更新日:2025年10月11日
手際よく仕上げるパラパラ焼飯と王道熊本ラーメンを味わえる店
秀ちゃんラーメン 焼きめしセット(¥900) 人工知能学会で熊本出張3日目のランチ。 桜町バスターミナルの近くの店へ。 店構えと雰囲気で絶対に美味い店。 カウンター席から厨房が見渡せる。 阿吽の呼吸で調理開始。 半ラーメンは大蒜の香りがたまらん。 王道の熊本ラーメン。 焼きめしは水分一切なしのパラパラ飯。 程よく油分を吸収した焼きめしが美味。 焼きラーメンも、気になった。 明日も行こうかな…。 毎日食べたくなる味なのか 老若男女か集まる家庭的なお店でした。 #人工知能学会飯
選べるスリランカカレーと刺激的なスパイス体験が魅力のランチスポット
4種のカレーから2種を選べて、サラダ付きという嬉しいランチメニューに、マンゴーラッシーを付けて。チキンとポテトのカレーを選んで、辛さはレベル3で。ご飯を境にカレーが分かれ、それぞれの味を交互に楽しめていい。スパイシーで旨味も凄い。店内でスリランカ産のお菓子等も売っていて、チリピースをお土産に。次は辛さ5かな。
雰囲気と味、サービスが光る居心地の良いお店
雰囲気、味、接客、最高でした!
熊本名物いきなり団子が頂ける、ホテルにあるバイキングレストラン
熊本一週間ホテル住まいの為、朝食はネストホテルのバイキングです^_^ 毎日、こちらのホテルで美味しいご飯を食べれて朝の活力をもらってました^ ^感謝です^_^
多彩な料理と高コスパが魅力の居心地良い居酒屋
夕方熊本へ移動し友達と合流 10代の頃から付き合いのある友人が数年ぶり帰省するから集まって飲むことに 向かったのは熊本在住の友人の行きつけで以前満席で入れなかった西辛島町にある人気居酒屋「克の家」 時間は19:30 車なのでノンアルコールビールで乾杯 オーダーは食べたいメニューだけリクエストしてあとはお任せ 刺身の盛り合わせ ベーコンポテトサラダ めんたい玉子焼き ニラレバ炒め 若鶏の唐揚げ とんかつ レモンステーキ 鰹のタタキ シャコの唐揚げ みんなおじいちゃんな歳なのにやたら味濃ゆい料理が多いw 魚系も肉系もメニューが豊富 レモンステーキがマストらしいがレモンが苦手w 全体的に美味しくてコスパが高いので人気があるのは納得 次回は泊まりで一緒に酒飲みたい ご馳走様でした〜 #熊本 #西辛島町 #人気居酒屋 #克の家 #要予約
西辛島町駅近、地元の食材を活かす洗練されたイタリアンのお店
熊本市中央区桜町にある【アンティコ カステッロ】さんにお邪魔です。 駐車場はありませんのですぐ隣にあるコインパーキングに駐車しました。 事前にお電話で予約してからの訪問です。 入り口から入って右手にテーブル席、奥に進んで行くと左手にもテーブル席で私は1番奥の席に案内して頂きました! テーブルから厨房の躍動感が伝わる良いお席です。 オーダー ・アルジェントコース→3200円税込 お電話注文の際にしっかりアレルギーや苦手な物の確認をして頂けます。 【コースの内容】 ◯前菜 ・イタリアン産の生ハム3種 塩味が効いてサラダに良く合います。 ・自家製のリコッタチーズ トマトと一緒に頂くが酸味の効いたサッパリした味わいです。 ・若鶏と豆のテリーヌ 下味がしっかりで、豆と若鶏が相性ピッタリです。 ◯パン 自家製のパンが2種。一つは普通のパンですが一つはセージが練り込んであり、味にアクセントが出ます! 普通のパンの方がおかわりが出来ます! ◯スープ えんどう豆のスープ。豆の風味と濃厚な味わいに仕上がっており、胃袋を刺激してくれます。 ◯パスタ 自家製のパスタにズッキーニとスパイシールッコラのトマトパスタ。細麺のパスタの角がしっかりしてます。ズッキーニの食感とトマトソースが絶妙な組み合わせ!この量の5倍食べたいぐらいです!笑 ◯ リゾット 城南産のタケノコのリゾット。お米はイタリアン産を使ってあり芯があるリゾット本来の味わいです。チーズもイタリアン産で濃厚。周りに散らしてあるブラックペッパーと一緒に食べるとさらに美味しい! ◯メイン 天草産の天然タイのグリル ドライトマトソース。メインはお肉かお魚か選ぶ事が出来て、この日は夜にお肉を食べる予定でしたので、お魚にしましたが、お肉は仔羊のグリルでした。 天然タイは中はふんわりで、外側の皮目はカリっと仕上がってます!そしてこのドライトマトのソースの味が濃くて美味しい! ◯ドリンク ホットコーヒーを頂きました。 ◯デザート ・フレッシュいちごのシャーベット ・フランボワーズのムース ・アーモンドのクッキー 3種のデザートが頂けます。特にフレッシュいちごのシャーベットはイチゴの酸味と粒々感がありGOODです。 これだけの内容で3200円は非常にコスパが良いと思いますし、お料理一つ一つが美味しい。 また行きたくなるお店です!ご馳走さまでした!美味しかったです!
小豆とサツマイモ入りの熊本名物「いきなり団子」が人気のスイーツのお店
熊本城で鉄板発見!! 5種入り1000円!! 自分へのお土産に買って帰りました( ʘʖ̮ʘ ) アツアツにして食べてねー!と言われたのでアッツアツで食べました!! チーズが入ってるやつと、栗が入ってるやつがとんでもなく美味かった(*´˘`*) お取り寄せしたい( ఠ‿ఠ )
旨味もコクも併せ持つ鶏出汁スープが美味しい、ラーメン屋さん
【クリーミーな卵黄入りちゃんぽん(^-^)/】 本日は風邪気味の身体にいいものを食べたい。 「家系ラーメンが身体にいい」 なんて説を聞くが熊本の中心部には家系ラーメンの店なんて無い( ノД`)… そうだ滋養強壮に良さそうな鶏出汁に、 お野菜のビタミンたっぷり、消化も良さそうで、 身体も暖まるちゃんぽんがいいやと思い、 西辛島方面へ・・・ 前に古式熊本ラーメンの店として 紹介したお店ですが、ちゃんぽんや五目焼きそばなどを扱う街の食堂であることを思い出したのです (*´▽`) 表札には「ちゃんぽん 野菜たっぷり」の文字。 これは大いに期待できそう(((o(*゚∀゚*)o))) 注文は勿論ちゃんぽん、610円です♪ 着丼しいくつか驚く点が・・・ 自称するだけあってボリューミーな野菜。 火が通ってしんなりしてるのですが、野菜の甘味と食感が美味しくてクセになる。 そして先振りスタイルのコショウ !!(゜ロ゜ノ)ノ この店は豚骨ラーメンも先振りコショウスタイル。 ちゃんぽんもこのスタイルとは・・・ そして丼上には生卵が!! この生卵がなかなかの曲者です(^-^)/ スープの構成としては、 鶏出汁に醤油が上品に味付けされているのですが、 卵黄を割ってスープにあわせると、 卵黄のコクとまろやかさがスープに加味されて メチャうまなのです(*´▽`) 「鶏出汁」「上品な醤油」「卵黄」 シンプルなのに旨味もコクも併せ持つスープですね (*´ω`*) フレンドリーな老夫婦もええ人だし、 さらに気に入りましたね。今度は五目焼きそば食べるかなぁ #冬グルメ
備長炭で焼く新鮮な焼き鳥を味わうことができる、おしゃれな焼き鳥店
熊本出張2日目は焼鳥を頂きます、 店構え、店内とシックで落ち着いた雰囲気です、 コチラの名物はちょうちんです、卵黄が口の中でプチっと弾けてたまらない食感です、おかわりしてしまいました、写真は撮り忘れですが一通りの串物を頂きました、一番美味かったのはちょうちんかなぁ〜、ご馳走様でした( ◠‿◠ ) 4人で29,000なので安いお店ではないですね。 #名物ちょうちん
【個室完備】西辛島町駅徒歩3分・馬刺しや旬や季節に応じた魚介をいつでも新鮮に。
とにかく、馬刺しが最高に美味しいです。 馬刺し盛り合わせが色々な部位が楽しめておススメですよ。
三種のそばが楽しめる、昔ながらの雰囲気漂う問屋街のそば屋さん
はじめましての いま村さん 前から3色そばを食べたくて 行きたかったので叶いました。 おろしそば、黄身入りそば、山かけそばの 3色と天ぷらです。 私は黄身入りそばが濃厚で美味しかったです。 昔ながらの問屋街なので、店内も店周辺も雰囲気良かったです。
天草の絶品紫雲丹が始まる 今日のランチは少し遠出 昨年11月に入れた予約で向かったのは熊本にある人気鮨店「むら上」 天草の銘店「奴寿司」の息子さんが兄弟で鮨を握っている熊本で最も予約が取れない店のひとつ 時間は12時 コの字型のカウンターは今日も予約で満席 地元の方が多いのかそれぞれ話が盛り上がっているようでこの手の店にしては珍しく騒がしいw それはそれで気を遣わなくて良いので良いかも 福岡に戻り車を運転する予定があるので飲み物は冷たいお茶で 鮑の吸い物 鮑の唐揚げ肝ソース 雲丹素麺 ヨコワマグロの造り 牡蠣ご飯 焼き物(忘れたw( 紫雲丹 烏賊 カサゴ 春子鯛 石鯛 鮪の大トロ コハダ 車海老 ノドグロ 穴子 シメサバ ネギトロ巻き ジャージ牛乳のアイス 今回は1番の目的はこれから旬を迎える天草の紫雲丹 雲丹素麺とにぎりで頂いたが雲丹独特の旨味が凝縮されどちらもため息が出るほど美味しかった! あとは穴子 外はパリッと中はフワフワ 崩れる寸前の煮穴子も好きだけど今回の香ばしい穴子も好き 追加でシメサバとネギトロ巻き 美味しい〜 次回は7月 夏のむら上も楽しみ ご馳走様でした〜 #熊本グルメ #むら上 #絶品鮨店 #予約困難店 #旬の紫雲丹 #奴寿司
一人でも気軽に立ち寄れる、日替わり定食と心づかいの温かさ
1人出張のサラリーマンにはありがたい夜日替わり定食。 お酒も頼めば、定食の小鉢を先に出してくれる気配り。ありがたいです。
牛・豚・鳥・馬、お肉料理がメインの家庭的な居酒屋
本場熊本で食らう馬肉 馬カツ、馬からあげ、馬煮込みなど 珍しいメニューばかり。馬ピラフ食べたかった。。 字面というか語感がいいよね 馬。熊本以外では食べれない?馬三昧に歓喜。 #熊本 #馬刺し #馬肉
熊本市、西辛島町駅近くのカフェ
【老舗喫茶のトルコライス(* ゚∀゚)】 デミソースやカレー… ハンバーグやフライ… ナポリタンにピラフ… あらゆる洋食を一皿に。 そんな「お祭り感」が魅力の 長崎名物「トルコライス」(*^▽^)/★*☆♪ 九州に住んでメチャ好きになった 料理のひとつです♪ ・・・だが地理的に近いにも関わらず、 熊本って意外なほどトルコライスが無い 。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。 と、思ってたが、遂に 市内の老舗喫茶「プラーナ」で 見つけてしまいました(゚A゚;)ゴクリ… さぁご登壇… これが「プラーナ」式トルコライス!! ナポリタンにトンカツ、ピラフ の「洋食3種の神器」(* >ω<) ・・・ベースは洋食なんだけど、 日本的な発想でごちゃっと作られた この「ジャパニーズ洋食」感が大好き(笑) さてお味。 ナポリタンのケチャップ、 トンカツにたっぷりかかるウスター。 この2要素のため けっこう酸味勝ちな感じですw ・・・だが安心あれ。 そこに醤油ベースの海苔入りピラフ (○_○)!! トルコライスって定義が難しくて、 組み合わせやら、味付けが店ごとに全く違うが (と、個人的に思ってるw) 強い洋食のダブル酸味を 海苔入りの和ピラフのバランス感覚が 「プラーナ」の良さですね~ (*´∀`*)ポッ 粉チーズとタバスコで味変を楽しみつつ サイコーのフィニッシュ~ (*≧ω≦) やっぱトルコライス大好きっす♪ ・・・ちなみにやけど 昔ながらの喫茶店らしくマンガ本が多いこの店。 本棚見てると、 アレ?なんか妙に違和感ある棚が・・・ (´・ω・`)? よく見たら「らくのう牛乳」の 冷蔵庫をそのまま本棚にしとるΣ(゚ロ゚;) 牛乳の冷蔵庫に『バジリスク』が並んでるのが シュールじゃwwwww ・・・だがこーいう雰囲気は まったく嫌いじゃないっす(笑) 肥後珍百景に心がほぐされて 午後も仕事ほどほどに頑張るかな(  ̄▽ ̄) #海苔ピラフのトルコライス #肥後珍百景 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
熊本市中央区にある慶徳校前駅からすぐの居酒屋
ふらっと立ち寄りで! 出張先でホテル近くのお店に立ち寄り晩ごはん! 今は串焼きをやってないそうです…残念 どれも美味しかった!
寮の近くにあって気になってたお店。ウォーキング後に入店。サラリーマンや常連さんが多い感じ。それもそのはず定食が600円で食べれるお店。今日の日替り定食はオムレツでした。素朴な味で美味しかったですよ(^^)
熊本城を眺めながらのモーニング♫ 出張グルメシリーズ 九州・熊本編 ホテルトラスティプレミア熊本の朝食、 肥後プレミアム御膳。 メインは天草産の鯛を使った鯛茶漬け。 お米は熊本県のオリジナル品種 「くまさんのかがやき」だそう。 なんて可愛いネーミング♡ 出張でいろいろなお米を頂けるのが ご飯好きには嬉しいところ。 鯛茶漬けのお出汁がたっぷりのところも ポイントが高いです。 他にもだご汁、地元食材を使った料理など、 熊本を味わえる御膳。 洋食のセットはまた違った雰囲気で こちらも美味しそう! サービスも丁寧で満足でした。 なんといっても朝食会場から 熊本城が望めるのがいいですね。 眺望もまたご馳走なり。 入り口がわかりづらいけど (慣れないと、かなり^^;) また泊まりたいホテルです。 ※またまたビジネスシングルユースには 広いお部屋でした✨ #朝食 #モーニング #熊本県 #出張グルメ #鯛茶漬け
移転して初めてお邪魔しました。 とても雰囲気とサービスがよくまたお店の裏手が川になっているのでロケーションも良かったです。ワンドリンクサービスの2000円のコースでお肉を選択。前菜が豚肉だったからメインはお魚にすれば良かったと若干後悔したけど、どれも大変美味しかったです。 ワンドリンクはアルコールの他にソフトドリンクもあり。友人はグレープフルーツジュース、私はスパークリングワインをチョイス。デザートにはコーヒーまたは紅茶も選べます。
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