カルト ブランシュ
お任せ6皿のコース
03-6277-2282
『上質をカジュアルに』大人の空間で楽しむこだわりのフレンチ。
豊富なブルゴーニュワインと、シンプルながら いつも食べたくなるお料理をご用意しています。 大きな窓から差し込む光が華やかなランチタイム、 自由度の高いアラカルトが人気のディナータイム、 どうぞ心ゆくまでご堪能ください。 「飲みたいワインが見つかるお店」としてミシュランガイド東京2018、2019では”ビブグルマン”の評価を頂きました。
オススメのメニュー
336 ébisuのコース
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ランチコース
ディナータイムで人気のアラカルトメニューから季節に合わせてお届けするお得なランチコースです。
口コミ(18)
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- ピックアップ口コミ
3年ぶりの336。 変わらず、気取らず、でも美味しい！ ブルゴーニュのセレクションも素晴らしく、 やはりいい店だなと実感。 また来ようっと。
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恵比寿と白金と広尾の中間地点にあるビストロ。 どの駅からもタクシーならスグ到着できます。 店内はスッキリしていながら、あたたかみを感じる、適度にカジュアルで洗練された空間。 私は女子会利用でしたが、初デート等のシチュエーションにも使いやすいのではないでしょうか。 お料理はおまかせでお願いしました。 ノンアルコールで一人当たり7000円くらい。 ゆっくり過ごせました♪ #カジュアルディナー #カジュアルデートに使える #デート #女子会 #友人と・同僚と
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2019年2月から大和田龍之介氏がシェフを務める。新シェフを迎えてメニューも刷新し、よりモダンにオシャレに。 ■ブーダンノワール 1500 モダンなブーダンノワール。ブーダンノワールの周りにはカカオパウダー。カカオの苦味がブーダンノワールの鉄っぽい味とよく合っている。紅玉のコンフィチュールは適度な酸味を讃えており、よいアクセント。 ■兵庫県産 ホタルイカのコンフィと黒いタブレ 1600 ホタルイカと甘味のあるペプラード。その周りにはイカスミで炊いたクスクスと、イカスミのタブレ。リムにはサフランマヨネーズをのせたペコロスのピクルス。 ■豪州産 仔羊ロース芯のロースト 3400 軽めで仔羊の香りが豊か。フォン・ド・アニョーとマスタードのソース。塩と胡椒で仔羊の食味を引き立てて。ガルニチュールはジャガイモ、カブ、プチヴェール、芽キャベツ、ナス、ペコロス。 ■フォワグラのクレーム・キャラメル 850 ご贈答、お土産にも。大和田氏がシェフになってから、提供されるようになったデザート。クレームカラメルはフォアグラのまろやかなテクスチャと風味を大いに含んでいる。底にある塩キャラメルソースはクレームカラメルのアクセントに。 ■スタッフがその日選んできたおいしいパン 500 ジョエルロブションのバゲットとカンパーニュ。 ■紅茶 750 アールグレイ
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恵比寿駅からも広尾駅からも若干遠くて、住宅地にひっそり佇んでいるので、なかなか発見出来ず やっとこさたどり着いて、実際に食べてみて 「やはり来て良かった！気に入っちゃった❤」 もっとアクセス良かったら、ちょこちょこ来たいのに(>_<) お店の方も親切で、みなさんかっこ良かったです♪
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【おひとりさまもOK。いいシャンパンやブルゴーニュを飲みたい時に】 オープン当初にランチでお伺いしてから、なんと1年以上ぶりの再訪。今の仕事場からは近いのですが、平日ランチはやっておらずお伺いタイミングを逃しておりました。金曜日でしたが仕事帰りに一人でふらりと立ち寄ってみました。 カウンター席があいていたので、そちらでワインとちょっとした食事をいただくことに。 最初はやっぱりシャンパーニュ。15年寝かせたものらしく、濃縮感がありかなりいい味わい。やっぱりいいワインは美味しいな。 お料理は一人用に盛り合わせていただきました。どれもワインのあてにぴったり。その中にあったポテトなのですが、想像以上にほくほくとして美味しい。聞いたら揚げたて後に冷凍をして旨味を凝縮、そしてもう一度揚げているので表面カリッと、中がしっとりのコントラストが美味しいんです。 ２杯目はランドックの綺麗なナチュールワイン。 ソムリエさんがパリのミシュランのお店にいた方なので、ほんとフランスのワインのセンスは抜群！ワイン好きに是非オススメしたいお店です。
お店からのオススメ
336 ébisuの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6277-2282 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩12分（940m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩13分（970m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩13分（990m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター3席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数上限（着席） 17人 貸切可能人数下限（立食） 10人 貸切可能人数上限（立食） 40人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://www.336ebisu.com |
| https://www.facebook.com/336-%C3%A9bisu-1164937016883030/ | |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ご飯、おしゃれな、デート、クリスマスディナー、ランチ、ディナー、女子会、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、無料wifi、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
| サービス | お祝い可能、ドリンク持ち込み可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | フランス語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
更新情報
- 最初の口コミ
- K.Kiritani
- 最新の口コミ
- Tatsuo Tsutsumi
- 最終更新
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