更新日:2026年01月07日
甘めタレと黒毛和牛を鉄板で楽しむ新感覚ヘルシー肉料理
【焼肉ともすき焼きとも違う、炊き肉】 鹿児島市東千石町、天文館の七味小路に あるコチラは、鹿児島名物「炊き肉」 発祥のお店。 「炊き肉」とは、肉とモヤシ・キャベツ・ 玉葱などの野菜を専用の鉄板で炊いて、 特製のタレをつけて食べると言う肉料理。 「炊き肉セット(カルビ)」×2人前 をオーダー。 大きな鉄板が登場。ビジュアルはまるで もんじゃ焼き。真ん中が丸く窪んでおり、 そこに出汁が入ってて、窪みの周りに肉 と野菜が盛り付けてあり、その出汁で 肉と野菜を少量ずつ炊きながら 食べていきます。 黒毛和牛の旨みが野菜にも染み渡っていて コク深い味わい。出汁自体はあっさり なので、特製の甘辛いタレをつけると 超美味♬ 追加で「ホルモン」と「センマイ」 も投入。もうビールが止まらない♬ 炊き肉セットには〆のうどんとおじやが 両方付いてくるので満腹感もハンパない。 焼肉ともすき焼きとも違う、炊き肉という 独特な肉料理。野菜が美味しくたくさん 摂れてヘルシーなので、なんとなく罪悪感 が和らぐのも良し(^_-) ご馳走様でした! #名物「炊き肉」
鹿児島食材とお得感が魅力の美味居酒屋
三年ぶりくらいかな?ガオリュー。お母さん元気でよかった。あいかわらず刺身や鳥のクオリティが高くて感動。また行きますね。 #鹿児島
木のぬくもりが感じられる店内で美味なるお肉を
鹿児島の旅1日目。 Rettyで探して、目についた炭火神吉☆大正解!! 山椒カルビ、厚切りタン最高! 濃いタレカルビも美味い。 肉も霜降りだが、あっさり食べられる。 山椒って合うんですねー。 〆は味噌ひき肉の焼きおにぎり。 大根キムチも、大根パリパリでこれも◎。 鹿児島来たら、リピート決定。 #リピート決定 #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #とろけるように滑らかな肉 #噛む度に肉の旨味 #良質なお肉
【海の見える絶景】旬の食材を活かした島料理と豊富なお酒。記念日でのご利用にも最適
▼奄美の龍郷町は本当に穏やかで、空港からも近く、素晴らしいエリア。その龍郷の芦徳にあるのがmiruamami。大規模ではないですが、個々の過ごし方に対応できるよく出来たリゾートホテルです。▼miruamamiのダイニング、AMANARIはお泊まりの客だけでなく、レストランとしてランチとディナーが楽しめます。ここは奄美でも屈指の美味しいレストランだと思います。▼私は久しぶりで2年ぶりの訪問でしたが、今回も定番のメニューと新しい試みとあり、大変美味しかったです。▼定番のナリのスープ、夜光貝の柚子胡椒ソース、鹿児島和牛のソテーは相変わらず美味しいし、変わり薩摩揚げもバターを使ったり、蜜柑の皮を効かせたり、面白い試みをされていました。▼奄美といえば黒糖焼酎ですが、黒糖焼酎の種類も数えきれないほどで、毎回選ぶのが楽しいです。▼サービスもきめ細かいし、目の前の美しい海や雰囲気の良い店内で食べられるのは本当に幸せです。また必ず行きます。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り
とろける柔らかさと多彩な味わいが楽しめる鹿児島豚カツの名店
【初訪問・鹿児島初上陸ランチ^o^】 人生初の鹿児島県の本土に足を踏み入れました、実家の最寄り駅・西明石から岡山乗り換えですが、四時間もかからずに鹿児島中央駅に到着!新幹線速いですね〜 念願の日本で最初に置かれた、商店街においてあるピアノを弾き終えて、ランチをこのお店でとることに。 鹿児島は美味しいものが沢山あるそうですが、以前から気になっていた黒豚肉を食べたくて… いただいたのは、数量限定の、以下のメニュー! 説明書きによれば… 黒豚極ヒレカツのシャトーブリアン定食 〜ヒレ肉の中でも、とても希少で棒状のヒレ肉の真ん中の部分をヒレカツに!牛肉のシャトーブリアンと同じ部位になり、黒豚一頭に四食分しかとれない部位〜 本物を食べると、私の口や舌より、食道や胃袋が喜ぶんですね、感動の定食でございました^o^ カツの食べ方は、備え付けの二種のソースに加え、胡麻、洋からし、定食についてくる、胡麻入りソース、塩(初めて試しましたが塩が美味しい!)、レモンと、様々な食べ方がてきます。一つの食べ方を楽しんだ後に、お代わり自由の千切りキャベツで口の中を元に戻して、別の食べ方ができますよ^o^ #鹿児島中央駅から徒歩五分 #トンカツ屋さん #黒豚ヒレカツ最高 #キャベツ、ご飯お代わり自由 #カウンター席にコンセントあり #綺麗な店内 #ウォシュレット綺麗 #人生には飲食店がいる
鹿児島の名物を心ゆくまで味わえる、情緒溢れる郷土料理の老舗
鹿児島中央駅近くにある「熊襲亭」さんで、ランチに郷土料理を堪能してきました。 今回注文したのは、様々な名物料理を少しずつ楽しめる『たけるコース』です。 きびなごのお刺身、黒豚の角煮、さつま揚げなど、お膳に並んだ彩り豊かな小鉢の数々に、期待が高まります。 特に心惹かれたのは、以下の料理です。 ●きびなごのお刺身 鹿児島名物として知られるきびなごは、新鮮そのもの。つやつやと銀色に輝く身は、上品な甘みととろけるような食感がたまりません。生姜醤油や特製のタレで、様々な風味を楽しめました。 ●黒豚の角煮 じっくりと時間をかけて煮込まれた角煮は、お箸でそっと持ち上げるだけでほろりと崩れるほど柔らか。口の中でとろける脂身と、甘辛い味付けがご飯によく合う、まさに至福の一品でした。 ●さつま揚げ 揚げたてで運ばれてきたさつま揚げは、熱々で外はカリッ、中はふんわり。噛むほどに魚の旨みが口の中に広がり、添えられた生姜と合わせてさっぱりといただけます。 このコースの締めくくりは、郷土料理ならではのご飯もの。酒ずしと季節のご飯の二種盛りでした。 鹿児島ならではの味を少しずつ、贅沢に味わいたい方におすすめのコースです。 落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで郷土料理を堪能することができました。 美味しかったです! ごちそうさまでした。
接待でも使える、ランチもディナーもおすすめなお肉屋さん
今日のランチは黒豚で❗️ 寿庵名物の黒豚塩しゃぶランチとどっちか迷いましたがひとり焼肉は経験があるが一人しゃぶしゃぶはちょっとと思い黒豚ロース&ヒレかつランチ(1,944円)を注文❗️ ソースは私的に黒豚自体が甘いのでからくちが好き! ロースもヒレも食べれて二度美味しい❣️
昭和レトロな畳座敷で味わう、絶品地鶏料理と自家製タレの感動体験
大自然の中にある老舗鶏料理店 鳥刺し、黒さつま地鶏どれもうまい、お店はそんなに綺麗ではないですが良い雰囲気のおすすめ店
地元食材をふんだんに使った、魚介の魅力あふれる名店
鹿児島きたらきびなご食べずに帰れません! という事できびなごだけを目的に行ったのですが、ガスエビや天ぷらもめっちゃ美味しくて思わず飲みすぎました!笑
歴史を感じながら味わう鹿児島の郷土料理とボリューム満点の家庭の味
夏の思い出投稿。。。法事のため灼熱の日本へ家族で帰国。お年頃の息子が「知覧というところへ行ってみたい」と言い出し、知覧>指宿温泉・砂蒸し>カツオで一杯飲める、という思考回路をとどって、お父さん(拙者)と2人で鹿児島へ。空港でレンタカーを借りて昼過ぎに知覧到着。知覧で昼食といえば「特攻おばさん」ゆかりの聖地知覧茶屋を外すわけにはいきません。下は17歳から上は30代前半の若者たちが国のために短い人生を散らせるという、とてつもない物語に向き合われた鳥濱トメさん。特攻に向かう操縦士にせめて腹一杯美味しいものを食べさせてあげたいという思いがあったのでしょう。知覧茶屋の食事はどれも腹一杯メニューです。残念ながら一緒に行った息子も私も少食ですが、残さず最後まで有り難く頂きました。豚骨のトロトロさがびっくりで、角煮好きの方はこれだけで飯かなりいけると思います。ワタリガニの釜飯も出汁がきいてうまい。ただワタリガニのトゲがすごく鋭いのでご用心。量だけじゃなく、味もすばらしかったですよ。
奄美らしさ満載の美食体験と種類豊富な黒糖焼酎が楽しめるオシャレ居酒屋
2023年の振り返り。 2023年は2度行くことが出来た奄美大島。色々なお店に行った中で最も感動したのがこちらのお店。 元々地元の人気店として知ってはいたんですが、行ってみてビックリ。いやはや何を食べてもこだわりの旨さなんですよね。 油ソーメンや青さの天ぷら、島魚の刺身、ジビエや島らっきょうなど"地の物"はもちろんのこと、感動したのがポテトフライ。なんでこんなに美味しいの?という。使っている芋が普通のと違うから、というのもありますが、これまでに食べたことのないような味わいでした。 そして奄美の黒糖焼酎の品揃えも素晴らしく、好きなだけ飲めちゃいます。そんな中でのおすすめは"日本一のレモンサワー"としてテレビでも取り上げられた、"まんこい"のレモンサワー(ソーダ割にレモン入り)ですね。何杯でも行けちゃいます。 店内の雰囲気も、都内にあってもおかしくないようなオシャレでもありつつ、ちゃんと島時間も感じさせる絶妙な感じ。奄美の夜、ここで美味しい料理とお酒に酔いしれるのも最高だと思います。
〜全国和牛チャンピオン〜『鹿児島黒牛』、溶岩焼きで引き出す極上の旨みココにあり!
霧島の名店! 生で肉食べれるそんなレベルです! かなり美味しい! 少し炙る程度で肉の甘みも増して美味しいです。
鹿児島産黒豚の柔らかとんかつと絶妙な衣が自慢
#229【ご当地グルメ旅@鹿児島市】 天文館に昔からある黒豚とんかつのお店。 昔は赤坂にも出店していたが今は撤退して、 この店舗のみ。黒い衣ではなく、普通の 黒豚ロースカツと黒豚ヒレカツを食べる。 どちらも肉質はしっかりとしたもので 脂身は少なく、胃もたれせずに食べやすい。 以前は激軽の衣の揚げ具合が絶妙であったが 想い出程の軽いサクサク感は無くなった? けど、想い出の美味しい黒豚を食べて満足。 #ご当地グルメ
一度で二度美味しい選べる二つの出汁で食す黒豚しゃぶ
鹿児島来たなら黒ぶた!駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です
香り高いスリランカカレーとカラフルなランプライスが楽しめる驚きのコスパ店
食べログ3.7!百名店のスリランカかごしま。 お気に入りのドライカレー&カレーをリピート。そして、お初のランプライス♡ スパイスがRスリランカとかより 尖ってて それはそれで良き! ドライカレーも美味しいし カレーと絡めても美味しい。 テイクアウトは じゃがいも入りのルーと チキン入りのルーが別々になっていましたが、 ベースは同じかと思います! 美味しかったぁ! そして、ランプライス。 たけぇ〜と思いましたが 食べたら美味しくて、 また食べたい!と思いました。 2つ購入したのですが、 なぜか、野菜カレーが インゲンとかぼちゃで別々でした笑 仕込みの日の違い? バナナリーフの香りが食欲をそそります。 野菜カレーは南瓜の方が甘味があり好きでした★ お米たっぷりでずっしり 混ぜ混ぜ楽しめて 是非またリピートしたいです。 (これ以上高くなりませんように笑)
地元客をはじめ、観光客など多くの人に愛される人気の海鮮料理店
2018/08/12 「大河ドラマ せごどん」の展示を見たあと ランチ難民でRetty頼りで海鮮ランチ探し♪ 久しぶりの鹿児島市内は都会になっていて びっくり(^o^;)ノ やっぱ海の傍はいいなぁ♪美味しい海鮮 たっぷりの海鮮丼!ちょっと並んだけど 全然待つ×2o(^o^)o美味しいでした! #海鮮丼 #海の傍はいいなぁ
芋焼酎と郷土料理が充実した焼酎好きのための店
【鹿児島 天文館】 鹿児島旅行、2日目の3軒目(芋焼酎巡り:4軒目♪) 芋焼酎の種類が豊富で料理も充実してる焼酎居酒屋。 カウンターで店員さんに焼酎の説明を聞きつつ、自分好みの焼酎を見つけ出すのは楽しすぎ!2度目の来店。 店員さんに自分の好みである「甘くて香りのよいやつ」と伝え、オススメされた中から以下の3酒類を選択♪ *武家屋敷 *天狗櫻 *やきいも黒瀬(紅) 今回は3軒目でお腹いっぱいだったため、芋焼酎のみいただきましたが、当店はアテ料理も充実してるので1軒目がいいかもしれません、ご馳走さまでした!!
天文館通駅徒歩4分!貸切パーティーもできる夜カフェ空間
ランチで利用。 季節限定の 桜えびと菜の花の和風あんかけオムライスを注文。前菜付きで900円。+100円でドリンク・デザートを付けられます。 前菜もボリュームがあって、味ももちろん美味しく、コスパも良く満足でした♪
鹿児島の地魚と焼酎が自慢の魚料理居酒屋
九州2日目の夜は鹿児島の魚人島じんべえさんで。 こちらは鹿児島でとれた深海魚系の魚を多くあつかっているみたいです。 18時半過ぎの訪問で席は満席でしたが、20時から予約が入っているから、19時45分までならと言う事でカウンター席に案内されました。 お通しがサザエの壺焼きって言うのもいいですね。そしてハマダイの刺身、鰹のタタキ、自家製さつま揚げ、自家製チャンジャ白ねぎ和え。 これを酒菜に芋焼酎の錫釜をロックで。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
大正浪漫の空間で極上の一杯とくつろぎを味わえるバー
レトロな空間で大切な人と過ごしたくなるお店で、 お酒の種類も豊富にあって大人時間を過ごせます。 コース料理をいただきましたが、美味しくて はじめて行ったけど、すぐにお気に入りになりました。 コース料理がオススメです。
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