鹿児島市の人口60万人に対して年間20万食を売り上げる市民のソウルフードです。鹿児島唯一のデパートと言えば山形屋(大正6年創業)、山形屋と言えば山形屋食堂、山形屋食堂と言えば「焼きそば」ということの様です。それが空港でも味わえるとrettyで知り、東京出張のフライト前に立ち寄りました。大衆中華屋のかた焼きそば(皿うどんの麺が太い版)と何ら変わらない代物ですが、なるほどこれは確かに美味い。 他と決定的に何が違うかというと、何も違わないのですが、作り手の本気度が違う様に感じます。「かた焼きそば」が看板メニューであることを自覚し、常に一定の品質を保つことに注力している結果が、たかが(失礼)「かた焼きそば」を名物に押し上げているのだと感じました。
Takahiro.Mさんの行ったお店
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パルテノペ 恵比寿
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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萬珍樓 本店
日本大通り駅 / 広東料理
- ~4000円
- ~30000円
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とら食堂
久田野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ川久
都通駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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萬珍樓 點心舗
日本大通り駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~5000円
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大安
市立病院前駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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リストランテ アマルフィイ
七里ヶ浜駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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清風楼
元町・中華街駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 羽田空港第2ターミナル店
羽田空港第2ビル駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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青塚食堂
小樽駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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馬車道十番館
馬車道駅 / カフェ
- ~5000円
- ~10000円
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元祖いかの活造り 河太郎 博多駅店
博多駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~8000円
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牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店
三越前駅 / オイスターバー
- ~2000円
- ~5000円
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津久志亭
上大岡駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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横濱元町 霧笛楼
元町・中華街駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~15000円
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J's STORE
日ノ出町駅 / タイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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づけ丼屋 桜勘 鹿児島店
都通駅 / 海鮮丼
- ~1000円
- ~2000円