부춘육회

プチョンユッケ
予算
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02-2267-1831

ミシュランガイドソウルにも掲載されている有名店。 帰国前ギリギリに購入したので、並ぶ余裕なくテイクアウトオーダー。すぐ出て来たので、お近くのホテル滞在ならテイクアウトの方が楽かも！？ ユッケタコのタンタンイ(タンタンイは包丁で叩く音を表しており、日本で言うとタタキに近いかと) ₩32,000 ユッケビビンバ₩9,000 とにかくここに行きたかったのはユッケはもちろん、イイダコと混ぜて食べられるというここのオリジナリティに惹かれて。 付け合わせは梨です。 韓国では梨は年中ある模様。 お肉とごま油のねっとり感を払拭してくれるのがこの梨。基本的に酢豚にパイナップルはNG派の私ですが、お口直しには必須だと感じました。 さすがにテイクアウトには生卵とイイダコはクネクネしておりませんでしたが、暑い日にも関わらず保冷剤を厳重に詰めてくれて生肉でもテイクアウト可能なのは韓国ならではなのかなと思います(日本なら食中毒の懸念で騒がれそう…お店側がまず避けそうですよね。)。 ご飯は後からユッケビビンバ用だと気づきましたが、タンタンイ丼にして食べたらとても美味しかったです。 今度はゆっくり店内で頂きたいと思います。 11時頃で10名以上は待っていたかと思います。 鍾路5街　 広蔵市場　 ユッケ　 タンタンイ　 ユッケビビンバ　 牛刺し

Asami Sawadaさんの行ったお店

부춘육회の店舗情報

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予約・問い合わせ 02-2267-1831

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住所
200 Jong-ro, Jongno 1(il).2(i).3(sam).4(sa), Jongno-gu, Seoul, 大韓民国 大きな地図をみる

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