超絶品の焼肉屋さんに行ってきました☆ 「風鈴」 熊本に引っ越してきたときから行きたいお店にピックアップしていてようやく最後の追い込みで行くことができました(o≧▽≦)o 注文は、 ◆風コース(5,500円) 【上カルビ、上ロース、馬肉、ねぎ塩タン、野菜】 さすが熊本の焼肉屋さん、馬肉がコースに入ってるなんてニクいですねぇ～ こちらのお店の看板メニューは、 “ねぎ塩タン”です☆ 運ばれてきたお皿にいっぱいのタン。 そしてお肉の姿が見えなくなるぐらいの大量のねぎが!!!! ねぎを落とさないよう二つ折りにして鉄板へ～ 折ったまま両面を焼くのでねぎが落ちないのはもちろん、タンも蒸し焼きになるので、硬くなることなく味わうことができます。 柔らかいですが、程よく厚さがあるのでタン特有の食感も楽しめて最高!! 脂も乗ってますが、塩気の効いたねぎとレモンの酸味で何皿もいけちゃうと思います!! 「はい、ベスト入り確定♡」とニンマリ(*｀艸´) 他のお肉もめちゃくちゃ美味しいです。 馬肉は赤身と脂のバランスが良いし、カルビとロースも綺麗な霜降り肉でとっても柔らかく絶品の数々。 一口食べる度に幸せになれる焼肉屋さんでした☆
口コミ(9)
オススメ度：91%
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ガーリックバターカルビ注文 おろしニンニクがたっぷり揉み込まれた カルビを焼き、バターを溶かしそれをつけ食べる。 初めて食べたがすごい味。 好き嫌いが分かれそう。 その他にはとくにホルモンが 美味しかった！ 週末は予約しないと入れません。
半分に折り曲げて、たっぷりのネギを蒸し焼きの様にしていただくこちらのネギ塩タンは、一度食べたら病みつきになること間違いなし。 どこか美味しい焼肉屋さんない？と聞かれたら、真っ先に頭に浮かぶお店です。
ネギタン塩 ❗️その他のお肉も美味しいです。馬焼きもgood.
一番好きな焼肉屋さん ここのタンとハラミは絶品です。
