更新日:2024年12月05日
寿司一貫一貫に繊細なこだわりのある宮﨑に行く際には絶対に行きたいお店
・山芋のそうめん ・トロ ・ヅケ ・アジ ・貝 ・イカ ・ヒラメ ・うに ・海老 ・カツオ ・穴子 ・玉子 ・コハダ(追加) 日本酒 ・天吹 佐賀 ・仙禽 栃木
レタス巻き発祥のお寿司屋さん
祖父のお誕生日に元祖レタス巻の一平寿司でお祝い。 この日は念願のバッテラを食べることができました! 一平寿司のバッテラが好きなのですが、 前回は無くてがっかり。 この日はありました! 白板昆布とレモンがとてもいい味を出しています。 鯖も臭みが一切なく、 もちっとした酢飯に合います。 気に入りの美味しいバッテラです! レタス巻は 海苔がバリカタで、 かみ切るのに苦労しますが、 有明産海苔の風味を楽しめます。 自家製のマヨネーズとエビ、シャキシャキの レタスでした♪ 一口大にカットしてもらえるので、 次からはそうします笑。 カニ汁 カニの身も多くはないですが、入っている贅沢なカニ汁。 お出汁にもカニの旨みがたっぷりでした!
厚みのあるサーモンの親子丼が美味しい、宮崎空港駅近くのお寿司屋さん
出張の〆は 空港寿司 宮崎空港内のわたつみさんへ 豊玉コースをいただきました 卵 あら 鯵 マグロ 海老 アオリイカ ウニ 穴子 どれも美味しいです 焼酎芋水割り 2、3杯楽しめる量 おすましも品の良い味です
お義母さんとお義父さんを誘ってゆう心でカウンター寿司。喜んでもらえました◎ 冬瓜と菊芋、お揚げ巻き、南瓜、つくね じゅわっとお出汁が溢れる突出し♡ さといも揚げ 出汁塩で。ほくほく、アツアツ。 鮭といくらの茶碗蒸し 中からも具材がでてきます♪ 真鯛 柚子ポン酢で。 ひらめの桜のチップ燻製仕立て。塩ポン酢で。 西米良のマスを炭焼きで。 しっとりなのに、甘辛く〆られて旨味が凝縮。 お寿司は… 真鯛 まぐろ いか マグロ漬け 鯖とニラネギ生姜大葉&燻製醤油 海老 アイブリ お味噌汁と抹茶アイス 特にマグロと鯖とアイブリが美味しかったな♡
もう、いつもの鮨じゃ満足できない人の鮨たま
コチラを運営する「藤ノ家」は1月29日~2月13日の期間「朝とろ」として7時から11時の限定で「朝だけ乗せ放題/限定100食/切り落とし生本まぐろ丼/1500円」を提供している〜まだ夜が明けない6時30分くらいから行列ができるとは驚いた!おトクでおいしい「生本まぐろ」を食べてもらいたいという企画は〜宮崎市が1月21日からまん延防止等重点措置が適用!1月22日には日向灘沖で最大震度5強の地震が発生など2つの不安を抱えながら過ごしている宮崎県民に元気になってもらいたいという思いから開催されました。 店内はカウンター席にテーブル席などがりモダンでシックなデザイン!女性スタッフは明るく愛想良い!テーブル席に案内され「限定100食」の「生本まぐろ乗せ放題」をお願いしました〜各テーブルごとにスタッフが「マグロを乗せたトレー」を持ち寄り威勢の良い掛け声と共に「生マグロ」を丼に乗せていきます「ヨイショ」「ヨイショ」ってね・・・マグロは「中落」「赤身」「中トロ」でを「ストップ!」をかけるまでどんどんと乗せていく〜丼には予め「ネギトロ」がセンターにあり!結果16枚の「生マグロ」丼が完成しました。
メニューも豊富で品数も多く、どれを食べても美味しい寿司・和食のお店
夜に行きました。 駐車場は沢山ありますが予約したほうがいいと思います。 カウンターはもちろん個室、半個室などがあります。 メニューも豊富。品数も多く、どれを食べても美味しいです。 ポイントカードもあるの…
東京の有名寿司店に負けない美味しさとパフォーマンス! 大将もアシスタントの方も面白くて終始和気あいあいとした雰囲気で食事を楽しめました。 こだわりのあるお鮨最高!
新鮮なネタは種類豊富でお手頃価格、家族連れにもオススメな回転寿司屋さん
大晦日 晩ご飯 AEON MALL内セントラルシネマで映画を観たので、そのまま、【寿司まどか・AEON 店】 マグロ,上イカ,ウニ,イクラ,えび入りレタス巻,貝汁でスタート。 追加で、鉄火巻き,たまご いつものパターン 貝汁が出てくるのが遅くて、確認。 そしたら、熱々で出てきた 舌火傷するぞぉ〜! #寿司 #大晦日
(2個以上の注文で配達可) ミックス弁当(チキン南蛮4個、にぎり6カン、細巻き3個)1,000円 カツ丼 700円 どちらもボリューム満点、美味しかったです。 器は使い捨てではなく、洗ってオフィスの給湯室に置いておけば取りに来て貰えます。 安くて、美味しくて、有難い♪ 次は別メニューを注文してみたいと思います。
しじみのスープからの始まりで その後に雲丹と明石海老の巻物。 いきなりの巻物に驚きましたが、 生クリームの様な雲丹に 甘くトロける海老が潜んでいて、 一気に期待とテンションが上がり ました。 やいとかつお 出汁ポン酢がかかって、 からしでさっぱりといただく。 気持ち感じる歯応えとやいとした香りが 微かに口の中で感じる様が良き。 むかごしんじょ ふわふわな中にむかご。 アマダイで取ったお出汁が美味で しんじょに染み染み。 アオリイカ 細かく包丁が入っているので シャリと共に甘みと旨みを 感じながらほぐれます。 クエ 脂のりのりなのにしつこくなく、 包丁の入れ具合なのかぷりぷりながら 舌に絡みつきます。 鯵 キレイですね。 しっかりとした弾力、 全く臭みがなく旨みのみ。 鯵のお鮨は宮崎人の好みのネタでも あります。 煮ホタテ 低温での火入れなので、 結構生感を感じる仕上がり。 包丁の入れが細やかなので、 とろとろでシャリと同時に解ける。 焼き物 ツンブリ 鯵の仲間だとか。 鯵を感じるぶりでした。
宮崎市、南宮崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
かなり久しぶりに訪問! 海鮮丼ランチ1050円を頂きました。 このボリュームにコーヒーも付いてお得。 また、このコーヒーが美味い! 日替わりランチもあります。 ご馳走さまでした(^o^)
ホテル内のお寿司屋さん
◼◼1泊5食付きシーガイア美味しいとこどりプラン◼◼ 其の② 渾身の6皿2/6 “八潮”こだわりの寿司2貫 ♪鮪・白身(聞いたことない魚で名前忘れました) 江戸前を目の前で握っていただきました。 美味でした\(^-^)/♪
鹿児島の地魚、マグロ一本買い、昭和23年に創業した老舗の寿司屋
撮影禁止の札がある為、外観のみ。 来年で創業55年。 大将と若大将(ご子息)がカウンターに立ち、主に若大将がメインで握る。 重厚なカウンターにはネタケースと、まさかの生簀が並ぶ。 他では見たことない珍しいカ…
新鮮な美味しいネタが食べられる、アットホームな雰囲気のお寿司屋さん
大トロ ウニ エンガワ 釣りアジ アナゴ ツブ貝 イカ塩辛 玉子 レタス巻き(シェア) 私 大トロ エンガワ いくら ウニ 穴子 釣りアジ ツブ貝 玉子 シャリは小さ目で酸味はかなりのまろやかさ。 ネタを引き立てる様に軽く控え目な感じで 握られています。 大トロは言うまでもなく甘く、 舌の温かさに合わせて溶けていきます もっと私の口の中に止まっていて!的な美味しさ。 もしかしたら人生で1番美味しいエンガワだったかも。 キラキラと輝くいくらはプチっとねっとりで 濃厚な美味しさが弾けます。 シャリの上に綺麗に盛られウニ、 磯の香りが豊かで美味。 柔らか穴子は甘いタレと共に溶けます。 青魚特有の臭みもなく脂も乗っている釣りアジ。 歯切れ良いツブ貝は貝独特の潮の香りが 口いっぱいに広がる。 甘さ控え目な玉子はお出汁が効いてジューシー。 〆はレタス巻きでお腹いっぱいに! これらに夫はハイボール1杯と日本酒を2合で 13000円とは宮崎価格◎ 1月も諸事情で2週間お休みだとか。 予約なしでは入れないので、 早目の予約がお勧めです
宮崎市、宮崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ちょっとかこつけて、 カウンターに座りお鮨をつまむ お刺身 ホタテ・いか・甘エビ・ひらめ マグロ 新鮮な旬の魚介に かこつけて座ったものの キャキャと歓声。 銀鱈の西京漬 なんとも美味しそうな焼き色の 仕上がり。 まろやかな甘味と香ばしさ、 ふっくらな身は口の中でとろけます。 お皿に盛られた握り トロ・マグロ・ウニ・イカ・海老 甘エビ・ヒラメ・数の子・玉子 シャリはきしゅっとで、 塩分酸味はやや強めながら しっかりネタを引き上げている。 友達はビールとお酒 私はあがり笑笑 ふたりで19000円ほどでした。 70代と思われる大将は 未だになかなかの男前。 気さくな方で、 時折り笑わせてくれたり、 魚嫌いと言って驚かせてくれたりで、 何より肉好きらしく、 行きつけの焼き肉屋さんが まさかの同じ。 さて、 わたし達。。。 女ふたり、 ちょっとかこつけてカウンターに 座ってにハマりそうで、 宮崎のお鮨屋さんは全制覇しよう!と、 誓った夜でした。
宮崎市にある宮崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【粋な寿司】 宮崎ニシタチ ハシゴ酒の途中でふらっと立ち寄れるカウンターで、日本酒と供に"アテ巻き"をつまむ。 個人的にはワサビを千切りしたアテ巻きがイチオシ。お酒がすすむ〜。 もちろん普通の握りや一品…
宮崎市にある宮崎神宮駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
他の方の投稿では、あまり行こうとは思っていなかった回転寿司屋ではありましたが、個人的にはかなりのヒット♡ 値段だけを追求するとネタがショボいし、シャリの割合が多いけど、このお店のネタは大きくて下処理もしっかりしていて久しぶりに旨い寿司を食べました。 納豆山葵巻きもハマったなぁ〜♪ #リピート決定
2017.02.07 初訪です。 秀のや さん。 意外にお店の多いこの道筋。 黄色の暖簾が通る度に気になってました。 今回は ちらし定食 をオーダー。 ボリュームも結構あります。 でんぶののったちらし寿司に天ぷらとお造…
大淀にある南宮崎駅からすぐの寿司屋さん
子供の頃からある老舗の寿司屋さんです。 カウンター席に個室になっている座敷席が 数部屋あります。 お寿司はランチメニュー(2,200円)でしたが、 9月から解禁の伊勢エビ(時価)のお造りも 頂き、食後には味噌汁にして頂き 今年の初海老を堪能しました。 ご馳走様でした。 また来ますね。
中央通にある宮崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
お刺身〜お鮨。 などなど。 全部で22品くらいでした。 牡蠣の漬け めっちゃ美味しい!! 三つ編みの小肌 基本女性に出すらしいのですが 追加でお願いしました(笑) 馬糞ウニ 甘〜い! 赤貝 コリッコリ! 桂むきした帆立も美味しかったっす! あー、ホッキ貝も!! いやぁ〜楽しい時間と美味しいお鮨をありがとうございました!! 実はここん家 宮崎TU、安藤さんの投稿で「行きたい!」って言ってて「今度連れて行ってください!」と言っていたのに、大外から回り込んでいきなり来ちゃいました(・・;) 安藤さん、ごめんなさい…. でもここなら何度でも来たいので、ぜひ(笑)
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