旬食材を贅沢に楽しむ、心ときめく美食のビストロ体験
ここはなにたべてもおいしいのだけど、今日は昔ここで食べたキャビアとスクランブルエッグのスペシャルが食べたくて、黒板メニューには載ってないけど、お願いしたら作ってくれた。あとは北海シマエヒのサラダと、これもいつも頼んじゃう鴨もも肉のコンフィ。グラスの白、赤ワインを出してもらって。キャビアを一番美味しく食べる方法、それはスクランブルエッグと一緒にカリカリのトーストに載せるコレが、カリッとトロッとうまい。お通しで出るチーズ味のシューみたいのが白ワインとすこぶる合うので永遠に食べ続けられるうまさ。味の濃い北海シマエヒは空の向き方をマダムが伝授してくれる。そしてコンフィ。カリカリの皮とギュッと旨味が詰まった肉はホロホロ。鴨の旨さはさることながら、付け合わせというには豪華すぎる野菜たち。火を通して甘さと旨味が凝縮したトマト、なんじゃこりゃ?と思わず言ってしまったカリッと食感のホワイトアスパラ、ブロッコリー、カリフラワーに万願寺とうがらし。ヤングコーンはこれそとうもろこしという香り。柔らかくてスープを吸ったニンジン。特筆すべきはさつまいも。これは後にとっておいてデザートとして食べていいくらいの甘さ。全ての旨味を溜め込んだレンズ豆も一粒残らず食べたい。1人できたら鴨だけでお腹いっぱいになるから、2人以上できていろいろシェアして食べたい。途中ででてくるガーリックトーストとかパンまでがいちいちうまくてもうたいへん。
薄いピザ生地が美味しい、ランチも大満足のワインバー
たまたまお店の前通って、ピザの写真につられて入りました。 ランチですが、直径40センチはあると思われる焼きたてピザにサラダとドリンクがついてます。 ピザの種類によって値段が変わりますがペスカトーレで1080円 マルゲリータで880円。 美味しくいただきましたー。ランチは二月からやっていたそうです。 夜はワインたくさん置いてますのでワイン好きには良いのでは?食べログの評価も高かったです^o^
パエリアが抜群に美味しくて、ワインが飲みたくなるようなワインバー
のんびり過ぎて、 久々の更新になっちゃいました。苦笑 こちらは、柔和な男性店長さんが おひとりでされているお店。 前々から気にはなっていたものの 店内狭そうやし、いつ見てもいっぱいやし で、なかなか突撃する気になれず いつも前を素通りしていました。 たまたまアルバイトさんにお誘いいただいたので 満を辞してランチで突入〜! から気に入って、何度となく伺っています。笑 メニューは.....席に座ると 選ぶことなくお料理が出て来ます。 その日のオススメ1種類。 前はメインのパスタを2種類から 選べたのだけれど、変わったのかな? でも、ダメな食材諸々は聞いてくれるので 安心してお任せできます。 ランチにしては至れり尽くせり! メニューは、 アンティパスト 6品目 スープ&パン 日替わりパスタ 食後のコーヒー or 紅茶 or デザート この前菜がまた美味しくって。 必ず生ハムが付いているのですが これが店内にデーン!と鎮座している 豚さんの脚からこ削ぎ落とされるのです。 なので、その時々、タイミングによって 食べられる部位が変わるのもミソ。 この日はたまたまスネの部分にあたって お店のお兄さんにラッキーですね!と言われ♬ (たぶん)初めて食べたピエルナ(スネ)は 少し塩分が強くて、味がしっかりしていて、 普通の生ハムよりも歯応えがよくて、 これこそまさにお酒が欲しくなるお味!! なんでランチやねん(p_q。)゚。 と嘆きつつもしっかり味合わせて頂きました。笑 パスタも美味しくって、 一見、少ないかな?と思うのに 食べ終わった頃には満腹を通り越すくらい。 食後のコーヒーで落ち着いたら もはや仕事する気になりません。爆 忙しくない時にまた行かねば♬ ごちそうさまでした! #イタリアン #行き届いたサービス #ハロウィンキャンペーン
ワインとよく合うおばんざいメニューが豊富な、気軽に行ける雰囲気のいい店
北海道の食材と自然派ワインのお店。びほろ牛、槍烏賊とブロッコリーのソテーは絶品でした。お店の方との会話も楽しかったです。また伺います。
地産地消にこだわったワインも多数のビストロ
《地の食材と房総ジビエ@勝浦》 6年前に満席で振られてからのリベンジ。 パテーがめちゃうまだった♪ 青唐辛子とスモークチキンのピザも 酒が進む美味さ。 鹿のロースト、アワビにステキな 食材を楽しんだ。 そして勝浦の地元のお酒 鳴海を2種堪能。 蔵元さんにも合流していただいて 楽しい夜だった(o^^o) #房総ジビエ #日本酒
昼はお得なランチ、夜は本格的な日本料理とワインが共に味わえる上質空間!
打ち合わせがてらランチ頂きました。 飛騨牛メンチカツは、ジュシーで柔らかくボリュームもあり大満足です。もう少しソースは甘めが好みかなぁ。 アボカドサーモンサンドは、スモークサーモンがしっかり存在感があって美味しいです。 つけあわせの出し巻きはお隣の藍泉のものだそうで、ちょっとついてるのが嬉しいなぁ。 他のお客様がステーキバーガー食べていたけど迫力ありました笑
ワインの繊細なコンディションを楽しむためのお料理が美味いワインバー
美味しいものに詳しい方に連れて行っていただきました(^ω^) ワインを楽しむなら…! マスターがチョイスしてくれたワインはどれもドンピシャで美味しかった。 何よりもお料理とベリーグッドなコンビネーション! 玉ねぎのスフレ!これは旨いね〜これを食べに行きたくなる感じ☆〜(ゝ。∂) 白いんげんのナントカも気に入った! 鶏肉とセロリのナントカもクセになる。 二軒目とかにバッチリなんじゃないでしょうか。 また行こう。 #マイベスト2014 #ワイン
静かでコスパ抜群な蔵フレンチ
彦根で美味しいお店に連れて行ってもらえました。かなり隠れ家?!的なお店なので、Webでもそこまで出てこないので、口コミでやってる人気店なんでしょう。 お料理は繊細な中にこだわりあって美味しい。 見た目からも美味しい。 ご馳走様でした! #彦根 #オススメ
道路から丸見えの、いつもいっぱいの立飲みワインバー
道路から丸見えの立飲みワインバー。いつもいっぱいですが、無理やり入ってしまえばOK(笑) foodはポーションも小さく、おひとり様でも大丈夫!
日本各地の個性派ワインと静かな時間を堪能できる隠れ家バー
【ピトウとは西表島の言葉で"人"を表すらしい】 2軒目は大好きな飲み友さんと共通の知り合いのお店に伺おうとゴールデン街へ⭐︎ 平日の20時⭐︎ 開店時間になっても知り合いのお店の扉は閉ざされ、明かりが灯る様子がないので事前にチェックしていたワインバーへ⭐︎ 店内は外国からのお客でいっぱい⭐︎ 私たちは窓側を向く2名席をお借りします⭐︎ ライティングのメリハリが効いた感じが素敵です⭐︎ 私は浮世絵をデフォルメしたエチケットが面白い、山形県 ヒトミワイナリーの『シャルドネ・ガール2022』⭐︎ 辛口の白ワインで少し濁っているのが特徴⭐︎ 飲み友さんは宮城県 ファットリア アルフィオーレ『Arancia 2022』⭐︎ お二人の栽培家のデラウェアを使用した辛口のオレンジワイン⭐︎ お通しはピリッと塩味の効いたプレッツェル⭐︎ 意外にワインに合うもんだね⭐︎ もう1杯は徳島県 Natan葡萄酒醸造所『HINADAN ひなだんわいん~キレある合いの手型~』⭐︎ 名前もエチケットのイラストもユニーク⭐︎ 醸造家さんが"和みかんや八朔に少しの焦がし砂糖な香り"と表現する白よりのオレンジワイン⭐︎ 飲み友さんのもう1杯は北海道 ロウブロウクラフト『The Kings Men pinotgris 2022』⭐︎ こちらもエチケットがユニークな白ワイン⭐︎ "ASHIMOTO WO MIRU series"というタイトルがついている⭐︎ "足元を見てどんなキャラクターを想像しますか?すべては偏見、先入観。 それぞれの農園で育った葡萄の品種の個性を大事に仕上げたワインです。先入観なしでお楽しみください。" とのメッセージが蔵元さんから発信されています⭐︎ 個性的な日本ワインが揃っていて酔い時間を過ごせました⭐︎ ちょっとお高めだけどまたふらりと寄りたいな⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 2名合計 ¥9,328- #日本ワイン #ナチュールワイン #ビオワイン #ゴールデン街 #ワインバー #お忍びデート
落ち着く空間、チーズの種類も豊富、昼飲みも出来る美味しいワインバー
二条通高倉西入ルのワインバーRokka カウンターだけの落ち着いたワインバーです! 15:00〜2:00と昼下がりからオープンするのでカフェ感覚で利用することも出来るありがたいお店 夜はシックなBARに変身しますが僕は昼の明るいうちのカフェ的な感じも良いですよ〜♪( ´▽`)
ステーキ、ハンバーグが美味しいと地元で評判の美味しいワインバー
ランチメニューから、 私はチキントマトカレー。 先輩はハンバーグでタルタルソースw サラダとスープ、ドリンクセットだった。 チキンはほぐれていて、トマトのさっぱりした味が、今日の暑さにも良い♪ 私は美味しくいただきました。 先輩は面白半分、興味半分でタルタルソース。 味が薄めでハンバーグには合わないかな?! もしくは少し塩があれば… と、思いました=3
隠れ家のような空間で楽しむワインと絶品内臓料理
[沖縄3rd-510]【沖縄県】那覇市安里通称栄町にあるワインバー。Boucher(ブーシェ)。栄町の路地裏の場末のスナックや面白看板を目印に古い建物の奥へ入っていくとスタイリッシュな空間に驚く。 オススメの内臓料理から 牛ハラミのユッケ(900円) 石渡の牛もつグラタン(700円) 鶏レバームース(500円) 鹿肉のローストをワインとなどとともにオーダー。 すべてがワインに合う料理ですごく美味しい。 久々の再訪であったが、クオリティは以前とそのもので美味しく、 このご時世にしてリーズナブル。 この日は年が明けての新年初飲みでRettyのFuyushibaさんと会食兼Retty沖縄会の開催計画の打ち合わせ、3/22に決定!! #沖縄 #那覇 #那覇市栄町 #栄町 #ワインバー #ワイン #沖縄グルメ #那覇グルメ #栄町グルメ #観光 #ブーシェ #boucher
ワインもパスタもコスパ抜群、ほっこりできるワインバー
ワインの香りも、せっかく美味しい料理も、台無し。 タバコの煙がきつい! 狭い店だし空気清浄機おいてほしい! でも美味しい。
ワイン選びに相談に乗ってくれる一人でも楽しめる美味しいワインバー
やっちまった、という感じ。 またまた久々のエノフィル。 結局、フェアプライス以上の店が好きだということか。
こじんまりと落ち着く素敵なワインバー
メニュー乗せてなくても、色々作ってくれたオーナーさんが優しかったです! 特にホットワインがめっちゃくちゃ美味しかったです! 友達とゆっくりおしゃべりできるバーです。
ワインが選べる、ランチも充実しているビストロ
友人と2人で訪問。ビストロというより、ワインショップでお料理がいただけるという感じの重みづけ。あくまでもワインがメイン。+お食事。で、文句なし。 ワインの揃えは一般のセラーと違って、店主のこだわりのオーガニックワインが中心で、ワインを買って、そこで飲んでもいいし、持ち帰ってもいいというオーダーの仕方。もちろん一人で飲むのもアリでしょうが、この店はやはり誰かと飲みに行きたい。私個人の価値観としては、真面目な話ができる人とかなあ。あんまりはしゃぐ感じで行くお店ではない。我々が行った時は女性ばかりが入ってて、比較的店内は静かでしたので、我々がうるさかったのではないかと少し心配です。ワインのイベントを頻繁にやっていらっしゃるようなので、そのうちイベントにお邪魔してみたいですね。 今回はこの「トモダチ」というワインを2人で1本空けて、あとはお料理3品とデザート頼んで1人6000円くらいでした。まあこんなものでしょう。 美味しゅうございました。
【西田辺駅徒歩5分】ソムリエ厳選のワインと創作料理が楽しめる★ 隠れ家ワインバー
古民家を改装しているワインバーのテラッチさんに来店! 本日は、お客様を連れて会食にて利用しました! 今日は、コースで、注文していました! 凄い手の凝った料理の数々が出てきました! 全てソムリエの店長が作ったようです! 良い意味でなかなかマニアックなソムリエさんです(笑) ワインバーで、ここまで手の凝った料理作るのは、ホント凄い! お喋りも、お上手な店長さんで、また来たくなるお店ですね! ワインも勿論美味しく頂きました! ご馳走様でした!
駅近くの落ち着いた空間で楽しむ絶品ケーキとパスタ
美味しくて温かい素敵なお店です。食事もワインによく合うもの待ち合わせばかりで美味しいそしてホットワインはここのが1番好き
上質ワインとコストパフォーマンスに驚く、通いたくなる隠れ家
2回分をまとめて投稿。 有名なお店ではあるので昔から存在は知っていましたが、 一ヶ月ほど前に友人に紹介してもらい、初めてお伺いしました。 どのワインも上質で美味しいです。 そしてコストに対するパフォーマンスが素晴らしいです。 何回でも通いたいお店ですね。