癖になる旨さ！福岡の美味しい火鍋 おすすめ店10選

中国四川料理 火鍋を頂きました❗ 料理もボリュームがありお得感満載の90分呑み食べ放題オススメです❗

（2022.09.24） 西新にある『香香火鍋』 その名の通り、近年の麻辣ブームから提供するお店が増えている火鍋の専門店でありまして… 香辛料の全てを重慶から仕入れられているとのことから、本場の味が楽しめるのだろうと気になっているお店の一軒であります とは言え、そんな火鍋をいただく機会を作ることができず… その日のために一度下見をしておこうと、お邪魔させていただくことにいたします 石段や土壁、その中にある植え込みなどで演出されたエントランスだけでなく、店内もどこか中国の民家を連想させるような雰囲気に設えられていまして… 20席ほどの小さなお店ではありますが、居心地が良い空間でありました 一人鍋もできるとのことではありますが、お昼の時間に火鍋をいただくには予約が必要なようで… ランチメニューとして用意された定食ものから、海老、ニラ、豚肉で作られる「肉三鮮餃子」をいただくことにいたします 焼餃子への変更もできるようですが、そんな勿体無いことはしたくないと水餃子でいただいたことで皮のモチッとした歯ざわりを楽しむことができました 餡も海老のムチっとした歯ごたえとニラの香りが活きていて… 用意された酢醤油でもおいしくいただくことができたのですが、入り口近くに並べられた10数種ほどの“醬”でいただくことができれば更においしく楽しくいただけたのではないかと心残りであります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/34256989.html

初イートイン✨ 欲張りな日替りC定食　1280円 おかずが3品付いていて大満足なランチです。 これなら十分安いですね♪ 豚肉と木耳の卵炒めがめっちゃ美味かった！ やはりご飯が足らずに追加しました笑 ランチご飯（中）220円 美味しゅうございました 駐車場あり PayPay #西新　 #西新ランチ　 #麻婆豆腐　 #豚肉と木耳の卵炒め

（2024.08.06） 世は夏休みってことで小さな子供連れで賑わう“BOSS E･ZO FUKUOKA” そのFOOD HALLにある『ファイヤーホール4000』でいただいた「四川麻婆丼」は中華スープの旨みと豆板醤や辣油の辛み、花椒の痺れとバランスが取れた逸品でありました お昼どきを過ぎているにもかかわらず、フードホールにある回転寿司やラーメン店には行列ができていましたが… こちらが提供するお料理は辛いとのイメージが強いのか子供連れのお客さまには敬遠されているようで、40席ほどの店内はがらんとしていまして、待つことなく席がいただけたのは辛いもの好きにはありがたいことした ランチメニューには麻婆豆腐をはじめ、油淋鶏やニラレバ、火鍋肉団子、エビチリ、回鍋肉と定食メニューが並びますし、期間限定で提供される冷やし豆乳担々麺、元祖担々麺、汁なし担々麺、絶品四川麻婆麺などと麺飯メニューも揃えられていて… 迷うところではありますが、“迷ったらこれ！”とのキャッチに惹かれ「迷ったらこれ! 四川麻婆丼」をお願いいたします 陳建一氏を師事し、『赤坂四川飯店』グループの総料理長を務められた菰田欣也シェフが手掛けるお店ということで、火鍋だけでなく麻婆豆腐も間違いのない逸品であろうと期待が膨らみます 提供された麻婆丼は想像以上にトロミがついたものでありまして、片栗粉が固まり過ぎたのかと思っていたのですが… そのトロミが故に中華スープの旨みと豆板醤や辣油の辛み、花椒の痺れがうまくまとまっていて、ひと粒一粒が立ったご飯を水っぽくすることなくおいしくいただけました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41769932.html

この日は福岡ではなかなか珍しい火鍋のお店へ！ 福岡赤坂にある【モンゴル薬膳鍋】さんです！ 以前から気になっていて、21時過ぎの遅い時間に訪問しました。 時間帯もあって先客は1組のみで、落ち着いた雰囲気の中ゆっくり食事を楽しめる雰囲気です。 今回はコースではなく単品で色々と注文。 スープは麻辣スープと鶏ガラスープの2種類を選択しました。 麻辣はしっかりとスパイス感がありながらも辛すぎず、薬膳らしい奥深い味わい！ 辛さを選べるのもうれしかった！ 鶏ガラスープは優しい旨味で、どちらも具材との相性が良く飽きずに楽しめます。 このお店の面白いところはタレを自分で作れること。 薬味や調味料を組み合わせながら自分好みの味を探していくのが楽しくついつい何種類も試してしまいますねえ 個人的にはゴマだれベースがかなり好みでお肉との相性抜群でうまかったです！ お肉はもちろん、きのこの盛り合わせや野菜類も種類が豊富で見た目にも楽しい内容がまた嬉しいポイント。 薬膳鍋というと少し敷居が高いイメージがありましたが実際はクセも強すぎず食べやすいので初めての人でも楽しめるかなと！！ 正直注文する前は少し高めかなと思っていましたが、実際に食べてみると想像以上にボリュームがあり満足感もしっかり！ 結果的にコスパは悪くないと感じました。 なかなか食べる機会の少ないモンゴル薬膳鍋ですが、普通に美味しくて新鮮な体験ができるお店。いつもの鍋とはひと味違うものを楽しみたい時にはおすすめです。 ごちそうさまでした！！！

【No.3434】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 《福岡編》 先日の九州旅行✈️2次会です 凄く広い所で個室も有り大人数でも良いお店で 遅い時間に入店できる中華屋さんです メニューも豊富で飲み物も色々有りました❣️ Retty友が色々注文してくださって ◆餃子 ◆えびたまご ◆ピータン 色々注文してくださったんですが名前がわかりませ #駅近 #深夜まで #めちゃくちゃ広い #種類豊富

鍋の美味しい季節になりました。 南九州はどちらかといえば 味噌は麦味噌でちょっぴり甘め。 名古屋のお味噌は辛い！それに唐辛子が入っているのでカプサイシン効果が倍増！！ 体の芯から温まりました。 手羽は やっぱ美味しいね〜〜ビールがむっちゃ進む。きゅうりも 赤味噌がとっても 合うぅーーーっ

夜も定食あります ありがたや〜♪ ・もつ鍋定食　1100円 〆のちゃんぽん麺付きです\( ˆoˆ )/ これからの季節にぴったりですね ご飯お代わり自由 味噌汁もお代わり出来るみたい お腹いっぱい♪ ランチメニューほとんど500円（カレーは400円）素晴らしいです✨ リーズナボー！ ありがとうございます(^^) 駐車場あり

今日のランチは冷たい麺で 向かったのは警固にある人気中華料理店「星が樹」 時間は13:10 最近はこの時間でも混んでることが多い 空いた2人がけのテーブルに案内されメニューをチェック 初志貫徹でオーダーしたのはコレ 冷やし豆乳担々麺とミニ唐揚げ丼のセット(¥1350) 冷たいのにフーフーしてしまい苦笑いw ひと口啜ると良く締められたコシの強いちぢれ麺がたっぷりスープを絡みあげる 美味しい〜 冷たくて濃厚な豆乳ベースの担々麺は塩味のバランスが良い 小さいながらも揚げたてのミニ唐揚げはボリューム感がある 冷たい麺と揚げたての唐揚げ 交互に食べると満足満足 今日も美味しかったな ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #上人橋通り沿い #人気中華料理店 #星が樹 #冷たい豆乳担々麺 #ミニ唐揚げ丼