中華 誕生日 でおすすめのお店

✔︎シャレオツ高級中華 ✔︎落ち着いた空間 ✔︎グラスシャンパンも提供される ✔︎フカヒレのステーキは気仙沼産でした ✔︎ホタテ貝柱のチャーハンは追加でオーダー #大人の中華料理

心斎橋の中華名店「森本」は、開店と同時にほぼ満席になるほどの人気ぶり。地元の常連さんから観光客まで幅広く愛されており、その評判の高さが伺えます。お昼時は特に賑わいますが、ランチメニューは意外とリーズナブルで、気軽に本格中華を楽しめるのが魅力。 数あるメニューの中でも注目は「ホルモン麻婆豆腐」。麻婆豆腐といえば定番ですが、ホルモンを組み合わせた一品は大阪でも珍しく、ここでしか味わえない独自の一皿です。プリッとしたホルモンの食感と、しっかり辛めでコクのある麻婆餡が絡み合い、旨味が口いっぱいに広がります。ご飯が思わず進む味わいで、ボリュームも満点。 王道の中華をしっかり楽しみつつ、ちょっとユニークなメニューで驚きもある「森本」。心斎橋で中華を食べたいときに、一度は訪れてほしい名店です。

よくばりランチセット‼️ 社内打合せで重慶飯店さんに再訪しました‼️ よくばりランチセットは、4人で鶏のから揚げ　山椒辛子ソース、オクラと豚肉の四川炒め、海老と野菜の香り炒め、牛肉とピーマンのオイスターソース炒めをシェアしていただきましたが、山椒や唐辛子が効いていたりして美味しかったです＼(^o^)／ ミニ麻婆豆腐も付いてましたが、山椒等の辛味でご飯が進んで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 杏仁豆腐とコーヒーが辛みを和らげてくれて良かったです♫ みんな満足で良かったです‼️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #駐車場あり #横浜中華街

麻布十番にある中国飯店 富麗華。 ミシュラン一つ星に輝く中華ガストロノミーの名門。 エントランスを抜けると、重厚感ある広々としたダイニングが広がります。 テーブル間隔もゆとりがあり、会話が自然と落ち着く贅沢な空気感はさすが。 着席から最後まで、一流ホテル級のきめ細かいサービス。 さりげなくかつ丁寧で、料理説明は簡潔かつ的確で、ゲストの会話を遮らないスマートさが印象的です。 ディナーコースDは、まさに最高級の特別な一夜を約束する内容です。 前菜盛り合わせ 最初の一皿で感じるのは、“始まりの余韻”。華麗に盛り付けられた美しい料理、これからの料理への期待がグッと高まります。 鮑や金華豚、クラゲなどすべてが一口食べるごとに笑顔になります。 伊勢海老 海老出汁の湯引き 香味醤油ソース ぷりっとした上品な海老の甘みは出汁と醤油ソースでさらに香り高く昇華。 海の恵みが凝縮された繊細で最高の一皿。 姿ふかひれの煎り焼き 贅を尽くしたフォーマルな味わい。ふかひれと毛ガニの贅沢さ。 フカヒレは香ばしく中は柔らかく幾層にも風味が重なり合う贅沢な口当たりと毛ガニの旨味と香りで掛け算のような旨味が広がります。 干し鮑のオイスターソース煮込み 奥深い旨味の重なりにゾクゾクします。 干し鮑の凝縮された海の香りと旨味、そこにオイスターソースの濃密な旨味が調和。 噛むごとに味わい深く、いつまでも口の中に入れておきたい至福の逸品。 名物 北京ダック 細く刻まれてた白髪ねぎがアクセント。ダックの皮はカリッとして甜麺醤の甘みが上品でとても良く合う。 今まで食べたベーシックな北京ダックの中で一番バランスが良く美味しく感じる。 和牛フィレ肉の炒め 山わさび香る特製甘味噌炒め 和の素材を巧みに取り入れた一皿。 フィレの柔らかさと山わさびの爽やかな辛み、甘味噌の味わいバランスが絶妙で、思いの外さっぱりと食べられるのは山わさびのおかげ。 滋味 はまぐり出汁のあんかけ卵白炒飯 貝出汁の深い旨味と卵白のふんわり感で、米の一粒一粒が主役に。 余韻を美しく包み込む優しい仕上げで、締めにふさわしいさわやかな旨味。 これほどまでに高級食材を使用し最高の中華料理ですが、全く重くなく最後まで笑顔になる中華料理。 これは一生に一度でも体験してもらいたい食体験です。 中国飯店 富麗華 東京都港区東麻布3-7-5 #一生に一度は体験してほしい #高級中華 #麻布十番グルメ

【《どろ★どろ》フカヒレ姿煮込みの中国名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は恵比寿の『筑紫樓』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」、中国料理百名店。 1978年の創業以来、 「ふかひれ料理といえば筑紫樓」 の呼び名で知られる 東京を代表するフカヒレの名菜。 以前、東京駅構内にある系列店の 『頂上麺』（現在閉店）で 土鍋のフカヒレ麺は食べた事はありますが、 肝心の恵比寿本店で姿煮は 未体験だったので伺ってみました♪ 注文した 「特製ふかひれ姿煮込みセット」4200円は以下なり ★海老のマヨネーズソース和え ★ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ ＊玉子スープ ★本日のセイロ蒸し ★筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ★ご飯、漬物 ＊杏仁豆腐 ■海老のマヨネーズソース和え 大ぶりの海老２尾を ザクザク感ある分厚い衣で揚げ。 更にコクがあり甘い マヨネーズで和えてあります♪ ■ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ 大粒のホタテ貝柱に 湯煎したレタス、 上からとろみのある蟹ソース。 ホタテの甘味と 上品な蟹ソースのハーモニー。 ■本日のセイロ蒸し フカ肉の中国醤油煮。 ここも鮫肉ですか(笑)徹底してますね …でも、下手に他店で食べれそうな ありきたりな点心とか出されるより 筑紫樓らしさの出てる 素晴らしいメニューのチョイスです。 身肉は白身魚風の クセのない上品な味わいで、 ホクホクとした食感。 コク甘な中国醤油とも相性抜群です。 搾菜もコリコリで美味でした。 ■筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ■ご飯、漬物 筑紫樓の代名詞「ふかひれの姿煮」 割と大きいフカヒレが一切れ丸々入っております(笑) かの自由が丘の人気店『蔭山楼』の 蔭山健一店主も 筑紫樓でこの姿煮に衝撃を受けて 自身の店にもフカヒレを取り入れたそうな。 早速ひとくち、、、 餡はフカヒレのコラーゲン質が 溶けだしておりドロドロ。 非常に濃厚で昇天しそうな味わいです。 頂上麺の時にも感じましたが、 筑紫樓の姿煮は餡が絶品だなぁ。 個人的にはフカヒレそのものよりも、 この餡のうま味を味わいに来店してるまである。 フカヒレも繊維感と弾力感があり、 シャキシャキのプチプチのプルプル。 店の方のオススメに従って、 ご飯にフカヒレと餡のっけて食べても絶品です♪ 途中、黒酢を入れて味変すると 餡のコクの中に爽快な酸味感が入り これまた美味。 最後まで美味しくいただきました♪ ～あとがき～ 以上、フカヒレの名菜『筑紫樓』でした。 4200円という価格は 日常的なランチとしては少々予算オーバーですが、 都心というロケーションで 信頼感ある老舗でフルサイズの 美味しいフカヒレ姿煮が食べれる事を考慮すれば 十分にリーズナブル。 「フカヒレ姿煮といえば筑紫樓」ぜひお試しを

お久しぶりにお会いするお姉様方とランチ❤️ 嬉しすぎたー Aの五目そばセット (¥1000)を頼みました。 提供もめちゃくちゃ早くてボリューミー！ 杏仁豆腐までついてきてありがたい。 お腹いっぱいです。ごちそうさまでした

この日は中華をデリバリーしよう！となって、目黒にある有名店・龍門で、 ★四川麻婆豆腐 ★焼き餃子 ★かに炒飯 ★辣子鶏 を注文。結構盛りが良くて思いの外お腹いっぱいになりました。さすが美味しかったです！ これはリピートしたい！

ダブル上海蟹コースで、オスとメスの食べ比べ。 紹興酒漬けが美味しくて目が飛び出そうでした。 立派なフカヒレと鮑もとても美味た。

今日は職場の忘年会❣️ 自由が丘の蔭山楼でコース料理 フカヒレの姿煮、鶏白湯塩そばが有名ですが、美味しくいただけました♪

ランチ訪問。ラッキーにも待ち無し入店。選べるランチをオーダー。特製酢豚にスープはフカヒレにアップグレード。カリカリ衣の酢豚が程良い甘酸っぱいさタレに絡み絶妙な味。肉焼売と海老餃子も美味し。

年に2回のみお邪魔する此方の高級中華オーダーブッフェで、誕生日のお祝いです、ありがとう！ 此方は海老料理が2尾や、チャーハン1カップ、ラーメン少な目などのオーダーが出来るので、2人で行っても色々な料理ご楽しめます。 冷製3種の前菜、前菜の鮑とトマト追加、フカヒレスープ、海老料理、ホタテ等々食べたいものをたらふく食べられました。 妻はここの餃子が絶品と、超デカくてジュシーなのを2個食べました。 私は北京ダックのおかわりに、最後は星ヶ丘銘品のパーコー麺小盛りにて腹パンです。 誕生日中華、ありがとう！ 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #高級中華 #オーダーブッフェ #北京ダック

【飲茶のオーダーブュッフェを全制覇】 JALクーポンの有効期限が近くなったので消化しなきゃ… 今回は中華の飲茶オーダーブュッフェなるコースを見つけたので予約を入れて初訪店。 平日限定 《飲茶オーダーブュッフェ》　 　通常4800円　→ JALクーポン使用(4000円)×2 先ずはHOTジャスミン茶と前菜の到着。 前菜盛り合わせ 　合鴨のロースト 　くらげの冷菜 　よだれ鶏 　胡瓜の辛味甘酢漬け コリコリくらげ好きだけどビールが欲しくなるネ。 胡瓜の辛味甘酢漬けが美味しい。 スープ 　干し貝柱入りふかひれスープ 火傷に注意しながら ふぅーフゥー ズッズッぅ〜 コクがあってとろみのあるスープにふかひれと風味豊かな干し貝柱。 コレはお代わりしたいけど、一回限りかぁ〜 5種のおすすめ点心 　はるまき 　焼売 　海鮮蒸し餃子 　翡翠海老蒸し餃子 　五目あん入り揚げ餅 はるまき パリパリの皮の中は熱々の五目あん。 コレはビールが欲しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 焼売 肉がたっぷり入った肉焼売。 五目あん入り揚げ餅 ひと口パクッと… コクのある五目あんがとろ〜り。 コレはウマイ！でも腹にたまるなぁ〜 2つの蒸し餃子もぷりぷり具材がたっぷり。 さぁ〜　 これからオーダーブュッフェ… 全種類制覇するぞぉー 1回目のオーダー 前菜から 　釜焼き叉焼 　胡瓜の辛味甘酢漬け スープから 　ほうれん草と玉子のスープ 料理から 　レタスの湯引きオイスターソース掛け 　海老のチリソース煮 点心から 　海老蒸し餃子 　もち米シューマイ 　ショウロンポウ 釜焼き叉焼 下味がしっかりついて美味しいネ♪ これもビールが合うなぁ〜 胡瓜の辛味甘酢漬けは良い箸休めに。 レタスの湯引きオイスターソース掛け 料理が出てきて…2度見… えっ！コレ(笑) レタスを湯通ししてオイスターソースを丁寧にかけた逸品(笑) ほうれん草と玉子のスープ レタスの後に出て来たからではないと思うけど？ 優しいスープの味わいでコレは美味しい。 海老のチリソース煮 ぷりぷり海老に特製チリソースがウマイ。 2匹しか入っていないのでペロッと！ 蒸し料理に時間がかかりそうなので 2回目のオーダー 点心から 　肉まんじゅう 　湯葉巻き揚げオイスターソース煮 　海老とにらの焼き餃子 　鳥足の黒豆ソース蒸し 料理から 　麻婆豆腐 ごはんから 　ちまき 　高菜入りチャーハン デザートから 　杏仁豆腐 をオーダー ようやく1回目オーダー分の点心が到着 海老蒸し餃子 ぷりぷりの海老がたっぷり。 もち米シューマイ こんな感じネ♪ 海老とにらの焼き餃子 こちらが先に来た！ ぷりぷり海老ににらの風味… 今日イチで美味しい。 ショウロンポウ レンゲに写して皮を破いたら、 溢れ出たスープを火傷に注意して ズゥズッズゥ〜 美味しいけど…熱々じゃないな。 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海鮮あんを湯葉で巻いてあるのかな？ あんかけのスープが美味しい。 肉まんじゅう お肉たっぷりの高級肉まんです♪ 杏仁豆腐 口の中のリセットでオーダー 想像していた杏仁豆腐と違ったかなぁ 3回目オーダー 前菜から 　釜焼き叉焼　(2回目) 　胡瓜の辛味甘酢漬け　(2回目) スープから 　ワンタンスープ ごはんから 　チャーシュー入り炒飯 デザートから 　タピオカ入りココナッツミルク 鳥足の黒豆ソース蒸し 人生初の鳥足。 ［もみじ］って言うヤツですね。 プルプルで美味しいけど、小さな骨があって食べ辛い。 コレまたタレが美味しいなぁ〜 この後に来た高菜入りチャーハンにかけて残さず食べましたぁ 高菜入りチャーハン 少量で丁度良い。 麻婆豆腐 チャーシュー入り炒飯 麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐炒飯でいただきました ちまき 角切りのチャーシューがゴロゴロ ワンタンスープ 優しい味わいの海老ワンタン タピオカ入りココナッツミルク 餡子が入っているんですね。 小豆の程よい甘さが良いですね。 デザート以外は完食。 4回目のオーダー 点心から美味しかった 　海老とにらの焼き餃子　(2回目) 　五目あん入り揚げ餅　(2回目) デザートから 　仙草亀ゼリー 　バニラアイス 　あんまんじゅう 　アーモンドクッキー あんまんじゅう あんまんネ♪ 仙草亀ゼリー 見た目はコーヒーゼリー バニラアイス さっぱりして美味しい。 アーモンドクッキー 今日イチで美味しい。 コレで全部制覇！ ご馳走さまでした。 (訪店日　2023,02,17) #ランチ #ホテル #中華 #飲茶 #オーダーブュッフェ #デザート有 #妻と #駐車場有り #お台場ランチ #お台場グルメ #港区ランチ #港区グルメ

和と中華の融合のようなヌーベルシノワ 味付けはどれもしっかりしているのでお酒が進みます。 ピータン湯葉や蛤とクレソンの春巻きは独創的でした。

六本木のグランドハイアットの中にあるレストラン。 ご馳走になってしまったので値段分かりませんが、めちゃ高級です。 一品一品こだわりのメニューでした。

✔︎高級感あふれる店構え ✔︎店構えの影響で料理もプレミアムな味合いの頭に ✔︎お値段も中々高級感あります ✔︎でもジャッキーチェンが喧嘩し始めそうな店内 ✔︎味は申し分なしなので、次回はランチでリベンジあるのみ #高級感ある中華料理

㊗️1600投稿！ 会社のハッピーランチで青山の「礼華 青鸞居」さんへ久しぶりにお邪魔しました！ この日はスペシャルな白虎コースで、 青山店人気NO.1のフカヒレの煮込み土鍋仕立て、黒毛和牛の烏龍茶スモーク、夏魚スズキの煎り焼等を堪能いたしました！！ コースは、こんな感じです！ （1）アミューズは涼しげなクラゲの冷菜 （2）前菜盛り合わせ （3）冷製豆花とゴールドラッシュの澄ましスープ カップの底には冷たく冷やした豆花、とうもろこしの澄ましスープも涼しくて美味しい〜 （4）スズキの煎り焼　豆鼓と焦がしバターソース お上品なバターソース最高！スズキの下の茄子もまた美味しい！ （5）フカヒレと鮑の醤油煮込み 気仙沼産のフカヒレと鮑の土鍋煮込み、熱々で旨旨です！！ （6）黒毛和牛の烏龍茶スモーク　香味ソース 上質なランプ肉を烏龍茶で瞬間スモークしてミディアムレアに！茗荷とミントのソースがまた美味。 （7）冬瓜と鶏肉の冷やし麺 冬瓜の冷やし麺は青い花山椒オイルがアクセント。 （8）デザートの盛り合わせ プルプルの「礼華特製やわらかアンニン豆腐」最高です。 ランチなのでノンアルコールとなりましたが、提供される中国茶も美味しく、美味しい楽しいランチ会となりました！ 幹事さま、アレンジどうもありがとうございました！！ ご馳走さまでした♪♪ #礼華青鸞居 #フカヒレ #黒毛和牛の烏龍茶スモーク #やわらかアンニン豆腐

火鍋の専門店みたいなふれこみのお店でしたが、 おひるに普通の料理をたのむほうが、満足できる。 黒酢酢豚が美味しい。

近くのサモエドカフェに行って犬と触れ合ってきた後は近くのこちらへ。 麻婆豆腐好きには惹かれるお店。笑 陳マーボー豆腐(ハーフ) 1,540円 焼きショウロンポウ　880円 もちろん看板料理の陳麻婆豆腐を注文。 久しぶりに麻婆豆腐食べるので、胃のことを考えておすすめの激辛ではなく一般的な中辛にしました。 ここのは辛いは辛いのですが旨みが足らない感じがして、ちょっと物足りない感ありました。四川風なので痺れはほどよくあったのですが。 小籠包は、焼きにしてカリカリの熱々をいただきました。かじって吸って美味しい肉汁を余すことなくいただきます。旨みたっぷりで美味しい！ やはり中華街に来たら焼き小籠包はお決まりですね

【ミシュラン掲載の広東名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は名店 『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.69」、 二度の中国百名店選出実績あり。 元々は『璃宮』屋号であり、 同店を買い取った故・譚彦彬が1996年に リニューアルオープンさせたのが『赤坂璃宮』。 ちなみに『璃宮』時代に、 当時、同店の総料理長だった 故・周富徳が発明したのが「エビマヨ」。 何気に日本人の食に 多大な影響を与えた店である。 …譚彦彬に周富徳。 バブル期を代表する ふたりの中華の名シェフが通り抜けた 『赤坂璃宮』で「鈴蘭（土日祝ランチコース）」5445円をいただく♪ ＊焼き物入り前菜盛り合わせ ＊春菊と牛肉のとろみスープ ＊腸詰め入り大根もち ＊塾生豚ロースのスパイス揚げ ＊桜鯛の強火蒸し ＊あさり入りオイスターソースチャーハン ＊本日のデザート ■焼き物入り前菜盛り合わせ ・合鴨窯焼き ・中華風腸詰 ・蕪・紅芯大根・無花果の漬物 ・白切鶏 皮パリで甘コクな「合鴨窯焼」に、 キレのよいネギ塩ダレに しっとり食感の「白切鶏」。 自家製の豆板醤が、 まったり濃厚でハイクオリティ♪ ■春菊と牛肉のとろみスープ 醤油ベースで 牛肉エキスたっぷりのスープに、 春菊の薬膳感がアクセントに。 ■腸詰め入り大根もち しっかり五香粉（ｳｰｼｬﾝﾌｪﾝ）の 独特な香りのする中華なスパイス使いの腸詰入り。 ホクホク食感でおいしい！ ■塾生豚ロースのスパイス揚げ 豚ロースを軽く揚げて、 パラパラしたスパイスを纏わせてある。 『シャンウェイ』名物の 「毛沢東スペアリブ」みたいな感じの食感です。 ■桜鯛の強火蒸し 箸を入れると ホロホロ崩れる鯛の食感と 甘い上海醤油のコンビネーション！ ■あさり入りオイスターソースチャーハン 京都の『新福菜館』の黒チャーハンみたいですが、 見た目ほど塩辛くなく、オイスターの風味主体の味付け。 ぷっくりと弾力感あるアサリの食感に舌鼓。 ■本日のデザート デザートは「マンゴープリン」を選びましたが大正解！ 表面は「マンゴー果汁のピューレ」、 その下に「マンゴープリン」、 プリンの中に「マンゴーの果肉」 三段階に変化し、 マンゴーらしい濃い甘さが引き立つ一品でした。 ～あとがき～ 以上、『広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店』でした。 …やはり都心ど真ん中の 往年の中華の名店らしく、 やや割高ではありますが地に足のついた、 安定感ある料理達でした。 場所は赤坂サカス中なので、 買い物や観光ついでの訪問もアリだと思います。 ぜひお試しを

9500円7品 どれも美味しかったです。 ヌードルが特に好みでした〜 最後のデザートも美味しかったのでまた伺いたいです。