更新日:2026年03月21日
熊本の馬刺と言ったらこのお店
宿の近くで夕ごはんを食べられるところを探していて、 たどり着いたむつ五郎さん⭐︎ たまたま早い時間帯だったようで、 カウンター席に案内していただきました♪ その後は行列ができていました。 最初にオーダーしたのは. レバー刺し、馬刺しと根刺し(大動脈)。 この時点で、 馬刺しの概念を覆されました、、、 口コミなどを見ると、 冷凍せずに提供しているとのことで、 全然臭みがなく、脂も甘く溶ける! 食欲増進で、 塩焼きや桜納豆を追加オーダー。 こちらも美味しくいただきました⭐︎ #お一人様OK #ドヤれる隠れ家 #地元の名店
柔らかステーキとサイドおかわり自由の隠れ家焼肉店
食べ放題とサーロイン定食ランチで悩んでサーロイン。人気店だけど予約してなかった。室内は席がなくテラスで一人焼肉。ホルモンなどはおかわり自由。カレーも美味すぎ。キムチもうまい。でもいい肉でお腹いっぱいにしたい。巨大扇風機にあたりながらお腹がはち切れそうなほど食べました。次は食べ放題を食べに来る。
熊本・阿蘇名物の上質赤牛を堪能できる行列必至の専門店
先日家族で伺いました。 相変わらずの行列で2時間待ちました。。 今回はあか牛丼の並にしました。 失敗したなー、メガにすれば良かった。 せっかく来たならやはりメガを堪能すべきでした。 美味でした、ご馳走様でした。 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #あか牛丼 #お一人様OK #お肉の質が高い #リピート決定
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根 宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜!贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね
熊本の馬肉料理を心ゆくまで堪能できる、隠れ家的な和みの空間
#接客が丁寧 仕事の前泊でけんぞうさんへお邪魔しました♪ 満席に近い状態だったのですが、 カウンター席にちょうど空きがあり、 スムーズに案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 馬刺し、レバ刺し、アスパラバター焼きなど。 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #1人で入りやすい #カウンターで一人飲み #隠れ家発見
来客した全てのお客様に笑顔と幸せを!
熊本の郷土料理をいただきました❗ お通しは茹でた馬肉の酢味噌和え。盛合せに馬刺(赤身)、太平燕。どれも美味かった❗
リニューアルオープンしました!
本場の馬肉に二人とも魅了された店。 馬焼きコース6500円注文。前菜、サラダ、ユッケ、馬刺し、馬焼き、デザート付きだったかな ユッケからして鮮度の違いがわかる。 都内の居酒屋で食べる馬肉とは違う。都内では馬肉食べる価値あるのかなと思ってましたが、本場で食べる馬肉はうますぎる。 馬焼きは必ず食べるべき!食べたくて、馬たんも注文。これも美味い。 馬レバーも食べたくて追加注文したがレバーの中でも一番美味しい。シャキシャキさが素晴らしい。 また熊本に行きたくなるお店っす。
★熊本市で阿蘇赤うしと太平燕♪11時から23時までずっと営業中。馬刺しとレバ刺し
熊本遠征一発目の食事はココ、赤牛馬刺しの高級ランチ。外観からはわからないが中に入ると高級感のある焼肉屋さん。会社の会食や接待に使われてそうで土曜のお昼でも賑わってました。特製の2種類のタレをお好みでかけて勢いよくご飯をかき込むことで独特の旨みが広がる。隣の席の中小企業の社長みたいな集団以外は満足度高いお店。
阿蘇市一の宮にある、老舗レストラン
宮地駅前にある洋食屋さんで、あか牛ごろごろ丼をいただきました! 厚みがあるのに柔らかくて、よくある温玉ではなく大根おろしでさっぱりと食べられて、とっても美味しかったです✨ #阿蘇 #あか牛 #丼 #阿蘇神社から近い
本場熊本の馬肉と郷土料理が手頃に楽しめるお店
馬肉がリーズナブルな価格で味わえます。 焼肉で焼くと牛よりちょっと固い感はありますが、美味しく頂けました。
【花畑町電停徒歩3分】精肉店直営「あか牛ダイニング yoka-yoka」
名物あか牛丼と思っていたのだが、「3月限定」に惹かれて、あか牛旨辛炒め定食に。 全然辛くはなかったけれど、ご飯が進む味付けで、五臓六腑に染みました。
牛タンと馬タンの食べ比べができるお店です!少数の飲み会から宴会まで♪
会議後の懇親会で訪問。 大人数での会食だったので、ほとんど撮れませんでしたが、タン美味しかったです。 2階で食べましたが、人数が多ければ貸切みたいな利用もできそうですね。 ご馳走様でした。 #タン #大人数での利用もOK #お一人様OK #2階
上質な焼肉と豊富なコースを高級感あふれる空間で堪能
初めての熊本旅行で危なく夕飯難民になるところを、予約無しに快く受け入れて頂きました。 メニューはボリュームコース(焼肉のコースメニュー)です。どのお肉も良質で美味しく頂きました。 お昼も色々あるみたいなので、また機会があれば、行きたいと思います。
新鮮食材と絶品料理が魅力のリピーター続出店
今夜はこちらへ行きました。 久しぶりの舟徳さん お店の人もとても気さくな方達で 常連さんと楽しく会話しながら 作ってる姿がとても素敵でした。 刺身の盛り合わせ、食べきれずに残してると 刺身の切り身で細巻きを作ってくれて とてもユニークです。 色々食べましたが、いつも最高。 ごちそうさまでした。
熊本市中央区にある藤崎宮前駅付近のステーキのお店
子飼商店街の中にあるお店です(*^-^*) 海外産のお肉&国内産のお肉を、リーズナブルに頂く事ができます( ・∇・) 今回は上ステーキ(150g)を頂きましたが、ライスは別料金になりますのでご注意下さい… #子飼商店街 #まんぷく亭 #上ステーキ #リーズナブル
本場熊本で馬づくし!活気あふれる大衆居酒屋で味わう絶品ホルモンと一品料理
【地元民に愛される馬肉の名店】 熊本県熊本市中央区水前寺公園、熊本市電 「水前寺公園駅」前にある居酒屋さん。 ひっそりと寂しげな外観とは裏腹に、 いつも地元客で賑わう活気溢れる店内。 メニューは一品料理・定食・丼物・麺類と 多岐に渡り、中でも馬肉料理が名物。 オーダーしたのは…、 ▪︎『馬レバ刺し』 ▪︎『馬ホルモン』 ▪︎『もやし炒め』 ▪︎『地鶏焼き』 ▪︎『たまご焼き』 ▪︎『ピリ玉』 ▪︎『焼飯』 『馬レバ刺し』はプリプリ食感に、濃厚な 旨味。ごま油との相性抜群で超美味♬ 『馬ホルモン』は歯応えがあって、噛むほど に溢れ出す旨味。間違いなく酒がすすむ 必食メニュー♬ 『もやし炒め』は中華風でシンプルな味付け。 「馬ホルモン」との相性抜群だから、 セットで必食♬ 『ピリ玉』はフワフワ半熟状のスクランブル エッグに絶妙なピリ辛味。クセになる 味わい♬ どれも超美味♬ しかもリーズナブル。 地元民で賑わう理由がわかる。 ご馳走様でした! #熊本 #馬肉料理 #食べログ居酒屋 WEST 百名店2025選出店
熱々鉄板と赤身肉の新感覚セルフステーキ
2000投稿目は熊本でずっと行きたかった松本ステーキへ。リブロースステーキ200g!レアで出てくる赤身肉を自分好みで焼けるスタイルは最後まで熱々の鉄板の上で美味しく食べれます^ ^
やわらかジューシー!阿蘇の赤牛が食べられる焼肉店
レア過ぎず、パサつかず。 にんにくが効いたタレとわさびもよく合って 今までに食べたあか牛丼の中で お肉の柔らかさや味付けNo. 1でした◎ あか牛サーロインステーキ丼も美味しかった模様(笑) 焼肉はショーケースから食べたいお肉を チョイスするスタイル。 どのお肉もきれいで魅力的でした〜 次回は焼肉食べてみたい。
厳選された美味しい馬肉料理とこだわりのプライベート空間
上司らしき人がいないが、社長、支社長はいる! こういう席で写真をプレーしたらジ・エンド(汗) でも、私は撮る⁉️(笑) 酒を飲みながら会食にて、緊張しながらでしたが美味しかった❣️
130年前の蔵で味わう馬刺しやレバ刺しなど創業30年の信頼の馬肉料理が楽しめます
出張で熊本に来たからには、やはり馬肉は外せません。コース料理でいただきました。 前菜2種から始まり、いろんな部位の馬刺しを堪能して、溶岩焼きや人気の馬カツ、煮込み2種に握りまで、存分に馬肉を堪能できます。 個室でのんびり地元ならではの夕食をいただき、大満足でした。
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