朝から行列必至の創作塩らーめんが光るお店
2025.11.1 11:00 コンペに向けて練習後、魅力的な限定を出しているこちらに訪麺。 酸辣白湯つけ麺@1,200円と会員カード@200円をPayPayで支払い大盛(カード特典)で発注。 何回も来ているのに今頃会員カードを購入(〃ω〃) やや酸味とピリ辛な旨味ある鶏白湯のつけ汁に、モチモチ平打ち麺と想像した通りの味わいで旨い ╰(*´︶`*)╯♡ 卵が辛味をまろやかさに変化させてくれるね。 3種のチャーは味付けは薄っすらでつけ汁に浸していただくとイイ感じo(^-^)o 炙りチャーの香ばしさが良き(^^)v 大盛でも250g位かな⁇あっという間に完食。 同時につけ汁もほぼ無くなり完❗️ ご馳走様でした❗️ #178
餃子に対するこだわりは侮れない肉肉しくもっちり美味しい餃子のお店
立川でランチ! 一度行ってみたいと思いながらチャンスが無かったのですが、漸く訪問しました。 焼き餃子はもちろんですが 揚げ餃子がとても美味しかった。レモン酢がとてもあいました。
魚介スープと極細麺、厚切りチャーシューが魅力の塩ラーメン
岐阜はラーメンも激アツ! 《岐阜市で殿堂入り級の人気ラーメン店》 岐阜市で昔から人気ナンバーワンと 言われてきたお店 岐阜市では超有名店 つけ麺が人気 店内に入ると炭火焼きされた 焼豚の香りと煙で食欲増進! いつも行列が絶えない ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎らーめん(塩) 860円 メンマ・姫みつば・白髪ねぎ・海苔 炭火焼豚 ◎味玉トッピング 120円 つけ麺が人気だが私はずっとコレ! 塩ラーメンも人気だ 麺が細麺でザラっとした舌触り ◎炭火刻み焼豚 350円 店内に充満する炭火焼きの香りに負けて 塩ラーメンに追加 小鉢にゴロゴロっと焼豚が入って 匂い通りの美味しさだった お友達の ◎つけ麺(寅) 900円 スタンダードな醤油のつけめん ◎全部のせ 300円 味玉・水菜・炭火焼豚・大判海苔 麺がもっちもちで美味しそうだった 全部のせは豪華 #岐阜市で人気の有名ラーメン店 #いつも行列 #塩らーめん #チリトマトつけ麺 #ハバネロのつけ麺 #炭火焼豚 #麺坊ひかり
濃厚醤油と縮れ麺が自慢の行列ラーメン店
【鶴舞駅徒歩30秒】 ●中華そば 玉ねぎのお出汁が効いた中華そば。 ちょつと甘めなスープ。 煮玉子半分、チャーシュー2枚。 めんま、ねぎ、海苔。 電車の待ち時間に啜るには丁度いい塩梅。
自家製太麺と個性豊かな多彩メニューが楽しめる、名古屋で話題の実力派つけ麺店
つけ麺 丸和 春田本店✨ 【 丸和中華そば ¥1100 】 *平日麺大盛り無料サービス✨ #つけ麺丸和春田本店 #中川区ランチ #中川区中華そば #中川区らーめん #中川区つけ麺 #中川区まぜそば #丸和中華そば #2025年236杯目
池袋。 友誼食府。中華スーパーに併設するフードコート。 専用のプリペイド式カードでの決済。 台湾屋台から。台湾角煮ご飯(1200円) かなり大ぶりな角煮。 そしてライスにも八角、ルーロー飯の味がよくしみており実にうまい。 かなりのボリューム。 西域屋台から ラムパイ(580円) ラム肉をすりつぶし、ペースト状にして焼く。 そしてパイの間にはさむという。 お菓子感覚といいますか、ハンバーガー感覚といいますか。 もう一品いこうかと思ってたが満腹。 ごちそうさまでした。 最近テレビで何回かとりあげられてることもあり、 日本人客も増えてます。
食べ応え抜群の全粒粉太麺カレーつけ麺が自慢
ここのところ 麺屋誠さんに行く率高い 今日は豆乳塩 息子は定番の塩にんにく こちらのいいところは 塩も味噌も醤油も 選べるしどれも美味しい ちぢれ麺、ストレート、太麺があるので 麺気分にも対応!すごい ラーメンの好みの分かれる我が家の中で 全員の希望を叶えてくる神ラーメン店 塩豆乳 まろやかなスープで美味しかったです!
カウンターメインのお店、地元に愛され連日賑わうラーメン店
実家に顔出しついでに念願の初訪問。 ずっと気になってた男気まぜ880円、餃子350円にて。 噂通りなかなかの焼豚は柔らかくて最後まで飽きずに食べられます♪ 最近食べたかった二郎系の味も、満足度高く、ボリューミーにも関わらず、最後まで完食♪ ついでに追い飯したら、腹がはちきれそう。。。 食が細なったのを実感しつつ、それでも大満足でした♪ 一押しの男気味噌も気になるけど、まぜがはまったので、どうせまたまぜになるんやろなぁ。。。 いやはや美味し♪ ごちそうさまでした( ^ω^ )
煮干し香る醤油スープと多彩なチャーシューが楽しめるラーメン店
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、注文と会計をしてから、空いている席に座るシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「醤油+豚飯」になりますოර⌄රო 醤油は、スッキリとしたスープにモチモチの麺が美味しかったデスოර⌄රო 知らないうちに汁完していました⁙ὸ‿ό⁙ 豚飯は、マヨネーズとチャーシューが絶妙なバランスで美味しかったデスოර⌄රო #今年252件目の投稿 #今年福島154件目の投稿 #麺活57件目
個室で味わう、ちょっと贅沢な点心と選べる多彩なランチ
【台北発「モンゴル火鍋」を堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は 『天香回味 赤坂別館』 訪問時点、 某グルメサイト「3.71」 本店は台北市中山区にあり、 現地で人気のモンゴル風火鍋店だ。 店の公式HPによると なんと「天香回味鍋」を考案したのは モンゴル高原を疾駆し 遊牧帝国を築いた“蒼き狼”チンギスハン。 彼は「天下を取るには強靭な体こそが必須。 それには飲食による充分な栄養補給が 最も簡単かつ有効な方法である」と洞察。 一族を上げてその料理法に取り組み、 数十種類もの天然の植物エキスを抽出した スープで食する鍋を誕生させたのです。 その製造方法は チンギスハンの子々孫々にのみ伝えられてきたのだとか… そのレシピを 天香回味が独自ルートで入手。 研究と改良を重ね現在に至る。 ・・・らしいのだが、ホンマかいな(笑)? まァ、店の商品のルーツを 歴史上の人物に仮託するのって 古今東西問わずよくある手法で若干眉唾ですが、 信じるか信じないかは貴方次第という事で 火鍋を楽しみましょう♪ 私が食べたランチAセット 2880円は以下なり *薬膳火鍋スープ *火鍋盛り合わせ 国産キノコと色とりどりの国産野菜 *米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 *魚丸 *クロレラ入り翡翠麺 *凍頂烏龍茶 *デザート 「薬膳火鍋スープ」 赤い方が“天香鍋” 白い方が“回味鍋” 途中でミックスして召し上がり下さい、と説明あり。 さて“天香鍋”ですが、 ナツメグ・草果・白豆蒄(はくずく)の 漢方がベース。 唐辛子や山椒主体の よくある麻辣な火鍋とは全然違った。 むしろクミンの主張が強めで スパイス感が前面に出てくる 心なしスープカリーのような味わい。 「スパイス鍋」と呼ぶとしっくりくる。 一方の“回味鍋”は 龍眼肉・当帰・当産・クコ …「当帰」といえば 三國志(演議か正史かは忘れた)で 曹操が後に孫呉に仕える 勇将・太史慈を引き抜くために、 この当帰を彼に贈ったエピソードが有名ですね。 (“当帰”に太史慈の故郷の青洲に帰り、 儂(曹操)に仕えよという意味を含ませている) こちらのスープはマッタリとした 白湯のような円やかな味わいです。 火鍋にくぐらせる具には 米沢豚やキノコ、野菜類。 ニンニク・チンゲン菜・エリンギ・越の舞茸・タモギ茸…etc 食物繊維たっぷりで、 健康的にお腹が膨れていきますね♪ 途中、台湾でよく使われる 魚のつみれ「魚丸」を投入し弾力感を楽しみ、 〆に煮詰まったスープに 「クロレラ入り翡翠麺」を投入して楽しむ。 嬉しいことにデザートは 台湾スイーツの「愛玉子(オーギョーチ)」です。 台湾って漢民族が住む以前から ポリネシア系の先住民が住んでる場所。 台湾って日本人が思ってる以上に 多民族な社会だったりします。 …で、この「愛玉子」は彼ら先住民によって 古来より食べられていた食べ物。 水もみすると寒天状になる 食べ物でそのままだと無味なので シロップがけするのが一般的。 素朴な甘さと プルプルな食感に舌鼓。 ~あとがき~ 以上、『天香回味 赤坂別館』でした。 イイですね、 日本に居ながら台湾の有名店の モンゴル火鍋食べれるというのは素晴らしい事です。 日々グルメを追い求めるあまり、 不健康なモノばかり食べがちですが、 こういう健康的な腹が膨れる火鍋も◎ ぜひお試しを
太麺がクセになる、台湾まぜそばとラーメンでしっかり満足できるお店
岐阜が誇る老舗・名店.☆.。. 《食べる風邪薬!台湾ラーメンと 唯一無二の大吉飯》 ~1度閉店からの復活!~ 台湾ラーメンと言えば 名古屋の味仙さんが有名 岐阜市で台湾ラーメンと言ったら このお店! 1984年創業以来不動の人気だった ところが 2022年8月 閉店と聞いて泣いた常連が何人いただろう 自動販売機で自宅用販売は続いたが…… しかし 2022年11月9日 嬉しい復活! もー!夢のようだ メニューも味も店内も行列も 前と同じ!何も変わってない 価格はちょっと高いけど もういいです!おいくらでも! ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎台湾ラーメン (赤) 1250円 あっさりの白か こってりの赤を選択、私は赤 3種の唐辛子と10種の香辛料を ブレンドした辛ミンチがたっぷり 旨い!辛い!かなり辛い! ライスと焼き石と無料の生卵で 台湾おじやができる ↓↓↓ ◎ライス 小 180円 ◎大吉飯 1250円 台湾ラーメンの辛ミンチと たっぷりのもやしやニラを炒め ご飯にドーンッ 台湾ラーメンとはまた違う辛さ 無料の生卵で緩和 卓上のニンニクもin ニンニクは青森産で ひとりスプーン2杯限り 生卵も1人2個まで無料 無言で持っていくスタイル お客様の良心を信じて提供 とにかくどちらも辛いです旨いです 汗だくです だから ソフトクリームも売れます #岐阜の名店 #台湾ラーメン #大吉飯 #台湾おじや #食べる風邪薬 #食べる疲労回復剤 #復活ありがとう! #辛さを越えた先にソフトクリーム #台湾ラーメン大吉
モチモチ極太麺と濃厚魚介スープで満たされる、満足感たっぷりのつけ麺専門店
頑者と頑者アンダーグラウンドは、どちらも埼玉県川越市にある人気つけ麺店ですが、コンセプトや提供するメニューに違いがあります。 頑者は、2000年にオープンし、濃厚魚介豚骨スープと極太麺の組み合わせで、つけ麺ブームの火付け役となりました。スープは動物系と魚介系の旨味が凝縮され、もちもちの自家製麺との相性が抜群です。 一方、頑者アンダーグラウンドは、頑者のセカンドブランドとしてオープンし、より実験的かつ独創的なつけ麺を提供しています。例えば、スパイスや洋風の要素を取り入れたつけ麺など、従来の頑者とは一線を画すメニューが特徴です。
癒しの薬膳スープで心も体もリフレッシュできる火鍋専門店
大好きな火鍋のお店です。 銀座店には何度も行ったことがありますが、こちらの店舗は初めてでした。 この薬膳スープが、無性に飲みたくなるのですよねー♡ きのこもお野菜も全部が美味しくて、身体に良くて美味しい幸せごはんです。
煮干し香るスープと選べる麺が楽しい、札幌発のラーメン店
背脂煮干そば塩味玉トッピングをいただきました。 麺は太麺、細麺を選べたので、細麺でいただきました。硬めの食感で豚骨ラーメンの麺の食感です。 スープは背脂が入っていて、煮干しの風味とあっていました。背脂の量は普通でいただきました。 チャーシューはほどよい味と肉感で美味しくいただきました。 変わっているのは、お麩と小さく刻んだレモンが入っているところです。 お麩はスープを吸って最後に食べると良いシメになりました。 レモンは爽やかな酸味がとても良いアクセントになっていて、スープの味変にもなっていてとても良い味でした。
カラスミ香るちゃんぽんと焼き立て点心が楽しめる居心地抜群の駅前中華
こんばんは、長崎!早めの夕飯を食べようと。新幹線で佐賀に戻る前の18時前に入店。人気店なので超混み合っていて厨房内はカオスでしたが、何とか注文したものは全て出て来ました。ちゃんぽん(880円)のスープは野菜の優しい甘さが美味しい。餡に濃いめに味がついた水餃子(3個、330円)も美味でした。 全く別物ではありますが、改めて佐賀のちゃんぽんも美味しいと感じました。 ご馳走さまでした!
池袋駅より徒歩2分!創業60年の実力派老舗中華料理店!
池袋駅西口界隈でランチを食べようと歩いていてこの店を見つけた。 何度も通っている路地だが、店が2階なので気が付かなかったようだ。 ネットで調べると中々の高評価。 入ってみよう。 2階の店内に入る。 昼過ぎなので店内も空いていてゆっくり楽しめそうだ。 ランチメニューの中から麻婆豆腐を選択する。 生ビールを飲みながら、ゆっくり料理を待つ。 出て来た麻婆豆腐定食。 見た目は山椒がかかったシンプルなもの。 早速頂こう。 味付けはピリ辛と言った感じで丁度よい辛さ。 豆腐が軽く甘く感じる正統的な麻婆豆腐だ。 ビールが進む。 付け合わせは卵スープとザーサイ。 こちらはご飯に良く合う。 ビールを片付けて麻婆豆腐とご飯に専念。 ご飯がやや多いので少しだけ残したが、麻婆豆腐は完食。 デザートは見た目では分からないがコーヒーゼリー。 これもミルクたっぷりで美味しい。 初めて入った店だが中々美味しい中華ランチが楽しめて大満足。
土佐堀通り沿いにある台湾ラーメンと麻婆豆腐がおすすめのラーメン店
★美味しかったから再訪食べ歩記【オススメニュー:豚骨ラーメン】Rettyラーメン好き人気店 自己流ラーメン一筋37年の女性店主のしなやかな「手打ち麺」と濃厚な味わいの「スープ」は今だ健在!! 《愛情のこもった一杯に感涙》 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅から徒歩5分。土佐堀通りに面したビルの1階にある『らーめんわんや』は、この地で20年近く営業されている老舗格の人気店です。 最近、肥後橋にあるクライアントの打合せに行く際、この界隈に点在している美味しい料理を食べさせてくれるお店を再訪する習慣になっていて、今回は7年ぶりに「おばちゃん」の顔を見に伺いました。 ランチタイムがすっかり過ぎた14時過ぎ、20人は座れるカウンターの奥から元気な笑顔で迎えてくれたおばちゃんは、自己流ラーメン一筋37年の経歴を持つベテラン。ここ数年、コロナ禍の多大な影響も乗り越えて、なんとか踏ん張ってこれたのも、毎朝欠かさず自身の足で踏み伸ばす「自家製麺」を作り続けられたからと、笑顔で応えるその姿勢に頭が下がります。 相変わらず、ピカピカに磨き込まれたカウンターも変わらず、ランチタイムには助っ人のパートのおばちゃんが入るものの、基本的にはワンオペでこなすという70代とはとても思えないお元気ぶりです。 《オススメニュー》 らーめんセット:1,000円 ・豚骨ラーメン ・半炒飯 白濁そして乳化したような豚骨スープに、自家製チャーシュー、煮玉子のハーフ、もやし、青ネギ、スイートコーンという、このお店ならではの豚骨ラーメン。アクを丁寧に取った極上のスープになっています。 一口スープを口にすると、まろやかでクリーミーな味わい。自家製麺は箸通りもよく、とにかくしなやかな中太麺で、スルスルッとのど越し良くいただけます。 チャーシューの周りが香ばしい焦げ目で覆われ、脂身が芳醇な味わいで激ウマです。丁寧に作られたその「一杯」は、スイートコーンがまた甘く豚骨スープとよく合い、青ネギともやしでサッパリした後味にしてくれます。 この一杯はまさに「口福の一杯」でした。 そして、半炒飯はお米の粒もパラッと、黒胡椒がピリッとアクセントになって、チャーシューのヘタと玉子、ネギとシンプルながら、愛情がたっぷり注ぎ込まれた炒飯そのものでした。 久しぶりに味わった「おばちゃん」のラーメンと炒飯は、ホンマに美味しい最強ランチでした。 お店に貼ってあった写真は、今年5月14日に亡くなられたキダ・タローさんと月亭八光さんが店に取材に来られた際に撮影された1枚。10年くらい前の写真だったようで「私、あと何年ラーメンが作れるんやろ?」とポツリ。いやいやまだまだこの「わんや」のラーメンはまた食べたくなるので、頑張ってください!!と言いつつお店を後にしました。 #美味しかったから再訪食べ歩記 #オススメニュー:豚骨ラーメン #Rettyラーメン好き人気店 #自己流ラーメン一筋37年の女性店主 #しなやかな「手打ち麺」#濃厚な味わいの「スープ」 #愛情のこもった一杯に感涙 #自家製麺 #ワンオペでこなすという70代店主 #豚骨ラーメン #アクを丁寧に取った極上のスープ #スイートコーン #まさに「口福の一杯」 #ホンマに美味しい最強ランチ #肥後橋の人気ラーメン店 #キダ・タロー #月亭八光
選べる多彩なラーメンと名古屋コーチン塩が魅力のカウンター飲みも楽しい一軒
つくばで夕飯を探すも本当に何も見つけることが出来ず、此方へ。コーチン塩。美味しかったです。ビールを頼むと4種の中から選べる。Carlsbergをいただいた。この感じは中々ないから気に入りました。 #カウンターで一人飲み #1000円以下で満足 #地元の名店 #カジュアルに使える #〆のラーメン
本格タピオカと優しい甘さの台湾カステラが味わえる癒しカフェ
アインズ&トルべ2階にお店があります。私の記憶だと多分2回目来店。席を決めクレジットやコード決済払人は席からQRコード頼めてそれ以外の人はレジに行き注文受ける仕組みでした
中目黒2分◆ふらっと立ち寄りたくなる店。点心師が贈る“蒸したて”台湾小籠包の逸品
久しぶりに美味しい炒飯を頂きました。 パラパラとしっとりの中間位で絶妙な塩梅。 上のエビもプリップリで炒飯の中で泳いでました(笑) ご馳走様でした(^^)