更新日:2024年06月17日
独特な麺の太さと固さの冷麺が味わえるお店
別府に来たらラーメンでなくコチラの「冷麺」「温麺」ですね〜最高な別府温泉旅行となりました。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
大分県別府市にある、地元で人気の美味しいラーメン屋さん
今回は中華そば850円をチョイス。 見た目はシンプルですが、とにかくスープが旨い‼️ スッキリとした醤油ベースのスープは最後の一滴まで食したいスープです‼️ トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマとなっております。 麺はストレート細麺で喉越し抜群です。 とんこつスープ好きでも惚れてしまうスープです‼️ 美味しく頂きました。 ご馳走様でした✨
あっさりスープもこってりスープも味わえる、別府の人気ラーメン店
別府市浜町にある"大砲ラーメン 別府海岸通り店"さんへ。 たまに恋しくなる大砲ラーメン。 久しぶりにこちらへ。 お決まりの「昔ラーメン」大盛¥970「ごはんセット」¥300を頂きました。 安定の味、ごはんと一口餃子にとんこつスープ。 最高でした。 #大砲ラーメン #とんこつラーメン #久留米ラーメン #別府海岸通り #浜町 #別府市 #大分県
オールカウンターで懐かしい雰囲気!飲んだ後の〆はここ
別府冷麺食べたくて寄ったのは、老夫婦でやられている #大陸ラーメン 冷麺といえば韓国冷麺、盛岡冷麺が浮かぶと思うが、別府冷麺もご当地グルメとして人気。 盛岡冷麺が酸味の効いた透き通ったスープに対し、別府冷麺は醤油ベースの黒いスープ。 でもいうても濃くはない。 あと別府冷麺の麺は太麺ですね。 ●大陸特製冷めん/750 ●ギョーザ/450 味はやはり違いますね。 出汁は盛岡のほうが好きかな。麺は太麺の別府。 どちらも美味しいですけどね(*^^*) 【★★★】
力強い味と、ラーメンジャンルを超えたメニューのあるラーメン屋さん
知人がこちらに行きたいと言い出したので案内し来店しました こちらのお店は元幕内力士、琴別府関のお店になります‼️ 2人とも、いっちゃんラーメン800円をチョイス にんにく香る熊本系豚骨スープに中太ストレート麺が良く合います とにかくこのお店の焼豚はとにかくでかい‼️ 丼の中で折り畳んで入ってます‼️ 力士の手のひらサイズはあるかと思うデカさ‼️ 他、味玉、ネギ、キクラゲ、それにワンタンまでトッピングは豊富です これで800円とコスパ最高ですね❤️ 焼豚好きな方は焼豚ラーメン900円を試されて下さい 美味しく頂きました ご馳走様でした✨
美味しい冷麺が食べられると評判な、地元でも有名なラーメン屋さん
ランチ訪問しました きりん亭さんと言えば別府冷麺ですが、あえてラーメン700円をチョイス 他のお客様を見てみるとほぼ冷麺を食べておられます‼︎ 待つ事5分で着丼 透明感を残したスープで頂くとあっさりやさしい旨みのある味わいです! 麺ほストレート細麺 トッピングは、バラチャーシュー3枚、もやし、ゴマ、ネギとシンプルです 昭和49年創業歴史あるお店で味わった一杯でした 次回は別府冷麺頂きたいと思います ご馳走様でした✨
リピーター多し、ちゃんぽんが人気の老舗ラーメン店
チャンポン 焼きめし 中華丼 冷やし中華 あんかけ焼きそば ラーメンと大体昭和系食堂のステータス的 ラインナップ! でもハイカラなカレー焼きめしもあるのね♪ さて注文‼️ 迷う事なく…『ちゃんぽん』❤️ 見た目は普通w キャベツ、かまぼこ、もやし、人参。 でも、一口目からヤラレタ‼️ なんと麺がチャンポンにしては超細麺Σ(゚д゚lll) でもシコシコの細麺にしてはコシの強い麺❗️ これなら十分野菜や具材の食感に負けない♪ スープは軽いトロミがあり最後まで熱々(^_-) しかもスープの中からはゴロッとしたイカを始め豚肉‼️ 更に刻みシイタケが時折旨さをアップ❤️ いや〜絶滅危惧種的なお店でホント美味しいちゃんぽんでした♪ 今度はカレー焼きめし攻めたいな〜(^ ^) #大分グルメ #別府グルメ #イニシエ #昭和 #チャンポン #九州b級グルメ会
お昼前から並んでる綺麗なお店の人気店。おすすめは豚骨白ラーメン
大分とり天の昼メシのチャンスを逃しラーメンに軌道修正。 此方のお店で、塩中華そば。 なかなかの味付けで、美味い 餃子5個で、150円だったか180円だったか…安い。
メニューはラーメン、豚ラーメン、つけ麺、汁なし等がありました。 僕は汁なしに、チーズをトッピングしました。 汁なしでもかなり濃厚、にんにくもパンチ力抜群で、とても美味しかったです。 大分名産のかぼすと、梅マヨ?も入ってましたね。 麺の量が自由に選べて、300グラムまでなら無料です。 麺300グラムはかなり多いらしく、食べられない人も多いそうです。 まぁ、私は食べましたけどね。ギリで。 ちなみに店内では、店員さんに夢を語って、応援してもらうことができるそうですね。 僕も夢を語って応援してもらうか⁉︎ と思いましたが、結局勇気が出ずにできませんでした………。 悔しい!夢、語りたかった! 次こそは、それも挑戦したいです。 いつの日か、『夢を語れ別府店で、夢を語る』という夢を語りに、『夢を語れ』に行きたいですね。 う、うまいかな……?
特製中華そば1300円をチョイス。 チャーシュー、味玉、なると、海老ワンタン海苔、メンマ、ねぎ、などなど、丼の中が華やかです スープを頂くと、豚骨、魚介の旨味が出た醤油味のスープとなっております。 旨味が出てますね‼️ 麺はこしのある中太麺で、濃厚スープが絡まって旨い。 海老ワンタンも、中の海老がプリップリ‼️ 夜はもんじゃ焼、お隣で串焼き、味にわかさんもやられてるそうです。 今度は、串焼きにチャレンジしてみようかな ご馳走様でした✨
らぁめん三湯に行ってきました。 もちろん、貝太郎目当てです。 朝一番で行きました。 楽しみにしていたスープ。 ひと口。 うーん。
「中華そば」¥1000に「チャーシュー」¥400トッピング 最近のお決まりメニューではあるが、いつ頂いても美味いです。 チャーシューは燻製と煮豚のツインのパターンに。 バランス最高! また、来ま〜す! #中華そば #とんこつラーメン以外 #人気店 #行列 #別府駅前 #別府市 #大分県
別府市にある別府大学駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【大分・別府グルメ/ウンマイ豚骨ラーメン♪】 ラーメンはモチロン❗️焼豚もメチャウマ❤️ ラーメン大学に入学してきたよ(^^) うどん屋からかの2件目の別府ランチは 『ラーメン大学』さん チョイと調べると1960年に屋台からスタートしたと言うコチラのお店、地元のお客さんにも愛される老舗みたいですね(^^) メニューはラーメン550円をはじめ焼飯や焼きそば、単品も色々ありますね♪ さて注文は… 焼豚ラーメン700円 一面を覆う焼豚‼️ ブラボ〜╰(*´︶`*)╯ コレが絶妙な厚みでモッチリしていてウマイ♪ 味付けも必要以上に濃く無いので肉自体の旨味を味わえます そしてスープは琥珀色♪ 綺麗な色ですが意外と豚骨香る旨味のシッカリの美味しいスープです ストレートの細麺はスープの絡みもすすり心地も最高です)^o^( ウマすぎて2件目でしたがスープも完飲‼️ 他にも色々メニューあったから、今度は一軒目で訪問してガッツリ食べよ〜♪ #大分グルメ #別府グルメ #焼豚 #ラーメン #九州b級グルメ会
醤油系の氷が入ったスープの、冷麺が有名なラーメン屋さん
大分は冷麺が有名と聞き、 冷麺(700円)とやきめし(600円) を注文! 冷麺は醤油系の氷が入った冷たいスープにコシがあって歯応えある中太麺でキムチと混ぜて食べた やきめしは濃い味でチャーシューがまた美味…
石垣東にある別府大学駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【大分・別府グルメ/ニュー宝来】 ず〜っと気になっていた別府の 絶メシ的イニシエ系ラーメン♪ ネット調べでは昭和38年創業だそうだから、かれこれ60年近く営業されてます! お店の方もお店と共に時を重ねたであろう年配のご夫婦…この雰囲気大好き メニューはラーメンを軸にラーメンのトッピングと餃子とご飯物が有りますがチャーハンは有りませんね メニューはかなり丁寧にコメントが書いてありチョイチョイこの店の事を知るのに参考になります♪ さて注文は… 『焼のりラーメン 810円』 正直、一啜り目は正直アッサリ? って感じたんですが、 啜り進むとなんか探りたくなる味わい なんなんこの旨味⁉️ トンコツなのにマイルドな深み、しかも自家製の極細麺にかなり絡む おそらく鶏スープとのブレンドパワー❗️ 最近はガツンッとくる豚骨ばかり食べていたけど、ここは全く違い独特な惹かれる味わいが良いですね ついスープ完飲してしまいましたw リピート必死の絶メシ的な良いお店でした♪ #大分グルメ #別府グルメ #ニュー宝来 #ラーメン #とんこつ #九州b級グルメ会
別府冷麺 超有名店の、隠れ絶品中華そばをご賞味あれ
別府に行ったら行くと決めていたお店です とても楽しみにしてました 開店の11時半より少し前に着きましたが 席に案内してもらえました 中華そばと迷いましたが 韓国のムルネンミョンと どう違うのか気になっていたので 名物の冷麺を注文 (キクラゲ冷麺) そば粉を使った麺は太麺で腰があり食べ応えある スープは和風でキャベツのキムチの酸味が 染みて美味しいです 同じそば粉を使うムルネンミョンとは 麺もスープも似て非なるものです 日本人の口に合うように 独自に開発進化されたんですね お忙しいお店なのに接客も素晴らしく とても楽しい時間を過ごせました
別府冷麺が売りの店。盛岡冷麺などと違い、キャベツのキムチ、牛チャーシュー、太めの麺、和風スープで、韓国料理と日本料理の中間くらいのイメージ。美味でした。
凍らせた出汁のシャリシャリ氷が入った冷麺が有名なお店、焼き飯もおすすめ
【大分・別府グルメ/渋い食堂のハヤシライス】 別府にある古びた感じが堪らない「ひかり食堂」さんのハヤシライス イニシエ系の佇まいが凄く気に入って、 たまにですが伺ってます。 コチラは一風変わった冷麺が人…
たっぷりの野菜を食べたい時におすすめのちゃんぽんのお店
駐車場も広くて車移動の営業マンにも有難いお店〜♪ ラーメンやカレーにチャンポンにハンバーグや日替わりなどなどメニューも豊富です。 さて注文は… 『豚生姜焼き定食 1000円』 味噌汁、サラダ付き。 ワンプレートに生姜焼きとサラダ、 ゆで卵まで乗っていてボリューミー❗️ 肉は豚肩の厚みがあるのに柔らか 生姜焼きで1000円ってチョイ高いかと思いましたがこのクオリティとボリュームなら大満足です 今度は冷やし中華食べてみよ〜 ちなみにカツカレーも美味しいですよ♪ #大分グルメ #別府グルメ #とらや #生姜焼き定食 #カレー #カツカレー #食堂 #定食屋 #九州b級グルメ会 — 昼食を食べています - 場所: 長崎ちゃんぽん とらや