ちと野暮用で富士宮市へ、天気も良くそこかしこから見える富士山の迫力よ(O_O) この辺の方々には見慣れた風景でも圧巻の富士山はやっぱり感動もの。 さてさてランチに向かったのは初代B級グルメチャンプの富士宮やきそばが美味しいうるおいていさん。 シティーハンターの海坊主のような風貌の名物店主が手際良く焼いて作ってくれるお店。 約15年ぶりくらいかなぁ~。。 まずはノンアルと富士宮産九条ネギの雅ネギをつかったさっぱりむね肉を。 シンプルな味付けながらもさっぱりとした胸肉の味わいと何よりネギが甘くて美味しい+゚。*(*´∀`*)*。゚+ お待ちかねの焼きそば。 何度も鉄板に富士の天然水を入れながら蒸し焼きにしていく工程は見ていても楽しい。 そんな富士宮やきそばはとにかく麺が美味い‼️ 何と言うか新食感のモッチリ感。 ソースの塩梅もちょうど良く、麺に隠れた卵を絡めて美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 付いてきた付属の辛味噌を絡めて美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 富士宮やきそばがBグルメのチャンピオンになって縁日の屋台なんかでもよく売られるようになったものとは明らかに一線を画す美味しさ。 てか、昔に富士宮市の他のお店で食べた事のあるものと比べてもダントツに美味いがな‼️ うるおいさんの焼きそばが美味しかった記憶は残っているけど、いい意味でアップデート。 最後はお好み焼き。 こちらにも雅ネギが入っているけど存在感は希薄。 これならもうひとつのお店の名物のネギ焼きの方にしたらよかったなぁ~(^^;) 次回機会があればネギ焼きだな。 兎にも角にもBグルメの元祖はさすがダテやない美味しさで満足満足‼️ ご馳走様でした‼️
口コミ(68)
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2023年10月9日(月祝)昼。 富士宮と言えば、焼そば。 富士宮の焼そばは、麺がそもそも違うらしい。 もちもちっとした食感が、美味。 先日訪問した「#うるおいてい」さんの焼そばとしぐれ焼。しぐれ焼とは、麺入りのお好み焼を、この地ではそう呼ぶらしい。 こちらのお店は、エリアでも有名な人気店らしく、30分待ちでした。
駐車場への入り口が少し狭め。店奥に砂利の駐車場有。 うるおいていでしか食べられない麺を使用してる富士宮焼きそばとお好み焼きを注文。 店員さんの話によると1人で食べられる量らしい。 店員さんの話によるといつもなら混んでる時間帯だが、今回は空いていた。タイミングがいい時に来れて良かった。 想像より量があり味が濃いめ。ちょっと多かったかも。2人で1人分をシェアするのが良いかもね。
1時間半くらい並びました!でも、絶対ここが良かったので並んだ♪感想は、ほんとに並んでよかった!待った甲斐があった!それぐらい美味しかったです!!! 麺がもちもちで驚き!また絶対食べたいです!
富士宮焼きそばを食べたくてRettyで調べて人気店のうるおいていさんを訪問しました。 店名を冠した うるおい焼きそばと うるおいお好み焼きを注文! 価格はやや高めな印象ですが店員さんが目の前で焼いてるのでこの位が適正かもしれません。 お好み焼きは卵の黄身が濃くてツヤツヤ! そしてふわふわ!!! ソースも独特の甘みと濃さが絶妙です。 オリジナル麺の焼きそばは、麺が細く固そうに見えて不安でしたが、焼く際に多めの水を入れてうるおいある焼きそばとなりました。これは美味い! また食べたくなる粉もんです。 #富士宮焼きそば #B1グランプリ