(4ページ目)ワインバー 大人の隠れ家 でおすすめのお店

本当は教えたくない、隠れ家的イタリア料理のお店。お店の方々も、芸術家と料理研究家、お菓子研究家と多才で、お話も楽しい。ご主人の壁画がたくさん飾られており、店全体がまるで美術館みたいで、胃袋だけでなくココロも満たされます。ご主人が勧めて下さるイタリアンワインも美味しい。

二軒目にワインバーへ行きましょうということになり、vin amourさんへ！カウンターでワインが飲めてなかなか小洒落たお店です！赤ワインはフルーティ！チーズがぴったりで美味しかった！

こちらのお店、イタリアのシチリアスタイルのハンチング帽｢コッポラ｣を専門販売する帽子屋さん。 その店内にあるイタリアワイン専門のBAR。 もぅ、イカした感じしかしないよね。 22時30分位にお店到着。 お店の前には、帽子屋BARの看板。 もぅ、入りにくいこと、止ん事無し。 でも、入っちゃうよ。 では、入店。 店内には、いろんなコッポラがたくさん。 ふふふ。 オシャレすぎる。 奥に進むと、ダンディーなマスターがお出迎え。 では、グラスの泡でかんぱーい。 呑んだものは以下。 ・フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ ？円 ・アマーロ モンテネグロ ？円 食べたもの ・燻製ナッツとドライフルーツ ？円 --------------------------- ・フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ 上品でクリーミーな泡立ち。 柑橘とナッティなニュアンス。 このスプマンテ、相当に美味しいよ。 ・アマーロ モンテネグロ スプマンテの後は、食後酒を。 甘苦い味わいのアマーロ モンテネグロ。 甘草のニュアンスとカラメルのような香ばしさ。 食後酒を呑んでる時は、至福の時間。 ・燻製ナッツとドライフルーツ チャームとして、出てきました。 ドライフルーツの自然な甘さがスプマンテにも、アマーロにもよく合うよ。 ----------------------------- オシャレすぎる空間で呑むお酒は格別。 マスターのちょっとウィットのあるトークも楽しい。 勇気を持って入れば、そこは、ステキ空間。 ごちそうさまでした。

足繁く通わせて頂いております。 ハンター坂の途中にある知る人ぞ知る隠れ家のようなお店。 お一人様でも気軽に立ち寄れる感じ。 店内は落ち着いた雰囲気でレコードのBGMも心地よくゆったりと寛げます。 ワインはその日の気分でセレクトできて、詳しくなくても、ソムリエ店主のお薦めを聞いて選ぶのも楽しいです。 小腹がすいていればコスパの良いフードも！ 焼きたてのフィナンシェが美味しかったです！ ノーチャージで1杯1,200〜1,800円くらいの良心的な価格設定も◎！

＜男の男による男のためのワインバー♪戦略という名の「男ワイン TACTICS」＠天満駅すぐ♪攻略していきたいワインがズラリ。これは天満トップクラスの充実度とちゃうか。まずは目の前の1杯にすべてをかけるべし！！＞ ・チャージ代　１つ　５００円 ・コロシア フィノ グラス　１つ　７５０円 ・じゃがバタハーブさん　１つ　５００円 ・マッシュルームがやたらとむやみにのったサラダ　１つ　５００円 ・レ グロッテ レッジャーノ ランブルスコ　１つ　５００円 ・ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ　１つ　７５０円

・ WINE SALON R 美食家が注目する名店が揃うグルメの街「東中野」で、2022年5月にオープン。 お店は東中野駅から徒歩1分。 隠れ家のような佇まいの扉を開けると、オーセンティックな雰囲気の中に、カウンターとワインレッドの椅子が8席。そしてライヨールのカトラリーがカウンターを飾ります。 此方では月毎にテーマ国を決めて、その国のワインを中心にワイン会などのイベントを開催しているそうです。 　 WINE SALON Rの最大の魅力は、「樹グラス」という、ボトルのワインをそのままの状態で味わえるように研究開発された、楕円の形をした不思議なグラスでワインを頂けること。(後半で詳細説明) そして同じく東中野にある系列店「日本の名門料理100選」に2年連続で選出した料理長による古典フレンチ「L’ESPRIT DE CHEVALIER」の料理とワインのマリアージュを楽しめるのが魅力。 「主役はワイン」のWINE SALON R。マリアージュが楽しみです。 〜Champagne〜 ・Royer ロワイエ・シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ 果実の味を楽しめる辛口のシャンパーニュはチーズやドライフルーツとよく合います。 〜チーズの盛り合わせ三種〜 ・ゴルゴンゾーラ ・パルミジャーノ　18ヵ月 ・ドライキウイ 〜White wine〜 マックヘンリー・ホーネン
ロッキーロード　アロマティコ 2022 スッと体に染み込むような独自の味わいと葡萄本来の味わいが感じられます。 ・立川野菜の農園サラダ 自家製エストラゴンのハーブドレッシングを和えた爽やかでフレッシュなサラダにはルッコラやケールなどの香りや歯応えのある野菜にマリーゴールドのエディブルフラワーが飾られていて、爽やかでありながら独自の塩気のある白ワインと非常に良く合います。 ・南瓜のポタージュ 可愛らしいアンフォラの器に濃厚でクリーミーな南瓜のポタージュがたっぷりと。 〜rosé〜 マックヘンリー・ホーネン ロッキー・ロード ロゼ 2021 バランスのとれた酸味とドライな後味のロゼと合わせるのは次のパスタ。 ・パスタ ポルチーニ茸のトマトソースパスタ。 モチモチのパスタにはトマトソースの酸味の中に、ポルチーニ茸の芳醇な香りが際立ちます。ロゼの酸味がパスタの旨みや香りを引き出してくれます。 〜Red wine〜 オーガニック・シラーズ　フィールド・ブレンド2020 オーストラリア認定オーガニックワインは、ベリーとスパイスの香り。 合わせる次の料理は子羊です。 ・ナヴァラン ダンヨー レストランではあまり見かけないフランスの母の味と言われるナヴァランダンヨーは子羊のトマト煮。 厚みと脂がしっかりとしており存在感のある逸品。肉質はしっとりと柔らかく、甘味があるので赤ワインとよく合い、余韻まで長く楽しめます。 さてワインと食事の個性溢れるペアリングが終わると店主が「樹グラス」を使った実験！？をしてくれました。 なんと樹グラスと通常のワイングラスで比較！フランボワーズのソルベで実験です。 樹グラスで飲むとソルベとの相性も良くスッとワインと溶け合います。 ところが通常グラスで飲むとワインの主張が強く、お互いを引き立て合いません。グラスの違いで全くの別物になるとは目から鱗です。 樹グラスは全て職人による手仕事で特殊な形状をしており、2つとして同じ物が無くボトルの中の風味を、そのまま味わう事が出来るのと縦横の飲み口によって味わいに強弱が出るのでワインがお好きな方や興味がある方、勉強中の方には、是非試していただきたいです。「マリアージュ」の本当の意味が分かりますよ。 仕事帰りにフラッと一人で立ち寄りたくなるほど堅苦しさがなく居心地が良いワインバーでした。 ワイン本来の味を楽しめる事ができ、なにより赤ワインを敬遠していた私が「赤ワインって美味しい！」と思えたのは初めてです。 帰り際には、ミネラルウォーターの嬉しいお土産も。 近所なのでこれから通いたいと思います。 レストランやワインショップも近々行ってみようと思います。 こんな素敵なお店が近くにあるなんて嬉しくなりましたよ。 ご馳走さまでした！ 系列店 ＊伝統のフランス料理とワインのマリアージュが楽しめるレストラン 「L’ESPRIT DE CHEVALIER」 ＊ワインバー&ワインショップ 「CAVE A VINS L'ESPRIT DE CHEVALIER」 住所 東京都中野区東中野１丁目５０−４ BF 日進ビル チャージ料金　550円 #ワインバー #東中野ワイン #東中野グルメ #東京ワイン

【絶品すぎる数々のパエリアとワインとのマリアージュな夜。】 2024年9月訪問 予約時間の18時に入店。 店内は落ち着いた雰囲気。 和やかな女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 とりあえずのビールを頼んで、メニュー会議。 パエリアは、出来れば全種類いきたい。 前菜は盛合せがいいのでは？ などなど。 4人で頼んだものは以下。 ワインはボトルで、シェフに相談しながら、あれこれと。 【食べたもの】 ☆前菜盛り合わせ2人前3980円×2 〇穴子と万願寺とうがらしのアヒージョ 2780円 〇答志島トロサワラのアラブラサ風4580円 〇白金豚スペアリブのマリナード梶谷農園のサラダ4380円 ◎桜エビのパエリア3280円 〇オマール海老のパエリア13000円 ・生ハム(能勢産) 1320円 〇穴子のパエリア4980円 ☆甘鯛のパエリア6200円 【呑んだもの】 ・ハートランド 生ビール 650円 ・オ ルアール ド シル ゴデージョ 7000円位 ・クロ レオ 2020 15000円位 ・ノーブル ヴァインズ 667 ピノ ノワール 2019 7000円位 ・サントリー角 水割り 650円 --------------------------------- ☆前菜盛り合わせ2人前 ぎんなんポテト・白金豚のバスク風パテ・ピオーネとフルーツトマトのガスパッチョ・トルティージャ デ カマロネス・鯵のボカディージョ の盛合せ センスを感じるぎんなんポテト。 トルティージャ デ カマロネスはスペイン風海老のかき揚げらしいが、かなりアレンジが効いてて、いい感じ。 鯵のボカティージョのボカティージョは、スペイン風サンドイッチのこと。 分厚い〆鯵が絶品。 そして、なによりも絶品だったのが、ピオーネとフルーツトマトのガスパッチョ。 葡萄とフルーツトマトの甘酸っぱさと爽やかな酸味が織り成す絶品冷製スープだった。 〇穴子と万願寺とうがらしのアヒージョ ふわっとしながらも心地よい弾力の穴子。 ニンニクオイルと万願寺とうがらしとの相性もよし。 〇答志島トロサワラのアラブラサ風 アラブラサは薪焼きのこと。 低温調理のしっとりトロサワラに皮の焦げ目が香ばしい。 スペイン風タタキみたいな感じだった。 〇白金豚スペアリブのマリナード梶谷農園のサラダ 骨周りの肉が特に美味しいスペアリブ。 梶谷農園のベビーリーフの食感と風味が素晴らしい。 ◎桜エビのパエリア ふんだんに盛られた桜エビにテンションが上がります。 適度に食感が残った食感と、たっぷりと海老主体の魚介のうまみをたっぷりと吸った米が、めっちゃ美味しいー！ 〇オマール海老のパエリア 13000円とかなり高額でしたが、せっかくなので、注文。 桜エビとは、違った海老の風味とうまみ。 自分的には、桜エビのパエリアが好きやった。 ・生ハム(能勢産) 魚介系のパエリアが続くので、口直し的に注文。 しっとりタイプで、いい塩加減。 〇穴子のパエリア 炙りな穴子が2匹乗ってます。 これはこれでありかなぁ。 ☆甘鯛のパエリア この日、1番美味しかったやつ。 サクサクパリパリな鱗の食感と香ばしさがたまらない。 ふわりとした上品な甘みとうまみの甘鯛の身も、米と、めっちゃ合う。 ------------------------------------ こちらのお店のオーナーは、ボルドーのクロ レオという超有名な赤ワインを造っている兵庫県宝塚出身の日本人醸造家である篠原麗雄氏。 もちろん、お店でもクロ レオを呑めます。 市場売価約10000円位で販売されていますが、確かお店で15000円位で呑めちゃいます。 しかも、醸造所から輸入代理店を経由していないまさに、直輸入品。 しなやかな力強さを感じる絶品な赤ワイン。 イケメンかつユーモアのある石橋シェフのステキな料理と接客に大満足な晩御飯だった。 ごちそうさまでした！！

近鉄富雄駅から徒歩約2分の、『ライオンズプラザ富雄』の動かないエスカレーターを登った2階に有る､2022年4月13日オープンの､日本ワインとスイーツやコーヒーをはじめとしたカフェメニューを楽しめる『和カフェ&Wine Bar和in cafe nagomi』さんに伺いました♪ お酒が大好きな中村夫妻が、自分たちのお店を開くという、長年の夢を叶えられたお店で、長野や山梨など、日本ワインのみ約10か所のワイナリーの30種類以上のワインを提供されています！ 大池　紫風の里　ヤマソービニョン　1600円 信濃ワイン葡萄交響曲　ブラッククイーン　 アルプス塩尻シラー　ブラックラベル　1400円 木谷ルージュ2021 1100円 秦音　ナイアガラ辛口 ミラノ風チキンカツレツ　700円 ナッツ&ドライフルーツ　300円 これはまた、日本のワインを頂きに伺います❗️

その日のワインが、白・赤・オレンジ・泡と揃えてあり、気がつけば3杯以上は飲んでいる。 フードも色々あるので、1軒目からここをチョイス。 この日は懐かしい面々と昔話をしながら、ついつい飲み過ぎた。

フレンチウィークで訪問。 初めて訪問したお店でしたが、美味しく食べる事ができました。ワインも安価で種類も多かったし、カジュアルフレンチで肩肘張らずに食べれたのはとても良かったです。 コースのバランスが良く、再度訪問したいお店です。

大人にとって最高の居場所です！ 何時間でもいられる空間を創作された当店に感動と感謝しかありません。 今後、何度も伺います！

❁⃘*.ﾟ食いしん坊に歳の差は無いよ❁⃘*.ﾟ 　　　　　　　　　　　☘️2025.3/19☘️ #1J_一乗寺 　 #銀座の古民家ビストロ (っ*´ω｀*c)ｴﾍﾍ銀座で 　　　　　#古民家フレンチ❣️ ♡NATSUちゃんがselectしてくれたの♡ 　＊古民家リノベ店舗 #古民家好き　の私の為にチョイス 　＊店舗ﾗﾝﾗﾝ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°雰囲気最高❣️ 【銀座の路地裏】 　＊ぼんやり浮かぶ「IJ」の灯り 　＊ここは大人迷子な僕たちのアジト 　＊銀座の目抜き通りを抜けた路地裏、築70年以上の古民家 　＊扉を開けると、まるでパリの老舗ビストロを思わせる赤い壁〜ハイセンス❣️ 　階段を上れば…狭い古民家ｱﾙｱﾙの階段… 　日本家屋の面影残る葦戸ごしの席に着 　❤️素材感あふれる直球フレンチ❤️ #銀座の男女の止まり木　 　#秘密にしたい隠れ家 休みの前日、凄く賑わってました♬ 　#人気のフレンチ古民家 　✴️たっぷり贅沢コース✴️ 　　　　　　　　を予約してもらいました ✩.*˚エルミタージュコース✩.*˚ ・自家製惣菜3種盛合せ ・キャビアをのっけたブリのマリネ ・パン ・国産牛のタルタル ・トマト！トマト！！トマト！！！ ・トリュフオムレット ・厚切りメカジキのコンフィ ・国産牛ランプのステーキ ・スペルト小麦と魚介のリゾット ・桃のアイス 予約時間より早目に入店したけど、気持ち良く　最上階〜3階席に ♥️極上のお料理うまうま(o´艸`)♥️ 　私は(*^-^*)ゞﾃﾍﾍアルコールと共に 　♥️とっても美味しいお料理に舌鼓♥️ 出されるお料理　 #フォトジェニック 　そして、全て好みの至福のフレンチ❣️ NATSUちゃんとフレンチ福感共有でした 　このまま帰さないぞぉ〜❗️ 　NATSUちゃんも次のお店決めてますから✌️ 　本当に大満足♡次回は、ランチに訪れたい♪ #再訪確定店

ボリュームがあって、美味しいお料理を気取らずに楽しめるビストロ♪ こんな雰囲気のお店は本当にいいなと思います。 今日のおすすめメニューはどれも美味しそうで、本当に迷いました。 シャルキュトリーは、特に気に入りました♪ みんなでワイワイ楽しみたい時にもおすすめです。

大人の秘密基地へ行ってきました 西麻布の暗闇の住宅街の中。。予約時に聞いておいた毎日変わる暗証番号を押して入店する隠れ家BAR フレンチのL’Effervescenceの系列らしく幻想的かつテクニカルなカクテルが呑める店でフードメニューもしっかりしている #CITABRIABAR#L’Effervescence#西麻布#BAR

フレンチトーストを注文 とりあえずカフェならフレンチトーストを注文するのですが…何ていうんでしょう…今まで食べたことがない食感でベーコンとの相性も良い フレンチトースト好きならとりあえず食べて見て下さい #ドヤれる隠れ家

2025/8月上旬 【東京都新宿区神楽坂(飯田橋駅・神楽坂駅) まさにEnoteca ！イタリアワインと食事に大満足　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 リピートしたい度　4.6 / 5.0 ®️イタリアン好き人気店★★★ みなさんの投稿を見たり コチラに来たことのある方の話を直接聞いて ずっ〜と行きたかった念願のお店 特にコチラのビステッカが食べたいが為に 4名で予約し 新卒時代からの親友を誘って行って参りました この日1番で着席し すかさずワインリストを見せられるのが エノテカ〜って感じで好きです　(^^) ワインは白赤のみリクエストし 銘柄は全てコチラの奥様にお任せしました 都度3種類ほど見せていただき ぶどうの品種を聞いたりしてそのなかから1本を選びました どの料理も噂通り申し分無く美味しいです 噂通り1品目のプロシュートとブッラータチーズと季節のフルーツの組み合わせは心を奪われました また 美味しい料理以上に嬉しいのが 良心的なお値段のイタリアワインたち まさにエノテカ〜です　(^^) 4人で4本飲みましたが わたしが1.5〜2本飲んじゃったかも？ 楽しい会話と美味しいワインをゆっくり味わいながら ゆ〜っくり食事が出来て 気がつけば4時間以上と欧米でディナーしているかのような気分になれます 人気店なのも納得 リピートするのも頷けます 絶対にまた来よ〜　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ＜税抜き＞ ◎¥6500のコース 　・生ハム、チーズ、桃 　・生ハムのムース、パン 　・塩水雲丹、トマト、蛤 　・生ハム、チーズ、とうもろこし 　・イベリコ豚、万願寺とうがらし、ショートパスタの煮込み 　・国産牛ビステッカ ◎モレッティ　￥850 ◎ガス無し水　￥650 ◎ワイン ◎コペルト(席料) 5％ #東京都新宿区神楽坂 #JR飯田橋駅西口 #神楽坂駅B3出口 #Enoteca_Vita #®️イタリアン好き人気店★★★ #良心的なワインのお値段 #イタリアワイン好きにおススメ #2オペ #連日予約で満席 #予約必須 #予約困難

2025.11.03. 3連休最終日。娘のBDお祝いで♪家族みんなできました。リクエストは美味しいパスタ！ママが探してくれました。モチモチ生パスタとても美味しかったし、前菜からお肉もよかったです。デザートは追加で頼めば良かったかなまぁお腹いっぱいだったから満足です！ごちそうさまでした。ありがとうございました。

料亭のような？靴を脱いで上がるバー。 家族が東京に来たのでずっと行きたかったお店に一緒に行きました。 6名で2階の個室を利用。 写真は見てましたが、実際の雰囲気もめちゃめちゃよかったです！ ゆっくり話すのにぴったり。 普段バーなんてなかなか行かないからどんな物か分からないんですが、グラスや氷にこだわりが感じられて、特に父が面白がってくれたのでよかったです。 頼んだソルティードッグは生のグレープフルーツを絞っているらしいのと、塩がとても美味しかった！ 自家製のチョコレートも美味しかったです。 機会があればまた行きたい。

ナチュラルワインが楽しめます。サーブしてくださるおねいさんが魅力たっぷりに説明してくれます。 お料理もどれも美味しくて、ワインに合いました。