濃厚まろやか豚骨スープと太め麺の満足一杯
元祖大牟田ラーメン。 この日は福岡県大牟田に出張。 得意先との面談を終えた後、昭和26年創業の東洋軒でランチ。 ◎大盛りラーメン 800円 お店は大牟田駅近くにありますが、レンタカーで移動の為、店先のコインパーキングに停めます。お店は昭和な店構えで、名店のにおいがぷんぷんします。 朝、4時前に起きたのでお腹も減っており2倍の大盛りラーメンを注文。 店先のコインパーキングに停めると、餃子のサービスもあるようです。 スープは濃厚な豚骨で悪魔的な美味しさです。 大牟田は麺の硬さは聞かれず、替玉ではなく大盛り文化なんですね。 福岡でも博多とは違い麺も中細麺でした。 大盛りで800円もリーズナブルですね。 #23年 68杯目
懐かしさとさっぱりスープが光る、心に残る中華そば専門店
富山の懐かしい味がここにあるって感じかな? 家庭的な懐かしさもあり、屋台っぽさもありって感じ おでんは、ほんと富山の家庭的でもあり富山らしさが凝縮されたラインナップ すり身は外せないよな〜4人ぐらいで ラーメン、餃子、おでん、酒で〆とかに丁度いい笑 ラーメンは昔ながらのラーメンにちょっと醤油をピリリと聞かせた懐かしい味 何気にニンニクラーメンとニンニクチャーハン頼んでる人が多かったのが気になった
焼き餃子のほかにも ピリ辛水餃子もオススメ!
味噌ラーメンを求めて、西船橋まで遠出です。 近くのコインパーキングに車を停めて13時にお店に到着。 お店の中は満席も、外席が空いていましたが、少し待って中のカウンターに着席。 野菜たっぷり味噌ラーメンと、味噌ラーメンに味玉を注文。 野菜たっぷりは炒め野菜のもやし、人参が本当にたっぷりで食べ応えあり。 チャーシューはほろほろ、メンマが良い味で食感よく美味しかった。 麺は中太よりは少し細い感じでしょうか。 スープは少し背脂が浮いていますが、ギトギトはしてなく見た目よりはあっさりです。 配膳の店員さんは外国人でしたが、愛想良く元気もあり優しさが滲み出てました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #みそラーメン #駅前
塩の旨味と豚のコクが際立つ、深みある味わいのラーメン店
2025.2.13 12:10 伏見からの帰りに目指していた店がやってない( T_T) その並びあるこちらに10年振りに訪麺。 限定のゲリラ塩@990円を発注。 塩の角は立っているが豚の旨味を感じる清湯スープに、札幌っぽいサクッとした黄色い縮れ麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ バラチャーはフライパンで焼いてくれて、とろっとろで良き(^^)v 豚の佃煮丼も味が濃くメシと合う(๑˃̵ᴗ˂̵) 流石ランチ激戦区で何年も続くだけあるなぁ… ご馳走様でした❗️ #22
みなとみらい線元町・中華街駅から歩いて3分♪四川省出身シェフの本格四川料理のお店
2022/12/3(土)10:30開店の10:50に一人で訪問しました。 一番乗りで後客4組です。 注文したのは 「本場成都マーボー豆腐(ランチセット) 1100円」 「焼き餃子」に 飲物は 「生ビール 650円」 「瓶ビール中瓶 680円」です。 「生ビール」には「揚ピーナツ」がついてきます。 「マーボー豆腐」は 辛さと痺れと旨みがあり美味しいです。 丁度よい辛さでしたが、 食べ進めていくうちに額に汗をかきはじめました。 「焼き餃子」は 噛むと肉汁がでてきてとても美味しいです。 何もつけずにそのまま食べたり 麻婆豆腐につけたりして頂きました。 お腹いっぱいになってしまったのでご飯は全部食べきれませんでした。 スープはしいたけ、たけのこ、あとフカヒレっぽいものも入っていてこちらも美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #焼き餃子美味しい
毎日食べたくなる、あっさりとした豚骨ラーメンと手頃なセットメニュー
大阪からの出張です。 博多のお客さんからしばらくさんのお名前お聞きして 訪問です。 微妙なスープの濃さです〜。 ニンニク入れると最高です。
自家製細麺と濃厚和え麺で大満足のラーメン体験
遅いランチ。お店は、京阪電車 伏見桃山駅前から大手筋商店街を超えたところ。今日は一駅大阪寄りの少し離れた中書島駅からブラブラ歩いて行きました。 つけ麺の海老のスープか最高に美味しくて好み。ほっこりしました。 #お一人様OK #丁寧な味付け #一人ランチ #食べるべきメニューあり
昭和にタイムスリップしたような懐かしさと味わいのラーメン屋
今日のランチは、大好物のラーメン♪ 味よし、人よし、コスパよし♪ みんずラーメン750円+大盛100円。 お店の外まで香る豚骨…たまらん♪ 程よい塩味の豚骨スープ♪ 具沢山、どれも丁寧な仕事で◎ 味変で、赤ごしょうがお気に入り♡ それと、このお店に通う一番の理由は、 店主夫婦の人柄♡毎回、癒されます^ ^ 今回も大満足ランチでした♪(^ ^)
鶏の旨味が光る、極細麺と手作り餃子が自慢の隠れ家ラーメン
鶏白湯 醤油¥780- 高崎駅から少し歩いた裏道にある、鶏白湯メインのラーメン屋。 高崎は鶏が名産? 鶏白湯のお店が多かったです。 券売機はなく後会計制。基本メニューを醤油で。 意外とサラっとした口当たりのスープ。 旨味はほどほどで、醤油のカエシが経っている印象。 麺はこの手のラーメンには珍しい極細麺! 博多豚骨かな!?ってくらい細い。 番手は何番でしょう…? スープとは絡まないタイプでした。 トッピングはパサパサの胸肉(笑)あと牛蒡。 ごちそうさまでした!
深夜まで楽しめる奥深い塩ラーメンと自家製キムチ
深夜3時まで営業!【とろける塩味】つぼ塩ラーメン「気合いのラーメンつぼ」 【神戸・ラーメン1件目】 2025.1.9(木)〜10(金)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 JRに乗っててもお店「気合いのラーメンつぼ」が見えます。 「えべっさんのつぼ」 柳原のえべっさんにお参りした後は毎年来てます、ガォー!(笑) 入店したのが1.9(木)宵えびす。着丼したのが24時をだわってたんで1.10(金)本えびす。 縁起が良いねぇ、パォーン!(笑) ランチタイムはお得なセットあります。 ●ライスセット900円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか+ライス(大盛り無料)+キムチ ●チャーシュー丼セット1,030円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか+チャーシュー丼+キムチ 深夜の鉄人のオーダーは、 つぼしおラーメン並盛850円(税込)にもキムチはサービスで付いてます。 期待以上の【とろける塩味】つぼ塩ラーメン。 アッサリしながらコッテリの奥が深い塩ラーメン◎ 塩の味付けが絶妙で、濃厚でありながらもまろやかな塩の風味であっさりとした中にも旨味がしっかり感じられるスープ◎ この味に魅了されたファンも多数いるはず。 唯一無二のスープ。 これぞラーメンファン、ラーメンマニア、ラーヲタが求める味。 神戸ではここでしか味わえない! ともかくめちゃくちゃ美味しい♪ 麺は、モチモチとした食感でスープの濃厚さとバランスが取れていて、しっかりとスープを絡めてくれます。 チャーシューもめちゃくちゃ美味しい♪ タレでじっくりと煮込まれており、濃厚でコクのある味わいが楽しめます♪甘みと旨味のバランスが良く、ラーメンのスープとも相性が抜群! 自家製キムチもたまりません♪ 辛さは適度で、辛いものが苦手な方でも楽しめるほどの絶妙な味わい◎ キムチがラーメンの味にアクセントを加わえ、飽きずに楽しめます◎ 気合いと情熱を頂きました! ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます! お店より 気合と情熱のラーメン屋です。 より美味しい一杯が提供できるよう日々一生懸命真心込めて仕込んでいます。女性の方お一人でもお気軽にどうぞ♪ 皆様一度ご賞味くださいませ!! 当方不器用につきお待たせしたりする場合がございますが、精一杯頑張っておりますので大目に見てやってくださいませ。 ※この食べログ、当店ブログ、twitter、facebookを見た!と言って頂いた方にもれなく当店オリジナルステッカーをプレゼント。お気軽にお申し付けください。 また食べログでクーポンも発行しておりますので是非ご利用くださいませ! お待ちしております。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2007年 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #つぼ #兵庫区ラーメン #チャーシュー #キムチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
魚介スープ好きはハマる、美観地区にある美味しいラーメン屋さん
今日のお昼は日帰りで倉敷に来てましたので、倉敷らーめん升家に行って来ました! いただいたのは、倉敷煮干しラーメン大と餃子(^^) ラーメンは煮干しの優しいスープで、選び抜いた玉子麺との相性抜群です。 餃子も小ぶりながらも満足の味です。 ラーメンのスープが美味しかったので完飲(笑) お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)v
あっさり味噌豚骨が楽しめる空港近くのランチ処
【燃えよ鉄板!燃えよ餃子!!食えよ餃子!!!】 名古屋勤務時代の蔵出し投稿☆ 2016/3/9 職場の後輩たちと4人で食べたかった餃子へっ! 6個で99円という超破格の餃子☆ 特盛鉄板餃子64個で1599円( ☆∀☆) テーブルに提供されてから炎をあげる演出で、皮はパリッと熱々で食べられるのだ*。・+(人*´∀`)+・。* これだけでも十分なボリュームだが、餃子+ラーメン+どんぶりまで注文している私(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
昭和41年創業の札幌老舗のラーメン店、昼から深夜まで営業。
先日は久しぶりに飲んだ〆にラーメン 選んだお店は老舗福来軒さん✌️ 注文したのは安定の醤油ラーメン シャキシャキモヤシに中太縮れ麺をすすると旨味たっぷりの醤油スープが絡みつく 安定の美味しさにご馳走様でした
昔ながらの中華そばと香ばしい焼きめしが行列を呼ぶ、カウンター7席の小さな名店
中華そば 太陽食堂☀️✨ 【中華そば並 ¥870】 *焼きめしセット小(¥400) #太陽食堂 #中華そば太陽食堂 #中村区ランチ #中村区グルメ #中村区人気店 #中村区繁盛店 #中華そば並 #焼きめしセット小 #2025年159杯目
老舗の優しさと懐かしさが染み渡る、駅近マイルド豚骨ラーメン
JR佐賀駅前「ビッグワン」約2年ぶりでした。 先に食券を券売機で買ってから着席するスタイル。スタッフの方がカウンターに水を置いてくれた場所へ着席します。 ビッグワンの野菜ラーメンは野菜を中華鍋で炒めたものを乗せてあるのですが、全体的にちゃんぽんの味わい2仕上がっています。 具材は ・もやし ・キャベツ ・かまぼこ ・少しだけねぎかな? 豚骨アロマ指数 ☆ ★ ★ ★ ★ 4/5 食べたあとに豚骨のアロマが鼻腔に残りますw 慣れてる佐賀の人は築かないかもしれませんが ..... 麺は切り番が26番程度の長浜並の細麺 麺の茹で具合は気持ち硬め。 厨房の壁には麺の茹で具合は調整出来ると記載されてます。事前には訊かれませんでした。 佐賀ラーメンの系譜の一つ一休軒にいた方が働いていた時期があるということで、味がその系譜のお店に似てると言われています。 他の一休軒の系譜のお店の夜の営業は軒並みやってないので、ビッグワン狙いにしましょう。あっ!「いちばん星」さんは夜専門の営業だった。 大満足の味でした。 ごちそうさまでした。
宇都宮で味わうもっちり餃子と太麺ラーメン
城東店に続き2店舗目の訪問。 待っている時に座れる店前の椅子が 暖かくなる仕様で寒い時はかなり嬉しい。 「らーめん」¥890 以前食べた時と比べると 全体的にやや薄めな印象を受けたが 香る動物感と化調な感じがもはや心地良く美味。 不揃いな太麺に、やっぱり安定で美味いチャーシュー。 宇都宮近辺に行くたび食べたくなる1杯。 #栃木県 #宇都宮市 #ラーメン
駅近で楽しむ、ボリューム満点&リーズナブルな町中華
生姜焼き定食850円! 昔からあるイメージのこちら!初入店! 豚バラとタマネギのシンプルな生姜焼き!
無添加・優しさ溢れる奥深い醤油ラーメン
北陸地方の繁華街・香林坊や金沢駅からも近い「別院通り」にあるラーメン屋さんへ。 この界隈は多くの飲食店などがならぶ商店街。 下町のような趣ある雰囲気を持ち、観光地としても多くの方が訪れます。 なかでもラーメン店は「白鷺」と今回の風花さんが有名なようです。 化学調味料未使用の体に優しいラーメンを提供。 スープは鶏ガラ・手羽先に地元産野菜を合わせています。 チャーシューも自家製なんだとか(*‘∀‘) 情緒ある街並みの中で、初体験のはずなのに懐かしさを感じさせるラーメンをいただくことができました 近江町市場など観光地から近いので、訪れやすいかもしれませんね^^ ------------------------------------------------------ 注文から5分ほどして醤油ラーメンが到着。 淡麗系の透き通ったスープが流行る昨今、濃い色したスープ。 大きなワンタンの下には大ぶりなチャーシューが潜んでいます。 味玉もメンマもいい色してますな。 全体的にトッピングにこだわりを感じるビジュアル。 【スープ】 野菜の甘さが先行。 醤油は金沢大野・小豆島産をブレンド。 気品の高さ・奥行きが感じられます。 調味油はほどほどにIN。 よく見ると節っぽい粉末も入り、わずかに魚介らしい味わいも。 濃い色とは裏腹にすっきりとしています(‘Д’) いろんな素材が凝縮されていることでこの色になったのかも。 【麺】 ストレート中細麺を使用。 つるっとした舌ざわりで、スープとよく絡みます。 少し柔らかめな仕上がり。 麺1玉が追加されているだけあってボリュームがしっかり。 300円も納得だね^^ トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/ishikawa-08
驚くほど盛りだくさん、何でも美味しい町中華の楽園
祝日11時過ぎに来店。裏の駐車場がギリギリ空いてました。待ちは6組。 えびそば、五目そば、五目炒飯、春巻きを注文。 えびそばはこれでもかと言わんばかりのえび。塩あんと野菜がたっぷり。 五目そばもえびそばとはまた別の味わい。ベースは似てるけどえびそばの方が味濃いめ。 五目炒飯は色々細かい野菜が刻んで入ってます。スープ、おしんこ、杏仁豆腐付き。 春巻きは熱々で大きかったです。
渋谷ストリームのおしゃれ空間で、こだわり製法の手作り餃子と本格中華が楽しめる!
休日ティータイムの一息 サンドイッチだけじゃ足りないね〜となり 息子も寝てくれたので、休息も兼ねてこちらへ。 まず。 ノンアルでドライがあるのが最高!! 餃子は安定の羽つき肉汁じゅわ〜 卓上のラー油は想像より辛いのでご注意 ◎ナスのおつまみ山椒揚げ 夫婦でなす好きでこれが入店の決め手 間違いなかった最高だった 最高のアテ、いつまでも食べたい ◎イベリコ豚の黒酢酢豚 これは夫婦共になんだか食べたくなった… と意見が一致して注文!大正解!てりってり! 先日久々に黒酢酢豚を作ったら甘くなりすぎて… これは甘味度合いが好みだった! 肉は大ぶりで食べ応えあり 大正解だった!