更新日:2026年01月19日
山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
2026/1/18来店 お客様に誘われて岐阜の『柳家』さんへ。 横浜から新幹線で名古屋へ行き、そこから電車で1時間、瑞浪駅で降ります。更に送迎バスで30分…はるばるやって来ました。 靴を脱いでお店に上がり奥の個室へ進むと、囲炉裏を囲んで席が6席。 最初はシャンパーニュを1本お願いして乾杯! 大将が串に刺さった食材を囲炉裏に立てていきます。 その間、近くで採れた山の幸の前菜をいただきます。自然薯のむかごや行者ニンニク、蜂の子など、普段あまり食べられないものばかり。 滋味深く、しみじみ美味しいです。 ワインは北イタリアの白に変わり、お肉も色々なものが焼き上がります。鴨の様々な部位、鹿、猪などなど…横浜で食べたらメインで1品だけ出てくるようなお肉がどんどん出てきます。それに合わせてワインはジュヴレ・シャンベルタン、合わないわけがありません。 〆は鴨鍋、そして自然薯のとろろご飯。 もう腹ははち切れんばかりです。 猪などは脂も多かったのですが、食後の不快感は全くありませんでしたね。 大将のお話も面白く、ワインや食材の事を聞きながら最高の食事でした。 また季節が変わり食材が変わった頃にお邪魔したいです。
目の前で焼き上がる臨場感、アットホームな小さな炉端焼き空間
裏天神にて、日曜日よる、22時くらい。 すんなり入れました。 注文したのは鶏盛り、野菜盛り、とろあじ、あとは酒。野菜が美味すぎて正直びっくりびっくり。 鶏盛りもとりあえず間違いない。 写真のタイミングは難しいが、とりあえず美味い店なのは間違いない。ハイレベルな裏天神の中ではダントツのクオリティーですわ。めちゃくちゃオススメ!
昭和の趣を感じる、心温まる炉端焼き体験
歴史を感じさせるお店。どこか懐かしさを感じさせる薄暗い店内は炉端の熱でじんわり暖かい。この薄暗さと、年配の女性焼き手。これこそ炉端の原点です。さて炉端といえば焼き物を乗せた大皿から選ぶスタイルですが、こちらもありました。様々な魚が乗った大皿と、野菜の大皿。好きなものを選んで焼いて頂くスタイルです。写真は順番にキンキ、ハタハタ、シシャモ、椎茸、アスパラ。刺身は八角と北寄貝。八角ルイベ状になってました。魚それぞれ旨すぎる。。。キンキは食べ終わったらスープにして更に味わえます。ニシン漬けと言うお新香を追加してお腹いっぱい。飲み物もコスパ良かったけど、面白いのは写真にもある丸い陶器の入れ物。中に日本酒が入ってて炉の熱でじんわり暖かい。柄杓で入れるなんて趣あってよろしい。素晴らしいお店。また来たいです
丁寧な接客と美味しいつまみが魅力の寛げるお店
酉の市に行く時伺った炉端焼きのお店。 平日でも賑わいすごい!外国人のお客さんもちらほら 日本酒たくさん。 茶碗蒸しはあんかけ系 土鍋ご飯がいっちばん美味しかった! 飲み放題がリーズナブルかも。
活気あふれる臨場感、目の前で焼き上げる炉端体験
福岡といえば炉端! 食材の質が全体的に凄く高いのが福岡のいいところ(゚∀゚) 目の前で焼き上げてくれる地鶏が最高でした! また行きたい!
鮮度抜群の海の幸と活気ある雰囲気が魅力の炉端料理の隠れ家
【本日の晩酌残像】 1人ではありますが、予約が無いと入店が難しい小倉駅近くの炉端屋に野良で入れました♫ 料理、接客ともに相変わらずレベル高いです^ ^ 玄海サバ美味かったなぁ〜♪ 透明な液体は山椒ハイボールでして、これもめっさ美味いです(゚∀゚) 美味しく頂きました⭐︎ ごちそう様です(^人^)
どの料理も外れなし。旬の味と和酒を堪能できる大人の隠れ家カウンター
【堺筋本町にあるお洒落な居酒屋で一杯】今日は堺筋本町で一杯。訪れたのは番屋燁。お洒落な雰囲気の店内。生ビールとともにポテトサラダ、焼き鳥盛り合わせなどを堪能。満足な晩ごはんとなりました。ごちそうさま♫ #お洒落な居酒屋 #丁寧に作られた
囲炉裏を囲む特別なジビエと炭火焼体験ができる隠れ家
外苑前の「たでの葉」に訪問。 店内には囲炉裏があって落ち着いた雰囲気。 炭火で丁寧に焼かれた鮎が絶品でした。 美味しかったです! 2025.10.17 20:30訪問
博多スタイルの串焼きと厳選焼酎でお楽しみください!
六本木から麻布十番方面に下りる、芋洗坂の先にある炉端焼き。 外国人のお客さんがとにかく多い!色んな言語が行き交っている中で食す日本の焼きと酒。笑 焼き物は結構大きいので、女性ならシェアしても良いのかも? ホタルイカのタタキはミソが絡まって美味しかったです。 九州料理なので、もつ鍋や明太子料理も多数。
合掌造り古民家で楽しむ炉端焼きと郷土料理
サウナ遠征がてら河口湖にある炉端焼きの人気店のこちらを仲間と訪問。飛騨の合掌造り農家を移築した築150年の建物だそうです。海老、ホタテ、イカ、合鴨、牛など多彩な串達を存分に楽しめて、大満足でした。また近場に来た際には訪問したいです。
駅近の隠れ家。大人の集うシックな炉端焼き
日頃お世話になっている先輩への御礼の席。 「馬場六区」さん初訪問しました㊗️ ファザードの大きなロゴがステキです♡ 屋号のフォントもカッコいい(≧∀≦) もう美味いに決まってる(思い込み多め) この日の注文はこちら! ⭐︎本日の刺身盛り合わせ ⭐︎桃トマト ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎イサキの焼き ⭐︎がぶり鷄(半身) ⭐︎厚切豚タン ⭐︎牛たたき ⭐︎豚の角煮 ⭐︎焼きおにぎり(肉みそのせ) お酒は生ビール、レモンサワー&ハイボールなど。 (だいぶ飲みましたw) 先発は、桃トマト、ポテサラなど。 桃トマトはもはやスイーツ。甘すぎダ♡ ポテサラはクリーミーでした♫ イサキはホクホク。 鮮度が良いのか魚介が得意でないのに美味(๑˃̵ᴗ˂̵) 味のしゅんだ角煮もサイコー。ホロホロ! 後半にはオススメというがぶり鷄が登場。 香ばしく、ジュワッと旨み溢れる逸品。 〆には焼きおにぎり。 鮮やかな色の甘い味噌がめちゃくちゃ美味い。 完敗ですっ‼︎ お会計は20,000円也(税込) 満足度120%の素晴らしきお店でしたっ‼︎ またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #高田馬場探索 #遊び心あり #丁寧な仕事 #872
立川駅近の大衆感たっぷり、賑やかで一人飲みにも仲間飲みにも最適な居酒屋
仕事の帰りに寄って見ました。 サッポロのメガ生ビールに鯵のたたき、だし巻き玉子、アスパラの天ぷら、カツ丼をいただきました。昼から生ビールは、最高でした!メニューも豊富で、タラの芽の天ぷらやうどの味噌和えなどの季節の旬も味わえるお店だと思います。
三陸産牡蠣を思いきり堪能できる海の恵みランチスポット
今日から東京。午前中、神田での用務を終え浜松町に移動する前にランチ。亜鉛を補給に来た。かき牡蠣フライセット950円は、かき飯にカキフライとかき汁に小鉢がついた牡蠣三昧セット。熱いお茶、冷水、コーヒーがセルフサービス。カキフライは3個。まあまあな大きさ。噛むとじゅわっと牡蠣の汁が出てくる。うまい。メニューにはこだわりのかき汁とあったが、どう見てもシジミ。まあいいか。かき飯は薄味。大きい牡蠣が1個乗ってる。 ちょっと乱雑だが汚くはない店内。夜、人がいっぱいなら気にならないだろうけど、もう少し整理整頓した方がいい。 #PayPay使える
炉端焼きの香ばしさと豊富なメニューを堪能できる大人の居酒屋体験
長らくお世話になっている先輩に連れていっていただいたお店。 どれもこれも美味くて、お店の雰囲気もいい感じでした!プリンをバーナーで炙るのにはびっくり!表面がパリッとして、味も最高でした
鮮度抜群の地魚をリーズナブルに楽しめる、昭和レトロな下町居酒屋
21時くらいに福井について、そこからごはん。 遅い時間の来店でしたが、気さくな店員さんも多くて、アウェイの地ながら楽しいひとときを過ごすことができました(^^) きいたことがない魚がいましたがどれも美味しいですな!リーズナブルに良い魚がいただけて大満足(^^)
思い出と味が揃う温もり食堂
人気の炉ばた焼き屋さん✨ 2名で予約済み。 カウンターに案内されました。 奥には小上がりがあります。 目の前にお魚達が並んでいます。 そこから選んで煮るなり焼くなり揚げるなり。 先ずはしまあじの刺身。 これめちゃめちゃ美味かった♪ ベタの唐揚げも美味い。 骨まで食べられるよ〜との事でしたが骨までは無理でした笑 ちょこちょこ頼んで〆に大分名物だんご汁。 次はもっとお魚メインにしようかな。 美味しゅうございました(^^)
日本の粋、夕方四時開店。福岡市中央区薬院の炉端焼屋。
【博多 薬院】 古民家的な造りで少し奥まったところにあることからも隠れ家的な印象あり。建物の佇まいと同様渋さを感じる丁寧な料理。炉端もまた魅力的でした、初来店。 カウンター席では七輪を提供されます。自ら好みの焼き具合でいただく肉や魚、雰囲気が加わり味が3割増し♪ *塩もつ煮込み 580円 *鶏の白レバ刺し 580円 *上ハラミ 1,580円 *ミックスホルモン 880円 *厚揚げ 280円 *つまんでご卵のくん玉 330円 塩もつ煮込み…直接七輪に器を乗せます。熱々トロトロの塩もつ&塩出汁の染み入った豆腐、共に抜群に旨し! 鶏の白レバ刺し…ねっとり濃厚、胡麻油との絡み最高! カウンターでの七輪飲み、しっぽりゆったりの楽しい時間が過ごせます。全ての料理の質も高いので、雰囲気良く飲みたい時には再訪しよう、ご馳走さまでした!!
横浜みなとみらいにある魚料理が自慢の炉端焼きのとても雰囲気のいいお店
ランドマークタワーの地下にこんなにお店があるのを初めて知りました! 炉端焼きの居酒屋さん。早い時間に行きましたがほぼ満席で外席になりました。 お野菜美味しかった!
明治の煉瓦倉庫で楽しむ本格炭火焼きと釧路ご当地グルメ
釧路出張で1人炉端飲み。 つまみを中心に飲んで頂きました。 ツブ刺身・ハラス焼き・ホッケの半身・ホタテ 最後にジンギスカンも。 飲んで食べて満足です。
阪神ファンも盛り上がる!釧路で味わう炉端焼きと濃厚牡蠣
とある方との会食で「港釧路の炉端焼き 虎や」へ。美味しい食事と酒で楽しく、有意義な時間を過ごさせていただいた。ありがとうございました。