Okinawa Soba EIBUN

オキナワソバ エイブン
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
ゆいレール ／ 牧志駅 徒歩8分（590m）
ジャンル
沖縄料理 沖縄そば
定休日
毎週水曜日
098-914-3882

【沖縄県】那覇市壺屋にある人気沖縄そば店。ランチ時に入店し「トリプル軟骨ソーキそば」(950円)をオーダー。塩軟骨、軟骨、炙り軟骨が乗った沖縄そばで、麺はフーチバー(よもぎ)麺なのでグリーンとなってます。やはり自分はうちなーんちゅ(沖縄人)フーチバー麺の沖縄そばにソーキの味比べができ、美味しさにプラスしなんだかホッとしますね。スープは豚ガラをじっくり煮込んだものに鰹節、昆布の一番出汁を使用した無化調の身体にやさしいものとなってます。 従来の沖縄そばやソーキそばの他に、ゆしどうふそばや牛もやしそばパクチーまみれや 特製ジュレぶっかけまぜそばなど、創作的なメニューを揃えます。麺はフーチバー、イカスミ麺、もずく麺、なども選ぶことが可能。 生卵、フーチバー、ゆしどうふなどがトッピングも可能で、創作的にアレンジした沖縄そばを味わえる。 箸は、うめーし(箸)はオリオンビールの「ORION」でそばの器を含め写真撮っても"インスタ映え"しますね。 すごい人気店で行列が出来てました。 この日は12/31で年越しそばになりました。Remaining 82day 創作沖縄そば 無化調 那覇

Kouyuu Ishikawaさんの行ったお店

Okinawa Soba EIBUNの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 098-914-3882
ジャンル
  • 沖縄料理
  • 沖縄そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
沖縄県那覇市壺屋１-５-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                ゆいレール ／ 牧志駅 徒歩8分（590m）
ゆいレール ／ 安里駅 徒歩10分（760m）
ゆいレール ／ 美栄橋駅 徒歩12分（930m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://sobaeibun.okinawa/

098-914-3882