2020.7.17 Retty初投稿みたいです。 横浜初のクラフトワイン”ハマワイン”の醸造所 小さなお店では試飲もできるとこのとで 職場から山下公園わきをてくてく。 1枚目写真 奥から 高畠町産デラウェア2019 高畠町産巨峰ロゼ 2019 神戸市産カベルネソーヴィニヨン2018 3枚目写真 奥から 甲州産スペシャルキュベ2018 高畠産スチューベン2019 つがる市産スチューベン2018 日本の赤は軽いですね。 白のほうが香りが強く広がった感じ。 店内でボトルをいただくと プラス1500円。 土日祝日は2500円で2時間飲み放題だそうです。 入口にあったハンドジェルが かなり甘いアーモンドキャラメルのような香りで 手に香りが残り ワインの香りを嗅ぐのに邪魔してしまって これは 無香料がよいかなぁと思いました。
フラッと立ち寄ったワインバー お店の名前は→trente-quatre(トラントキャトル) 夜は薄暗いお店を間接ライトで照らし ゆったりとした空間が 大変心を落ち着かせてくれました✨ 女性のマスターが切り盛りをしているようで 今回はスイーツが食べたくケーキセット 注文いたしました。 本日はカタラーナで、表面はキャラメリゼされていてなんとも香ばしい香りがしました。 またセットのコーヒーが香りがよくカタラーナとの相性もバッチリでした。 全然1人で行って良い雰囲気で、かなり寛ぐことが できました。 次回はワインメインで行きたいお店です。 #夜でもスイーツ #ワインバー #ゆったりとした雰囲気 #内装おしゃれ #美味しい
昨夜の2軒目は時々ジャズライブもやってるリコさんのワインバーに。 オススメワインも良いですが昨夜はちょい飲み過ぎた1軒目の次だったのでハイボールですっきりと。角ハイ〜フォアロゼ2杯。 BGMに好きなCD、LPやDVDかけてもらえます。持ち込みもオッケー。ガンガンのはハードロックはお店に向かないかも？なのでママのリコさんに相談してね。 お洒落な空間でリコさん、他のお客さんとの楽しいおしゃべりもお店の魅力。
新大宮駅南口から線路沿いを西へ徒歩4分、カイモト第3ビル3階にあるワインバー、Aile du Vinさんに伺いました(^^) 元奈良ホテル・チーフソムリエの神崎翔一朗さんによる本格ワインバーで、お手軽ワインから高級シャトーまで種類豊富です！ 神崎さんのワインストーリーがとても楽しい。 ゆったりと上質な時間を過ごしました！ こちらは是非またお邪魔させて頂きます！
創作料理と自家製燻製とワインのお店♪
森下、両国と下町で営業してきたオーナーの新しいお店。これまでの店より小さいけど、居心地の良さは変わらない。良い店です。
今日の かけだし横丁での 2軒目です。 丸ごとトマトのおでん 500円 ハム盛り 800円など いただきました。 美味しゅうございました。 #ワインソムリエ #ソムリエがいる店 #おやじソムリエ
イタリアのワインが楽しめる雰囲気のいいお店でした。泡、白、オレンジは各種2~3種類ほど揃えており、赤は5種類ほど選べました。フードはつまみ程度なので、2軒目で数杯飲むのにベストなお店でした。また行きたい。
最近見つけた職場の近くのワインバーに花金(死語⁈)に先輩と初訪問！ ワイン、お料理そしてインテリアから共にマスターのこだわりが感じられました。 ウンチクとかうるさったいものはないけれど、でもしっかりワインの味を説明してくれます。 会社帰り、一息つきたい時にまた寄らせてもらいます〜！
生パスタが最高でした♪
世界中の料理の本と 自然を大切につくられたワインたち
オシャレで落ち着いた空間。 料理の専門書(洋書多数)の販売もされてる他とは違った 特徴もあります。 名前の通りシェフが本を購入したり、コーヒーを飲みながら 本を読んだりもするそうです。 ソムリエの作る料理もデザートも絶品です！ 今回はランチでお酒を飲んでませんが、 次回は夜にお酒を飲みながら楽しみたいお店。
【長野編80/(長野)ワインバル(3月)】 金曜夜、今日もふらふらと新規開拓に励みます。ここは何度も前を通っているんだけど、何しろ店名が外に出てなくて。ワインボトルが見えるので飲食なのはわかるけど、ちょっと入りにくかったんです。 さて中に入ると先客はテーブルに1組とカウンターに2人。女性店主のワンオペみたいで、『週末は予約の方以外は料理に時間がかかると思うけど大丈夫か』の確認あり。こちらは何の急ぎの用事もないおじさんなので大丈夫ですよ。 どうやらこちらはワインを主体にしたカジュアルなダイニングバーみたいですね。予想とあってて良かった。 さて注文は『メヒカリの天ぷら新玉葱のマリネ』『ホタルイカと新キャベツの胡麻和え』『真鱈と新玉葱のポテサラ』を『ハートランド、グラスの白✖️2、グラスの赤』でいただきました。 ここは料理が全て旨かったので、満足度高かったな。因みに『むすひ』とは古語で結ぶという意味らしいですよ。
金曜日は14時から空いてる。とのことで、一度気になっていたこちらを訪問しました。 マスターは気さくな感じでお話ししやすい雰囲気、ワインはオススメを4本ぐらいその日の品揃えから紹介してくれて選べます。 お食事はパテドカンパーニュ、塩麹のアヒージョ、バケットと軽めのオーダー。他のものも美味しそうでした。 2人で3杯ずつ、に上記フードで8,000円ぐらいでした。カウンターがあるのでおひとり様も悪くなさそうです。 他にも常連風の4名様がおり、マスター1人で荷受け、調理、サーヴされてると、お忙しそうだったので、控えめに過ごさせていただきました。 夜の雰囲気も改めて行ってみたいなと思う、心地よいお店でした。
1軒目の食事から2軒目のちょい飲みまで幅広く使えるお店です。 料理に合わせた、日本酒、ワインを提供してくれます。 テラス席には、パラソルヒーターも設置してあり寒い時期でも大丈夫です。 お店は、天神中央公園のすぐそばにあるのでテラスからのロケーションは、最高で旧福岡県公会堂貴賓館の夜のライトアップも雰囲気よしです。
とある日の晩ごはんは金沢の鉄板焼き屋さんへ。数年振りの訪問、ひがし茶屋街から尾張町に移転されてからはもちろん初めてです。数ある鉄板焼き屋さんの中で一番好きなお店、しかも今の時期香箱蟹を使った〆のご飯があると聞きわくわくして伺います。 あわびと香箱蟹ごはんのコースをいただきます。 先付は柿とマスカルポーネチーズを 前菜は鱈の白子をカダイフで包んで 続いてホタテを蕪のソースで あわびは海苔と 焼き野菜ときてじっくり火入れされた牛フィレ 〆は香箱蟹の炒めごはん と久々にかいどうさんの鉄板焼きを堪能しました。 鱈の白子とカダイフ、最高です。白子とカダイフの食感が絶妙です。 お肉はじっくり火入れされてレア感がありながらもレアでない。柔らかくて口の中でとろけます。こだわりのお塩と西洋わさびで食べるとよりさっぱりして肉の旨味がよくわかります。 で、香箱蟹炒めごはん、最高です。途中リゾット？と思わせながら結果炒めごはんです(笑) 香箱蟹を引き立てる味つけ、外子と内子のハーモニー、鉄板ならではのおこげなどなど初めての香箱蟹料理、香箱蟹好きにはたまらない一品でした。 香箱蟹炒めごはんは12月いっぱいの提供なので気になる方はお早めに。 香箱蟹炒めごはんもいいけどノドグロ炒めごはんも捨てがたいので年明けにリピートします！(笑) #金沢 #尾張町 #鉄板焼き屋さん #香箱蟹⑪ #香箱蟹炒めごはん #一番好きな鉄板焼き屋さん #夜のみ営業 #カウンター８席 #１回転のみ #ノドグロ炒めごはん #リピート決定 #隠れた名店
【チーズを買うならZAKI！チーズたっぷりランチもオススメ！】日曜日のコクランチ。今回は日曜日だけランチをしているZAKIへ。チーズプロフェッショナルとソムリエがいるこちらのお店。注文したのはラクレットチーズがけハンバーグセット。まずは前菜から。野菜サラダ、モッツァレラ、キッシュの3点盛り。こちらのキッシュはチーズたっぷりで芳醇な香りが楽しめる。続いてメインのハンバーグ。ラクレットチーズたっぷりで食べ応えあり！！手ごねハンバーグとの相性もバッチリでごはんとともにサクッと完食。帰りにはスペインのスパークリングワインでお馴染みカバとブルーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、そしてキッシュをテイクアウト。またちょくちょく顔を出したいと思います。ごちそうさま^ ^ #ワインソムリエ #チーズプロフェッショナル #チーズたっぷりランチ
2024/1訪問 元日のお昼に金沢に到着しホテルのチェックインまでの暇潰しとして伺いました。 おすすめワインとおつまみを頂きました。 お店の方の対応は良かったです。 おつまみ以外にも美味しそうな料理があったので今度は食べてみたいと思います。 このあとに地震にあうとは思いませんでしたが…
麻布十番のランチの新店。 昼は1000円代のメニューが数点あります。 自称"腹黒い"店長の後の店が気になってまして、本日初訪問してきました。 大山鶏のカツ定食(1000円)にしました。 大きめのお皿にたっぷりと鶏が並べられてます。 熱々な鶏に合う自家製ソースが最高です。 野菜も盛り盛りですが不思議と完食しちゃぃます。 ビルの2階なのでランチの客数はまだ少ないです。 検温からパーティションまでコロナ対策をしっかりとしてます。 隠れ家ランチでお薦め出来ます。 #麻布十番 #新店
✨WINE BAR La Bloom✨ こんな所にこんなお店が マスターが料理に合うワインを提供してくれます♪ 色々なワインを飲みたい時に良いお店 大人な雰囲気お店でワインに合う料理も多く ラクレットチーズも美味しいです 値段はワインの種類により 安くはないですが良いお店でした♪ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ WINE BAR La Bloom 和歌山県和歌山市畑屋敷１０ フラワーロード１８ 営業時間: 18:00〜2:00 定休日: 日曜日 ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ #ラブルーム #ワインバー #和歌山グルメ
バレンタインデーに頂きました。このレーズンチョコは、最高です。 レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐と言うフランス直輸入のレーズンチョコになります。寝かせて熟成させると、味わいが変わる品物らしいです。
