更新日:2026年02月02日
個性派お好み焼きと温かい接客の行列店
ついに来ました。 人気店ロペズ様に! 食べたかったタンシチューはチリコンカンみたいに豆とタンのコラボは良かったです。 とんぺい焼はカリカリとした食感で初体験な 美味さ! お好み焼きは炒める前にそばを茹で上げるスタイル、それにより全体がしっとりとした感じに仕上がり、これまた初めてでしたがウマウマでした。 気さくなマスターのホスピタリティーも最高!
八丁堀駅から徒歩4分│昭和25年創業。広島お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」
広島の夜はやはり広島焼きを食べたいということで、こちらのお好み焼き、みっちゃん総本店に行くことにした。 予約をせずに訪問。平日だったけど開店後30分ぐらいしてから到着した時点で既に満席。前に二組ほど待ち客がいる状態だった。 並んでいる間に、お店の店員さんが注文を聞きに来てくれたので、店内に入って座ったときには、注文したお料理が次々やってきて嬉しかった。 まずはハイボールを飲みつつ、酒のアテ的な品をいくつか頼んだ。ガンス焼き(550円)やせんじがらポン酢(600円)などを食べてお好み焼きを待つ。 お好み焼きはDXスペシャル(1920円)をチョイス。かなりボリュームがありそうだったので、2人で分けて食べることにした。結果的にはそれぐらいのボリュームで、自分たちにはぴったりだったのかなと思う。 お好み焼きはネギが大量にトッピングされた状態で、登場。中に入れる麺はそばかうどんを選ぶことができるようになっていて、自分たちはそばを選択。基本的にはおたふくソースを使っているので、甘いお好み焼きになるんだけど、テーブルの上にマヨネーズやからしソースが載っているので、この辺を組み合わせて味を変えていくことで調整しながら自分好みの味にしていくことができる。 おそらくそのまま食べるとちょっと甘いなぁと言う感じで終わってしまうんだけれども、からしソースや唐辛子をかけることで調整ができて助かった。 個人的にはもう少しイカフライとか揚げ玉系のものが入った状態でカリッとふわっとできていると文句なかったんだけど、そういうふうにちょっとなってなくてその辺が少し残念なポイントだったかなと思う。
広島駅新幹線口直結!ekieダイニング1F│広島お好み焼の元祖!みっちゃん総本店
出張帰りに覗いてみると、珍しく空いてたので訪問。通常はどのお店も行列できたのですがこの日はどこも行列無し、たまたま運が良かったのでしょうか。パリパリ感のあるお好み焼きで美味しくいただきました!
お好み焼きを楽しめる隠れ家風鉄板焼き屋
【恵比寿、落ち着いた雰囲気のモダン焼きが美味いお好み焼き】 恵比寿にある雰囲気の良いお好み焼き屋さんです。 飲み物は別でいまりの丸投げコースをオーダー。 1人3500円で前菜から締めまで丸投げのコース。 店員さん的には団体ならぜひ丸投げ、とのことで、 お願いしてみることにしました。 ●前菜盛り合わせ 人数分の品数の前菜が提供される。 生ザーサイ、ピリ辛もやし、などなど、 多種多様な前菜がつまめるのは団体の強みです。 ●あごすじとニンニクの芽炒め あごすじという聞きなれないお肉。 薄切りスライスされたあごすじは噛むほど味がでる。 おつまみ系メニューです。 ●とん平焼き ●チーズとん平焼き とん平焼きはチーズ入りとなしで2種きました。 食べやすいようにカットされててよかった。 しっかりと豚肉が味わえる。 チーズ入りの方が好みだったかも。 ●豚キムチ炒め 完全おつまみな豚キムチ炒め。 豚の脂とキムチが焼けた感じが美味い。 ●脂かすねぎ焼き 山椒とゆず果汁をかけて頂く珍しいスタイル。 このゆず果汁がめちゃくちゃ好みでした。 ネギと脂かすをさっぱりとまとめてくれる。 やっぱりこの手のメニューは脂かす入りが最高です。 ●昔ながらの大阪モダン焼き 昔ながらがどの辺りなのかわからずですが、 めちゃくちゃビジュアルが綺麗。 1枚目の写真の品がこちらのモダン焼き。 厚みのある焼き方でふっくらとしてました。 キャベツがシャキシャキ、野菜たっぷり。 普通のお好み焼きとは違う食感が楽しめる。 ●いまり風広島焼き 麺を後乗せするお好み焼き。 麺がしっかり存在感があって王道の味でした。 ●ニンニク醤油そば飯 なんだかんだでこれが一番ヒットした。 ニンニク醤油の香ばしさが素晴らしく美味しい。 お箸がめちゃくちゃ進む。 病みつきになる味でした。また食べたい。 飲み物が700円オーバーからとしっかり恵比寿価格。 落ち着いた雰囲気で食事したい時は良さそうです。 モダン焼きとそば飯がおすすめでした。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #お好み焼きいまり #お好み焼き #鉄板焼き #モダン焼き #そば飯 #丸投げコース #複数人での訪問がおすすめ
創業昭和32年(1957)屋台から始まり、今も変わらぬ味を守り続ける!
#261【ご当地グルメ旅@広島駅】 広島駅にある広島焼の1番人気店の麗ちゃんは 11:30の時点で大行列であり諦めて、 15:30に並ばずに入店。けど満席。 ふみちゃん、八丁堀八昌、みっちゃん総本店 に続いて、4店目。 もっちりした生地は他とは一線を画す特徴。 焼きそばは他よりパリとさせておらず。 マヨネーズは置いておらず、 カープソースとカープソースの辛口、 麗ちゃんオリジナルソースとソースに拘り。 焼きそばと生地、ボリュームでの違いが やっと判ってきたが、人気店巡りをしてて、 結論、好みがそれぞれあるがどこも美味い。
有名人も通う商店街の名物アットホーム鉄板ダイニング
友人に勧められて訪問。4人で3.4人セット¥9559を頼みましたが十分でした! 元祖豚せいろもやし鍋は、松田優作さんがお気に入りで別名優作鍋とも言われています。豚バラ肉ともやしをポン酢でさっぱり。 とんとん焼きは山芋・豚・キャベツのみなのでトロトロふわふわ! 焼き塩ネギ焼きはレモンでさっぱりと。 モーチーズ焼きはお餅とチーズ、豚にシソが絶妙なアクセント。 イソベ風洋食焼きはまさしく磯部焼きな感じ。 キムチ焼きそばは麺が太めなのが良き! フライデー焼はお吸い物の中に卵のお好み焼きが入っているような? 全7品、どれも独創的でとっても美味しかったです!特にとんとん焼き、焼き塩ネギ焼き、モーチーズ焼きが気に入りました♡ 店内はサインでいっぱい、多くの方に愛されているお店だと感じました(^^)
四角いふわふわ食感と太麺焼きそばで地元民も大満足のご当地お好み焼きスポット
行きたかった富山駅前のお好み焼き屋さんです。 何でも四角い形をしておりシェアが出来るようにしているらしく例えば富山名物の昆布を使用したお好み焼きと海老焼きそばを2人で行って注文して分けてくださいとお願いしたらシェアして2人に提供されるようです。 なので早速上記の例通り注文。 前には昆布玉ハーフと海老焼きそばハーフが一皿にて提供。 どちらも楽しめてとても美味しく良かったです‼️
もちもち生麺焼きそば&具材豊富なお好み焼きが光る老舗
【生麺焼きそばと鉄板焼きが最高!コスパ抜群の飲み放題付き5,000円コース】食べログ3.48 昨年ハマった「生麺の焼きそば」。 食べ歩きの中で店主さん達からの評価が特に高かったこちらへ、新年会で突撃致しました。 お任せコース(税込5,000円・飲み放題付き)を堪能しました。 ☆海鮮塩焼き・・・具材は牡蠣、えび、ホタテ、いか、キャベツ、青葱、ニラ、こんにゃく。 牡蠣はぷっくり濃厚、えびは香ばしく弾力抜群、ホタテは瑞々しく、いかは歯切れ良好。 控えめな塩味が素材の甘みと磯の旨味を引き立て、キャベツの水分が全体を優しくまとめます。 まさに素材勝負の一皿。 ☆てっちゃんと牛脂かすのキムチ炒め・・・甘く香ばしい牛脂かすの香りに、キムチの発酵旨味が重なる鉄板の組み合わせ。 ぷるっとしたてっちゃんの脂の旨味に、牛脂かすのコクが追い打ちをかけます。 キムチは炒めることで辛さより旨味が前に出てお酒が進む一品です。 ☆砂ずりとこころ・・・砂ずりはコリッとした歯応えと淡い旨味、こころはプリッと柔らかく鉄分のコクが心地良い。塩胡椒と山椒で素材の個性をシンプルにいただきました。 ☆生麺焼きそば・・・主役感抜群の一皿。 もっちもちで艶のある生麺は、もはや“鉄板麺料理” *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 重すぎないソースに、キャベツの甘み、豚の旨味、紅生姜の酸味が好バランス。 噛むほどに小麦の旨さが広がります。 ☆お好み焼き・・・見た目のインパクトとは裏腹に、実に玄人好み。 ほくほくのじゃがいもに、すじと脂かすの濃厚なコク、ねぎの爽やかな香りが脂の重さをうまく中和し、仕上げの卵が全体をふんわりとしつつ、瑞々しくまとめ上げる構成も見事ですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ☆アスパラ胸バターチーズ・・・鮮度の良さが際立つ鶏胸肉は、驚くほどしっとりW(`0`)W 一般的な胸肉にありがちなパサつきは皆無で、噛むほどに透明感のある旨味がじんわり広がります。 バターとチーズは主張しすぎず、鶏の繊細な旨味を底上げします。乳脂肪のまろやかさが胸肉の水分と溶け合い、口の中でソースのようにまとまり美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ アスパラの歯切れとほのかな苦味が後味をリセットします。 ☆黒毛和牛脂のガーリックライス・・・黒毛和牛脂の甘く芳醇な香りに、ガーリックの香ばしさ。 米はカリッと香ばしく、最後まで箸が止まらない〆に大満足 自己評価★★★3.5 飲み放題付きで税込5,000円は素晴らしいコスパ。 大将の対応も素晴らしく、粉もん好きなら間違いなくリピート確定のお店でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
丁寧さと素材の良さが光る絶品お好み焼き店
初めて夜に伺いました。待たずに鉄板前ベストポジションに着席。余裕があったんでホルモン焼と牡蠣焼とビールでスタート。牡蠣は今年は大変だと聞きましたがなんの、大ぶりの牡蠣をお好み焼きの皮を潜らせてピカタのような焼き方。ホルモンも牡蠣も焼き始めると触らず蓋をしてました。 焼き上がりはいいねー、外パリ中味あり。ビールがどんどん進み、お好みが来るまでに2杯。 何故かお好み焼きが、すこぶる美味しい。 前回来た時は全体がぺったんこでキャベツの甘みめあまり感じなかったけど今日はいい。本来の八昌の味のような気がしました。キャベツを少し大きめに切って焼く様になって味は?と思ってましたが このキャベツが蒸された感じがいいですね。 焼きに時間がかかるのも納得。 よかった。大満足です。 大将、スタッフの愛想のいいのも 素晴らしい。またこよう。 ご馳走さまでした。
【北新地駅徒歩1分】繁華街にある隠れ家で、リーズナブルに分厚い“豚玉”をご堪能!
こちらも教えたく無いお店。 北新地にあるカウンターだけのお好み焼き 宮生。 ボスとの最後の送別会です。あらかじめ予約しておきましたが、開店時間に行くと店先に5名ほどの客が待ってました。店内は昭和な雰囲気で、支払いは現金のみの為、注意してください。 先ずは生ビールと一品メニューからつままを注文。 暑い日だったので、キンキンに冷えたビールがたまらなく美味しいですね。 お酒のつまみはハンバーグ、豚キム、すじオムレツです。ビールを3杯くらい飲んだ後、〆にお好み焼きとやきそばを。お好み焼き店での飲みも良いですね。 (注文した料理) ◎ハンバーグ ◎豚キムチ ◎すじオムレツ ◎お好み焼き(豚玉) ◎やきそば
【駅から徒歩5分】某TVで紹介!!話題の3Dお好み焼き「電光石火」
年末の大掃除の手伝いに姉と甥っ子が来てくれ、姉のリクエストでこちらに行きました。 3人とも電光石火をベースに各々好きなトッピングをしていただきました。ちなみに私はチーズをトッピングしました。 お好み焼きを食べながら姉と「子どもの頃のお好み焼き屋さんは鉄板で食べるのが普通だったよね〜」といつものように昔話が始まりました(笑)
ワイワイ広島のB級グルメを楽しめる居酒屋
業務連絡 たかのばし八昌は、パリパリ焼きそばも んまいっ! 野菜ダブルでお願いします。 女将さん、さいこ〜ですっ! 現場からは以上です ;-)
たっぷりすじと香ばしネギ、笑顔も味わう下関のお好み焼き
丁度近所まで仕事で来たので、晩御飯用にとテイクアウト! 1枚目はミックス焼、2枚目はスジネギ焼♪ ミックス焼は、家に持って帰ってもふわふわ食感のままバリうまヾ(*´∀︎`*)ノ゙キャッキャッ スジもネギも沢山のスジネギ焼は、酒のおかずにモッテコイ‼︎ ビールがすすむなぁ。 安定の美味さです。 ご馳走様でした。 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #リーズナブルな価格設定 #彦島 #ロンブー淳の故郷
戦後から受け継がれる、鉄板の上で味わう本格広島スタイルのお好み焼き
野球観戦後のお好み焼き 結構遅い時間でしたが運良く入れました。 肉玉そばを注文 少しソースが多すぎたかな?
大阪の有名な逸品が秋葉原で食べられるお好み焼きのお店
米国の上司(インド人)が訪日したので、同僚のこれまたインド人と共に彼を連れてこちらへ。大阪梅田に本店を持つお好み焼きの店で、本店の方は8月に関西万博に行った際に訪問しました。その時の投稿は↓ Yasu Ito のオススメ!: ゆかり 曽根崎本店 ディナー / Excellent★★★ #Retty https://retty.me/area/PRE27/ARE89/SUB8901/100000450913/60960704/?utm_source=ipaShareReport もちチーズ焼き・焼きそば(肉なし)・もちチーズもんじゃ(とアイスクリーム)を頂きました。ベジタリアン仕様とはいえ、美味しかったです。秋葉原という外国人客が多い街だからか、店員さん達もベジタリアンに理解があり助かりました。
本場直送の素材で楽しむ、広島仕込みのお好み焼きと鉄板料理
高田馬場駅東口の雑居ビル地下1階にある広島風お好み焼きのお店です。麺、ネギ、ソース、もやしが広島直送というこだわりのお好み焼きが頂けます。 カウンター席に通され、お店の名前を冠した倉はし焼きとポテトサラダを頂きました。ポテサラをちびちびとつまんでる間にお好み焼きが焼き上がります。 目の前のお好み焼を直接小さなコテで頂きます。野菜たっぷりのキャベツの甘みが効いたお好み焼き。カープソースが良い仕事しています。 そばがカリッとして、柔らかな野菜にピッタリ。イカ天の俗っぽい味がかくし味。広島のお好み焼きを無性に食べたい時があるので、こんなお店があると助かります。 #粉物万歳
もっちり新食感!地元の素材で作る感動のご当地やきそばと粉もの
お昼過ぎに訪問した時は駐車場が満車で止められませんでしたが、観光後に夕方に再度訪問したら無事に入れました。 うるおい焼きそばを注文して、店員さんが目の前で調理してくれました。 写真では分かりませんが、焼きそばの中に卵が入っており半熟で食べたらとてもおいしかったです! 川沿いの道は細いので要注意です
ヒルトン広島から徒歩6分│昭和25年創業。広島お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」
広島旅行中に広島在住の友人との会食で利用。みっちゃんのお店の中でこちらは予約できるとのことで選択してくれました。コースでしたが、せんじ肉、がんす天、牡蠣フライ、コウネ炒め、牡蠣のバター焼き、お好み焼きまで広島名物のオンパレードでお腹いっぱいになりましたが大満足でした^_^
[大崎駅から徒歩6分]本場広島の味お好み焼きとワインの店 テイクアウトOK
気になってたお好み焼き屋さんに来てみた。 ランチなので定食もあったけどやっぱりお好み焼きをw トーゼン目玉焼きの乗ってる「半熟玉子肉玉」(1,100円)!! ランチ時は味噌汁、サラダおかわり無料。 次は普通のランチも食べてみたい。 雰3旨3薦3★9
広島の味を堪能!熱々ふわとろお好み焼きと気さくな接客に癒される店
ちょっと広島まで⑫ 広島市内に戻り富山へ帰路に着く前に腹ごしらえをと広島駅前にあるお好み物語駅前広場へ。フロアには複数店舗が入っていてその中からこちらのお店へ。人気のお店、しばし待って席に着きます。 まずはご当地グルメのウニホーレンと牛コウネをつまみに一杯。ウニホーレン、いいお味、好きなやつです。牛コウネはあまり聞かない部位、歯ごたえがいいですね。メインのお好み焼きは牡蠣スペシャルを。牡蠣が生地の中でなく上にこれでもかと乗ってます。牡蠣はぷりっといいお味、これだけでもいいおつまみです。パリパリの麺とキャベツの食感がいいですね。見た目ボリュームありますが生地が少ないので通常食べるお好み焼きより軽くてぺろりと完食です。 いろいろあったちょっと広島までもこれにて終了。富山へと帰ります。 #広島県 #広島駅前 #お好み広場 #お好み焼き屋さん #ご当地グルメ #人気店 #リピート決定