更新日:2025年12月29日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
【店名】博多もつ鍋やま中 赤坂店 【最寄駅】福岡市 赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店 #博多もつ鍋やま中 #もつ#ホルモン#福岡#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
京風もつ鍋と華やかなサイドメニューが自慢の隠れ家ダイニング
薬院周辺でモツ鍋が食べたくなり 検索したところ 1番近いトコがここでした 写真はモツ鍋2人前です。 ここのモツが臭みなく柔らかい美味しい あまり煮えすぎないうちにモツを堪能 追加モツまでやりました サイド注文で →タン先とタンすじの炙り リピ確定 →荒木豆腐店のすだち豆腐とざる豆腐 荒木豆腐は有名でして、すだちとの相性も良い
《博多駅から徒歩3分》スポーツ選手や有名人御用達のもつ鍋専門店
博多もつ鍋の名店で一人もつ鍋ができるとのことで土砂降りの中で昼に向かいましたがすでに行列でした 醤油と味噌で悩みましたが、おすすめの味噌で ぷりぷりもつに甘みのバランス、キャベツとかなり美味しかった
2018年10月11日 グランドオープン!宴会最大30名様までOK!個室完備!
博多駅近くに構えるもつ鍋専門店、【前田屋】に訪問しました。和牛のもつ使用したもつ鍋がいただけるお店です。 もつ鍋は味噌、醤油、辛もつ鍋の3種類から1番人気味噌をチョイス。スープはさらっとした上品な仕立て。もつ鍋は国産和牛の小腸を使用。癖がなく大ぶりでプリプリ食感。和牛とだけあり脂はかなりギトギトでした。その他、ニラとキャベツが入ります。〆はちゃんぽん麺にしました。強いコシで濃厚スープと相性抜群です。 メニューにはもつ鍋の他、センマイ刺や酢物、がめ煮、馬刺など郷土料理やご当地料理も並びます。 シロの天ぷらはコッテリぷりぷり。ゴマ鯖刺も九州ご当地料理。鯖の刺身に濃いめの甘辛醬油タレがかかります。 総本店限定メニューで呼子直送イカの生き造も注文しました。透明感あるイカは〆たてなのでプリプリ食感。レモンを掛けたら動き出しました。下足は唐揚げ又は塩焼き又は刺身にしてもらえます。 お値段は高め。ホールは学生バイトなので接客はそれなりチェーン店の居酒屋レベル。ちゃんとしたお店なのでもう少ししっかりした接客をしてほしいかな。
【JR大阪駅直結】ひと口目の美味いに全力を注いだ濃厚美味(こゆうま)もつ鍋!!
お盆休み最終日(16日)のランチで訪問。 正午頃でしたが、待たずに入店出来ました。 今回は妻と2人で「もつ鍋定食(みそ)」をいただきました。ルクアの方は始めて。こちらの方が店内落ち着いてる感じがします。 お味は個人的にはかなり好きです。 2人分がひとつの鍋ですと、少し多めに食べれるし。。。
前田屋『今泉店』10月22日グランドオープン!
博多にはモツ鍋やさんが多いが、前田屋もそんなお店の一つだ。福岡市内に複数店舗あるが、今回訪れたのは「大名店」。繁華街の角地の2階で、細い階段を登ると広がるのはアットホームな世界。階段を上がって左手が個室、右手はカウンターと座敷の掘りごたつ席だ。この日はカウンター席で。窓際の席に座ると、大名の町並みを見下ろすことができるのでおすすめ。 もつ鍋の前にオーダーしたおつまみ代わりは「ごまカンパチ(この日はゴマサバが入荷せず)」、「牛のすもつ(780円)」「本場熊本直送馬刺し(1980円)」。同時にお願いした生ビールはキンキンに冷えており、グラスには「もつ鍋に、品格を」の文字が。すもつのクオリティがめっちゃ高かった。 もつ鍋はおすすめの「和牛もつ鍋 みそ味(1,780円)」を。基本は2人前からだが、1名で来られている場合は一人前からオーダーできる。そう、ここ前田屋は一人でこられる(それも女性)が多いのだ。カウンターからキッチンを覗くと、丁寧に準備が進んでいた。もつに火が通った状態で提供され、あとはニラを煮込めば完成。もつにニラ、白菜、ごぼうなどは普通だが、こんにゃくが入っているのが面白い。にんにくが効いていて、柚子胡椒との相性がいい。 締めは「博多ちぢれ麺(340円)」をオーダー。味噌にはこの麺が一番合うね。店員さんの接客もよく、満足なお店でした。 #もつ鍋 #博多 #大名
東京で味わう、本場仕込みの明太もつ鍋と絶品牛タンが自慢の居酒屋
お店の3大名物の酢モツ、牛タン、レバカツと明太モツ鍋のコースを頂きました。 鍋の〆のちゃんぽん麺まで美味しかったです。 #東京駅 #丸ビル #モツ鍋 #レバカツ
隠れ家風空間で味わう本場仕込みの旨辛もつ鍋
博多出身の芸能人もお忍びで通う本場博多もつ鍋 銀座ほんじん本店さんに開店一番乗りで来店, 平日ランチ限定 辛いもつ鍋定食1250円を先払いで二階のテーブル席に案内されました, 熱々の鉄鍋で提供されニラキャベツの下からチャンポン麺が出て来ました,小鉢に取り分けオンザライスで頂くと旨辛汁に生ホルモンの脂が甘くご飯が進みます,柚子胡椒を溶かし込み風味を加え,お代わり無料サービスのご飯をお願いしたら辛いもつ鍋にぶっ込んでシメの辛いスープリゾットでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
全席個室!ぷりぷり国産牛もつに濃厚味噌が染み渡る!九州料理も味わえるもつ鍋専門店
ランチのお時間でしたが、フルコースを二人でいただきました。いいお値段でしたが、大満足。もつ鍋はもちろん美味しいのですが、馬刺しも良い!あれだけの量の馬刺しがついて一人5000円台は良きです。岡山店で食べて美味しかったので、リピートです。
和牛もつ鍋と博多郷土料理が揃う老舗の味
#創業35年。博多の老舗もつ鍋専門店ならではの味わい を堪能したいならこちらへ! メインのもつ鍋は、卸問屋から直接仕入れる極上和牛のモツと新鮮 野菜を使い、これら厳選された素材の旨味を引き立たせるのが、な んといっても創業以来受け継ぐ秘伝のだしとのことです! 上品な味わいと、 深いコクがモツ・野菜に溶け込み、最高の調和を奏でられています! また、 ごまさば、特選馬刺、博多焼餃子、博多もつ焼きも人気のメニュ 一です! ほんとにコスパ最高のクオリティの高いお店だと思います!めちゃ美味しかったです!
プリプリで甘みがある極上のモツを使用した鍋が評判のお店
福岡で食べたもつ鍋が一番美味しいと思ってけど、 千葉でも本場のもつ鍋が食べれるなんて感激です! 龍秘伝のタレが一番好きです。
公園の前にある落ち着いた隠れ家的なお店
以前、職場の飲み会で来た事あるお店、ランチもやってた! それもコスパ良し。 今日の日替りは牛バラの生姜焼きだったので、 何となく、チキン南蛮的なメニューをチョイス。 ボリュームあって、小鉢も美味しかったです。 次は、いつ行こうかと日替りメニューとにらめっこ中です。
食肉市場直送のジューシーもつ煮でご飯が進む定食屋
■牛もつ煮込み定食・ご飯普通・400g(¥1,000) 脂ギトギトのラーメン好きな方にはもってこいの牛もつ煮込みなのではないかと。 牛もつの食感もいい感じで丁寧に煮込まれている証です。 ご飯も何気なく「普通で…」と頼んだら、これがまた結構な量(普通のお店の大盛り相当)でした。 ※確かにメニューの注意書きには“普通:400g”という記載あり ふと「ご飯余るかな…」と思いましたが、牛もつも十分な量が入っていましてバランスよくいただけました。
手頃な価格で堪能できる本場仕込みの豆腐チゲ
天神橋筋商店街の三丁目付近から与力町筋を西に曲がったところにある韓国料理屋さん 女性数名で営業されていて、お昼はかなりの賑わいでした ■肉純豆腐チゲ定食卵入り960円 ■ご飯大盛り50円 ■おろしにんにく100円 パンチャン3種付きでこのお値段はめちゃくちゃ安い! スンドゥブは浅利も入っていて中々の出汁 辛さ控えめだったけど、後から来たお客さんは辛さ2とか言うてたから辛さレベルあるねんな 初めておろしニンニク入りの純豆腐食べたけど味噌ラーメンみたいな感じになって絶対風邪引かんやつw 後半はご飯ぶち込んでクッパにして頂きました チャルモゴッスムニダ*\(^o^)/*
もつが本当においしい知る人ぞ知る老舗のもつ鍋屋さん
福岡県民は、もつ鍋を基本家で食べる文化なのですが(スーパーに普通に売ってるモツで十分すぎるくらい美味しいからだと思います。ぷりっぷりです)、ここは珍しく父親が「ここのもつ鍋はうまかとよ」と連れて行ってくれるお店。 個室でゆっくりともつ鍋が味わえて、なおかつむちゃくちゃ美味しい。それだけで素晴らしいのに、コスパが良すぎる!今回は4人で、 ★もつ鍋 6人前 ★ハツもと(酢醤油炒めのようなもの) ★〆ちゃんぽん 2人前 お腹いっぱい食べて、瓶ビールにレモンサワーにハイボールに飲んで、驚愕の4人で11000円。 さすが父親、良い店知ってます。 #六本松にあります #六本木ではないので要注意 #ヒルズありませんよ #でも美味しいもつ鍋食べられます
【国分寺駅 2分】九州の旨かもんが勢ぞろい!絶品ぷりっぷりっもつ鍋で楽しく乾杯!
2025/07/17 もつ鍋しょうゆ味2人前、酢もつ、ナスとつくねのはさみ揚げを、生ビールと焼酎でいただく。お通しは季節の生野菜(味噌&マヨネーズ)。もつは新鮮かつ下仕事が良く臭みが全くなし。スープはしょうゆと味噌ベースで、かなり濃い目の味つけ、締めの雑炊は年寄りにはきつかった。酢もつはとても美味しくおすすめです。
平日ランチは行列の人気店。博多明太子で有名なやまやのお店
大崎駅すぐ、ThinkParkビルの1階にあるこの店は、福岡名物「辛子明太子」で有名な「やまや」が手がけるお店さん。 普段は“もつ鍋”で知られるお店だけど、ランチタイムの定食もバツグンに人気なんです。明太子とからし高菜、ご飯までもがおかわり自由って……それだけでテンション上がります♪ 店内は和の落ち着いた雰囲気で、木の温もりあるテーブル席が広がり、ゆったりくつろげる空気。仕切りのある席もあって、ひとりでも入りやすくて気楽。初訪問でもすんなりくつろげて◎。 ◆ 熟成鶏の唐揚げめんたい風味&アジフライ定食【1,850円】 唐揚げは、衣サクッ、中じゅわっと肉汁あふれるジューシーな仕上がり。明太風味がほんのりピリッと効いて、ご飯との相性は抜群。アジフライは外はカリッと、中はふんわり。タルタルには明太子が混ざっていて、まろやかさ+旨みが一口ごとに広がる。「あぁこの組み合わせ、正解!」って心の底から思える味わいでした。 そしてテーブルには明太子とからし高菜の壺がどーんと待機。ご飯のおかわり自由という太っ腹仕様に、「これで行くしかない!」って気持ちになっちゃいます♪ 明太子や高菜で、ご飯を一杯、二杯とススませた後、余ったご飯にうまだし(出汁)をかけてお茶漬け風にするのもまた至福。塩気と旨味がじわ〜っと溶け出して、最後まで飽きずに楽しめる。 ⸻ この内容でご飯も明太子も高菜もおかわり自由……コスパはまさに“神”。メインのおかずも満足度高く、ご飯が止まらない勢い。ランチタイムは混み合うことも多いけど、それだけ価値ある時間。初訪問でも気軽に入れて、「今日のランチは大正解だった!」って思える、そんな満足感満載の時間でした。 また大崎に来たら、絶対リピートしたい。次は別のおかずも試してみたいし、明太子&高菜でご飯おかわり∞(無限)もチャレンジしたい! ごちそうさまでした✨
ソラマチの31階にある人気のモツ鍋屋
☆31階から絶景の夜景を見下ろしながら2018年度最初の水炊き☆ ソラマチ31階から見下ろす夜景を見ながら水炊き。店全体が景色を見やすいような配置にされているためにほぼ全ての席から景色は見れます。 白濁の出汁の効いた水炊き。とりつくねから染み出す鶏汁がさらに旨味を加速させます。白濁のスープなのでそのまま食べるのも良しポン酢につけても良し柚子胡椒もgood✨ 一品料理は600円から900円くらいのものが多いです。 コースターのアリさんマークが可愛い! #ソラマチ #シルバーウィークキャンペーン #もつ鍋 #水炊き #絶景夜景 #パノラマ夜景 #大人デート #リピート決定 #カジュアルデートに使える #アリさんマーク #高級感ある店内
明太子や高菜が食べ放題!一人でもゆっくり楽しめる活気あるお店
05/02 もつ鍋食べたくておいしかったです!店長さん?店員さんかノリよくてよかった!入浴剤まだ使ってないです
明太子と高菜が食べ放題!九州の味を存分に楽しめる太っ腹ランチ
‘25/04/23 【熟成鶏の唐揚げめんたい風味定食】 新横浜に用事があり、久しぶりに明太子食べ放題に行きました! #明太子 #辛子明太子 #やまや #やまやランチ #新横浜ランチ