鏞記酒家

予算
～1000円
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ジャンル
中華料理
+852-2522-1624

✨✨香港①✨✨ 5年ぶりの香港 今回もお一人様の旅になりました。 中環(セントラル)にあるこちらのお店の ローストグースが有名との事で 伺ってみました❣️ ❇️ローストグース 皮がパリッとしていて、お肉は柔らか 甘酸っぱいプラムソースでいただきました。 北京ダックよりもあっさりした感じですが、 私は北京ダックの甘いソースの方が 好みかな(^｡^) ❇️どんこ椎茸とbamboo fungus のスープ Bamboo fungus (竹笙) って何かしら？ って、思いましたが、その時はわかりませんでした。 あとで調べると、珍しいキノコでした 見たことないような美しさ、そして神秘的(*☻-☻*) スープはキノコの風味が淡く香って とても上品なお味です。このスープで こちらのレストランがかなり "できる‼️✨" お店なのでは？と、思いました(*´∀`)♪ ひとりなので、お料理をこれしか頼めなかった事が残念でした〜\(//∇//)\ でも、私のお隣の席にもお一人様香港マダムが お食事していましたので、安心して過ごせました❤️

Hanae Y.さんの行ったお店

鏞記酒家の店舗情報

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予約・問い合わせ +852-2522-1624
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
予算
ディナー
～1000円

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住所
32-40 Wellington Street, Central, Hong Kong 大きな地図をみる

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.yungkee.com.hk/profile/profile-j.html

+852-2522-1624