度小月 擔仔麵, 原始店本舖

Du Hsiao Yuch Restaurant, Original Store 本店

予算
~1000円
~1000円
ジャンル
担々麺 台湾料理 中華料理 スイーツ
定休日
無休
+886-6-2231-744

世界に広がる台南担仔麺の発祥とされるお店だそうです。特にここ、度小月原始本舗はやはりその名前からして最初の店なのでしょう。 その「擔仔麺」(店の表記、50NTドル)は小さな椀。ニンニクのきいた豚そぼろに茹でたエビ、香菜、もやしにあのツルッときた喉ごしの細麺がしみじみおいしい。目の前でお兄さんがこさえてくれます。 野菜は和風龍鬚菜(100ドル)は、山菜のぜんまいですかね。甘い醤油とからめて食べます。紹興酔鷄(200ドル)は読んで字のごとく紹興酒のタレを漬けこんだ鶏で、味わい深かった^_^ 台南でマストというか、誰もが行ってしまう店なのでしょうね。早朝の成田空港で怪しげなエッグベネディクトを食べて以降、9時間ぶりに食べたのがここだったので、感激もひとしおでした(^_^;)。台南の1食目。

三河.T.主門さんの行ったお店

度小月 擔仔麵, 原始店本舖の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL +886-6-2231-744
ジャンル
  • 担々麺
  • 台湾料理
  • 中華料理
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所

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カウンター
喫煙 不可
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個室

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お店のホームページ http://www.noodle1895.com/2099824215.html
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+886-6-2231-744