(12ページ目)郷土料理 宴会・飲み会 でおすすめのお店

お誕生日ドライブ ランチは、天然鮎が食べたい❣️ で、、 稲武のほうらいせん吟醸工房斜向かいの 地材料理　山武㐂ヤマブキ様へ 優しい、名古屋出身のご夫婦がなさってる 地物を使った美味しいお料理が いただけるとの事。 あら、蓮が綺麗につぼみをつけて、、 お池も有り、素敵なお店です 今日は、 鮎が食べたい私は、 天然鮎（稚鮎）定食　1300円‼️ 天然の稚鮎に炊き立てのミネアサヒのごはん 小鉢に奥様が炊いた蕗や自家製糠漬けに昔の梅干し赤出しにジャガイモのビシソワーズ 夫は地材弁当　1800円です 炊いた大根に、牛蒡の豚肉巻き、アマゴのお刺身、川海老に汲み上げ豆腐にジャガイモのビシソワーズ名古屋コーチンのだし巻き卵にお漬物に赤出し コーチンのひきずりとかもお値打ちでびっくり 後は、地物のてんぷら 枇杷のてんぷら、、初めてだけど美味 つるむらさき、キタアカリ、お茄子、シメジ、 オクラにピーマン等、夏野菜は美味しい。 これらは、抹茶塩でいただきました。 コーヒーは☕️一杯100円でしたが、、 空や吟の仕込み水と同じ、稲武のお水ですから まろやかで、やわらかい。 サービスのほうじ茶もそれは美味でした。 こちらは、ご夫婦おふたりでなさっているから できれば予約が助かるとの事。 次回は私達も予約して伺います。 可愛らしい奥様に癒され、、 ほっこりする優しいお味のご馳走。 ほうらいせんの吟醸工房に来るときは セットで伺いたい、素敵なお店でした

権堂駅方面にある鶏系居酒屋です。 炭火モモ焼きと骨つき肉がイチオシらしく、骨つき肉と色々注文しました。 鶏系のお店は美味しいイメージがあります。

娘と福山雅治ライヴ後浜松に戻り夕飯に。 遅くなってしまい目指す有名餃子店は皆閉店です。 仕方ないな？濱松たんとさんに。居酒屋だが仕方ない。娘がお腹がヤバイって。 目指す浜松餃子。娘は有名な餃子と知らない❗ 餃子と牛つくねハンバーグとライス、味噌を。 娘に他にも頼む様薦めるがいいと。 私は歯を治療中だから柔らかい物しか口に出来ない。 きました。餃子。もやしと一緒に食べるようと。 娘は直ぐ様口に。 美味しい、美味しいと。 つくねハンバーグ。中はレア状態です。 娘は直ぐ様また口に。ナァニーこの美味しいハンバーグは。 今まで食べたハンバーグで一番と。 忘れられないこの味と。 良かったね。 ご馳走様 #接客が丁寧 #活気がある店内 #駅近で嬉しい

昼間から営業していたので、 ちょこっと寄ってみた。 お刺身の演出が素敵。 味も脂乗ってて新鮮で美味しかった。

〈バーチャル旅行篇〉 青森の食材を使った創作料理とお酒が楽しめるお店。 さまざまなメニューのある八戸前沖鯖、林檎を使ったカプレーゼ、にんにく味噌などで、陸奥八仙、豊盃などの銘酒を頂き、鯖おむすびをテイクアウト。（これがまた絶品です！） 手羽先や南部せんべいの料理などメニューが本当に多く、若いオーナーらしい楽しいアレンジがたくさん。 お店はゆとりのあるレイアウトで、亀戸の住宅街の中にある落ち着いた佇まい。日本酒を100mlから飲めるのと、ポーションの小さいメニューがあること、カウンターもゆったりしているので女性の一人飲みも快適。 きっとステキな青森旅行になると思います。

今日はこちらへ 海鮮が食べたくて 探し回って入りました。 夜がメインの海鮮居酒屋ですが ランチタイムの海鮮丼はとても美味しい。 ついでに刺身の盛り合わせも頂きました！ #鮮度が自慢 #ランチ限定メニュー #1000円以下で満足 #刺身の種類豊富 #海鮮丼

昨夜は職場の有志の飲み会で、塚田農場へ初めて行きましたん╰(*´︶`*)╯♡ おすすめの さつま地鶏の炭焼「黒焼」、食べ終わると店員さんが鉄板を持って厨房へ行き、鉄板に残った脂で焼き飯を作って持ってきてくれます。 ほんの3口ほどだけど、これがまた美味しくて美味しくて。 店員さんに「山盛り食べたい！」と言ったら、「そう仰るお客様がたくさんいらっしゃるのですが、脂とご飯のベストバランスがありまして…m(_ _)m」とのこと。残念〜（笑） 他にもニラ玉や、ささみのたたきとアボカドの和え物、少し太めの切り干し大根に辛子明太子をまぶした 明太ペペロン などいただきましたが、どれも美味しく、体質的に飲めない私も 宴の席を存分に楽しむことができました。 また行きたーい＼(^o^)／

久しぶりに塚田農場に行きたくなり訪問。 なんだかんだすごく久しぶりでしたが 好きなメニューは残っていたので嬉しかった。 安定のおいしさです。

市役所通りから一本中に入った住宅街にあるお店。 友達を待ちつつメニューを吟味。 先ずは生中で乾杯、つきだしは蛸の煮物。歯ごたえしっかり。 蛍烏賊の沖漬け一口でトゥルッと、あん肝ポン酢まったりねっとり、ホタテと茸のかき揚げピンク塩でいただきました。一箸取った後であわてて写真とったので実際の量と違います どれも美味しいの一言。お酒も勢いがつき、ジンジャーハイボール、日本酒燗、梅酒、赤ワインとチャンポンしまくり。 湯豆腐のポン酢が旨し、だし巻き玉子、和牛ステーキワサビおろしは分厚いけど柔らかくてワサビのアクセントが効いてます。鰆塩たたきひときれが一口でいけないくらいの厚切り。 途中から写真忘れてしまいました(笑) 飲んべえの友達もわざわざ総社まで来てもらった甲斐があったようで、大満足！ しこたま食べて呑んでご馳走さまでした(*^^*)

No.８７２✨✨ #非常食 ６日未明の「北海道胆振東部地震」 揺れがおさまる前に停電！ 真っ暗な中、スマホのライトを頼りに着替えをして、眼鏡、薬、避難グッツの入ったキャリーバックと、犬二匹を車に詰め込み避難しました。 震源地が判明してませんでしたが、海のすぐ側なので津波警報が出てからでは遅いのです(^^; 高速バスのバス停が、高台にあるので向かいました。 もう、5台ほどの車が！ 車のテレビで津波の心配はなく、震源地は内陸部と分かり帰宅しましたが、余震も続き眠れぬまま朝を迎えました。 夜を迎える前に、近所のお友達の家で発電機を用意してくれて電源確保！ 発電機に繋がれた電球ひとつの灯りの中、 鹿児島の「たぁちゃん」から届いてたすり身で✨さつま揚げ✨の炊き出しです(*^^)v 平常時にゆっくり味わいたかったけど、非常時に5人で頂きました。 ちょっと、揚げすぎ感がありますけど…。 暗かったので大目にみてね(^^;ﾜﾗ たぁちゃん、すごく助かりましたm(_ _)m 美味しかった(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 半分残してるので、落ち着いたらゆっくり味あわせてもらいますね(^_-) ご心配のメッセージ、コメントも沢山いただき有難う御座いましたm(_ _)m 家に被害も怪我もなく元気です(*ˊᗜˋ*)/♡ #本場さつま揚げ #海老のすり身がお気に入り #いわしすり身美味しい

土曜日20時30分4人で予約して来店 小岩店は行ったことがありましたがこちらは初来店 島寿司 明日葉のペペロンチーノ マグロカマ焼き 玉子焼き 明日葉の天麩羅 を注文 島寿司は漬けの大振りの魚で山葵のかわりにカラシがぬられていて何とも言えない美味しさ 日本酒も種類が豊富で八丈島に想いを馳せながら飲み明かしました ラストオーダーが早いので来店の際は注意です #明日葉が美味いんです

先日の忘年会で四谷三丁目に行ったらこちらの店でした。かなり人は入っていた。串ものと鍋をつつきました。四人で24,000円弱はいまの時代は安いですかね… 帰り際に『主任』とかいう名刺を貰ったけど(笑)

北海道への愛情が半端ない、中崎町の小さなお店。イマドキ珍しく食べログにも載ってない穴場なので、あんまり教えたくないけど、サバとサンマがめちゃ美味しい。ラーメンサラダもラブリー。

15時から飲めるお店 #沖縄酒場ろく 靴脱ぎます✋ お通しのもずく酢と ●島らっきょの塩漬け/650 頂きました! 食べログなど17時になっていますが、15時から可能です。ただし17時までは料理は制限されています。 それでもあては揃うので十分かと。

カレー好き、スパイス好き、美味しい料理好きであるならば、このお店を目当てに秋田旅行して損はない。 それほどまでに素敵なお店をご紹介しましょう。 秋田の旬食材、世界のスパイス料理、とりわけビリヤニが絶品のお店なんです。 『旬とスパイスのお店 星みや』 店主の星宮さんは和食歴10年の料理人。 世界を旅した先々で美味しい料理と出会った経験を活かし、旬の食材を使ったスパイス料理を提供するという全国でも貴重なスタイル。 看板メニューはビリヤニなのですが、これには一つエピソードがあって。 京都のビリヤニ専門店『INDIA GATE』を訪れビリヤニに開眼した星宮さん、秋田でビリヤニを提供するお店をオープンさせるべく準備を進めます。 内装工事もスタートし、まさにオープン日時も確定しそうなそのタイミング、星宮さんはSNSであるお店の「スタッフ募集」投稿を発見。 そのお店とは、東京で究極のビリヤニを提供する『ビリヤニ大澤』。 「こんなチャンスは２度とない！」そう確信した星宮さんは、協力してくれていた方々に事情を話しお店の開店準備を一旦ストップし東京へ。 １ヶ月の間、大澤氏のアシスタントとしてビリヤニ修行して秋田へと戻ってきたのです。 『星みや』開店にあたり、大澤氏からは自身のビリヤニ活動の原点である「ビリヤニハウス」で用いていたお皿と、ビリヤニをサーブするスプーンを星宮さんへ託されたそうで、秋田からのビリヤニ普及に大きな期待を寄せたことが伺えます。 そして2022年1月8日『旬とスパイスのお店 星みや』オープン。 東北で初めてビリヤニを看板メニューに据えつつ、多彩なスパイス料理と秋田の旬食材を活かしたメニューの数々はまさに『星みや』ワールド。 和食出身らしい、丁寧な仕事でみるみる熱狂的なファンを集めてきました。 ★ラペットゥ ¥600 ミャンマーの代表的な前菜。 ラペ＝茶葉、トゥ＝和物、つまり発酵茶葉とナッツのサラダです。日本人の味覚にしっくり来る味、これをピックアップするセンスが素晴らしいです。 ★焼き棒穴子 上海風 ¥1200 秋田の郷土料理「棒穴子」、初めて食べた時はビックリしました。皮はパリッと香ばしく、良い意味でクセも抜群。それでいて骨がなくそのまま食べられるんです。 「え？穴子の骨、どうやって取り除いてるの？」 最初そう思ってしまったのですが、実は棒穴子は穴子にあらず。 その正体は「クロヌタウナギ」。 ウナギと名前についていますが、ウナギでないどころか魚ですらない生き物。 目も顎も背骨もない原始的な脊椎動物です。つまり、骨は最初からなかったのですね。 そんな珍食材「棒穴子」をこのお店では上海風の黒酢仕立てで提供。これには驚いた。棒穴子の臭みが巧く中和され、今まで食べた棒穴子の中でもNo.1の美味しさです。 ★ライスウォーター０ ¥700 秋田を代表する酒米「吟の精」から造った純米吟醸酒。 すっきりとした飲み口で、食中酒にぴったり。 ★ホヤ刺し 自家製ポン酢とわさび醤油 ¥600 海音上昇でとみに貴重となってきたホヤ。 和食料理人ならではのしっかりしたクオリティです。 ★自家製からすみ 2切 ¥500 ねっとりした食感が最高。お酒がバンバン進みますよね。 ★紅柳串 モンゴル風羊肉スパイス焼き 1本 ¥500 たっぷりのクミンや唐辛子をつけながらいただく羊の串焼き。 紅柳（ホンリウ）という植物の枝を串にして焼くことで、串自体の香りが肉に移り絶品。これは素晴らしい！ ★穴子ビリヤニ ¥1200 さて、当店の看板メニューである「ビリヤニ」。その日ごとに具材や仕立て、副菜が変わります。 この日のビリヤニは穴子。バスマティライスはパラリとふわりの間の炊き加減。 穴子の香ばしさが米に絡みつき絶品です。 付け合わせにはペッパーラッサム、スリランカ式サンボル。 ライスにかけながら、もりもりいただきました。 ★ビリヤニカクテル ¥800 スパイスジンにハマグリエキス、さらにスパイス入りトマトジュースとスコーピオンのタバスコを加えたビリ辛なオリジナルカクテル。ビリヤニと合わせいただきましょう。 ★マトンニハリ ¥1200 インドやパキスタンで食されるムスリム式スパイスシチュー、羊のスネ肉をじっくり煮込んだ、いわば「カレー」。 ドライタイプで肉の旨みたっぷり。これはビールやワインと合わせたいところ！ 最後はスパイス香るチャイで締め。 秋田にここまでハイクオリティなビリヤニを提供する店があるのも奇跡なら、ここまで多彩なスパイス料理と旬食材が楽しめるお店があるのも奇跡。 では東京にこのような店があるかといえば、そんな筈はなく。 やはり秋田でした生まれ得なかった、奇跡の名店なのです。 未体験の方は今すぐ秋田新幹線に！

山口県の名物が食べられる。チキンゴボウ。焼き鳥丼。蓮根の天ぷら。海鮮以外のメニューが美味かった。 #メニューが豊富 #ガッツリ食べたい時に