8名限定カウンター席で繰り広げらる「食のエンターテイメント」
12/19 18時。 念願のモラキュラーバーに連れてきて貰いました♪ エルブリが閉店した今、その手法を受け継ぐということで非常に楽しみにしていました。 食べログ評価も限り無く5に近いし。 クリスマスメニューで30000円! ワインコースは14000円! ノンアルコールコースが8800円なのには、「やり過ぎでしょ」と思いました(^。^;) メニューは一口サイズのものが、16皿ほど。 ワインコースには、日本酒やシェリーも。 目の前に置かれた工具箱の様々な道具を使って食事を頂きます。 メニューはメジャーのメモリの裏に書かれており、これは持ち帰り可能です。 目の前でスモークしたり、液体窒素で固めたり、噂通りの化学実験さながらのパフォーマンス。 若干早口なジョーク混じりの説明、食べるルールや儚い芸術ゆえに制限時間があるなど、ゆっくり食事を楽しむ雰囲気ではありません。 あとは、 こちらで繊細な料理を頂いているときにロビーでお香を焚くのは止めて頂きたい。 お料理一つ一つについては、Rettyには文字制限で書ききれないので割愛しますが、普通です。 唯一びっくりしたのはオイスターリーフ。この小さな1枚で数百円する高級品らしいですが、葉っぱなのに本当に生牡蠣の味がするんです! (真っ黒の炭がまぶされたラム肉に付いている葉っぱ) パフォーマンスを優先するがゆえに見た目がチープなものもありますが、良くも悪くもそれを裏切るお味です。 人工いくらと液体窒素、飴細工をよくお使いになる印象。 お味勝負というより、エンターテイメントを楽しむ超高級なカウンターバーでした。 リピーターは少ないと思いますが一度は行く価値有りです。 #タグで振り返ろうキャンペーン
牡蠣をメインに美味しい魚介料理の豊富なお店
町田で1番美味しい生牡蠣が安く食べられる店『リアン』 実はこの店は以前はランチをしていました。 その頃は平日のみのランチで、仕事の都合上なかなかランチに行く事ができませんでした。 ある日偶然行く機会に恵まれて、お目当てのお刺身定食を食べに行ったのに、何故か「今日のおすすめランチ」の海鮮丼に目がくらみ、以降、お店の夜の営業が忙しいとの事でランチ営業がなくなり、幻のお刺身定食となっていました。 感染症予防の為、自粛営業でランチ再開を知り、私自身も仕事の都合で早い帰宅ができる日があり、これは絶対に3年越しの宿題を果たしに行かねば‼️ と心に決めておりました。 しかも、何故か私の会社は会社の規則で何故か牡蠣を食べる事が禁止されており(意味不明)、この店に来て牡蠣を食べないなどという事はあり得ない事なので、夜も来店出来ずにいました。 ↑ だって絶対食べたくなるもん(ノ_<。) 牡蠣大好き人間の私は、仕事で成果を出してこの規則を解除させていただきました(笑) ので、㊗️牡蠣解禁(∩´∀`)∩✨ あーんど、目指せ❗️お刺身定食‼️ 早朝、出勤前に®️友さんの立て続けのお刺身定食を見た日には、これは神様が行けと言っているに違いない❗️と勝手ながらに思い込み、何度もお財布を持ったか?充電は大丈夫か?を確認して、いざ出陣です。 11:30の開店でしたが、意気込みすぎて11:00には店の前にいるという(笑) 流石の店員さんもビックリ(笑) 念願のお刺身定食1300円(ご飯なし) ご飯は牡蠣が食べれなくなるのでなしにしてもらいました。 小鉢が2つと、大きな野菜が入った味噌のセットです。 生牡蠣は、通常は3種類以上の国産生牡蠣の食べ比べができるのですが、感染症の影響で食べ比べができるのは2種類のみ。 取り合えず、1個ずつ出してもらいました。 牡蠣は、レモンの他にカクテルなどのタレ4種類で楽しむ事ができます。 夢にまで見た牡蠣‼️ 粒も大きくぷるんとした艶がたまらない‼️ ここは王道のレモンで食べます✨ ん~めっちゃ(〃)´艸`)オイシー♪ あっという間に口の中から消えてしまいました。 もっと味わえば良かった~(ノ_<。) お刺身は6種類 どれも新鮮で脂がのっています。 ぶりの厚みと脂の濃さに感動✨ まだお腹がいける事を確認して、生牡蠣を追加オーダー。 今度はゆっくり味わって食べます。 クリーミーで甘い‼️幸せ~( 〃▽〃)❤️ まさに至福✨ 年に1度ブランド生牡蠣が96円でたべられる日もあり、いつも思うのは牡蠣ってそんなに沢山たべられないもんなんだな~って事。 何故なら、粒がめっちゃでかいからです‼️ 本当はご飯なしにしたら、もっと食べられるかと思っていましたがこれが限界(笑) 大満足です~( 〃▽〃)❤️ #私が応援したい店 #生牡蠣190円 #ランチがお徳 #地元民おすすめ #念願のお刺身定食 #ランチは今だけ #町田愛ヽ( ̄▽ ̄)ノ✨
祇園で気軽に楽しむ、自由な大人の肉バル体験
◆カウンター9席のフリースタイル【牛料理】◆ 祇園のど真ん中にありますが、 肩を張らずフラッと伺えるお店です。 予約の際に「良いイチボが入っています!」 とのことだったので、イチボのみ予約をし、 基本的には、食べたいものをその時の気分で◎ 祇園でアラカルトOKなのは嬉しいですね! (もちろんオススメもしていただけるとのこと。) メニューはオープンキッチンの上の黒板に。 コロナ禍を経て、お料理は個別提供になったので 全員分が不要の場合はお伝えください。 ・サラダ ・ミノポン酢 ・ツラミ刺し ・ごぼう唐揚げ ・牛ホルモン煮込み ・イチボ ・カツサンド と、スパークリング、ビール、赤ワインボトルを。 そのほか、気になるお料理も多かったですが 今回はこの辺で。 楽しく美味しいお肉会になりました(о´∀`о)⭐︎
緑あふれる開放空間で楽しむ本格イタリアンとカフェタイム
老舗のカフェ 夕食前に軽くカフェ〜♪ ちょっと暗めの照明のおしゃれな雰囲気 頼んだもの ・雪苺とブルーベリーのタルト ・ホットコーヒー 冬に獲れる雪莓たっぷり〜 マスカルポーネクリーム濃厚♪ 周りのベリーソースも美味しい〜♪ 食べ応えあるタルトだった! 他にもお食事メニューも美味しそう またゆっくり来たいな!
関西最大級【梅田駅徒歩3分】"藁焼き"ステーキを楽しめる本格イタリアン
パン40種以上、ドリンク十種以上、メインは7種から選択。 時間無制限で価格2000円以内。 パン40種って、どうせ質よりも量でしょと思ってたけど、創作のパンチ効いてるし、どれも拘ってて、一口サイズだし、パンの回転は早いため40種以上食べることも可能です。 メインもパンをこだわっていれば、手を抜いてるかと思っていたら、ふつうに美味しくて ドリンクも10種以上本当にあって、ジュース(複数種類)に牛乳、お茶数種(複数種類)コーヒーに紅茶で大満足。 店内きれい。接客も◎ 梅田行く際は、是非に 注意点としては、開店前に行かないと待ち時間が恐ろしいことになってところと、ランチは予約できないところかな…
ふわふわパンケーキと非日常感が楽しめる、銀座のゆったりブランチ空間
外国人が多い。 近年の値上がりもすごくて、こちらは観光地になっている気がします。パンケーキは、一人で食べるにはお高すぎて、断念しました
上質な雰囲気と多国籍小皿料理を楽しむ洗練カフェバー
◆ノスタルジアなフレンチ喫茶◆ 朝から夜まで楽しめる、がコンセプト。 この日はブランチ利用で♡ タルトタタンと季節のティーを。 めちゃくちゃ可愛い気持ちになれます← 美味しいです♡(そして、可愛いです♡) ひっきりなしにお客様がご来店。 大都会のど真ん中にありますが、 どこかノスタルジーを感じられる、 癒され空間でした♪
アメリカの空気と共に味わう、豪快な肉厚バーガー体験
横須賀でハンバーガーを食べたい!ということで老舗のこちらへ。店内がアメリカンで食べる前からテンション上がる! ベーコンチーズバーガー 1,680円 コンボ(飲み物&ポテトフライ) 500円 塩と胡椒で味付けした227gの大きなパティのネイビーバーガーも魅力的だったのですが、ベーコンチーズバーガーが美味しそうでこちらにしました! 折りたたんで新鮮なパリッと感満載のレタスにトマト、香ばしいベーコンに肉肉しいbeef100%のパティ。ネイビーバーガーのパティより小さめにはなるものの十分お腹いっぱいになり、お肉の美味しさを感じるすごく美味しいハンバーガー。サクッとホクホクなポテトも◎もっとポテトの量が多ければ嬉しいですが笑
遊びゴコロたっぷりのお店
合コンにめちゃくちゃぴったりなお店。というかむしろみんな合コン利用しているのでは?というレベルに合コンしている男女が多かったです。 かなーり店内は暗く内装もユニーク。まず入り口が本棚、どの扉を押せば良いのかわからなくなります笑 そして店内には車があります。もう意味がわかりません。。。(しかもこの車もお席なんですよね) お通しがアイスクリームひっくり返したようなスタイルのポテサラ。もう面白い!カクテルは星座をモチーフにしたものがあったりとかなり面白いです。これは合コンで使えるお店ですね。。
京都の伝統料理を自由な発想でアレンジした創作料理を落ち着いた大人の空間で
【恵比寿、2次会などでも使いやすい雰囲気のいい京レストラン】 恵比寿にある京料理のレストラン。 カジュアルなダイニングバーといった感じです。 この日は2次会で利用。 結構大箱の店らしく、6人くらいでもさっと入れた。 軽くつまみながらサクッと利用させてもらいました。 雰囲気良さげで女子会とかコンパに使われそう。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #ubcra #京レストラン #焼鳥 #ダイニングバー
渋谷の隠れ家で味わう大人の創作和食と豊富なお酒
久々に渋谷で飲み! ガヤガヤしてましたが、半個室の席で十分! 刺し盛り+痛風盛りを注文^_^ 日本酒を飲みながら食べて口あたりサイコー^_^ #刺身の種類豊富 #痛風 #創作和食
本場のアメリカを感じるボリューム満点ダイナー
本日は2度目のバブルオーバーさんへ。前回はステーキを食べたので、気になってたチーズバーガーを。ダブルでいただきました。パティが肉肉しくて好みの味でした。息子もチーズバーガー。母と妻は、ブリトーでベジタブルとチキンをチョイスしてました。2人は食前にコーヒーフロート、クリームソーダを飲み食べしてました!アイス3つのせの大盤振る舞いです。因みに私はレモネードを美味しく爽やかにいただきました。
ウルフギャング・パックがプロデュースする本格カリフォルニア・レストラン
昨日は年末恒例の第9回演奏会を妻と共に楽しみました。その前に、私たちのお気に入りのピザ店で夕食を取りました。訪れたのはウルフギャング・パックPIZZA BAR 赤坂アークヒルズ店です。毎年恒例のアカデミー賞授賞式後のパーティーを主催するウルフギャング・パック氏の日本の店舗です。今回はシーザーサラダとフォーチーズ、黒トリュフ、半熟卵のピザをシェアしました。シーザーサラダには鶏のグリルが添えられており、これが良いアクセントとなって美味でした。ピザはアメリカンスタイルとイタリアンスタイルの中間の厚さで、サクサクとした食感とモチモチ感が見事に調和しています。全体的にさっぱりとした印象で、洗練された都会的な雰囲気が漂っています。さすがは洗練された味わいで、いつも通り美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【一番近くて一番高い】東京ソラマチ最上階から東京の夜景を一望できるスカイラウンジ
スカイツリータウン31階にあるレストラン。予約せずに11時開店と同時に入りました。ランチコースにデザートブラスで注文。メインはサーモン、鶏肉、+1500円の牛肉を選べて鶏肉にしました。お肉はナイフが必要ないくらい柔らかくホロホロでジューシー!とっても美味しかったです!パンは2種類で香ばしく、おかわりもできて大満足。スカイツリーをモチーフにしたアミューズタワーは、1つ1つが可愛くてしっかりした味付けでどれも美味しかったです。窓から目の前に見えるスカイツリーを眺めながら美味しいランチでお腹いっぱい。至福のひと時でした。ただ1点だけ残念だったのは、バンが入ったバスケットに注文用紙が入っていたこと。見たくなかったなぁ…でもそれ以外は雰囲気もお料理も満足でした!ご馳走座でした。
町家の中で味わう燻製と多国籍な雰囲気のコスパ抜群イタリアン
今回、2度目です。 今日は店員さんが少なくお料理の提供に少し時間がかかりましたが、女8名で来ていたので苦にはなりませんでした。 このお値段でこのお料理が食べられるのお店はなかなかありませんね。 ごちそうさまでした。
種類豊富なワインと肉料理を楽しめる、カジュアルで居心地いい隠れ家
ランチ女子会後の2件目で利用。 フラッと予約なしで入りましたが、スムーズに入店できました。 1階は狭めのカウンターメイン 2階はテーブル席もあり、人数入れるようです。 60分のワイン飲み放題を。 1500円で白、赤、スパークリングのグラスが飲み放題なのでお得! 料理は1人1オーダー必要なようなので、軽めのおつまみを。 ・マグロとアボカドのタルタル ・ミックスオリーブ ・マスカットのクリームチーズ 無難チョイスなのでどれも間違いなかったです! マスカットチーズは、そんなに果実感はないですがすっきりとして食べやすい。 ワインは飲み放題以外にも種類があり、食事も肉魚のバリエーション豊富なので1件目でも十分楽しめそうです。
絶景を眺めながら楽しむ、気分が上がるプチ贅沢ランチ体験
インスタでも話題のお店! ランチで行きました! 眺めも良くて美味でした 後グラスがすき このグラスほしい #イタリアン #話題のお店 #映え #絶景を眺めながらのランチ #梅田 #グラスほしい
川沿いで味わう、心に残る和の逸品と日本酒のマリアージュ
おしゃれな和食屋さん(12000円/人) 1万円弱のコースに飲み物2杯と単品2品(すき焼きコロッケ、ザーサイキムチ) 味付けは品があり個性もあってセンスは感じました やはり土鍋ご飯はとても美味しかったです ただ場所柄仕方ないですが食材単価やレベルを加味してもコスパはそれほど良くないかなというのが正直な感想 デートにも良い雰囲気なので用途によってはありだと思います
【恵比寿東口徒歩5分】ゆっくりと熟成肉とワインを楽しめる薪香る大人のレストラン
『ラ・ボエム』『権八』などを展開するグローバルダイニングが手掛ける、薪焼きグリルのレストラン。早仕舞いの多い日曜でも深夜までやっているので助かります。オープン以来リピートしているお店です。 自慢のシャルキュトリやタルタルステーキをつまみ、フルーツとブラータのカプレーゼをサラダ代わりに。もちろんメインディッシュは薪火グリルの肉。 キッチンに鎮座する回転滑車式の薪火グリラーで焼かれる肉たちは、牛豚鶏なんでもありますが、今夜は牛の内モモとハラミを盛り合わせに。 締めはドライエイジングビーフのボロネーゼ。ソースに負けない存在感あるパスタは、「浅草開化楼不死鳥カラス氏手打ち 低加水パスタフレスカ」ん?手打ち?笑 深夜だというのにしっかりガッツリ食べてしまいました。元気だなオレ。
六本木で初回からわがままの言える総作料理と焼きたてパン
六本木で総作料理 六本木駅から六本木一丁目方面に向かう下り坂の左側、ビル2階に有ります。 飲み放題メニューに銘酒、銘焼酎、銘ウイスキーが有るのは良い。フリーのウコン茶も嬉しい。ウコン錠剤をタップリ溶かし心無し酔いが回らない気分。 料理は和?中華?に限らずの内容。和食色が強いか。 ただ、途中に焼きたて食パンは、バターとタップリの蜂蜜を付け背徳の美味しさ。 #六本木#六本木グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #居酒屋#居酒屋好きと繋がりたい#創作料理