韓国の晩ご飯はやっぱり焼肉=3=3=3 さっき寄った平壌冷麺の南浦麺屋の道挟んで5、6軒隣りにあるソウルコギチ/ソウル やきにくや/ソウル肉店(豚肉のお店)/서울고기집というオギョプサルのお店♪ 通りがかった時に予約して時間ちょうど位にお店へ。 今日は大掛かりなデモ規制のせいで珍しくお客さんもまだ少ない。どこのお店も空いてるか、下手したら閉まってたもんね〜f9_9; お客さんは地元の人の様で韓国人ばかり、私達の他に日本人や外国人旅行客も見当たらない(*^.^*) テーブルに着くとまずコートと鞄、ついでにセーターもビニール袋に入れて椅子の中へ避難。煙と脂が凄いらしい(^^ゞ 確かに凄かった☆ セーター避難させて正解! テーブルには端の方にコンロが設置されてて、お肉は全部店員さんが焼いて出してくれる。ファイヤーショー?も見れるそうで期待が高まる(^^♪ 注文は韓国語の話せる友達にお任せ☆彡 多分最初はオギョプサル(오컵살)、モクサル(목살)、カブリサル(가브리살)の盛り合わせのチェジュ テジモドゥム(제주 생 돼지모듬)かな♪ 付け合わせのおかず(パンチャン/お代わり自由)は白菜キムチ&切り干し大根キムチ、焼肉と一緒にエゴマの葉、サンチュ、胡瓜と白葱の和え物、生ニンニクのスライスとコチュジャンダレ(ヤンニョム/藥念/양념/약념)。それに白菜と牡蠣はどう食べるのか… まずはKloud Beer(クラウドビール)で乾杯〜( ^ ^ )/□ お肉の塊が運ばれてきてビックリ!デッカい!! 店員さんが焼き始めて手際良く細かく切っていく。結構分厚いのに全部ハサミで切っていくんだ〜w(°o°)w キムチをつまみながら焼きあがるのを待つ☆彡 ビールの次は焼酎のチャミスル(참이슬)!焼酎苦手な私にはちょっとキツイかなぁ(^^ゞ オムレツ(ワンケランマリ/왕계란말이)はだし巻き玉子みたいであっさり美味しい! お肉は丁度いい大きさに切られ、脂がどんどんトレイに落ちていく☆彡 焼きあがるとお肉をエゴマの葉やサンチュに乗せて、胡瓜と白葱の和え物や生ニンニクのスライス、コチュジャンダレを付けて巻いて食べる♪ ジューシィですっごく美味しい(〃^艸^) 希少部位カブリサルを焼いてる時にファイヤーショー!?天井まで炎が燃え上がる\(*^▽^*)/ …ってか大丈夫なのか?火事にならないのかって位スゴイΣ(°д°;) 素早く消したと思ったら今度は炙って脂飛ばしてる! そして焼きあがったお肉を頂くとジューシィ旨〜(^^♪ その後白菜を焼き始め…程よい頃に先程のカブリサル、切り干し大根キムチ、そして牡蠣を乗っけて器用に巻き始める☆彡 其々のお皿に乗せられた白菜巻きを頂く。ナニコレ美味し〜メチャメチャ美味しい〜(屮°□°)屮 そして黒豚モクサル(제주 생 흑목살)、カブリサル、 味付けカルビ(왕갈비)も追加☆彡 どれも旨〜(*´艸`) ソウル長寿 生マッコリ(서울탁주)や韓国ビールCass Freshもススムよ! テンジャンチゲ(된장찌개)には豆腐、えのきが入ってて、出汁が効いた味噌仕立てのスープは風味がよく濃厚で美味しい♪ メニューは多分こんな感じφ(..) 韓国語は分からないので間違えてたらすみません(^^ゞ ◇육류메뉴 (肉類メニュー) 제주 생 돼지모듬 チェジュ テジモドゥム/済州島生豚肉盛り合わせ 제주 생 흑목살 チェジュ フッモクサル/済州島生黒豚首肉 제주 생 목살 チェジュ モクサル/済州島生豚首肉 제주 생 오겹살 チェジュ オギョプサル/済州島生豚五枚肉 제주 생 가브리살 チェジュ カブリサル/済州島生豚の背骨辺りの肉 *掌ほどの大きさの5角形をした背中の肉で、 豚一頭につき200g程度しか取れない希少部位、 日本では豚トロの一つに数えられるらしい。 왕갈비 ワンカルビ/王カルビ/大きなカルビ ◇추가메뉴 (追加メニュー) 굴한접시 牡蠣一皿 굴보쌈 접시 牡蠣ポッサム皿 새송이버섯 エリンギ 김치찌개 キムチチゲ 된장찌개 テンジャンチゲ/味噌チゲ 계란찜 ケランチム/韓国風茶碗蒸し 셸프볶음밥 セルフポックンパ/セルフ韓国風炒飯 가마솥밥 釜飯 공기밥 ご飯 ◇찌개메뉴 (チゲメニュー) 돼지 김치찌개 豚キムチチゲ 부대 김치찌개 プデキムチチゲ/部隊キムチ鍋 참치 김치찌개 鮪(ツナ) キムチチゲ 꽁치 김치찌개 サンマ キムチチゲ 종합 김치찌개 総合キムチチゲ 왕계란말이 ワンケランマリ/王卵焼き/大きな卵焼き ◇찌개사리 (チゲサリ/チゲ追加) 돼지고기사리 豚肉追加 김치/두부/험 キムチ/豆腐/ハム 라면사리 ラーメンの替え玉 民族料理
meiyunさんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
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- ~3000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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しらす問屋 とびっちょ本店
片瀬江ノ島駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~2000円
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謝甜記 貮号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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菜香新館
元町・中華街駅 / 広東料理
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- ~20000円
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パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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ビストロ喜楽亭
池尻大橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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赤羽 トロ函
赤羽駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~4000円
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江ノ島小屋
片瀬江ノ島駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たいやき ひいらぎ
恵比寿駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円