カフェで夜はラーメンが食べられる知る人ぞ知るオシャレで面白い店
醤油以外に塩、味噌、辛いスープのラーメンがあるみたいです。麺も細麺、平麺、ちぢれ麺から選べました。私は琥珀醤油そばをちぢれ麺で注文。 チャーシューの代わりにせせりを炙ったものが入ってます。コレ美味しかった！ラーメンのスープはあっさりしていて美味しい。 替え玉に特製辛味タレをかけた赤玉を注文。見た目以上に辛味があります。辣油たっぷりでスープがガラリと変わります。写真撮っときゃ良かった。 個人的には普通の替え玉でよかったかな
自家製麺がモチモチの、のどごし最高な熊本ラーメンの店
柿の木さんで、全のせラーメンを頂きました。 とんこつの香りと程よい濃さがとても好みの味でとても美味しかったです！麺は熊本ラーメンより少し細くツルツルしてて喉越しも良いです！ 玉名ラーメンを彷彿させる味でした。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
香り豊かなあっさりスープが絶品、熊本のおいしいラーメン屋さん
ラーメン コッテリを頂きました。 熊本寄りの博多ラーメンって感じがしました。スープは豚骨臭が少しあり、醤油が効いてて背脂ありのとても美味しいラーメンで、チャーシューも厚めでトロリと美味かったです！ チャーハンも美味しいらしいので次回挑戦してみたいと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でしたm(_ _)m
1番好きな美味しい熊本ラーメンを食べさせてくれるお店
【このチャー麺…650円Σ(ﾟДﾟ)!!】 池田の「大黒ラーメン」、 健軍の「さかえラーメン」… 熊本の名店「黒亭」ルーツの店は 市内に幾つかありますが、 ココ「とろく黒亭」も「黒亭」の暖簾分けになります(^O^)／ 注…
素材にこだわった逸品をお届けします♪
海苔醤油らーめんを頂きました。 醤油の香りと出汁のコクが良い感じのバランスで麺が歯ごたえあってとても美味しかったです。 海苔の風味とチャーシューも旨味をプラスしてます。 また行きたいと思う一杯でした。 ご馳走様でしたm(_ _)m
熊本市東区にある竜田口駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
久しぶりにラーメン樹へランチ訪問。 今回は塩ラーメンにしました。 やっぱり美味いな〜 あっさりしながらもコクと深みがあって美味しいです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #塩のさっぱりとしたスープ #スープを飲み干すラーメン
北熊は熊本の代表するラーメン屋 トンコツだけどクリーミーなんです。 チャーシュー麺にワンタンと背脂トッピング 麺はチャンポン麺みたいに太くて弾力がある麺。 食い過ぎて死にそう(笑) とても美味しかったです。 #北熊 #熊本を代表するラーメン #背脂盛り #濃すぎて死亡(笑) #北熊離れ
大将軍さんで焼豚ラーメンを頂きました。スープは美味しい熊本ラーメンの感じに少し香ばしい香りをプラスした感じです。麺は中太ストレート麺が硬めに茹でられて好みの感じでした。チャーシューがほろほろで美味い！です。 お腹いっぱい(^^)ご馳走さまでしたm(_ _)m
締めのラーメンで。 3時まで開いてるのはありがたいです。 ¥890「辛味噌ラーメン」を注文 赤味噌はけっこう辛いが、個人的にはちょうどいいです。 ダシが効いていながらも、コッテリのテイストもしっかりある旨味たっぷりのラーメン。 次回の締めラーメンも、こちらを利用しようと思います。 食べたことない他のラーメンを食べるのが楽しみです。
熊本で有名な味千ラーメンの本店。海外進出もしているお店
熊本県庁近くにある本店へ。タッチパネルで「パイクー麺」と半チャーハンを、麺の硬さは〝ふつう〟でオーダー。焦がしニンニクが効いてて、馬油の入った濃いめの豚骨が、薄味のチャーハンと合う。トッピングのパイ…
とんこつラーメンをとことん追求している、博多の名店と言われるラーメン屋
ラーメンという部類の中では一番好きかもしれない。 久々に熊本来て、飲んだ最後の締めは、福岡でも食べれる一蘭というオチ笑 独特な細麺と伝統のスープが何度食べてもたまらん！ 替玉しちゃいました。 一蘭独自の味集中カウンターも、今ではグローバルスタンダード。 さすがです！
ニンニクチップでガツンとくる味に、熊本ラーメンの人気店
熊本市にあるラーメン屋さん。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん達が〆のラーメン！』 『いらっしゃいませー(´▽｀*)』 『ラーメン餃子に瓶ビールは全国共通！』 『しょしょお待ちくざ…
コクがあり、何とも言えない絶妙な味噌加減が旨すぎる、駅近人気ラーメン店
ダブルもやしラーメンにバタートッピングを頂きました。味噌感が強く味シッカリの美味い味噌ラーメンでした。チャーシュー美味いのでチャーシュー麺を今度食べようと思います。 ご馳走様でしたm(_ _)m
醤油ラーメンと味噌ラーメンが絶品！続々とお客さんが入ってくるお店
夕焼け小焼けではなく、快晴でのランチ❗️ しまった赤とんぼではなく竹とんぼだった チキショウ〜竹笑 余談は置いといて 味噌らーめんっと焼きめしを注文❗️ これはこれで味噌らーめん美味しい❣️
熊本バスセンター地下にあるラーメン屋さん。 マー油の香りが香ばしい食欲そそるラーメンですね。でも、期待していたほどこってりしておらず優しい味でした。 博多ラーメンに黒いマー油がかかってる印象で、熊本ラーメンも良いですね(^^)
熊本で博多ラーメンを食べるならこのお店
チャーシューメンを注文。豚骨のスープがとても美味しく、替玉まで美味しく食べられました。麺の硬さは何も言わず、バリカタくらいでした。麺が細麺でスープとの相性も良かったです。今度は坦々麺と唐揚げも頼んで…
さっぱりしたラーメンが美味しいお店
シメはラーメンかな・・でも豚骨・揚げニンニクじゃない気分。探していたらありました。醤油系だけど煮干とのコラボ的ラーメン。シナチクの代わりに筍も美味しい。塩ラーメンもあるようでしたが、やっぱり煮干なの…
【坪井の裏路地に佇む澄んだ中華そば】 家族でランチ訪問。 前から気になっていて、調べてみると中華そばということで訪問。 豚骨より塩や醤油が好きだけど熊本には少ないので貴重です。 食材もこだわられてるようで、美味しそうと共に安心感もありますね。 中華そば、味噌ラーメン、坦々麺を注文。 ついでに息子が好きなTKGも笑 3種類とも食べた結論、中華そばが一番好きでした。 味噌も坦々麺も充分美味しかったのですが、比べると雑味がなく、それでいてコクのあるシンプルが好みという感じですね。 これは好きずきだと思います。 TKGはまあ普通かな。 それより、、夜限定のおつまみメニューがとても気になるんだけど！ 利尻昆布の佃煮とか、ホロホロ鳥の唐揚げとかレバームースとか、、 今度は夜に来よう。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #スタイリッシュ中華そば #つまみが気になる #澄んだスープ
私の中のザ熊本ラーメン
この日は泊まりだったので、同じホテルのメンバーと締めラーメン彷徨いました。 目当ての所が閉まっていたため、ホテル近くのこちらへ。 券売機で頼みます。 少し悩んで20辛にしました。 麺は中華麺で。 連れは5辛ぐらいだったかな？ 来た瞬間、、すんごい赤い笑 そしてすんごい辛い！！ さすが20辛ですね。 連れのメンバーは、5辛でヒーヒー言ってました笑 怖いもの見たさ、というか味わいたさ？で自分のを少し啜って悶えてました。 このスープならこんにゃく麺でも美味しそう。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #深夜営業 #麺がスープに負けない存在感 #スープ絡まるちぢれ麺
