博多名物の水炊きが堪能できる、スープまで絶品の専門店
水炊きで安定なのは、もちろん華味鳥茶碗蒸しは、めっちゃ大きくてボリューム◎ぷりぷりの鶏肉が本当たまんない( ^ω^ )
豪華な空間と丁寧なサービスで楽しむ親子丼ランチ
ランチでも来店しました。 8階立ての店舗は広々としていて 今回は地下の個室利用させていただきました。 料理の提供スピードや接客も素晴らしく、 お食事も美味しかったです。
お酒と相性抜群のおつまみで楽しむ、気軽に立ち寄れるアットホーム居酒屋
博多居酒屋。半身揚げ、皮串、水炊きが売りらしい。安定の皮串から、レバー、せせり等を注文。タレは個人的に濃い、塩も黒胡椒が効いて味濃めでお酒は進む。レバ刺しもごま油強烈!唐揚げも衣味濃い目。全体的にお酒をすすめる味。希少部位が揃っていて楽しい。嫌いではないが、少し濃い目ね店。
駅近で本格水炊きや親子丼が味わえる鶏料理店
(2025.06.18) 博多駅筑紫口を出て、筑紫口通りを渡った先にある『博多華味鳥』 “ランチタイム限定の極上親子丼”とある「親子丼御膳」はトロトロな玉子とふっくらと柔らかい鶏肉でおいしくいただくことができました 博多の郷土料理“水炊き”をリーズナブルにいただける『博多華味鳥』 博多駅周辺に10店舗ほどを展開するだけでなく関西や関東にまで出店されるチェーン店でありますが… 店内はカジュアルなテーブル席だけでなく個室の用意もある落ち着きと上品さを兼ね備えた設えとなっていました お昼には水炊きだけでなくお手頃にいただける商品も用意されていまして… ハンバーグ御膳」や「唐揚げ御膳」などお手頃な商品も用意されていることから「親子丼御膳」をいただくことにいたします ゴロゴロっとひと口サイズにカットされた鶏肉はふわっと柔らかく割下で煮てありますし、玉子もトロトロに仕上げられていて… ごはんにも割下が染みる汁だくであったことでおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45006039.html
博多料理と丁寧なおもてなしが魅力のもつ鍋居酒屋
いきなりの入店でしたが素晴らしかったです。イカも水炊きも美味しかったです。 おもてなしも素晴らしいです。
コラーゲンたっぷりのお出汁が女性に人気の博多水炊きのお店
コラーゲンたっぷり水炊き! 大阪でも食べれる所は少ないハズw 店員さんがイチから作ってくれるので安心♬ 初めて食べたんですが、美味しいです。 想像はあっさりな鍋かと思いきや鳥の出汁が旨く、ヘルシーかつ濃厚。 鶏の旨味が凝縮されたお鍋でした! ご馳走様でした! #大阪 #難波 #心斎橋 #水炊き #博多
こだわり卵と鶏肉の絶品親子丼が楽しめるお店
夜の、かんのやさん! レバーが柔らかくて臭みがなく美味しい! 鶏肉だけではなく刺身もあるので、おかずに飽きないでお酒が飲めます。
雲丹の感動とおもてなしが光る札幌の特別空間
楽しい札幌の夜でした。友人に教えてもらったこの店。行くことを伝えてくれていて、最高のおもてなしでした。まっつんに感謝。 どれも美味しかったですが、度肝を抜かれたのは厚岸の雲丹、これは死ぬまで記憶に残る美味しさでした。この雲丹のためだけに北海道に来る価値があります。うずらの卵を殻ごと食べるのは斬新でした。 普段は締めは食べないけれど、他のお客さんが頼んでいる親子丼を見て、迷わず注文、大正解でした。
辛味際立つもつ鍋と絶品〆雑炊の店
博多の水炊きというと、華味鳥のせいか、鶏白湯のような、白濁のイメージあるけれど、こちらの方がもともとなのだろう。 醤油ベースで、鳥のコクが出ている水炊きは本当に美味しい。 胡麻鯖も美味しかったな。 お酒もいろんなのが揃っているので、川を見ながらつつく鍋を楽しめるいいお店ではないでしょうか。
【福岡空港4駅!中洲川端駅直結】博多旅行や出張に!はかた地どりの濃厚博多水炊き
福岡本場の水炊きが食べたくて、お正月3日に訪問。水炊きと唐揚げ、鶏皮ポン酢などを食しました。 丁寧な説明もあって美味しくいただけました。水炊きは、お店特製の少し甘めのポン酢をかけると味が劇的に変わって塩味だけよりもさらに美味しさアップです。
コラーゲンたっぷりの『水炊』が味わえる上品な雰囲気のお店
コクのある水炊きと肉厚で旨味がある焼き鳥を楽しめるとても素敵なお店です! 水炊きはむね肉をしゃぶしゃぶで楽しめる程、お肉の鮮度が抜群!!お野菜の中では歯応えのある椎茸がお気に入りです。 ちょうどいいコッテリしたコクのあるスープは雑炊で余すところなく頂きした♪ 焼き鳥は楽しみにしていたレバーが品切れで残念だったのですが、肉厚のこころが旨みが詰まってて、とっても美味しかったです!鴨肉のねぎまはまるでベーコンのような厚みで、とってもジューシーでした。 今度はランチで訪問したり、ディナーでコース料理を楽しみたいと思います♪
個室で楽しむ上質な美味しさと落ち着いた雰囲気
2018/10/30来店 先輩に連れられて4人で行きました。 駐車場ありません。 すき焼きを選びました。 お肉1枚が大きすぎます。 カウンター席と個室があります。 お肉3枚でお腹いっぱいなったなぁ。
心も体も温まる、隠れ家個室で味わう癒しの和食コース
神泉駅からすぐの「個室居酒屋 水炊き 波多野」さんへ。渋谷からも歩いて行ける距離で、都会の喧騒を離れて落ち着いた雰囲気を楽しめます。店内はどこか懐かしいムードで、昭和よりもむしろ大正?のような不思議な空間。忍者がいそうと表現していた方もいるくらい、秘密基地のようなディープさが魅力です。個室中心なのでゆっくり過ごせるのも嬉しいところ。 この日は夏季限定「流しそうめんコース」を体験しました。前菜のナスの煮浸しはしっかりと旨味が感じられ、揚げ浸し好きにはたまらない一品。鴨の白味噌漬けやとん平焼きはお酒の相性抜群。チキン南蛮はタルタルにピンク色の漬物が混ざっていて、見た目もかわいく印象に残りました。 メインは入口手前のスペースで楽しむ「流しそうめん」。夕暮れに竹を流れるそうめんをすくう体験は、涼しげで夏らしく、子供のころを思い出すような懐かしい時間。大人になってからの流しそうめんは、どこかノスタルジックで特別な思い出になります。 名物の水炊き(無添加コラーゲンスープ)も評判が高いので、次回はぜひ挑戦したいところ。都会にいながら田舎の夏を感じられる、他にはない体験型の居酒屋さんでした。 個室居酒屋 水炊き 波多野 03-6455-0010 東京都渋谷区円山町7-2 営業時間 いつも 17:30〜23:45 定休日 なし お支払 カード、電子マネー、QRコード可 たばこ 全席OK
北新地周辺のヘルシーなタッカンマリ鍋専門店
北新地にある 【丸鶏屋】さん 地鶏専門店のようですが、お昼は韓国料理を提供しております。 注文したのは「スンドゥブ」 豆腐自体が美味しかったです。 店内は新地らしくシックでお洒落な感じでした。
美味しい料理とお酒を堪能できる、川沿いのくつろぎ空間
元会社の同僚が九州から転勤すると聞いたので那珂川が見えて、個室のある春吉別邸に予約して行きました。 この店ドアーが閉まっており慌てましたが、インターフォンを鳴らすと入れました。 2階の個室に通され、すでに串焼きコースを注文。 前菜三種盛り合わせから、お刺身そして比内地鶏の串焼き4種 あか、さがり、鶏皮等、特選串焼き3種 特に九州中村畜産の中村牛の串焼きは、柔らかく脂身が絶品でした。 蓮根の素揚げ、海老の塩焼きそして白身魚のフライとのいくら乗せと 逸品が続き、最後に牡蠣の土鍋ご飯と、赤味噌、お香の食事が来ました。牡蠣の土鍋ご飯は生姜と薄い塩味で牡蠣の食感もよくうまかったです。尚、この前で腹一杯になったので、土鍋牡蠣ご飯は残しましたが、店の人がお持ち帰り様のおにぎりにしてくれました。 最後はアイスクリームの最中で、九州の味を楽しめました。 カード払いで8,000円 ご馳走様でした。
歴史ある老舗で味わう極上鶏スープの水炊き
創業120年の伝統が至極リーズナブルに食せる鳥初さん。 濃厚さでは鳥彌三に軍配上がるも,しっかり鳥が溶け込んだスープは何杯でも呑める! #水だき #鳥 #鶏白湯 #鶏スープ #京都 #老舗の鳥すき #〆の雑炊
濃厚水炊きと多彩な鶏料理が味わえる地元の名店
【大分グルメ/焼きとり やわら】 大分で超人気の水炊きのお店 福岡から遊びに来てくれたお友達のリクエストが『鍋食べたい❗️』って事でしたのでコチラの「やわら」さんを急遽予約してからの訪問です♪ 福岡の方が鍋のお店多いのにねww 焼きとり屋となってますが水炊きが地元の方の絶賛オススメ! 私も何度か来た事はあるのですが、一人呑みでしか来た事が無かったので鍋はお初デス〜♪ 19時過ぎに伺うと50席以上は有りそうな店内は満席で店員さんもバタバタされていてチョイパニック状態 さて注文は… 水炊き 一人前1900円✖️2 あとは焼きとりやじゃがバター、 オムレツetc… 大体、飲んで食べて一人5000円ぐらい まずは白濁スープを〜 激濃厚でうますぎる 生のツミレもフワフワもっちり♪ 肝心の鶏のぶつ切りはホロホロで リフトする前に崩れるぐらい♪ ヤバウマ しかし色んなモノを食べ過ぎて〆の雑炊に行けなかったのが心残りw リピート必死の良いお店でした! 今度は〆まで食べに来よ〜 #大分グルメ #やわら #本店 #水炊き #焼きとり #ハイボール #黒霧 #九州b級グルメ会
水炊き鍋がおすすめ、赤坂鶏料理のお店
朝起きると「寒いな~」って感じる時期になりましたね。…となると思い出すのはお鍋のお店。都内には色んな水炊きのお店があるしいくつかお気に入りもあるのですがこのお店も美味しかった。 水炊きと言えば博多の名物ですが、こちらは<古処鶏・こしょけい>という福岡の銘柄鶏を使っています。 訪問した季節が少し夏にかかっていたので、前菜はゼリー寄せ。 見た目にも元気な野菜が涼しく閉じ込められた一品。 たっぷりポーションのサラダ(2人前)はふわふわ、自家製のさっぱりとした和風ドレッシング。 またお刺身がちゃんと美味しいのが嬉しいところ。きんめが脂ノリノリ、期待を裏切らない。 唐揚げもさくっと美味しくジューシー。写真撮ってる場合じゃないっ、アツアツのうちにいただきたいです。 早速お鍋。 こちらはまず最初に炙った古処鶏をスープに投入するんですね。 香ばしい香りをほのかにスープにまとわせる、また皮目の脂っぽさを感じない効果的な方法ですね! 既に火入れされているお肉といっても全く硬さを感じない。キレイな味の鶏肉です。 またこのお店のポイントは自家製ポン酢。柑橘が生きていて丁寧な作りです。 スープの美味しさをそのまま味わうのが最初、2回目はポン酢や柚子胡椒でアクセント、さらに色んな食材を投入してスープがさらに凝縮してきた頃にお麩を入れてひたひたでいただくのが最高です☆ 雰囲気から言っても接待にも使えるような和の設えなので、コースオーダーの方がお得かもしれません。何を食べても美味しいので安心です。 旧名「可士和」ブログ記事はコチラです⇒http://love.exblog.jp/16062591/
川口駅東口から徒歩で約8分!6時間じっくり煮込んで作った水炊き鍋がおいしいお店
美味しいと聞き及んでいた鳥かごさんへ! 鳥刺メチャ旨でした( ^ω^ )ごちそうさまでした! #レアがたまらん
博多水炊きと手作り料理のお店
gotoeatの金券が使えます。ネットでモツ鍋コースを予約したので10%オフになるので大変お得と感じました。やっぱり寒い時期は鍋ですねぇ(∗ ˊωˋ ∗)温まります。追加モツをしてお腹いっぱいになりました。