全国の(9ページ目)火鍋の情報・おすすめのお店

関東グルメ②／BOILING POINT ここは台湾一人鍋（台湾式火鍋）専門店。本格的な台湾の味を提供してくれるお店ですが、元はアメリカ発で海外にも多くの店舗を持つ台湾鍋専門ブランドの日本1号店♪ 名物の台湾一人鍋はスパイスの効いたスープに、豚肉・牛肉・魚介・野菜・臭豆腐など具だくさん。辛さも選べるスタイルです(^^) 本場、台湾の味を忠実に再現しており、臭豆腐など本場らしい素材も味わえることが特徴。 鍋の種類は豊富、人気は臭豆腐入りやスパイシーなスープ。日本ではあまり見かけない台湾の鍋文化を味わえますよ～ 臭豆腐たっぷりのハウススペシャルと、辛さを楽しめるスパイシー台湾鍋をCHOICE♪ 臭豆腐は台湾に行って食べて苦手意識がある私…。ここの臭豆腐も本場台湾と同じ味。やっぱり私は苦手でしたが、ある意味、此方のお店はそれだけ〝ガチ〝ということ。本格派を求めるお客さんから絶大な支持を得るだけのことはあります。 私はスパイシー台湾鍋がめちゃくちゃ気に入りました！コク深いスパイス感、牛肉と乾麺の食べごたえ、味のアクセント程度に少し入っている臭豆腐(私的には少し入っているくらいが調度いい美味しさ)、絶品鍋です！ そして、サイドメニューで注文した｢大鶏排/ダージーパイ｣も美味しかった！一般的には食べ歩きグルメの一品ですが、イートインでも食べやすいようにカット済。切り口からも溢れる肉汁、そして攻撃的なスパイシーパウダー！必食です！ あと、デザートの豆花（トーファ）も絶品すぎた！正直言って、日本で食べる豆花（トーファ）で美味しいと思ったことがなかったのですが、本場台湾の有名店で食べた味そのまま。これは食べるべき逸品です！ 他にも、台湾料理・一品料理もあり、鍋以外にも台湾唐揚げやスパイシービーフなど、屋台っぽい料理やドリンク（台湾茶、黒糖タピオカ等）も楽しめます♪ 接客も良くて居心地も良い(^^)v ご馳走様でした！

《北新地》「あすか」と読む店名難読な町中華ランチ 食べログ『3.45』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩7分 【行列】少し 平日11:55分着で店内9割、食べ終わり時外待ち8人 【注文】口頭 日替わり定食￥1,100 (麻婆豆腐、プチおかず、ごはん、漬物、スープ) (スープ) 具は卵と水菜のトロミある優しい味付けの中華スープ (プチおかず) サラダ、蒸し鶏、玉子焼き (麻婆豆腐) トロミある味付けかなり薄め、挽肉、絹豆腐、青ねぎ (卓上調味料) なし 【店内】21席 カウンター5席、テーブル席16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #北新地 #チャイニーズビストロ明翔 #中華料理 #日替わり定食 #麻婆豆腐 #北新地中華 #北新地グルメ

新開地ツアー4軒目はこちらの火鍋 凄い立地にあり(^^;;たじたじ 中は満席で予約だらけで…運良く入れました 餃子と火鍋を注文！ 餃子は醤油と味噌ダレがあります 小ぶりで皮はうすくてバリバリで美味しい⤴︎ 火鍋の出汁は最高でした⤴︎冬に食べたいかな温まると思います(o^^o)

マルシェさんで買いそびれたパンを買う為の時間潰しとして草津散策。恐らく今後草津に来る事は滅多にないだろうとピックアップしてたお店を回ってました。その内の一件がこちら。 独特なシステムで麻辣湯（マーラータン）を出してくれるお店で以前から何度か投稿があるたびに行きたいと思ってたお店です。 南草津駅から徒歩15分ほどの静かな場所にありお店自体も特にそれと言った看板があるわけでもないので用もなく前を通りがかっただけでは100％入る事のないお店です。その佇まいに多少の入りにくさはありますが店内は整ったレイアウトで明るく、お姉さん2人で切り盛りしてるせいか店外のようなアングラ感はありません。 ここのメインは麻辣湯。麻辣湯とは四川省発祥の漢方スパイスを使用した薬膳スープみたいなもので色々なアレンジを楽しめるのが巷で人気。そしてこのお店も色々とアレンジ可能ですが注文方法がかなり特殊です。と言うか、大阪日本橋にある「無限麻辣湯」や京都一乗寺の「BAOBAO」を知ってる人ならお馴染みのシステムです。 ・野菜棚から野菜や肉類を選ぶ ・それを渡してオリジナルの麻辣湯を作ってもらう 基本はこの流れですがシステムが煩雑で面倒という人向けにオリジナルのセットメニューが7種類ほどあり、そこに任意の麻辣湯を選ぶ感じです。少し不安になりますがいざやってみると意外とアッサリ注文できますし、お姉さんも丁寧に教えてくれるので問題ないでしょう。とりあえず私は数あるメニューの中から・・・ ・シャンシャン盛セット（具材8種＋ライスor デザート 900円） ・牛筋ごはん（300円） ・蒸し春巻き（490円） をオーダー。これは具材8種入りのシャンシャン盛りでセットにデザート（コーヒーゼリー）がついてきます。あと牛筋ごはんと蒸し春巻きを追加。我ながら食いすぎだと思いましたが南草津に来る機会は滅多にないので思い出作りです。 サーブされるまで15分ほど。旨味のあるスープに程良いスパイス感。具材にスープが染み込んでいい感じ。麻辣湯と言っても目が痛くなるほどの麻辣感はなく辣の香気が強めにあるくらいです。テーブルには花椒、辣油、黒酢が設置されており個人個人で麻辣感を調整する感じです。最初は恐る恐る入れつつ最終的にはドバドバ入れて汁が飲めなくなるあるあるパターンですね。 シャンシャン盛りは初心者向けと言いますか、具材を絞れない人向けなので味のバラつきは感じますが具材が豊富なのでそれだけでも楽しいです。つくねと海老団子が美味しかったのでこの二つを軸に組み立てると満足感は高まりそうです。 牛筋ごはんは・・・めちゃウマ！トロリとした牛筋の滑らかな口当たりと脂肪の甘みがやや濃い目のタレと絡み合ってご飯が超進む！ 蒸し春巻きは透明感が凄いながらも見た目がややグロテスクなので写真映えしないかもしれませんが皮のムチムチ感と具材のシャキシャキ感と油の風味が中毒性高し。恥ずかしながら春巻きは揚げ春巻きしか食べた事ないのでこういうのも新鮮で良かったです。 総評です。各地に点在する麻辣湯システム、かなり煩雑に見えますが実際の所はそれほど複雑ではありません。困った時はレギュラーメニューのセット品をオーダーしておけば手間も省けるでしょう。麻辣湯ではありますが麻辣感は個人任せな面もありお店の色があまり発揮されてないなとは思いましたが通ってる内に自分の好みを作っていくタイプでしょうか。そういう意味では地元民向けのお店かも知れませんね。ごちそうさまでした。 #南草津 #麻辣湯 #マーラータン #牛筋ごはん #蒸し春巻き

本場さながらの薬膳鍋を頂きました。 赤い方はなかなかにスパイシーで喉奥にくる辛さ！ クーポンで豚肉一皿追加でしたので、なかなかのボリュームでした✨ 2020.12.12.sat 18:15 #店内も本場感あり #野菜たっぷり

辛い物が食べたくて早くも再訪〜 【天然居 日本橋店】 ＊日替り 麻辣牛肉ハーラー麺+ミニ炒飯…750円 いかにも辛そうな真っ赤な色合い！ 正体は花椒の辛さ(麻)と唐辛子の辛さ(辣)を 混ぜ合わせた麻辣油の色！ スープを啜ると少し噎せましたが思っていたより辛く なく丁度良い旨辛味で美味しい〜 しかし、舌は辛くなくても身体が辛さと熱さを感じとり、頭皮から滝のような汗が流れだします。 辛さは調整可能で最初はノーマルで食べてみてシビレ が欲しい方は2回目に辛味増しをお勧めします。 炒飯は残念！炊飯器を利用した炊き込み炒飯でした〜 #麻辣牛肉麺 #旨辛 #タグで教えて！キャンペーン

寒い時期には持ってこい！ 火鍋を食べに【四川火鍋楼】さんへ。 地下鉄栄駅より東へ徒歩5分、広小路通沿いにあるお店です。 行く予定にしてたお店が営業していなかったため、 急遽、いつか行こうと思っていた火鍋専門店に足を踏み入れることに（人生初）。 写真左：海鮮だし 写真右：麻辣スープ【辛ッッ‼︎】 海鮮のほうは、そのままスープとして飲んでもOK‍♂️ 麻辣のほうは、山椒と唐辛子がバッチリ効いてる！ 後引く辛さ。 口へ運ぶたびに、身体中の細胞が覚醒する感じ これは病みつきになる。 中国で人気が出ますわそりゃ。 注文量の加減が分からず、 具材頼みすぎて腹はち切れそうになるまで食べたけど 野菜たっぷりだったせいか、 胃もたれ感はなし。 本来であれば仲良い友人つれて 大勢で食べに行きたいところ！　　 身体も心もポカポカ大満足でした〜 #四川火鍋楼 #火鍋専門店 #名古屋火鍋 #栄グルメ #麻辣 #辛いの苦手でも大丈夫 #辛くないスープ選べます

江西料理を食べたくて，入谷まで足を運びました。駅から結構歩いて汗だくになったのが良かったのか､ビールが美味しかった。 #中華料理 #江西料理 #くらげが美味しい #地元の名店 #地元民に愛される店

渋谷と恵比寿の間あたり、並木橋近くにある中華料理店。 結構色々なところにあるみたい。 蒸し鶏のネギ生姜ダレかけ定食をオーダー。 5分ほどで提供！早い。 ご飯とスープと小鉢とザーサイがつく構成。ご飯とスープはおかわり自由です。 しっとりとした鶏にネギ生姜ダレがとてもよく合う。ご飯が進みますねぇ。 ランチは現金かPayPayのみなのでPayPayで支払い。

暑い日が続いてるので、火鍋を食べに麻布十番の薬膳火鍋Oshidoriさんに。 この日はキノココースにしました。 圧倒的な量のキノコきのこ‍。。半年分のきのこを一気に食べた気がする。 麻辣とパイタン、それとバクテーから2種を選べますが、今回は麻辣とパイタン。 薬膳スープですが、薬膳感はそれほど強くなく美味しい。辛味を追加することが出来ますが、辛いもの好きはぜひ追加してみてください。 辛さと旨みのコクが段違いにアップします。 最初に3品、薬膳火鍋はキノコメインで、お肉は豚とラムが選べます。 他にパクチー餃子、ツミレ、湯葉、太い春雨、最後にデザートがついたコースでした。 口コミにある通り接客も素晴らしく、またぜひリピートしたいお店です。 #激辛部おすすめ #お好みの辛さが10段階 #リピート決定 #接客が丁寧 #個室ありが嬉しい

あっ、こんなところに四川料理店が❗ 昨年オープンしてたみたい。ベースは火鍋みたいですが、ランチは火鍋以外もいただけます。 今日は「麻辣担々麺@990円」をいただきました。 これが期待値を上回る旨さ。 辛み、痺れ、胡麻が絶妙でスープは満点です。 このバランスは秀逸ですね。 麺はストレート麺で細すぎず、太過ぎず、これまたいい感じ。 トッピングが肉味噌だけじゃなく、ニラが入っているのが特徴的。 このニラがまたシャキシャキしてて旨い。 好みはあると思いますが、個人的にはドストライクですね。 冷し担々麺とか、麻婆豆腐、火鍋も是非食べてみたいな。 また行かねば‼️ #赤坂担々麺

40種類の調味料を組み合わせて自由にタレが作れるとは聞いていたものの、いざ自分で作るとなると多すぎて悩みました。というか、最初に持ってきてもらう基本のタレが十分美味しくて、ずっとこれでいいじゃないの、って感じ。 鍋のスープも欲張って4種類にしましたが、実際のところは2つくらいでもいいのかもしれません。

【No.3434】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 《福岡編》 先日の九州旅行✈️2次会です 凄く広い所で個室も有り大人数でも良いお店で 遅い時間に入店できる中華屋さんです メニューも豊富で飲み物も色々有りました❣️ Retty友が色々注文してくださって ◆餃子 ◆えびたまご ◆ピータン 色々注文してくださったんですが名前がわかりませ #駅近 #深夜まで #めちゃくちゃ広い #種類豊富

東武百貨店池袋店16階にある屋上ビアガーデン。 暑い日にはビアガーデン！ セルフの飲み放題でガンガン飲みながらアツアツのプルコギをいただきました。 自分たちのペースで飲んで食べてで大満足でした

小尾羊（シャオウェイヤン）横浜駅西口店に行ってきました。 小尾羊は蒙古（モンゴル）薬膳火鍋のレストラン。
ディナータイムは火鍋のお肉食べ放題コースが人気のお店ですが、ランチも安くて美味しいと穴場スポット。 今回はランチタイムに訪問して、『刀削麺のまぜそば』を食べて来ました。
モチモチの刀削麺に麻辣の辛さが効いていて、とても美味しかったです。 結構辛いので初めての方は注意が必要。
かなり汗をかきましたが、本格的な麻辣の辛さがヤミツキになる味わい。 ドリンクバー付きで800円はお手頃な価格だと感じました。 また、ぜひ行きたいです。 #横浜 #ランチ #刀削麺 #中華料理

職場の人がお気に入りの、本場中国の火鍋屋さんがあるということで、連れて行ってもらいました。 ・職場の人で、上海に20年以上駐在経験ありの人が、懐かしくて、定期的に食べたくなって通うお店 ・席の予約時は中国語必須 という、かなり本格的なお店です。 店内はというと、 他の方のコメントの通り、日本じゃない、アウェイ感しかない(笑) 日本人は私たちのみ。 円卓には、1人用の鍋がスタンバイ。 (気を遣わず自分好みの鍋にできるのが良い) 各々スープを選んだら、中国式のバイキング。 セルフコーナーのおかず、鍋の具材は色々あり、 冒険しようと思えばいくらでもできそうな感じ。 (何かの餡が入った団子が美味しかった！) 調味料コーナーで、自分の好みのタレを作り、 (中華系のお客さんが作るのを真似して作ったら、美味かった！！) 肉はまとめてテーブル注文 (ほぼ羊肉ばかり食べてました、牛肉、豚肉もあり) 雰囲気も食べ物はもちろん、2,000円前後の価格設定で本場の火鍋をたらふく食べられるのは重宝します。 「時間制限＝2時間」と書いてあっても、店員は言いに来ない、(サービスなのかテキトーなのかは受け取り次第) 周辺も、韓国料理、中華系の飲食店が並び、 ネオンが派手で、日本らしさはない… ピンと来た人にはぜひ行ってもらいたいです。

しおらぁ麺　飯田商店。 飯田商店とのコラボメニュー。 優しくも深みのあるスープ、柔らかめのストレート麺にレアチャーシュー。 こだわりが詰まった一杯でした。 ご馳走様でした。

マーラータンをいただきました。 具材は自分で選べるタイプですが、麺も選べるのが珍しかったです。 今回は刀削麺でいただきました。 柔らかめで食べやすく、スープの旨味とよく絡んでいました！ また来ます。

串鍋×火鍋の食べ放題してきましたー！ 　 ≪中華街の人気新スポット!!≫ 本場四川のスパイス効いた”本格火鍋”食べ放題専門店なんです！ 　 本格火鍋の食べ飲み放題満足コースがおすすめなので紹介しまーす！ 　 火鍋は、2種類のスープを選べて、今回は 麻辣スープとキノコスープにしました！ 　 キノコスープは きのこの良い出汁がでて、あっさりしてるんだけどきのこの香りが漂って体に良さそうな深い味わい！ 私はこのきのこスープめちゃめちゃ好きでした 　 麻辣スープは辛いけれど病みつきになる辛さで、すごく辛いというわけじゃないから辛いの苦手じゃ無かったら飲んでみて欲しいなー! 　 お鍋の串は常時80種類あって新鮮なものが一口サイズで冷蔵ケースに並べられてて、それをセルフで取る感じ！ 　 お野菜は、ニラ、白菜、ブロッコリー、しいたけ、レンコン、カボチャ、とうもろこし、里芋 　 お肉は、砂肝、もも肉、ソーセージ、豚たん、豚皮、ハツ、スペアリブ、手羽先、 　 他にも、揚げ出し豆腐、おもち、ちくわ、イカ団子、水餃子、うどんやラーメン など本当に本当に沢山あってびっくり！ 　 1本が少量なので色んな種類が食べれるの本当に最高すぎた！ 　 出汁が出てスープも美味しいのに、薬味も美味しくて、私はピーナッツと胡麻とパクチーを混ぜて新しい薬味作ってました笑 これがめちゃ美味しい！パクチー好きな方は是非! 　 お肉が変わり種が多くて、けどどれも臭みなくて食べやすくて本当に美味しい！！ こんなに色んな種類のお肉楽しめるのここが初めてだった！ 　 私的おすすめは、ハツ、スペアリブ、豚たん、ミニソーセージ、豚皮、牛すじ、 ごめんなさい選べません笑笑 本当に全部です！！！！笑 　 デザートも 冰粉 (bingfen)がめちゃ美味しいの! 黒蜜のデザートで口の中がスッキリする感じ！ 　 場所も中華街の中心だから行きやすいし、本当におすすめだから是非行ってみてねー! 　 　 　 　

久しぶりの温野菜♡ 渋谷店ばっかり行っていましたが めずらしく目黒の店舗に行ってみました。 （特に変えた意味ないんだけども） 前から気になってたとろろのお鍋を やっと食べられることができたああ♡ これがめちゃ美味しい。 しょうがも入っているので冷え性さんにも有難く とろろは何回でもおかわり自由なのも嬉しい♪ また期間限定で鴨肉もあったので 鴨しゃぶと牛タンが食べられるコースにして ヘルシーに美味しく頂きました(*´ω｀*) LINEクーポンで蟹しゃぶもゲットできたけど 生臭さが気になってしまった。。(笑) 鴨肉を選択するとついてくる 〆のカレーそばもおいしかったです♪ 渋谷店同様、タッチパネルが設置されると もっと注文しやすいんだけどな #食欲の秋投稿キャンペーン #目黒グルメ