【オススメなドイツワイン専門店。グラスで50mlから試すことができます。】 この日のディナーは気になっていた経堂のドイツワイン専門店へ。 なかなかドイツワインを専門に扱っているところが少なく、飲む機会があまりないんですよね。 こちらは販売もしているのですが、店内でお料理と一緒にいりいろドイツワインを試すことができます。量は50ml、100ml、150mlと選べるのも嬉しい。常時10種類くらい空いているようです。 シラー ブラン・ド・ノワール 2014 400円 産地:ブファルツ シラー100% 赤ワイン品種のシラーを白ワインに!かなり珍しい。 2017 プティ・ロゼ 400円 フリードリッヒ・ベッカーのワイン。 ムニエ70%、シュベートブルグンダー(ピノ)20%、ボルトギーザ10% 酸味のきいたロゼでさっぱりと和食などに合いそうです。 エアドナートレプッヒン カビネット 2016 550円 産地:モーゼル 品種:リースリング 「小階段」という畑名を冠した上級格付けワイン。酸がきりりとしてほんのり甘く、すっと口の中で綺麗に染み込んでいく感じ。この日のんだワインの中で一番好みかも。 2017 グラウブルグンダー(ピノグリ)オレンジワイン 700円 フリードリッヒ・ベッカーのワイン。 色味はロゼのよう、7日間低温で漬け込んでから大樽で発酵熟成。やはり酸味は少しありつつ、すっきりとした飲み口の中にも軸がある感じ。軽やか系オレンジ。 2015 ボルドギーザー フリードリッヒ・ベッカーのワイン。 南ドイツの伝統品種のボルドギーザーを使い、赤ですがタンニン控えめで軽めできれい目な味わい。少し冷やしてカジュアルに食事に合わせたいワインですね。 お料理も色々ありましたが、一人だったのでつまむ程度で。 オードブル盛り合わせ3種 900円 ラタトゥイユ、ブロッコリーのアリオリソテー、フリッタータ フラムクーヘン 生ハム&ルッコラ 1000円 ドイツで人気のビザ風スナック。 ワインに合うお料理も多数用意されているので、ワインのマリアージュも楽しめます。試飲感覚で気軽に一人でふらりでもいいですし、数人で集まって楽しむのもよし。 これまでドイツワインに縁がなかった方も、これを機会に「ドイツワイン」を試してみてください!
天命を知る歳になった高校時代の同窓会で利用しました!街のど真ん中にある本格イタリアの手の込んだ美味しい料理を堪能!店主は高校の後輩とのことで一緒にワイワイ盛り上がり、楽しい時間を過ごせました。 #イタリア料理 #ワインの種類が豊富 #丁寧な味付け #カジュアルディナー #長居に最適 #教えたくない隠れ家 #人生には飲食店がいる
JR 恵比寿駅 徒歩8分 本格的なお料理をアラカルトで
恵比寿にあるワインバー。 レストランアーティショーの姉妹店とのこと。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 こちらの逸品は仔羊のムスカ。 ムスカはギリシャ風ミートグラタンのことで、こちらではそれを仔羊のボロネーズにアレンジ。 仔羊の香りとスパイスのの香り、それぞれがビールに調和して一体感のある仕上がり。 落ち着いた雰囲気のカウンターでゆったり過ごすことができました。
燈花に行ってみた。 前菜 中西さん家原木椎茸のガリバター醤油炒め 今年は、松茸、椎茸が不作だった。 椎茸とバター、醤油味 椎茸のコリコリ感とソースが相性抜群でうますぎる 牛すじ赤ワイン煮込みパスタカレー味 ペンネ 牛すじ肉が柔らかい。カレー味のペンネは、ありそうでなかった。 美味しい。 黒毛和牛A4 ヒレ 焼き加減が最高 お肉が柔らかく。美味しい。 ごちそうさま。 #燈花 #お肉の質が高い #お洒落にきめたい日ディナー
【神楽坂、ナチュールワインの種類が豊富なグラスが楽しめるワインバー】 神楽坂駅の近くにある路地裏のワインバー。 路地裏にひっそりとあって隠れ家感満載。 昨年訪問の時差投稿です。 2軒目を探して彷徨って発見したお店でした。 結論めちゃくちゃ良いお店でした。 *San Fereolo La Lupa Rosato 2020 ドルチェット90% トラミネール アロマティコ10% イタリア、ピエモンテのロゼワイン。 とても色合いや香りが濃い。 *Valerie Courreges Ocrement-Dit フランス、ビオディナミのナチュラルワイン マルベック100% *Vincent Tricot Trois Bonhommes ピノ・ノワール100% アンフォラとステンレスタンクで熟成 人が3人いるようなエチケットが印象的 *Chateau l'Escart Cuvee Eden Bordeaux Superieur フランス、メルロー主体のブレンド ビオディナミのナチュラルワイン *Terre de ROA Lunaire '19 ピノとガメイのブレンド *Pipeno 2021 Cacique Maravilla チリ産のパイスという品種の赤ワイン ナチュラルワインを作る4ヘクタールの小規模ワイナリー お客さんは1人かデートなどの利用が多そうでした。 2階には個室もあって複数名での利用もできそう。 神楽坂っぽいお店でした。 ごちそうさまでした。 #神楽坂 #ワインバー #2軒目に最適 #ナチュールワイン #グラスの種類豊富
祐天寺にあるワインバー。 2軒目利用で。 ビルの3階にあってヴァンナチュールが飲める落ち着いた雰囲気のバーです。 1人合流して4人になったのでボトルでいただくことに。 店員さんにこんな感じでと言えば近い感じで出してくれます。 最近はテイクアウトでカレー弁当とおばんざい弁当を始めたみたいです。(月-土の12:00~14:00)
【信州上田 美酒放浪記】 せっかく上田に赴任したのだから、上田市に在るワイナリーを訪れてみようと思い、ワイン好きな相方が上田へ来るタイミングに合わせてお邪魔することに。せっかくワイナリーに行くのならば、試飲を含むツアーに参加したいと思い、この日開催されるディスカバーツアーに申し込みました♪ 一通り見学をしてから室内でワインのテイスティング。白、赤2種類ずつとロゼの計5種類。それぞれがとても味わい深く説明が加わると更に美味しく感じます。今まであまりロゼワインを飲んでなかったのですが、今回はロゼワインも試飲とはいえ堪能させていただきました。 テイスティングの時間を終えて、帰りのバスの時間までショップをウロウロしていたら、上田市限定ワインを発見。上田市在住もしくは在勤者のみが購入できる特別なワインとのことで、赤ワインを購入させていただきました☆
二軒目にワインバーへ行きましょうということになり、vin amourさんへ!カウンターでワインが飲めてなかなか小洒落たお店です!赤ワインはフルーティ!チーズがぴったりで美味しかった!
グラスフランスワイン30種類 スペシャルなグラスワインもあります
四谷グルメ 赤坂から移転して以来やっと行けた♡ グラスワインだけでも常時30種類くらい開いてて、正にワインパラダイス お料理もお一人で作ってるのだけれど、良い意味で変態過ぎるオーナーシェフの知識とセンスの良さに完全にやられました 時短中は日曜以外は16:00〜Openしてます #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #四ツ谷 #四ツ谷グルメ #ビストロ #フレンチ #フランスワイン #パスタ #白子 #bistro #french #pasta #winebarhonest
#鹿児島牛 #欧風カレー #合いがけ 前から気になってた、成田屋のランチに お勧めの 牛すじカレー&ビーフシチューの合いがけを 和風ダシの旨味効いた欧風カレー風 美味しい! ビーフシチューも負けてない旨さ! チャンピオン牛を使用してるそうで、夜も行きたい店‼️
◯場所:中目黒駅徒歩2分 ◯営業時間: 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 02:00(L.O. 01:30) 定休日:日 ◯感想: 今回は「N°37」を訪れました!中目黒の路地裏にひっそり佇む、隠れ家的なナチュールワインバー。店内は落ち着いた照明で、大人の時間を過ごせる洗練された空間が広がっていました。 今回注文したのはこちらです! ・ナチュールワイングラス(ロゼ) ・ブッシュミルズブラック(ソーダ割り) ・生ハム 「ナチュールワイングラス(ロゼ)」は、自然な果実味が際立つ味わいで、香りが豊か。クセが少なく飲みやすい一杯で、リラックスしたい夜にぴったりのセレクトでした。 「ブッシュミルズブラック(ソーダ割り)」はスモーキーな香りとまろやかな味わいが特徴で、ソーダと合わせてもバランスが良く、飲み口も爽やか。 「生ハム」は薄切りで提供され、しっとりとした食感と程よい塩味がワインとの相性抜群でした。おつまみとしても完璧なクオリティです。 中目黒で静かにナチュールワインやウイスキーを楽しみたい夜にはぴったりの一軒。デートや一人飲みにもおすすめです!
【 恵比寿駅1分 】ナチュラルワイン&焼きとん!DJ音楽と共に楽しむネオ居酒屋♪
恵比寿ガーデンプレイス側の改札を出て、線路の反対側へ。そのまま線路沿いを歩くと見つかります。 17時~19時迄、指定ドリンクが飲み放題1,000円とのことでそのコースで。入店したのは18時ちょっと前でしたが、1時間もあればしこたま酔えますね 串ものが19時までは半額とのことで、いろいろ頼んでみました。 店長がDJなので、割りと大きめな音量での音楽が楽しめます❤️ 料理も楽しめる素敵なお店でした。 #17時スタート飲み放題 #19時まで串が半額 #現役DJの店
自然派ワインと日本酒を気軽に楽しむ、スタイリッシュな大人の隠れ家バル
【No.1766・東京・人形町】2022年8月オープン、「自然派ワインと純米酒、野菜のお店」。もっと人形町を知るために初めて来ております。 甘酒横丁のビルの5階、路面のA型看板が目に留まり、おじさんが行ったことのある人形町のクラフトビールのお店の姉妹店であることを思い出して。 【その日のつまみ】 ①タルトフランベ~生ハムとモッツァレラチーズ 【その日のお酒】 ①グラススパークリングワイン、②日本酒3種飲み比べ:結(茨城)、彦市(茨城)、笑四季(滋賀) ピザと似たフランスやドイツの地方料理である「タルトフランベ」、焼き上がりに10分かかるとのことで、ゆっくりスパークリングワインを楽しみながら待つ幸せ。 ふと、「ワインと純米酒」を自称してたなとメニューを見ると日本酒の飲み比べ!店員さんが瓶を並べ、丁寧に説明をしてくださる。ちょうど、料理が提供されて。 日本酒とパン生地の料理というアンバランスがいい。お洒落な店内に周りのお客さんは皆お姉さまで、おじさんは一人という違和感も楽しい。今度は野菜も楽しみたい。
隠れ家感たっぷりの気軽に入れる立ち飲みワインバー
立ち飲みのワインバーへ四人で行きました。お店の看板があるよーなないような外観なので入るのに少し躊躇するかな。美味しいワイン飲めます。
夜景とオリジナル料理を気軽に楽しめる隠れ家ワインバー
恵比寿のこちら! ビル上にあり、夜景を楽しみつつ料理が楽しめます。 程よいコースとお値段。 なかなかよし! ご馳走様でした!
お肉料理も人気。優しいマスターが提供するワインバー
2019.12.11訪問 初台にあるワインバー、『ヴィノテカ・モモ』。 同じ店主が昼はランチで『ネコハカレー』という、カレーのお店をオープンしています。 店主に聞いたところ、猫派、犬派の、猫派だそうです( *´艸`)ププッ この日は初台で会議。 ランチでどこかないかとブラブラしてたら、“スパイスカレー”の看板が目に飛び込んできましたΣ(゜Д゜) 一旦通り過ぎましたが、やはり気になって、そのままバックしながら入ってみました( ̄▽ ̄;)笑 店内はU字型のカウンターで、まさにバースタイル。先客が1名いましたが、すぐにいなくなったので、色々とお話聞かせてもらいました。 場所柄、観劇関係の方もいらっしゃるそうです(^^) カレーは二種類から選べて、どちらにもダルカレーがセットで付いてきます。 追加で野菜も付けられます。 カレーはあいがけも選べるので、迷わずあいがけを注文。 ココナッツチキン サンショウポークキーマ のあいがけ 野菜3品付 ダルカレー 出てきたのは、まさにカレー用のステンレスの器で、見た目にも美味しそう(*^¬^*) そこまで辛くないでず、スパイスが効いています( ☆∀☆) 正直、どちらのカレーも美味しかったですが、付いてきたダルカレーも、とても美味しかったです(* ̄∇ ̄)ノ こちらのお店、結構前からカレーも出しているそうですが、全然気付きませんでした(|| ゜Д゜) すぐそばには、日乃屋カレーもあります。目の前には松屋もあります( *´艸`) 店内が見えなくて、少しドアが入り辛いですが、初台の穴場スポット、発見です\(^o^)/ #初台 #ヴィノテカモモ #ワインバー #ランチはカレー屋 #カレー #スパイスカレー #夜はワインバー #穴場の店
静かにお酒を酌み交わしたい時におすすめ、隠れ家的なワインバー
食後に1杯飲みたかったのでこちらに伺いました。 カフェと書いてあるので、バーっぽい雰囲気だと思わないで入る人もいるのではと思いました。 カウンターに座りました。 座り心地の良い椅子に隣との間隔も適度で良かったです。 ラム酒ベースで柑橘系でさっぱりした炭酸が入った物とマスターに注文。 ソニックが出てきました。 柑橘系って伝えたのに入ってなかったのが残念でした。 味が薄くて全部飲みきれず。 ここはワインと食事押しですね。 フードメニューがかなりたくさんありましたが、 高級冷やし中華1800円?? この雰囲気のお店に冷やし中華かーっと思ってしまいました。 バーカウンターでがっつり食事も今までにない感じです。 今度はワインや食事をしてみたいです。 たぶんチャームが500円 カクテル900円 ナッツ400円でした。
絶品の旬のパスタを生演奏と共に味わえる、地元で人気のお店
絶品の旬のパスタを生演奏と共に味わえる店! 靱公園の近く、大阪のオシャレ飲みエリアにあるこのお店は、セミナーの打ち上げでいつも利用するのだが、お店の雰囲気、デザインなどがとてもオシャレで料理が何食べてもおいしい! 特に安納芋とベーコンのチーズ焼は最高でワインが進む。 パスタはイワシを使ったレモンが効いたものを食べたのだが、さっぱりしていて素晴らしい味。 一口で虜になりました。 ここはデートとかでも喜ばれると思うのであらゆるシーンに対応できるのかなと。 こんなお店がオフィスの近くにあったら毎日でも寄りたいですね。
健全で良心的な気軽に立ち寄れるワインバー
ここにも、素敵なワインBARがありました!(^-^) ダイナック出身とのこと!(笑) 今は無き、北新地のジガーバーの話に華が咲く! 京橋の ヤン ってお店の話も。。。。 何故か?ダイナック系列店の店長は、 ほとんど知っているNARIさん いきなり親近感たっぷり! いただいたのは、白、赤のワインを一杯づつ、 チャームとさくらんぼでお腹一杯! 手軽に使えるワインバーが、ココにも有った! 美人な奥様とご夫婦でやっておられます! アットホームで気軽にワインを一杯飲みに行けるカジュアルなワインバーです!
ハンチング帽専門店の奥、ソムリエがいるゆっくりできる隠れ家的ワインバー
こちらのお店、イタリアのシチリアスタイルのハンチング帽「コッポラ」を専門販売する帽子屋さん。 その店内にあるイタリアワイン専門のBAR。 もぅ、イカした感じしかしないよね。 22時30分位にお店到着。 お店の前には、帽子屋BARの看板。 もぅ、入りにくいこと、止ん事無し。 でも、入っちゃうよ。 では、入店。 店内には、いろんなコッポラがたくさん。 ふふふ。 オシャレすぎる。 奥に進むと、ダンディーなマスターがお出迎え。 では、グラスの泡でかんぱーい。 呑んだものは以下。 ・フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ ?円 ・アマーロ モンテネグロ ?円 食べたもの ・燻製ナッツとドライフルーツ ?円 --------------------------- ・フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ 上品でクリーミーな泡立ち。 柑橘とナッティなニュアンス。 このスプマンテ、相当に美味しいよ。 ・アマーロ モンテネグロ スプマンテの後は、食後酒を。 甘苦い味わいのアマーロ モンテネグロ。 甘草のニュアンスとカラメルのような香ばしさ。 食後酒を呑んでる時は、至福の時間。 ・燻製ナッツとドライフルーツ チャームとして、出てきました。 ドライフルーツの自然な甘さがスプマンテにも、アマーロにもよく合うよ。 ----------------------------- オシャレすぎる空間で呑むお酒は格別。 マスターのちょっとウィットのあるトークも楽しい。 勇気を持って入れば、そこは、ステキ空間。 ごちそうさまでした。