화포식당 시청점

お店情報

+02-318-2382

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韓国ソウルの南大門市場と市庁の中間あたりにある、熟成ブランド豚が旨い焼肉店「火砲食堂市庁店」。熟成された韓豚のモクサルの塊はインパクト大！バンチャンは白菜キムチなどの漬物系数種類で、野菜で巻くタイプではないです。ミョンイナムル（行者ニンニクの醤油漬け）は本当に旨い。これでお肉を巻いて頂くのがとても好きです。どんぐりの寒天入りスープは酸味があってお肉の箸休め的にもいいです。味付けは塩、ワサビ、マスタード、塩辛が用意されています。熟成肉は焼き過ぎずの状態で頂けるのでとてもジューシーで柔らかい。韓国国内に数店舗展開しているチェーン店ですが、この日も1時間以上並んだことからその人気ぶりがうかがえます。また行きたい店。