更新日:2026年08月22日
駅チカ!中国本場の辛さが自慢の火鍋です
中華圏に比べとっても上品ですが、満喫しました。タレがタレバーカウンターがなく、全て個別発注は面倒臭いです。美味しいですが上品すぎ。
【本場四川の薬膳火鍋専門店】中国の伝統的な正宗四川火鍋を閑静な住宅街で堪能!
これまで食べてきた火鍋で一番美味しいかも? とにかく素材がいいんだよなあ。スープも当然美味しいのだけども。写真にうまく取れてないけどデザートもこだわりの美味しさで、ホスピタリティもさり気ないながら気が利いていて素敵。
【新宿駅西口徒歩3分】 秘伝薬膳スープが自慢の本格火鍋。
一昨日(2026/05/28)は、小肥羊さんで晩ごはん♪ 今月末までの期間限定 バリューコースを注文。 陰陽鍋にして、麻辣スープ小辛と高菜スープ(魚付き)に。 ※好評につき、今月末(2026/6/30)までに延長されたそう。 麻辣スープは安定の辛さと旨さ。 高菜スープは高菜とスライスレモンによる酸味で旨し。 高菜スープを注文して付いてきた白身魚は、麻辣スープにも投入。 火が入るとほろっとしてスープの味を吸ってて、うまし。 バリューコースは、ラム肉・鶏肉・水餃子・野菜盛り合わせ・デザート、な内容。 それぞれのスープにラム肉や鶏肉しゃぶしゃぶしてぱくりと食べるとおいしくて、幸せ、そしていい汗かいて。 レモンサワー飲んでさっぱりして、また食べるというループ♪ 満足しました! 接客がワンオペでなかなか店員さんが来ないことが多かったので、改善してもらえたらなぁ。
横浜駅西口から徒歩3分にある本格中華火鍋
横浜駅前に構える中国四川省発祥の【海底撈火鍋(ハイディラオ】に訪問しました。 先ずはお鍋のスープを選びます。スープは1色のみならず2色又は4色も可能。本日は麻辣鍋と白湯鍋の2色で注文。麻辣はむせ込み危険な辛さでした。 具材も単品毎の注文となり、肉、野菜、魚介、ホルモン、餃子などなど多彩なラインナップ。聞き慣れ部位もチラホラありました。お肉は一般的な豚肉からA5の和牛までありグレードのバリエーションも豊富です。 本日は野菜盛り合わせ、豚ロース、ラムからスタート。海老つくねは絞り機に入っており一口サイズに絞り出します。海老の風味が超濃厚。追加で豚の脳みそを注文。レバーの様な食感で思いのほか悪くない。 薬味バー(有料)は種類が豊富で様々な味変が楽しめます。薬味のみならず海老せん、お粥、サラダ、フルーツなどもあるのでオススメです。 カンフー麺を注文するとテーブルの目の前で店員さんが小麦の塊りを空中で伸ばしみるみるうち麺に変身。エンタ要素があってこれは面白い。 その他、変面ショーや無料ネイルもあり突っ込みところ満載のお店でした。
【 本場中国を味わう 】火鍋をはじめ中国酒など豊富なラインナップの本格火鍋専門店
中国人のお友達からお誘いをいただき、火鍋を食べに行ってきました。 各自が好みの食材を選び、鍋にぶち込むスタイルです。 2色鍋で、辛いのと辛くないつゆを選びました。 つけだれは各自が好みの調合をします。初心者さん用に、お店のおすすめだれのレシピが張り出してあります。僕はパクチー、腐豆腐、ピーナッツ多めのしょうゆだれにしました。 最初に、コースに付いてくる牛肉、ぶた肉、羊肉をしゃぶしゃぶしていただきます。美味しいお肉でした。 あとは各自が好みの食材を取ってきて鍋にぶち込むのですが、海鮮、内臓、野菜、中国風練り物など、さまざまな食材が用意されています。 他にもカエルちゃんの足やら、ぶたさんのお脳など、変わり種もあります。後半はヤミ鍋状態です。 締めは太麺を煮ていただきました。 なつめとくこの実入りの白きくらげの甘いスープがありました。 僕はこのスープが好きでおかわりをしましたが、同席した中国ギャルの留学生によると、「郷里の味には及ばない」とのことでした。 賑やかで楽しい食事会でした。 ごちそうさまでした。
【渋谷駅3分】秘伝の薬膳スープが自慢の本格火鍋。芯から温まるクセになる美味しさ♪
何を食べようかと歩きながらこちらに。 火鍋は久しぶりです。 スープを組み合わせるのが良いです。 ビールがすすむお味。 お肉を追加でオーダー。 たらふく食べて大満足。 締めの麺まで堪能。 コスパ良きでした。 ごちそうさまでした。
本場一流のシェフが腕を振るう中国雲南料理を、上質な大人空間でご堪能
今回は銀座の御膳房にお邪魔しました。 ランチですが、なかなかのお値段(店前の電光掲示で出てきます)。 コース料理になりますが、最初のサラダかな?素晴らしいお味でした。上に乗ったローストビーフを噛んだときに出る肉汁がレタスと絶妙に絡んでなんと美味しいことでしょう。これはすごい。かと言ってレタスだけでも本当に美味しかった。 次はスープ(写真撮り忘れて食べてしまいました^^;)、長芋かな。賽の目に切ってあって少しとろみのあるスープでした。これもおいしい‼️ 実は素晴らしい方にお会いできて、連れていかれただけなので、なんだか舞い上がってしまってなんという料理か全く聞いてませんでした。 ただ、美味しかった笑笑 酢豚だろうと思うのですが、これも普通のものとは違って衣が厚めで、でも、表面はカリッとして。濃厚な餡なんですが、しつこくない。これは凄い‼️ 最後は杏仁豆腐でさっぱりと! ありがとうございました。 #御膳房 #銀座 #高級ランチ #中華
【天満橋駅すぐ】秘伝の薬膳スープが自慢の本格火鍋。クセになる美味しさ♪
麻辣湯(1,200円)をいただきました✨ スープは白湯or麻辣で、麻辣の中辛を選択。 具材は盛りだくさんで、薬膳しっかりめの本格的な味わいで美味しかったです。 2025.10.17.fri 12:00
\渋谷駅徒歩3分/個室完備◎本格極ウマ中華!餃子&小籠包と背骨火鍋が絶品の店。
【カリッと揚がった油淋鶏定食に水曜日は麻婆豆腐食べ放題】 ある日のランチタイム。 余り行かない場所なので®️先生で検索… ヨサゲな中華屋さんを発見! 水曜日は定食を注文すると麻婆豆腐食べ放題。 今日は水曜日。こちらに決定。 11:52 お店が入っているビルに到着。 エレベーターに乗り5階で降りて店内に入ると 店員さん 「タバコを吸うか?吸わない?」 吸わないと答えると奥の禁煙席にご案内。 メニューを見ると定食類に麺類、刀削麺などなど 日替わり定食は油淋鶏。 日替わり定食 油淋鶏 (1100円→950円) セルフの麻婆豆腐をもらいスタンバイOK。 12:03 油淋鶏定食の着膳。 いただきまーす♪ 先ずはメインの油淋鶏を パクッと… 揚げたてのカリッと食感の衣に 甘酸っぱい特製タレが絡んで美味しい。 油淋鶏の下にたっぷりのサラダも嬉しいな。 麻婆豆腐 辣油たっぷりのギトギト麻婆豆腐。 OTRで麻婆豆腐ごはんで美味しくいただきました。 油淋鶏が半分余ったので ごはんとスープをおかわり。 スープが熱々… なかなか飲めない 油淋鶏、ごはん、スープを完食。 腹ぱんぱん。 ご馳走さまでした。 (訪店日 2026,02,25) #ランチ #中華 #大陸中華 #日替わり定食 #油淋鶏 #水曜日は麻婆豆腐食べ放題 #ごはんおかわりOK #スープおかわりOK #茶色い正義 #paypay払い #1000円以内ランチ #渋谷ランチ #渋谷グルメ #渋谷区ランチ #渋谷区グルメ
新橋駅徒歩6分【全席半個室・個室】こだわりの薬膳火鍋と逸品中華本格を
銀座・新橋の間にある個室の火鍋屋さん。 ベースのおだし?が選べます。ノーマルな辛さのものでもめっちゃ辛い、私には無理でした笑 ラム肉と豚肉おかわりし放題なのが嬉しい!楽しくワイワイ飲める良いお店。
【虎ノ門駅 徒歩3分】本場西安の味とシックな個室で堪能するシビれる刀削麺。
西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の「きっちん ぱぼーね」の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。
完全予約制レストラン 基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能
大宮探検 『大人の隠れ家』 完全予約制のお店です。 入り口が何処にあるのか? それも考えるのが楽しい!! 店の中に入ると居心地の良いソファと個室席があって、季節の野菜やお魚が気楽に食べれる! 系列のお店もあって他にも行ってみたくなる‼︎ 1人5500円 飲み放題 スタンダード 2200円