ラーメン 樹 いつき


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 竜田口駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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096-385-3002

熊本市東区にある竜田口駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん

口コミ(18)

    【あっさりだけど濃厚なりぃ❗】 またまた、クーポンを握りしめてラーメン樹さんにランチイン (^-^ゞ❗❗ 樹と聞いて、樹まり子さんを思い出すのは、私だけでしょうか❓❓ 綺麗だったなぁ❗❗ 興味がある方は、ヤホーでググってくださいね(≧∇≦)❗❗ 清潔なカウンターに着席する前に、券売機で鶏豚骨(750円)の塩あじをポチッとオンです(#^.^#)❗❗ クーポンで味卵をトッピング❗❗ ラーメン王石神秀幸氏が設立した「食の道場」で腕を磨いた若きご主人が営むお店は、熊本でも赤マル急上昇の一軒です(-o-)/❗❗ こちらのお店は、澄んだ清湯スープと、白濁した白湯スープの二本立てで営業されていて、それぞれに塩あじと醤油あじがあります❗ 心が濁った私には、清湯系を選ぶ資格はありまっしぇーん❗❗❗ 出てきたラーメンは、白くてめちゃめちゃビューティーホー❗❗❗ スープを啜ると、マイルドだけどめっちゃクリーミーなのでR❗❗ 天一の白湯スープ程濃くはないが、鶏の旨味を最大限に引き出してあり、豚骨とのコラボも上手に合っています( v^-゜)♪❗❗ 更に、奥からはほんのりと魚介の旨味が伝わります❗❗ 麺はやや細めの縮れ、スープとの絡みもグッドですね❗❗ ベーコンチックのチャーシューも、しっかりした味でスープを活かしています❗❗ 味卵は、中身がトロトロでマジで旨しでございます❗❗ 全体に完成されたラーメンは、見事に美味しく完食されたとさ❗❗ 本日も食べ過ぎなりぃ❗❗ たまには、鶏も良いねq(^-^q)❗❗ どうでもいいこと こちらのお店の近所には、私が若い頃付き合っていた女性の実家があります❗❗ 角の信号を、左左❓で行ける場所ですね❗❗ 可愛かった彼女も、歳を重ねてどういう進化を遂げたのか、見てみたいのか、見たく無いのか、悩んでしまったおっさんが、ここにはいます ヘ(≧▽≦ヘ)♪❗❗❗ #完成されたラーメン

    【見た目に反してパンチある(≧▽≦)】 仕事終わりに熊本市東区長嶺に・・・ ホントは「IKURU-TABLE」に行ってみたかったのだが、 あいにくの定休日、、、Oh!!(*´Д`) でも慌てない慌てない!! 次善の策として行きたい候補だった「ラーメン樹」へGO~ 清湯系のクリアーな醤油ラーメンが味わえる店です(^^)/ 到着は午後8時・・・ダンディーな店主が一人で切り盛り。 注文は「中華そば(味玉入り)」780円。 ラーメン到着しなんとも整った綺麗なビジュアルに息を呑む Σ(・ω・ノ)ノ! 透き通ったなスープに、 煮卵は濃く色づき、麺もしっかりと小麦色!! こんな美人なラーメン、一発で惚れてまうやろ~的な雰囲気デスね♪ 一口すすると端麗な醤油スープに、 丸鶏・鶏ガラ・モミジ・背ガラに魚介を合わせた出汁は、 見た目に反してしっかりとした旨味を感じさせます(≧▽≦) とても印象的だったのはスープ表層のたっぷりの鶏脂!! コクが強く口に絡みつくような、まったり感を演出していますね♪ この鶏油の縁の下の力持ち的存在感はまさに助演男優賞モノ。。。 麺はやや柔らかめな仕様でした、、、 熊本に住んで一年、、、 これまでは老舗の豚骨ラーメン巡りが多かったのですが、 最近ようやく落ち着いて非豚骨系の攻略を勧めると、 白山通りの「一白」、南熊本の「里屋」、江津湖の「琥珀」にココ「樹」と意外にも、 熊本も清湯醤油で美味しい店も多いですねΣ(・ω・ノ)ノ! 熊本=豚骨みたいな勝手な先入観持ってましたが、 非豚骨系の開拓も進めていきたくなりました(≧▽≦)

    【み、見とれてしまう・・・(´ω`*)】 本日もラーメン求めて夜中に徘徊ナリ☆ 完成度が高く、 「美人過ぎる清湯醤油ラーメン」が印象的だったコチラへ再訪です♪ 豚骨文化の熊本で、 ワタシが軽く狼狽するくらいレベルが高い醤油を繰り出してきたコチラなら、清湯塩もウマイのは必定。高まる期待・・・ そんなわけで注文は「中華そば(塩)」680円!! さらに味玉トッピングでプラス100円です。 澄みわたるスープは丼底まで麺の表情を見渡せますが、 それでいて表層は鶏油が照明を乱反射しキラキラと妖しく光彩を放つ・・・ 濃い卵黄の煮玉子はくっきりしててコントラスト抜群、、、 参りました。完全に一目惚れです(///∇///) これまた超絶美人さんな塩ラーメンですネ♪ 塩ラーメンってシンプルな味付けが多いですが、 こちらのスープは丸鶏、モミジ、鶏ガラ、背ガラと鶏の旨味成分たっぷり!! どっしりと腰が座って微動だにしないくらいのコク感は 相撲でいうならば雲龍型だろうか。 スープに蓋をする鶏油もさらにスープに味の奥行きを出しています♪ 麺はエッジが立っているものの、 やや柔らかめの中麺。 いやいや、 完全に美女過ぎるこちらのラーメンに骨抜きにされてしまった(笑) ホント良かったのでポイントカード作成し貯めてみた!! この店は白湯系スープメニューも楽しみです♪

ラーメン 樹の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 竜田口駅 徒歩16分(1.2km)
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 東海学園前駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        九州産交バス 県19 鉄工団地入口 徒歩2分(110m)
九州産交バス 県19 西原郵便局前 徒歩3分(220m)            

          
店名
ラーメン 樹 いつき
予約・問い合わせ
096-385-3002

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
M.fukuda
最新の口コミ
t.yamamoto
最終更新

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