえてガッカリしました。息子ですらげんなりしていました(;´д`) 叱るなら営業時間外でお願いしたい…一言クレームを入れてお会計しました。それにより残念ですが今回の評価はgoodにします。 ご馳走さまでした、また行きます。 #焼きの技術力 #関東風うなぎ #コスパ良好 #テイクアウトできる
うなぎに和食に会席料理、素材にこだわり調理法にもこだわったお店
うなぎがメインの店です。ひつまぶしを食べました。 美味しいですが、うなぎを注文してから来るまで、けっこう時間がかかります。時間があるときに、行くことをお勧めします。
ここは久々の大ヒット!!自分的に!! コーチンの炭火焼ひつまぶし!! そのままでも!、薬味かけても!!お茶漬けにしても!!圧倒的に美味しい!! 店員さんもいい人!! 串も豚巻きもビールに合う味で大満足でした笑 #リピート決定
遠方からの来客に使いました。 うなぎは関東寄りのふわふわ系で、特上と松を頼んだのですが、特上は添え物や重のサイズが変わってる様に見えます。 1.5匹分のお重は満足感が凄いです。 ポイントはうなぎがダメな人もステーキ重という回避ルートが用意されている点。 とても柔らかく美味しい牛肉だった様です。
落ち着ける店内でお寿司もいただける和食料理屋
今回は名古屋市中川区のまち野寿司さんにディナーに伺いました いつもは月替わりの限定メニューを頼みますがこちらはお寿司さん、たまにはお寿司を頼んでみようと(-∀-`; )デスヨネー さて注文はお寿司の竹を頼みました( ˶'-'˶) やっぱり回転寿司屋とはネタが違いますな(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ しかしちょっと物足りなかったので追加でまぐろと金目鯛、ホタテを注文(* ॑꒳ ॑* ) ホタテは天然物が手に入ったみたいで良ければ1枚まるっと捌いて出しますよと言われたのでお願いしました( ・∀・)bソレイイネ!! 金目鯛の写真はすっかり撮り忘れましたがお塩でいただきましたが(*´﹃`*)‧º·˚オイシカッタ ホタテは貝柱と白子の軍艦巻きとひもを取った貝殻の上で醤油味で炙ったホタテのひもは最━ヽ(○゚д゚○)ノ━━高 ただこんないいあてがあるのに車だから飲めないのが残念でした(。>д<。) #天然ホタテ #リーズナブルな価格設定 #初めてのお座敷での食事
豊富な料理とドリンクで大人数も楽しめる、宴会向きのゆったり空間
寧々家が予約いっぱいで 暖やへ\( ˆoˆ )/ ノンアル種類多いのが嬉しい♡ 安定のチヂミ…揚げ出し豆腐…美味い。 あ、釜飯みたいなの撮り忘れた… 季節のデザートも美味しかった◡̈︎♥
「虹色御膳」どれも美味しかったのですが、白焼重にすだちを搾っていただくのがサッパリしてとても美味しかったです。暑気払いにお伺いしました。ご馳走様でした。
「パリッ ふわぁっ」を追求!すべての食材にこだわりが光る、本格炭火焼うなぎ専門店
滋賀県の出張時、協力業社の社長から 「土用の丑の日」だからと鰻をご馳走して いただきました。お店の雰囲気も良かったですし とても美味しかったです。 リピートしたいお店です。 ご馳走さまでした。
ふわふわ鰻と丁寧な接客、直球勝負の実力派うなぎ専門店
明日は土用の丑の日 でも23年の土用の丑の日は 1月19日、1月31日、4月25日、7月30日、 10月22日、11月3日の6日間 夏の暑い日のイメージですが 季節の変わり目=土用 昔の暦で12日周期の十二支の中の丑=丑の日 なので年間6〜7日はあるんです。 今日は土用の丑の日より1日早いですが 明日は混みそうなのと 朝から激暑なので家族で栄養補給w 讃岐うどん笑門さんの後 直ぐに改装して出来た 大衆うなぎ もとやまさん。 相模原では焼鳥から始まって 居酒屋・焼肉・鰻と飲食店を展開する会社です。 チャリでお店に行くと弁当待ち1組 店内は混雑している模様。 15分で出来ると言うので注文して 店舗前で待ちます。 うなぎ弁当上ご飯大盛4つ 上は鰻が3/4尾。 接客の上手な定員さんがテキパキこなして 書き入れ時なのか店内では社長も焼きに 入っているみたいでした。 ダッシュで家に帰って 早速頂きます。 蓋を開けると綺麗な色をした 大ぶりなうなぎ登場 ふんわり厚みがあって 柔らかさがわかります。 骨抜きはしていないので 骨は有りますがしっかり 蒸されているのでしっかり噛めば 問題ありません。 炭焼きではないのか 香ばしさや外パリ感は無く 少し川魚臭さを感じますが 身の厚さとふんわり感は満足です。 店内メニューでは ひつまぶしなどもあるみたいなので 今度は店内で焼きたてを頂きたいです。
大阪城近くの「うなぎ処美味美」で美味しい鰻をお腹いっぱい!
2024/10 ども❗ 30数歳越えてやっと 鰻が食べれるようになった 北新地ナリです 今日は おふくろの誕生日も近く 鰻大好き❤なおふくろの為 こちらへやって来ました 関東風国産鰻。。。 本当かな? 私のビン。。。ちゃう❗ カンだとインバウンド狙いの 森之宮出店の鰻店。。。 関西で関東風の旨い鰻が 食べれるのは。。。 私の記憶では。。。 堂島の百年老舗 「志津可」さん 私も関東風も好きだが。。。 最後は焼きで皮パリッ❗ であって欲しい モノですなぁ~❤ おふくろは ⭐特上鰻重 ¥4800円 私は。。。 ⭐鰻玉重上 ¥4800円 鰻嫌いの嫁ちゃ魔は ⭐神戸牛ステーキ丼 ¥3200円 コスパは良いですよねぇ~❤ さてさて。。。お味は。。。 国内外の鰻の稚魚を国内で 育てるので国産鰻。。ふっ❗ ぷっくり肉付きの良い大振りの 養殖ウナギは 良質で ふっくら肉厚で ホワホワ~❤ しかしながら店舗では 焼きはしていない様で。。。 私のビン。。。ちゃう❗ カンが当たり。。。 皮目が焼けていないのと パリパリ感か皆無❗ 皮目のヌルッと感は私は いただけない。。。 何故? 炭焼までとは言わないが 最後にバーナーでも 焼かないのか? 不思議だ❗ コスパの良い神戸牛の ステーキ丼は少々硬目で 嫁ちゃ魔は。。。 「牛タンかと思った❗」 と。。。(笑) 少しいただいたが私は それ程でも無かったが あっさりフルーティーな 神戸牛かな?。。。ふっ❗ こちらの鰻 店舗で提供前 炭でチョイと皮目と表面を 炙れば劇的に美味しくなると 私は思う そして鰻には奈良漬だな❗ 私は 沢庵は興覚でした ごちそうさま~❤
大垣市にある美濃青柳駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
なんと、幻の焼酎当選し高島屋に!!デパ地下ウロウロしていると岐阜で有名なひつまぶしのお店でイートインできるらしい! 税込3348円 週替わりの有名店の味が大阪で味わえるらしい 土用のうなぎの日ということでのれんくぐってしまいました! 焼きたてで皮がカリッとされてて、美味しい。間違いない!!店の人は名古屋が発祥ではなく岐阜なんですよ!と言ってました! 多分、一匹分入ってたと思います! 半人前もありました 隣の二人組みがタレが少ない、ご飯が白いと文句ゆうてました 確かに、私ももっとタレかけて欲しかったです笑 私は山椒大好きなのですが聞くと無しで食べてください、ですって ま、ひつまぶしですもんね〜 糸海苔と葱で食べて、つぎはわさびでお出しかけて頂いて下さい お上品なお店ですねん!って店員の心の声が聞こえました笑 タレも、出しも少なかった 故に物足りなさがハンパない笑 #高島屋の週替わりイートイン!
「豊後牛」、「錦雲豚」など大分県内産の食材を使った料理が楽しめるお店
美味しい豊後牛ステーキ丼♪ こちらで¥1600。 鳥天ランチは¥700〜 ゆっくりとしたお座敷で 至福のランチはいかがですか?
【完全個室あり】炭火でじっくり香ばしく焼き上げた、うなぎが自慢。【予約受付中】
朝日屋御膳・竹(うな重)をいただきました。本格的な炭火焼きで贅沢な味わいを楽しめました。 #教えたくない隠れ家 #うな重 #名古屋市北区 #朝日屋 #鰻屋さん #大事な接待に #ひつまぶし #長焼き #朝日屋御膳 #テイクアウトできる #炭火焼き
【浜松駅から徒歩5分】うなぎのひつまぶし専門店が浜松にオープンしました!
あつみが予約で埋まっていたため、色々探していたらこちらに辿り着いた。 ひつまぶし 特上 +肝吸い付き 美味い!そのままお椀によそって食べ、薬味を乗せて食べ、お茶漬けにして食べ、最後は好きな食べ方で食べる。4膳分の食べ方ができるボリュームで満足! Rettyから予約していくと200pのPayPayポイントが付与されます。
ふっくら肉厚うなぎを楽しめる、関東風スタイルのうなぎ専門店
土用の丑の日と言う事で、夏バテの体に染み入る鰻を頂きに、下山門の和喜多さんへ。 うなぎ盛り盛りひつまぶし4000円を奮発して頂きました。普通のひつまぶしより、うなぎ倍盛り、ご飯大盛りになってます。 関東風の、蒸してから香ばしく焼いたうなぎ、フックラして美味しい! コクがありながら、アッサリのタレをたくさんかけて頂きます。 出汁をかけての茶漬けもまた美味しい! 猛暑の夏のスタミナチャージをさせて頂きました✨ オープンしたての2年ほど前に来ましたが、やはり少しは値上げしてました。オーダーがモバイルで出来るようになってました。 品質の高いうなぎを、リーズナブルに頂けるお店、土用の丑の日でお客さんいっぱいで、電話も鳴り止みませんでした。 #下山門 #うなぎ和喜多 #ひつまぶし #うなぎ盛り盛りひつまぶし #土用の丑の日
伊和都比売神社の鳥居と瀬戸内海を臨む、赤穂の塩カフェ
♬♪もぐもぐtime♬♪♪ 赤穂塩らぁめんを食べた後、気になって行ってみたかったインスタ映えスポット(人 •͈ᴗ•͈) 【キラキラ坂】です✨ 縁結びで有名『伊和都比売神社』の境内から 海へとつながる坂道【キラキラ坂】 瀬戸内海を望む景色とゆったりとした雰囲気らしく、最近行って良かったよ~♥って友達からもオススメされました( ꈍᴗꈍ) この日は雨模様で怪しいお天気でしたが、まだ雨は降らず観光客も少なくて良かったです✨ 海に向かって佇む大きな鳥居。 素敵ですね♬ 丁度穏やかな波で良かった~ 噂のキラキラ坂もイタリアチックって言われるの分かります♬ 階段にはタイルがめちゃめちゃ可愛い❤ オバハンでもテンション上がりました♬ (*ノ・ω・)ノ♫\(๑╹◡╹๑)ノ♬ こちらでお茶したかったけど、違う所にしようと提案されて、【AMAMI TERRACE】さんに行きましたがカフェ利用は14時〜みたい だったので併設されてる雑貨とお土産屋さんで懐かしい〜♥赤穂のお土産発見です✨ あの『坂利太』さんのてーてってーがありました♬ 牡蠣殻そっくりに仕立てたナポリの味坂利太のイタリアンスイーツです✨ 生地はザグザグ食感が楽しめる何層にも重ねたパイ生地タッピ。 内側にはチョココーティング♥ 色々な味があり悩みましたが・・ *いちご 2枚入り300円 *チョコ 2枚入り300円 こちらで買えるなんてヽ(*゚ー゚*)ノ 良かったです✨ 帰り際にぷちお花見も出来ました♥ 桜は満開でとっても素敵でした( ꈍᴗꈍ) 車に戻るとポツポツと雨が・・ #キラキラ坂 #赤穂土産 #県外の人にもオススメ
香ばしうなぎと濃厚タレ、ボリューム満点なご褒美ランチ
岐阜県は中津川市の現場へ向かう前に、いつもお世話になっている うなぎ大好き後輩くんと土岐市妻木の 味楽さんでランチ。 rettyのうなぎ師匠の投稿を拝見して伺いました。 うな丼(上)3,780円。 カキフライ(単品) 1,080円。 見るからにボリューム満点なうな丼。 肝吸い付きです。 うなぎを一口。 よく焼かれており、カリサクっと。 そして身が厚い。 ただ、こちらのタレですが、私的にはやや みりんが多めに感じました。 ちょい濃いめ。 そのタレがご飯にもたくさんかかってたので、次回はご飯タレ無しでお願いしたいです。
家から徒歩1分のところにあり、前から気になっていたお店。 うなぎはそれほど詳しくは無いが、料金もある程度抑えめだったので 最近忙しかった自分へのご褒美来店。 頼んだのは、うな重¥2,800(税別)。 これが旨かった。 うなぎ・ご飯のバランスも良く、 肝吸いも本格的。 近くにこんなに安くて美味しいうなぎ屋があることに感動。 また、仕事頑張って来店します。
【山鹿にうなぎ料理専門店オープン!】 少し前にオープンしたうなぎ料理のお店が山鹿にオープンしたので行きました。 本店は徳永北で、このうなぎのぼりという名前で複数店展開されたようです。 そのうちの一店を山鹿にしてくれたのは嬉しいですね。 嫁さんと2人だったので、ひつまぶしと海老天丼にしました。 お店は元食やまもとさんの居抜きで、厨房から店内を見渡せるぐらいの広さです。 ひつまぶしはなかなかの量、4等分にして普通、薬味、お茶漬け風にして食べ、最後は薬味で食べました。 タレは甘め。 海老天丼もうなぎのタレを使ってます。 贅沢な時間ですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #うなぎ専門店 #新規オープン #プチ贅沢ランチ #甘めのタレ #お一人様OK
【常陸牛と超こだわり米のひつまぶし】 茨城が誇るブランド牛、常陸牛! レアな色味が鮮やかな、美しいひつまぶしをいただきました(*^^*) 隙間なくお花のようにお肉が敷き詰められております。 ほうじ茶とお出汁の容器が恭しく添えられており、 どちらの味も楽しめます。 やっぱり常陸牛は最高(≧∇≦)めっちゃ柔らかくてお肉が甘い☆ お米も大変こだわりのある浜野さんのお米。 『エコファーマーを取得 茨城県特別栽培認証取得 本物の安全、安心、美味しいお米を提供。 ドローンを導入し、センサーで撮影、肥料具合を見極め的確に追肥などIT農業にも取り組んでいます 肥料もこだわり化学肥料は使用せず天然肥料(鉱石、竹炭、海藻、貝殻、菌床椎肥)のこだわりのあるコシヒカリ浜野米です。』 とあります。 浜野さんありがとうございます、美味しくいただきました。 お店は半個室みたいになっていて、 落ち着いてゆっくりしてて良しです(*^^*)