更新日:2026年04月21日
五感を満たす非日常の寿司体験、素材を活かす赤酢と美酒の饗宴
宮崎「一心鮨 光洋」で、美味しいお寿司を!! 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨 光洋」さんへやってきました!! カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます!! 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場!!とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです!! 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて100枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです!! 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を!! 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】
宮崎発祥レタス巻と本格バッテラが自慢の寿司店
祖父のお誕生日に元祖レタス巻の一平寿司でお祝い。 この日は念願のバッテラを食べることができました! 一平寿司のバッテラが好きなのですが、 前回は無くてがっかり。 この日はありました! 白板昆布とレモンがとてもいい味を出しています。 鯖も臭みが一切なく、 もちっとした酢飯に合います。 気に入りの美味しいバッテラです! レタス巻は 海苔がバリカタで、 かみ切るのに苦労しますが、 有明産海苔の風味を楽しめます。 自家製のマヨネーズとエビ、シャキシャキの レタスでした♪ 一口大にカットしてもらえるので、 次からはそうします笑。 カニ汁 カニの身も多くはないですが、入っている贅沢なカニ汁。 お出汁にもカニの旨みがたっぷりでした!
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
帰省し、母とのグルメドライブ! 今回は、宮崎でも評判の此方に行って来ました。 行列店で、少し待ちましたが、お昼に行って、お昼の内に食べる事が出来たので十分です。(笑) 名前を書いて待ちますが、携帯電話の番号を書いておけば、順番になると、電話で呼び出してくれますので、車の中でゆっくり待つ事が出来ます。 呼ばれて、古民家風のお店に入ると、そこは、音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で、良い感じです。 上うな重(3900円)をお願いし、程なく配膳され、肝吸いは、お熱いのでご注意下さいと案内されたので、細心の注意で啜ると熱くない、 いや、ぬるい! そう言えば、出てくるのが早かったなと、後で気付いて納得。 作り置きは、鰻だけにして、吸い物は、熱々を提供して下さい。寒い日は、尚更です。残念です。 ただ、鰻は美味しいし、ご飯も美味しかったし、 何より、母が喜んでくれたので、良しとします。 ご馳走様でした。
久しぶりにカウンターに座って しっぽりと夫とお鮨を摘む 夜のメニューはお任せ(16500円)のみ。 18時と20時半からの一斉スタート。 ・甘鯛の鱗揚げ ・鰹出汁に浸かったもずく ・ヤガラの昆布〆黄身酢添え ・渡り蟹の茶碗蒸し ・日南の初鰹 ・金太郎鰯と煮蛸 握り ・メジマグロの大トロ ・コウイカ ・穴子 ・ムラサキウニ ・サワラ ・タイラギ ・日南のあかすえび ・鯵の昆布〆 ・太刀魚の炙り ・たまご あおさの赤だし どれもがこの日の1番でした。 甘鯛の鱗揚げの上にかかっているのは、 かき氷の様に削られたお塩。 このお塩、トロける美味しさ。 お塩なのに塩っぱくて、 これが良い塩梅ってこと。。。 それほど美味しいお塩に埋もれた甘鯛は もっと美味しかった。 日南獲れの初鰹はたたきではなく そのままで。こんなに分厚くな厚さで それが1番美味しい厚さなのだとか。 ほぼ宮崎或いは九州獲れの魚を その素材の美味しさを上手く仕上げて いる。 しゃりはカドもあるけど ほんのり甘みもあり解け具合が 絶妙。 さて 今回の訪れでひとつは最後。 宮崎のお鮨の名店の一心鮨光洋から 姉妹店ひとつを経て 宮崎の一番街に来月(7月)に お店を出されます。 閉店でも移転でもなく上村大将のお店です。 なのでこの日の話題は新店舗のこと。 お茶目な大将がいつもに増して お茶目に語ってくれました。 語り出したら止まらない一品料理と握りなので 私のレビューの続きは少な目です笑笑 なので美味しさを確かめに宮崎へお越しになられたら 是非新店舗に伺ってみて下さい。 鮨かみむらへ。 大将の写真は了解済みです。 今期も引き続きTOP USER(宮崎)を 勤めさせていただくことになりました。 宮崎の美味しいを皆様に 届けることが出来れば幸いです。 今年は東京の滞在先の蔵前と浅草橋も 食べ歩きたいと思っています。 今後ともよろしくお願いします。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎鮨
豪快サイズと鮮度抜群の海の幸が楽しめる大満足ランチスポット
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.44 魚料理 宮崎旅行③ ホテル近くで®️を検索したところヒットしました。予約を入れないといけないという情報だったので予約していきました。予約入れたおかげですぐに案内されました。予約は入れた方が良いと思います。メニューいろいろです。伊勢海老やふぐなど高級料理もありました。網元御膳をいただきました。たくさんの魚をいただけと良かったです。半身の伊勢海老味噌汁が豪華でした。御膳はどれもボリューム満点!「店員さんも一人だと多いですよー」ということです。宮崎名物のレタス巻きもいただきました。エビがぷりぷりで美味しかったです。 【評価】地元の名店 サイン多数 有名人御用達 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★★☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 B [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260213〜
安くて美味しく通いやすいお店
うにいくら丼。 これは何としても有名なために行った。 にしても、ほかのメニューが安すぎて、悩んでしまう。 次は安さにカツカレーとかいってみたい
旬魚と厚切り刺身が自慢のファミリー向け和食処
晩御飯を食べた後に通り道でつい立ち寄ってしまいました〜 ■刺身盛り合わせ❣️ ココは白身系が美味しかったですねー‼️ 「松の露」を1合頂き美味しく頂きました。 #刺し盛り #鬼扇 #青島
宮崎の味覚を堪能できる、空港内の本格お鮨と心温まるおもてなし
宮崎空港のオススメ空港メシ。 鮨処わたつみ 空港内でこんなに本格的に鮨が食べられるのはホントにうれしい。 一番お高いおまかせコース4580円にしたけど、生うに、中トロ、車海老、穴子も入ってて豪華!宮崎牛の握りも次回は食べよう。
牡蠣のリゾットが大人気、海を望めるオシャレなオイスターバー
会社の方に紹介してもらい、初入店。 牡蠣のリゾット、日南鶏のグリル、3種の牡蠣盛り合わせどれも美味しかったです。 また来たいと思えます! 場所も海のそばで晴れてる日であれば尚、雰囲気◎
魚の名前覚えられへん!!!でも美味い!!!! ぎょぎょ!!!やなくて、ううぉうぉwow!!!! #魚図鑑熟読してからご来店ください。
宮崎市、日向住吉駅付近のうなぎが食べられるお店
宮崎に帰るとうなぎが食べたくなります 西都のうなぎやに行く予定でしたが混んでいそうだったのこちらへ 寄ってみました 宮崎のうなぎには必ずご汁が付きますが苦手なのでお味噌汁に変更 身も引き締まっていてタレも甘すぎずとっても美味しかったです
宮崎市新別府町前浜エリア〜JR宮崎駅から車で20分くらい!シェラトン45エリアから車で5分くらいの位置にあります。 外観は長谷川水産入口に設けられた店舗!店内はカウンター席とテーブル席とあり!お昼時は行列ができるので開店と同時に入店です〜昨今「海鮮丼」が人気急上昇ですが・・・ココの海鮮丼に仕様されている魚は他店で使用されている魚と違って完璧に血抜き(津本式)され「熟成」された「熟成魚」です。 鮮度が命として採れたての魚(プリプリ&コリコリ)な海鮮丼も美味しいですがコチラの「熟成魚」を食すとギアが一つ二つ上がります☆今回も「海鮮丼特盛」をお願いしました。 「海鮮丼特盛」の盛り付けもパーティーみたいで嬉しくなる〜映え全快!「マグロ赤身・中トロ」「ブリ」「タイ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サーモン」「イカ」「アジ」などなど秀逸に美味しい〜どれも究極の旨味で今まで食べたことない食感と美味しさを体感できます。 海鮮丼にうるさい人!是非この熟成「海鮮丼」を食され比較されてみてください〜オススメです!宮崎に来たら立ち寄りたいランチスポットです!ごちそうさまでした。 Enjoy Miyazaki Life☆
【 最高のとり南蛮は、、、】 有名店の予約を蹴ってまで青島へきたのはこの、木の花キッチンの鳥南蛮を食べるため。前回たまたま訪問して私は冷や汁を食べ、そのあまりの美味さに驚嘆したが、その時に他の二人が鳥南蛮を食べていた。 曰く、今まで食べた鳥南蛮の中でもベスト。という話で驚いた。その後、みんなで宮崎の有名店に行って食べたが、もうそれは雲泥の差であるという。 青島に着いたら着く前から車は大渋滞で、前回のコロナ禍とは雲泥の差だった。駐車場を見つけるのも運次第という中、神は私に微笑んだ。車を止めて最混雑前であろう時間にこの花キッチンに並んだ、そう、並んでいた。前回とは全く印象が違う。 程なくして席に案内され、私は鳥南蛮を注文した。その見た目は全くもって素っ気ないシンプルに鳥南蛮、である。しかし。それは一口食べて理解した。それは今まで食べたどの鳥南蛮よりも、ひとつ抜けていた。 ずっと気になっていた鳥南蛮を食べた。それは期待値を裏切ることのない、本当に素晴らしい鳥南蛮だった。
新鮮ネタと明るい接客で通いたくなる回転寿司
ここのお寿司は美味しいし、店員さん達のハキハキした対応も含め最高です! 子連れ用のメニューもあるのでファミリー層も多い。 いつもよりちょっと良いものをすぐそこで食べるにはもってこいなお店!
甘めのタレとふっくらと焼いた身が絶品、遠方からもファンが訪れる鰻店
特上定食3575円をいただきました。平日なのに人が並ぶ人気店です。うなぎのフルコースでキモや白焼きまで付いてて美味しかったです(^_^)畳の座敷テーブルで、落ち着いた雰囲気なので今まで訪問したうなぎ屋で1番好きになりました。2千円くらいでウナギは楽しめるので、また来たいです^ ^
新鮮刺身と絶景漁港を楽しめる海鮮食事処
宮崎県青島の漁師料理のお店で海鮮丼に舌鼓。釣り上げたばかりの新鮮な魚が満載の海鮮丼の具材はシビ、アジ、ニリ、ニバ、タイ、カンパチ、湯引きタイ、トビコ、錦糸卵、どれも味深い。酢飯の塩梅もなかなかで白味噌仕立てのカニの味噌汁と共にとても美味しく戴きました。
鮮度抜群|宮崎の海から直送の新鮮魚介料理をお手頃価格でご堪能
今回は海老ふりゃーをチョイス。 中庸をいくような構成の定食は抜群の安定感がありました。 眼下に海と高い空を望みながらの食事は良いですねー。次はカレー系をチョイスしようと心に決めました笑笑 #リピート決定
宮崎市郊外の、長年地元から愛される鰻料理専門店
どうしてもうなぎが食べたくて、朝から記帳して食べてきました。 うな丼の上をオーダー。 久々のもりやま うなぎの旬の関係もあるのか(8月5日です。) なんだか前よりもうなぎが小ぶりですが・・・ お味は変わらず美味しい。 うなぎが小ぶりだからか、 皮目のゼラチン質も控えめで あっさりといただけました! やっぱりうなぎは美味しいですね!
季節の味覚とボリュームに大満足!コスパ抜群の和食御膳
初宮崎! 青島のホテルに泊まることにしましたが ホテルのまわりの飲食店はどこも予約で満席! 雨なのに花火も上がってたし、 なんかあったのかな? 団体のお客様が〜と4件も 断られまくりました 雨も降ってるし、車出してちょっと 範囲広げるか〜と旦那が探してくれたここ、 青島のどのお店よりも 伊勢海老御膳のコスパが良い!! 別に狙って来たわけではなかったのですが 季節的に9月から伊勢海老が始まったところ らしく、それなら食べたいなあーと 伊勢海老天丼 ¥1980(¥2178) (伊勢海老お味噌汁、香物付き) 秋の味覚ごちそう御膳 ¥1580(¥1738) (きのこのおこわ、天ぷら、胡麻豆腐、煮物、 茶碗蒸し、お造り、選べるおかず、デザート) タッチパネル注文だったので間違えて 花籠御膳にしちゃって途中で気づいて 伝えたら変更できますよ、との事で、 その後すぐに間違えてた御膳到着したのですが 一旦戻しまして作り直し?というか 天ぷらとチキン南蛮を作り足して いただきました〜! 多分同じメニューのものは また先に持ってきてもらえて いただきました その後追加の揚げ物は 結構時間かかってだいぶ後から 届きましたが仕方ないです、 食べたかったミニチキン南蛮が 美味しくて!大満足! 感謝です #駐車場あり #待合席も結構ある #お茶とお水両方出てきて嬉しい #特製お漬物も美味しい #個室席あり #しっかり席目隠し
和やかなランチで味わう、ボリューム満点の御膳とシェアできる一品料理
宮崎に居る兄姉とのランチで 予約してくれました 色々食べたかったので『ひで丸御膳』 を頂きました。 ボリュームありとてもおいしかったです 追加の唐揚げは兄姉と分けました。
宮崎市 すし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック!