ゆう心

ゆうしん

予算
~10000円
~3000円
最寄駅
JR日南線 / 折生迫駅 徒歩11分(820m)
ジャンル
寿司
定休日
不明
0985-77-8577

口コミ(25)

    ゆう心のランチコース(宮崎県宮崎市) 宮崎の 漁港でつまむ 旬のネタ 獲れたて感に 舌鼓打つ とんこつ醤太郎 先月のこと。 宮崎は青島漁港で美味い魚を喰らった。 地元の人しか分からないであろうまさに穴場中の穴場の店にて。 ランチとは思えない手の込んだ肴が光速ジャブのように舌を打つ。 塩ポン酢、片栗粉を使ったトロリとしたポン酢に浸した新鮮な鯛の美味いことったら(*´꒳`*) コリコリした食感… 幸せと共に噛み締める快感。 あぁ、呑みたい… 日本酒をちびりちびりと… これだけ新鮮だと〆の寿司にイクラやウニは必要なし。 地物の鯵の旨味に思わず涙が出そうになる。 わさびならぬ侘び寂びの為せる技。 ここはまたいつかリピートしたいなぁ。 ごちそうさまでした。 #宮崎グルメ #宮崎県 #青島 #japanesefood #寿司 #sushi #和食 #アジ #鯵 #鯛 #刺身 #食べログ #サラメシ #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎 #出張グルメ

    丁寧な仕事をする大将の職人技に無我夢中になりました!海を背景に食い入るように仕事風景を拝見できるゆう心のカウンター席は、最高に楽しい特等席だと思います! 小鉢 トウモロコシがんもどき、こなす、栗、ピーナツ、巾着、生姜、冬瓜 贅沢な具材の煮浸しです。 味が全ての具材にシミシミです♡ でも素材の良さも生きています! 里芋の天ぷら 揚げたてのサクサクホクホク からの、ちょっとネバっ! 出汁塩で味わい深くいただきます。 ちりめん餡掛け茶碗蒸し ちりめんのえぐみなどは一切ありません。 お魚の美味しい餡です。 貝柱や銀杏など好きな具が出てきて嬉しい。 お造り カンパチとカツオ すんごくすんごく美味しい。 お刺身でここまで違いを出せるのは職人技ですね! もうスーパーのお刺身食べられなくなるんじゃないかってくらい美味しかったです。 味と食感が濃い。 海苔醤油と茗荷と玉ねぎ入のぽん酢でいただきました。 ヒラマサの遊庵焼き。 削った栗がのっています。 身がキュッと引き締まっているのに、 パサパサ感は無くて、 咀嚼すると口の中で美味しさが ジワッと広がります。 お寿司は、 鯛、まぐろ漬け、ナカズミ、海老 さわら、たこ。 美しい縞模様の光り物ナカズミ、 柚子の香りを効かせたサワラ、 食感を残しつつ、刻んでとろみを加えた海老、 甘だれで食すタコ ひとつひとつが特徴があって 食感や味の違いを存分に堪能出来ました。 お口直しは 抹茶のアイス。 店内改装後初めての来店で、メニューも若干変わっていました。 でも変わらず、(前以上に!?)美味しくて美味しくて、 感激でした。 また行きたいです。 PS.父がひとつ上のメニューをオーダーして、 大好きな卵焼きを分けてもらったのですが笑、 甘くて出汁が効いてて美味しかったです。 だし巻きだけでも食べに行きたいくらい。

ゆう心の店舗情報

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予約・問い合わせ 0985-77-8577
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日南線 / 折生迫駅 徒歩11分(820m)
JR日南線 / 青島駅 徒歩14分(1.1km)
JR日南線 / 子供の国駅(2.4km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可

(外に灰皿あり)

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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

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利用シーン 個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙

更新情報

最初の口コミ
富田靖生
最新の口コミ
N.MAYU
最終更新

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