Sundance The Steakhouse

サンダースザステーキハウス

お店情報

+1-650-321-6798

投稿する

パロ・アルト、スタンフォードの近くにあるステーキ屋さんです。米国のステーキハウスらしいお店で、提供されるプライムリブもとても美味しいのですが、お値段もそれなりです。店内は満員。少し狭く感じるくらいぎゅーっと詰まってます。日本人の人もビジネスマンと思しきグループが何組かいました。私がメインでいただいたのは、メインのプライムリブ (HOUSE SPECIALITY SLOW-ROASTED PRIME RIB) で最大 14oz (14オンス、約400g) です。真っ赤な肉ですが、これでミディアムレアです。赤身のお肉にはしっかり火が通っていて、簡単にナイフで切れますし、口の中でもすっととろけるように食べられます。確かに美味しい。もう少し香ばしくてもそれはそれで美味しさが感じられると思うのですが、レア風なステーキとしてはトップクラスです。付け合わせの焼きトマトも美味しいです。その他にシェアでいただいたのは、マッシュルームのフリット、ホタテのステーキ(?)、ローカルビールの IPA、ワイン、デザートまでいただきました。最後のサンデーは1つを3人でシェアしてちょうどいいくらいのサイズです。若干の傾斜配分もしつつ、これで一人 $120 程度でした。出張で食べ過ぎると翌朝の食事ができなかったりするのですが、この量だとちょうどいいくらいで、翌朝にはすっかり腹ペコになってました。（笑）プライムリブパロアルトステーキ牛肉赤身