長崎 深夜営業 でおすすめのお店

長崎県佐世保市の市役所に所用がありまして、1月の休み期間中に伺ったんですが、せっかく佐世保市に行ったからと、佐世保市の中心部、山県町にあるらーめん砦グループの情熱ゴリラに伺いました。 2019年にも伺って、これが二回目の訪問になります。 屋台村形式で飲食店が集まっているのが「やまがたパラダイス」 公園側と路地側の両方から入れるようになっていて、現在は10店舗の区画の中で8店舗が営業されているようでした。 トイレは共同で立派に整備されたものがあり、また路地側にはイベント広場もあって、暖かい季節はとても良さそうですが、なんせ1月4日でまだお休み中のお店も多い時期でしたので、18時に伺った時点では目当ての情熱ゴリラ以外のお店はまだお休み中のようでしたね。 お店の前に行くと、以前伺った時と同じく、外にはドラム缶のテーブルがあり、暖かい季節ならそこで立ち飲みも出来るようになっている点は変わっていませんが、今はなんせ寒いので、イソイソと扉を開けて店内に。 狭い店内は左側にカウンター2席、その後ろに厨房があり大将が一人、そして右手側にテーブル席が2つあって、狭いながらもそちらで4人×2の計10名。 お客さんがいなかったので、小さな電気ストーブがある奥のテーブル席にご案内頂き、そちらに着席してメニューを拝見。 久しぶりなので若干新しいメニューも増えていて、鴨つけ麺や辛そうな炎魔大魔王、そして貝と節のラーメンブシゴリブラックと、基本の貝白湯と塩ラーメンと醤油ラーメン以外にも新しいラーメンが販売されています。 居酒屋メニューもかなり種類増えてますね～。 とりあえず鴨つけ麺が気になったので、そちらと白トリュフ香る塩餃子とウニ餃子を注文。 鴨つけ麺は本来ならば冷たくした出汁に麺を浮かべて提供する冷たいつけ麺なんだそうですが、私が伺った日と時間が2021年最初で早い時間だったせいもあり、それ用の出汁がまだ準備出来ていないので水に浮かべることになってしまいますがどうしますか？という話を聞かれ、一瞬考えましたが気にせず大丈夫ですと返事をして待ちます。 まずは餃子から登場。 餃子はどちらも比較的大振りで中身の餡が肉感がありつつ肉汁しっかり入っているタイプ、これをよく焼いた上で、白トリュフの方は白トリュフオイルをかけてあり、ものすごくトリュフの香りがします。 そして塩がかけてあるんですが、この塩がめちゃくちゃ美味い！ トリュフの風味と塩で頂く餃子、めっちゃ美味しかったですね～。 ウニ餃子の方はウニ醤油とネギと刻み海苔がかかっていて、このウニ醤油もまたウニの風味がしっかりしてて、これも美味いです。 そして鴨つけ麺登場！ 麺は博多三気さんの製麺所、博多製麺処のラー麦100%の特注麺だそうで、ラーメンよりは太いですがつけ麺にしては細い、やや太めの細麺、多分22番とかくらいかな、これがしっかり〆てあって、めっちゃコシが強く、そのまま食べても美味い！ そしてつけ汁はやや甘めの和風つけ汁、鴨肉が入っていて、感覚的には鴨南蛮って感じなんですが、こちらに麺をつけて食べたらもうめっちゃ美味しくて、ズルズルと箸が止まらなくなり、アッという間に麺が無くなりました。 本来は麺をつけていた出汁でつけ汁を割って最後まで楽しめるそうで、今回はただの水なのでこのまま終了しましたけど、これは改めてちゃんと食べに行きたい一杯でしたね。 そして前回一番気に入った塩ラーメンを追加。 こちらは和風出汁にえらくキノコと香味油の風味がマッチしていて、清湯系なのにしっかりキレよくタレが効いてて、これまた美味いんですよね～。 麺もめちゃくちゃよく合います。 具材は鴨ロースとエノキ、そのエノキもかなり石突に近い箇所のが入っていて、これがえらく歯応えが良くて美味しいです。 こちらも手が止まらずに勢いよくスープまで完食。 貝白湯まで行きつかなかったのは残念ですが、前回伺った際に食べた貝白湯、そしてブシゴリブラックなど、食べてみたいものがかなりありますし、それはまた次回のお楽しみということにしたいと思います。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #情熱ゴリラ　#らーめん砦　#ラーメン　#屋台村　#やまがたパラダイス　#塩ラーメン　#鴨つけ麺　#佐世保　#佐世保ラーメン　#貝白湯　#博多製麺処　#山県町　#ラーメン居酒屋　#ラーメン大好きガーソーさん　#ガーソー　#gaso #ramen #sasebo #gourmet #trip #ラーメンツアー　

一人、カウンターにお邪魔しました。お料理はハーフサイズで提供いただき、多くのメニューを味わうことができました。グラスワインが幾つか選べ、お肉もよい味わいでした。

2019.5.1 令和元年の初日 友達の帰省で、仲間達と一緒に 6人で17時30分に入店 個室の掘りでゆっくり くつろぎながら頂きました♪ 刺し盛り 焼き鳥盛り合わせ 薩摩地鶏の炭火焼き トウモロコシの天ぷら ゴボウサラダ その他etc 話に夢中になって写真が足りない (ﾟ∀ﾟ) 一品一品も美味しかったですバイ♪ ご馳走さまでした^_^ #令和初ごはんキャンペーン #雰囲気のいい居酒屋 #駐車場なし

転勤で長崎に戻ったので行きつけだった店に挨拶回りシリーズ。長崎市船大工町の「寿司割烹 仁」での食事会に参加しました。店長が私と同姓同名の「中尾 仁」さんなので私はとても身近に感じています。(^^ゞ 刺身や揚げ物など、今回も美味しい料理を楽しませていただきました。この店も「異常なし！」です。 この店は深夜３時まで営業しているので深夜の食事に重宝しています。 2016.5.7

久しぶりの長崎❗一人焼肉なのでたいした量がなく申し訳ありません。「上カルビと上ロース」です。もう一つ上のクラスがありますが、「上」で十分です。そして野菜サラダでバランスを。キャベツはサービスなのか持ってきてくれました。もちろん焼いていただきます。 私は九州の出身なのでやはりこちらの甘辛いタレが美味しく感じます。ビールにも白いご飯にもベストマッチ。和牛はやっぱり旨い❗やっぱり長崎は旨い❗

いつものリンガーハットさん。今日は10回来店スタンプが溜まってたので皿うどんが何と！無料で頂けちゃいました！太っ腹です。 やっぱ安定して美味しいリンガーハットさんでした

リーズナブルで、美味しい。ランタンフェスティバル期間中で、混雑していました。また、あらためて行きたいです。

ベーコンエッグマックバーガーってのがあるのね（笑）知らなかった(≧∀≦) マフィンじゃなくでバンズ。マフィンの方が好きだけど、なかなか朝マックも新しい発見が多いな♪カロリーはバンズの方がやや低めみたい。でもちょっと甘い。柔らかい。 これは好みだな、悪くないですよ。でも私的にはマフィン♪

超粗びきビーフバーグ(≧∇≦)(≧∇≦)和風醤油の、ソースが、あっさりo(^-^)oベストマッチ！この、肉肉しさが、ビールによくあいますね！皮大好きよ(*^-^*)れいらちゃん、ありがとね!(ﾟOﾟ)!

【1423軒目／2017.12.14】 長崎市浜口町にある五島うどんの店「しまや」に初入店。「ごぼう天うどん」をいただきました。 五島うどんと言えば、椿油を塗りながら手延べしたコシの強い細麺。幻のうどんとも呼ばれています。 この店の五島うどんも、スルッとのど越しが良く、弾力があり、風味の良い美味しいうどんでした。ごぼう天も香ばしくて美味しかったです。

【長崎 思案橋】 長崎発祥で系列店が数店舗あり。芋焼酎を気軽に飲める立飲み店の「たたんばぁ」が定休日だったため、向かいにあるこちら「座らんばぁ」に初来店。 横長のカウンター席の前にはお酒がズラリ。当店は焼酎だけでなく様々な種類のお酒がありました。 料理がリーズナブル…おでん、小鉢など100円〜300円ものが中心。酒をメインに、アテに料理を軽くつまむスタイルなんだと思います。玉子焼き、旨かった♪ 「たたんばぁ」ほどではないですが、当店も気楽に飲める居心地の良い店。座れるので疲れないのも良いです♪ 入店したらカウンターの奥側から詰めて座る方式。奥にお客さんがいると1番手前（入口側）になります。奥のお客さんが帰ると奥側にずれていくので、滞在時間が長くなるとどんどん奥にいくことになります。お客さんの回転率をあげる工夫がされてますね。 当店でも楽しくお酒が飲めました、ご馳走さまでした！

またまた面白い？食事処を見つけました。佐世保市下京町にある「憩いの店 久美子と・・・」という不思議な名前の店です。まあ当然ですが、オーナー店長さんが久美子さんという女性でした。食事がしっかりできる居酒屋という感じの店です。もう37年も続くお店だそうです。朝５時まで営業しているとのことなので、かなり使える店のようです。 さて今回は「夜定食」1,850円をいただきました。メインの料理のほか、刺身、小鉢が２つ、ごはん、味噌汁、漬物のセットです。メインは「マトウダイ」のみりん漬けの焼き物をいただきました。「ツボダイ」と似たようなプリプリした身で食べやすくてとても美味しかったです。 実はカウンターの隣の席でおばちゃんが食べていたカレーライスもとても美味しそうでした。おふくろの味風ではなく、洋食店の本格カレーの雰囲気でした。次回は是非そのカレーライスを食べてみようと思います。 2015.8.12

【久しぶり訪問】何故だか長崎に居ます^ ^ 昭和52年創業 こだわりの麺とかえしを使用した うどん、ボリュームのあるメニューや、うちだ屋が 元祖となる和風ちゃんぽん、当時では画期的で あった24時間営業などが話題をよび多店舗化。 九州一円に48店舗。 2017年には創業40周年を迎えた多店舗店^ ^ ⚫︎ピリ辛沖縄 島とうがらしぎょうざ 普通の餃子に見えて強烈な辛さが爆発します。 辛さに弱い娘が珍しく、食べたいと言い出して 半分食べたところで「チーン！」と聞こえそうな リアクションのあと、黙って俯き出した笑！ そう、辛すぎたらしい^ ^ かなり辛い餃子ですが旨いです♪ 帰りに必ずサービス券もらえます。 年内にもう一度行けるかなあ^o^ ⚫︎かしわめしうどん定食 全部乗せうどんに、かしわ飯の定食が 安くて旨い。大好きです♪ #九州グルメ #長崎グルメ #島原グルメ #うちだ屋 #島とうがらし #2021.11.11

寒い夜に久しぶりにリンガーハットへ。 ●味:お店によって若干異なる味を楽しめるような気がします。こちらは、いちも少し濃い目の味です。寒い夜には丁度いいです。 ●スタッフの方の対応:サービスのスタイルもお店によって少しずつ異なります。こちらは、飲み物はセルフサービス、下善もセルフです。 ●インテリア:木造で、椅子は、濃い赤で味があり、いい雰囲気です。

コンセント少ないな

取引先とご一緒させていただき ました。落ち着いた雰囲気で 寛げます。やっぱり刺身も旨い‼️ 名物のきびなご❗️こちらでは きびなと呼びます。

長崎お一人夕食。九州だから手羽、という選択。普通のとめ手羽、甘いやつ両方選び満喫です

場所は、島原鉄道の島原駅のすぐ近く。 店内は、カウンター席と小上がりがあり昭和の雰囲気。 卓上には、梅干しのサービスが。 注文したのは、チャンポン。 豚骨がベースなのか、スープからは豚骨の香り。濃厚なコクもある。 プリプリ麺で更に美味。

佐世保市島地町、飲食店ビルの地下にある居酒屋「二束三文」に初入店。入口の感じから想像していたよりずいぶん広い店内で驚きました。どうやら常連さんも多いようで、カウンターあたりはとても賑やかで良い雰囲気でした。お手軽な飲み会に良さそう。 「くわ焼き」70～210円、「貝柱とエビのサラダ」490円、「ごぼうあげ」400円、「やきおにぎり」180円をいただいて、満腹大満足。どれもちゃんと作ってあって美味しかったです。 2015.10.12