iwanaga食堂

いわながしょくどう
予算
～6000円
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最寄駅
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩11分（840m）
ジャンル
洋食
080-2790-8679

ホワイトデーのお返しに、iwanaga食堂の絶品オムライスをプレゼントされました♡ 入店すると｢あら！久しぶり！｣と、我々のお店にそぐわない子供っぽさからか笑、以前の訪問を覚えていてくれていました(*´˘`*) ｢真っ白なワンピース着て～ホワイトデーのデートかしらぁ♡｣とひと通りイジって頂いて笑、この日のメニューを見せていただきます。 (しまったー！メニューの写真撮り忘れたー！) この日は、 A5宮崎牛のメンチカツ(税別￥1600)や鰤のソテー(税別￥1500)などがありました！ 悩みに悩んだ私たちの注文はこちら。 お通し(￥324)ⅹ2 烏龍茶(￥324)ⅹ2 本マグロ赤身のレアカツ(￥1620) チーズ入りタンポポオムライス(豚)(￥1620) A5宮崎牛のレバー炒め(￥1728) お通しは、ニラの煮浸ししらすのせ。 ニラの歯ごたえと、たっぷりのったしらすの風味がいいですね♪ 本マグロ赤身のレアカツは限定4皿！ 限定ひと皿の中トロレアカツは売り切れでした。 でも、オマケで2切れ、中トロレアカツを付けてくれました♡ 中トロは口溶け良く...赤身はマグロの風味が強く...それぞれ良さがあります！ 衣が薄くさっくり！ そして、ソースが秀逸！サルサソースのようなトマトソース。このソースが甘味酸味辛みがあり、すっごく美味しくって、マグロのカツに意外や意外にすっごく合う(๑>ᴗ<๑) マグロのレアカツにサルサソースって発想がすごい...！ チーズ入りタンポポオムライス(豚) ｢いきなりオムライスですか！？｣と大将に驚かれました｢どうしてもオムライスが食べたかったのね( ◜ω◝ )｣と奥様（笑） そして、このオムライスが、宮崎1位に君臨!!! 相方も｢オムライスってこんなにも美味しい食べ物なんだね！｣と言ってくれました♡ 中の具材を、鶏、豚、牛から選べます。 何となく、豚にしてみました。 ｢旨味の凝縮された蒸し豚を使用します。火を通すと、ベーコンのような食感になって、脂の旨味が溶けだします。｣とのこと。 この豚がすっごくすっごく美味しかった。 たしかに、ベーコンのような食感です。でもそれ以上に脂身はふるふるぷりぷり、赤身はほろほろ。 そして、ベーコンのような加工肉でないからこその、豚そのものの旨味が堪能できます。 この溶け出た旨み、脂身を、ケチャップライスがしーっとりとホールドして逃しません。ケチャップライスには玉ねぎも入っていて甘味もあります。 オムレツは、卵4つ、バターたっぷりで、卵味が濃厚！ 火入れ具合が絶妙で、水分少なめ卵液なのに固まりすぎることなく、とろんとろん♪ とろけるチーズもとろんとろん♪ あーっと忘れてた！ このオムライスのすごい所は、デミグラスソースの美味しさなんです！ 甘さ強め、ちょっぴり苦味と酸味、口当たりはまろやか。 そのままでも飲みたいほど、美味しいデミグラスソースは、ケチャップライスとヒタヒタに合わせると、悶絶級の美味しさ...!!! 長くなりましたが、本当に美味しいオムライスだということが伝われば幸いです（笑）次は鶏と牛もチャレンジしたいです。 A5宮崎牛のレバー炒め 表面は焦げ目がしっかりついていますが、中はねっとりレアです♡ レアレバーも、しんなりニラも、甘辛旨タレも、素晴らしく美味しい。 ゴットハンドです。もし食べ物に生まれ変わったらiwanaga食堂の大将に調理してもらいたいです。 帰りに｢新社会人、がんばれ！｣と暖かくお見送りして頂きました♡ 次は、初任給で行けるといいな( ´ ▽ ` ) トロフワのオムライス リピート決定

N.MAYUさんの行ったお店

iwanaga食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 080-2790-8679
ジャンル
  • 洋食
予算
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
宮崎県宮崎市橘通東３-３-７ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩11分（840m）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅 徒歩28分（2.2km）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（2.7km）

080-2790-8679