更新日：2024年04月24日
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
久しぶり来ました！ いつも行くのは飲んだ後の帰りなので、、、 透き通った黄金色のスープは鳥塩ラーメンです。 正しくは天草大王という希少なニワトリの出汁を取った鳥塩ラーメンですね。 ストレート麺とて揉みち…
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
地元熊本に来て1軒で帰る訳にはいかないw 妻は追加の鮨まで食べたのでお腹いっぱいということでホテルまで一旦戻り1人で〆に街に戻る とは言ってもホテルから徒歩5分w 今日の〆は久しぶりに超人気ラーメン店「にぼらや 酒場通り店」へ 先に券売機で買うスタイル 「にぼしラーメン」(¥950) 先客も入ったばかりで待つこと15分で出来上がる 先ずはスープから スッキリしたカエシに煮干し系の良い香りがふんわり鼻に抜ける エグ味の強い煮干し系ではなく中華そばの節系の香りが強い感じ 麺は中太ストレート麺でスープが良く絡む 具は煮卵1/2にチャーシューとメンマと多めの水菜 食べて思い出したがカボスかレモンか柑橘系の香りがする 全体的に優しい味わい サッと食べ終え妻の待つホテルへ ご馳走様でした〜 #熊本グルメ #人気ラーメン店 #にぼらや酒場通り店 #にぼしラーメン #スッキリ系 #〆のラーメン 深夜営業
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
昨夜のご飯 よいよ忘年会シーズン 二次会からの参加のため、付近でご飯を食べる。 まだ飲み帰りには早い時間にもかかわらず 沢山のお客さん いつもの安定の味。 飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがあ…
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
久しぶりのよしともさん 飲み帰りに寄りたいけど、いつも早く閉まってるんですが、 自分が早く帰れば食べれると思い、開いてるのを確認し入店 早く閉まるのを知って大にぎわい。 ここの麺が好きなんです。 スープも…
グラム単位でオーダーできる、立ち食いレアステーキ専門店
サイコロカルビステーキランチセット(肉300g) 2298円 久々にお尋ね。ランチ利用。 以前、訪れるたびに食べていた「オリジナルステーキ」がない。 店主に尋ねると「価格高騰に伴い渋々メニューから外さざるを得な…
ここにしかない、を形と味で表現。夕方から深夜まで開いているスイーツバー
店内でも食べれるようですし、まんぼう中じゃなければ深夜までやられてるみたいなので、デートの締めに最適だと思います。 もっと早く知っとけばよかった。。 ケーキはショーケースに入っていて、まるで宝石のよう。 なに頼んだか覚えてませんが、帰り着いて食べたら、、ある意味衝撃でした。 全然甘くないんです！ でもスイーツ食べてる感じ。 息子には不評でしたが笑 まさに大人スイーツですね。 お酒ともマッチしそう。 ご馳走様でした。 次回はデートで利用したいものです笑 #リピート決定 #大人デート #テイクアウトできる #甘くないスイーツ #店内豪華すぎ #お洒落にきめたい日ディナー #高級感ある店内
見た目はスゴイが病みつきになる辛さ、安政町にあるラーメン店
深夜2時半まで営業されてるのでシメにもばっちり。辛いだけでなく旨味が追っかけてくる。スープの量が以前より増えてた気がするけど味はしっかり濃かったので無問題。 最高。
お茶漬けオンリーのお店。お茶漬けは具材によってダシも変えるこだわり
熊本3連投w コンペの打ち上げの後2次会を挟んで〆に向かったのは老舗お茶漬け専門店「どろや」 何年ぶりやろ？ しかも以前は写真撮ったらダメだった記憶があるが撮ってるし 酔ってたので詳細は覚えてないが大丈夫…
ゆっくりとお酒を楽しみたい大人のための、オーセンティックなバー
熊本市街「バー⭐️⭐️」「食べログ3.66」。オープンは1984年。熊本最高のカクテルバー。 ▪️スイカのソルティードック 果肉を粗めに残して食感、味が濃い。カクテルにしてもスイカの甘さが良く解る。熊本のスイカはGW…
締めラーで醤油チョイス。 熊本でひとりでいられるのは今日までなので、苦手な熊本ラーメン以外をチョイス。 （どうせ翌日からは「美味い熊本ラーメン屋連れてけ」と言われる。） 豚骨文化だからか麺は細麺。個人…
下通にある通町筋駅からすぐの焼肉のお店
【A5等級の和牛が食べ放題で2980円】 焼肉食べ放題でもテンション上がるのに、これはテンション爆上げですよ！ 最初に用意されたお肉の盛り合わせがあるのですが、それだけでも満足する量と味！ 追加注文もRetty…
パングラタンが美味しく、パフェのメニューが充実している人気のカフェ
6年？ぶりぐらいに訪問しました。 昔はランチやディナーの時以外は空いていたのでよく遅めなランチやパフェを食べに行ってましたが、数年前からはずっと満席なことが多く足が遠のいてました。 久々に行きましたが相…
極上くまもとラーメンや餃子選手権最優秀賞グランプリ餃子が自慢のお店
出張で訪れたくまモンがいる街、熊本で迎えたご褒美モーニング オーダーは、くまもとラーメン780円 着ラー スープはクリーミーマミでマイルドな豚骨 表面に大量の鶏油？が浮いていて最後まで激熱なのがイイデスネ…
昔の味を大切にしつつも新しい味へ進化する、伝統の熊本ラーメン店
『伝』さんへ 繁華街の真ん中にありますがランチで行きました。 食券を購入するシステムでした。 今回、注文したのは“完”というメニュー。 完は、熊本完熟こってりスープを使用したラーメンでトロトロスープにス…
地産地消 安心の一杯
思ったよりもあっさりしてて美味しかったです！
安くてボリューム満点！大陸臭漂う店内の中華食堂
【麻“辣”豆腐です(・ω・)】 「安い・美味い・お腹一杯」 の三拍子の金龍美食さんでランチ(^^)/ 注文は「麻辣（マーラー）豆腐」ナリ～(=ﾟωﾟ)ﾉ お値段650円♪ 麻辣豆腐って普通、 「肉なしのマーボー豆腐」を指す…
アーケードにあるステーキ屋さんです。 立ち食い専門店とありますがバーカウンターのような椅子があります。 システムは某ステーキチェーン店に似てます。 グラム単位でお値段がという感じです。 ただ、熊本とい…
珈琲が美味しくて、気軽に一人での利用がオススメの雰囲気のいい喫茶店
コーヒーの魅力、関わる人によって無限ともいえる表情をみせる飲み物。 熊本では、その極地の一つとも言えるコーヒーに出逢える。 スペシャルティコーヒーが一層広まり、コーヒーの酸味をネガティブに捉えないよう…
美味しいホルモンを堪能できると評判、地元で人気のホルモン店
スタミナほしくて焼肉！！目的はホルモン！！ 味付け濃い目でご飯にもお酒にもよくあいます。 ハッピーアワーを利用したらもっと安く利用出来そう 付け足しのキャベツの山、いいね。 またホルモン食べに行かなきゃ…
熊本の料理が楽しめる居酒屋さん。新鮮な魚介や熊本名物馬刺しが堪能できる
熊本に帰省旅行でお邪魔しました。 馬肉料理も食べれて普通の居酒屋メニューもある為、遠方から来られた方も地元の方も大満足なお店です！
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