(3ページ目)ワインバー 大人の隠れ家 でおすすめのお店

ここはグルメな師匠にお勧めしてもらったお店です。 普段ワイン好きですが、シェリーはあんまり飲んだことがない 雰囲気はバーみたいな感じだけどガッツリご飯が美味しくて、ディナータイムも全然いけます！ ただ早めに行って空いてたからか接客の距離感近すぎたwずっと店員さんと話すハメに 初シェリーは醤油みたいな香りでびっくりでした！ とっても濃い色なのに白ワインの一種なんだとか。 種類も豊富で、新しいお酒との出会いがあるはずです 甘口シェリーは想像してるシェリーそのものでしたが、香りはやっぱり醤油ぽくて。美味しい。 そしてイカ墨のリゾーニというのも激うまでした パスタなんですが、リゾットみたい！ ごはんほどつぶつぶじゃない、新しいパスタとの出会い〜味付けも完璧ですね。 生ハムとシェリーの相性も抜群だったので絶対に頼みましょう

ドイツワインの白だけでなく赤も食事と共に楽しめる店 ローケーションは赤坂見附から徒歩で少し 一ツ木通り沿いのビルの五階 エレベーターを降りると二軒ある店の一つ 間口は狭いが、中に入ると、広くて長いL字型のカウンターがあり、テーブル席もいくつか店内はなかなか広く居心地もなかなか良い 前菜の三種盛合せとビール（ヴァイツェン）からスタートした 前菜系の中では、トマトのブルスケッタと鹿のソーセージが特に美味しかった ブルスケッタは、熟練の職人技を感じさせる・極薄に切ったフルーツトマトが斜めに美しく重ねて盛り付けられており、これに火を入れているので、トマトの瑞々しさ・ほのかな酸味と甘味のバランスに、チャツネを思わせる旨味と食感が絶妙なバランスで、この店に来たら必ず頼むべき一品 鹿のソーセージは、少し太めでしっかりと塩味とスパイスが効いていて、少しごろっとした塊感のある食感で、ビールか赤ワインが欲しくなる逸品 メイン系は、シュバイネハクセ（豚スネ肉のオーブン焼き）が、抜群に美味しかった 煮込んだスネ肉をオーブンで焼いて香ばしく仕上げてあり、柔らかい肉と、表面の焼き目の食感のコントラストがとても良い ビールと合わせるのが定番らしいが、赤ワインと合わせても美味しかった ドイツのワインというと、白は、リースリング、あるいは甘いものを想像しがちだが、すっきり・キレの良い白もあり、食事と合わせても良かった ドイツの赤は、なかなか飲む機会がないが、仲間と一緒にボトルで２本オーダー（カベルネ系固有品種とメルロー） カベルネ系固有品種は、酸と共に余韻が綺麗なバランスの良い・食事に合うタイプ、メルローは一昔前・二昔前のボルドーを思わせる適度なタンニンと骨格がしっかりとした本格派で、気温が上がり果実味が強くなってしまった今のボルドーでは楽しめない古き良き時代のメルローと感じて、とても楽しめた 接客やおすすめの説明も良く、また訪問したい店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

2023年2月25日 初の大須｡キョロキョロしながら、見つけました。 wineと料理､wineと菓子｡ワインsetでケーキも頼むそうです。

【初訪問・今宵は神戸でディナー^o^】 親の関係で神戸に帰郷しました、午後に一仕事終えて母にも会えてひと段落して、すぐに夕方の三ノ宮の街へ移動しました〜 このレストランは元々はワインバーだったようで、ワインに拘りがあるみたいですね。料理とワインを合わせた、ペアリング・ショートコースをいただきました、メニューの内容は… ・足赤海老の旨煮、香ばしい海老の泡と ・兵庫県相生市牡蠣のポシェ、ちちみほうれん草のピュレ ・鳥取県大山鶏の蒸し鶏、肉味噌とケール ・黒毛和牛と岩津ネギ、コンソメの出会い ・サバ河豚のフリット、トマトとケッパーのソース ・鹿児島県黒牛、フィレのロティ、柚子胡椒のソース(巻頭写真) ・焼きリンゴ、アールグレイのジュレ 料理に合わせてペアリングのワイン、そしと途中には冷やした紹興酒も出てきました、素晴らしいディナーを、春節祝いも兼ねて^o^ #神戸のオシャレなレストラン #料理にあわせたペアリングワイン #三ノ宮駅から徒歩10分 #人生には飲食店がいる

「コント・デュ・ヴァン」で、ワインと宇治茶を楽しむ！！ 今日は、友達と福島飲み！！ １軒目は、「ワインと宇治茶　コント・デュ・ヴァン」さんへやってきました。 まずは、お勧めの白ワイン（シャトー デ ゼサール ブラン）をいただきます。 あてには、 ・当店名物！絶対美味しい自家製大人のレーズンバター ・アサリの白ワイン茶バター蒸し をいただきます。 追加で、抹茶を使ったカクテルとメルキュレ ロール デ デュック ブランをいただき、 楽しく過ごせました。

誕生日会を開いていただき来店！ 中野南口の裏路地にあるお店 隠れ家的な印象 1階はカウンターのみ 2階にはテーブル席 飲み放題のビールはキリンラガー それだけでテンションが上がりました 料理はひとつひとつ凝っていてどれも 美味しくいただきました！ 1番のお気に入りはドライフルーツ入りチーズ 店員さんも良い人で大満足です！

20年前位に通っていた、ワインバーのはしりと言われているお店。しっかりとフレンチを学んだオーナーシェフのお料理を頂ける名店、『マルズバー』。 久方ぶりの訪問、お店の名前を忘れ解り辛い入口に数年探しながら無くなったかと半分諦めていた中、漸く見付け嬉しくて二夜連続訪問。 ご夫婦とソムリエ三人で切り盛り、常連さんで賑わうお店。 ワインは白、赤6種ずつ程、フランスのみでなくイタリアも揃う嬉しいラインナップ。 お料理は王道の男性も満足するボリュームたっぷりのフレンチ。 どれもため息の出る美味しさ、特にデミグラスソースは驚くレベル。 一人ずつ取り分けて提供して頂けるサービスも嬉しい。 これからまた通い続けます。 #六本木 #ワインバー #王道フレンチ

ランチ兼ティータイムで利用し、Bench Burgerを注文。自家製のバンズに自家製ベーコンを使用し、パティは超ジューシーでゴロゴロと、この旨味はハンバーガー好きにはたまらないです。何気にボリュームもあり、オススメの逸品です。サラダとフライドポテトがセットになっています。 食後のデザートに自家製スタンダードプリンと本日のアイスコーヒー（コスタリカ）を注文。見た目オシャレで、一口食べるとなめらか食感かつカラメルソースが浸っているので好みでつけながら美味しく頂きました。青森県産の卵を使用しており、濃厚で美味しいです。 店内は天井の高い広々とした空間で居心地良く、席を確保してメニューを見てカウンターで先支払いシステムとなりpaypayにも対応しています。

2軒目にて利用。 気さくなマスターとオシャレなお店で寅さん見るようなお店です。（笑） お通しはチーズ5種。全て説明いただけます。 で。。説明頂いたこともあって、すごくチーズを味わって食べました。ワインもチーズに合うのがいいなーと自然に思い、オススメを聞きました。

広島の友人に連れて行ってもらいました。 料理もワインも美味しかったですよ ♪ ワインも飲み放題でした。

先輩に連れて行ってもらったお店。 入り口がマンションのあの扉でまさかここにお店があるのか！？と思うくらい入る前からワクワクさせます。 店内に入るとカウンター席が10席ほどあり、薄暗い雰囲気とドライフラワーがまたおしゃれ。 大人になってよかったなぁ〜 なんて思いながら着席。 メニューは黒板に書いてあり、(オレンジの板に書かれてたけど黒板って言っていいのかな？)ワインはたくさん種類がありますが、メニューは無くその時の気分に合わせて用意してくださいます。 今回いただいたのはこちら。 ◼︎イワシのマリネとフェンネル 見た目からもう美しい。 フェンネルが散りばめられてるだけでもうおしゃれ。 イワシも柔らかくて、上品な気持ちになりました。 ◼︎川端レンコンと甚五右ヱ門芋のフリットカラスミがけ 歯応えのいいレンコンとねっとりな里芋の素材の味が濃い。 そしてなんと言ってもこのカラスミ。 永遠に食べていたい。 ◼︎和牛イチボのステーキ 最強の美味さでした。 赤ワインのソースがコクがあって美味しい。 イチボは口に入れた瞬間にじゅわっと脂が溶けていく。 ◼︎発酵青唐辛子とすだちのペペロンチーノ 麺が普通のパスタよりも細めです。 さっぱりと食べられる上にしっかり辛いのが最高。 鼻に抜けるすだちの香りがとっても心地いい。 ◼︎〆の発酵カレー お腹いっぱいでも食べて大正解な発酵カレー。 酸味のあるカレーは初めて食べました。 さっぱりとした口当たりで、ぱくぱく行けちゃいました。 どれを頼んでも大正解。 こんなに美味しくて素敵なお店に連れて行ってくださった先輩、さすがです。 次は私が後輩や仲良しな女子を連れて行きたいと思いました。 ごちそうさまでした。 #店内お洒落すぎ #恵比寿デート #恵比寿グルメ #ワインバー

亀戸飲み このお店があるのは、前から知ってましたが、 なかなかこれなかったお店。 平日15時すぎ訪問。 Rettyでは、ワインバーのくくりになってますが、 この日はおじさまのビール率が高め(笑) お勧めは、 塩浸け豚とピクルスのヘルシーテリーヌ 825 円 美味しい✨ ワイン好きな方に、おすすめの1品です！ グラスワイン2杯、食事2品で、 トータル3千円ちょっと。チャージとられません。 次は、売り切れだったケークサレが食べたい(^^) メニュー写真に影が写っちゃいました、、、 すいませんm(_ _)m

【からあげとパスタで呑む。】 18時に入店。 先客無し。 感じのいいマスターと女性店員さんの2オペ。 店内はカウンターのみで8席程度。 やや薄暗い感じで、心地よいJAZZのBGM。 なんかちょっと大人な感じ。 では、トリビーでかんぱーい！ メニューは店内の黒板メニュー。 一見はイタリアンぽいけど、からあげとかもある。 なんやら、気になるメニューがありますが、注文は食べ仲間さんにほぼおまかせで。 【食べたもの】 ・からあげミックス ？円 ・いわしのスパゲッティ パン粉がけ 1100円 【呑んだもの】 ・生ビール ・角ハイボール ・グラススパークリングワイン ---------------------------------- ・お通し わかさぎのエスカベッシュ。 さっぱりな味わいでいいお味。 何気ないけど、かなり美味しい。 ・からあげミックス このお店の常連の食べ仲間さんが、ちょこちょこと色んなからあげを食べたいというリクエストにお店の方がお応えしてくれて、メニューにない感じでやってくれました。 むね・もも・手羽先・砂ずりの盛り合わせ。 このからあげがめっちゃうま。 マスターが大分県の中津にからあげ修行に行かれて、伝授されたものらしい。 さくりとした衣の食感。 醤油でニンニクや生姜を感じる絶妙な味付け。 なんとも酒がすすむやつ。 特にむねのやわらかでじゅわりとくる鶏肉汁がたまらん。 ・いわしのスパゲッティ パン粉がけ 色んなパスタメニューから、いわしのスパゲッティをチョイス。 小分けにして提供してくれるのがうれしいね。 いわしのうまみの効いたオイルパスタ。 シンプルやけど、めっちゃうま。 ------------------------------------- 今回はちょい呑みな感じでしたが、メニュー的にはまだまだ気になるメニューが盛り沢山。 お酒の種類もめちゃ豊富なのが魅力的すぎるね。 ごちそうさまでした。

天六の隠れ家ワインバー。 樽詰の仲村ワインが飲めます。 アテもかなりのうまさ。 軽くワインを呑みたい時には最高のお店です。

彦根で美味しいお店に連れて行ってもらえました。かなり隠れ家？！的なお店なので、Webでもそこまで出てこないので、口コミでやってる人気店なんでしょう。 お料理は繊細な中にこだわりあって美味しい。 見た目からも美味しい。 ご馳走様でした！ #彦根 #オススメ

古民家を改装しているワインバーのテラッチさんに来店！ 本日は、お客様を連れて会食にて利用しました！ 今日は、コースで、注文していました！ 凄い手の凝った料理の数々が出てきました！ 全てソムリエの店長が作ったようです！ 良い意味でなかなかマニアックなソムリエさんです（笑） ワインバーで、ここまで手の凝った料理作るのは、ホント凄い！ お喋りも、お上手な店長さんで、また来たくなるお店ですね！ ワインも勿論美味しく頂きました！ ご馳走様でした！

税抜¥12,800 厳選した食材にひと手間加えた肴に、 一皿それぞれにナチュラルワインを合わせる ペアリングコース。 前菜3品、季節の焼物、埼玉県産あい鴨 グリル＋ワインペアリング 6〜7種 青山 16℃ 東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル 3F 050-5596-3575 表参道駅徒歩１分 月・火・水・木・金・土・祝日 18:00 - 00:00 日 定休日 @16degres #ナチュラルワイン #自然派ワイン #フランスワイン #日本ワイン #ワインバー #居酒屋 #青山16°C #表参道グルメ #青山グルメ

ちゃんとしたワインとちゃんとした料理を落ち着いた雰囲気で頂ける、浜松では数少ないお店です。 見た目にそぐわず以外にも列車とお城オタクなオーナーと、寡黙なのに料理の質問をすると乗ってくるシェフ殿との会話もまたた楽しいですよ。 なのでカウンター席がお勧めです。 #Rettyビギナー

約3週間振りのお出かけ♬ いつもの仲良しさんと久し振りの外食に行って来ました〜！ こちらは飛騨牛100%のレアハンバーグが人気のお店 まずはワインで乾杯！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 前菜にサラダ ピザなどをいただいて最後にハンバーグ 来た〜！！！！(≧∀≦)♪ 中を開けてみると真っ赤なお肉がお目見え〜！(o^^o) レア好きの私には堪りません♡ 久し振りに会う仲良しさんと話しも弾みお酒もススミちょっと飲み過ぎたかな〜♬ 美味しいお料理に囲まれ仲良しさんとの楽しい時間はあっという間！！ いいストレス発散になりました♪ やっぱ定期的にご飯に行かないとね〜！！！ いつも楽しい時間をありがとうございます(o^^o)

新橋にある、カウンターでゆっくりできるワインバー。 久々のRetty仲間との飲み会で連れてきてもらいました。 グラスで赤・白頂きましたが、パテドカンパーニュがとても旨かった。 おそらく、ご飯を頂いても美味しいはず。 照明暗めで雰囲気いいです。 ゆっくりワイン飲みながら語りたいときに。 また来る店。 #リリース記念