更新日:2025年10月04日
あっさり旨いラーメンと鮭節ご飯が楽しめる唐津の一軒
好きな街唐津での仕事の日に行きました。RETTY始める前に昔仕事の関係で唐津に3ヶ月くらい住んでましたが、その時に好きになった街。唐津。 数日前にネットニュースで見たこちらのお店へ。勿論こちらのお店も来た事ありました。それでもきっと5、6年ぶり。 入店すると食券スタイルでした。購入したのは塩ラーメンと鮭節ご飯。 出てきたラーメン。スープ美味い。麺にも合うし美味しい。あっさりしているけどしっかり旨い。美味しいラーメンです。 鮭節ご飯は鮭節の下には葱がびっちり。タレもかかっていてうまい。鮭節、ネギとご飯合いますね。コレはお勧めです 満足ご馳走様でした!
24時間営業の安くて満腹になれるうどん店
久しぶりの人力うどんさん 駐車場が珍しく空いていたので 入店 全部乗せのスタミナうどんを注文 やっぱり美味しかった #リーズナブル #ボリューム満点 #出汁が美味しい #活気あるスタッフ
夜に沁みる、あっさり豚骨と生卵のほっとする一杯
かなりライトなとんこつスープで油も浮く割に軽く感じられるのだが旨味はありどことなく魅力あり。 博多のように細く低加水でない麺は若干緩めに思えるのだがこのスープに合っている。この緩めのラーメンに載るチャーシューがモモというのがニクい。素晴らしくは全く無いが淡白さがいい。
財布に優しい、ワンコインで大満足のラーメン体験
この値段でラーメンが頂けるなんてありがたい。 定番のラーメンをいただきました。 高菜と無料で置いてあるので替え玉で高菜ラーメンにして堪能。これでもワンコインで終了でした。
古民家風空間で味わう絶品イカ料理と落ち着きのある個室時間
祭日21時頃に訪問。 古民家風、個室とカウンター。 イカの刺身は美味い。ゲソは唐揚げ。 その他は可もなく不可もなく。
佐賀市、佐賀駅付近の焼肉のお店
佐賀県佐賀市 焼肉 華守(ハナモリ)KIWAMI(キワミ) 黒毛和牛専門の焼肉店 支店が一つ 全席間仕切有りの個室風 ランチタイムのお得なセットを体験 期待が高まるお店でしか作らない自作焼肉丼を作りました! 佐賀牛A5(メニューに記載通り)の焼しゃぶランチより自作の佐賀牛焼きしゃぶ丼 中サイズの丼に中盛のご飯 こちらのしゃぶしゃぶのタレは九州の甘い醤油に卵黄のみが基本でしたのでそれを載せただけです 贅沢な牛丼が出来あがりました タレバージョンも美味しいです! タレを大目にもらってください!これで980円 この後に特上黒毛和牛ハラミでも作ったので別にアップしますね BMS低めだけどこれでもA5? #佐賀牛 #佐賀駅そば #A5って味のランクではないよ #焼肉屋 #佐賀ランチ #ハナモリキワミ #佐賀焼肉ランチ #九百八十円 #焼きしやぶ #黒毛和牛焼肉 #佐賀牛ランチ #佐賀牛 #佐賀の焼肉屋を応援
武雄温泉駅のちかくにある、美味しい創作料理を堪能できるお店
武雄の友達に逢いにやってきた(o^^o) 5か月ぶりの再会✨2人女子会✨ 友達が武雄市役所近くの hananaを予約してくれていた❣️ でっかい玄関の扉を開くと和風モダンな店内‼️ 薄明かりの古風なインテリア コースではなく単品で注文しました( ・∇・) 焼き鳥は、豚バラ、鶏皮、ベーコン巻きオクラ ホルモン鉄板焼き スイートクリームチーズ牛タンスモーク生春巻き ハナナの玉子入り揚げ出し豆腐 私は、炭酸水で友達は、生ビールで乾杯 店内平日ですが、女子が多い 掘りごたつのテーブルや、などさまざまなシュチュエーションが楽しめそうです✨ つきだしは、枝豆ペペロンチーノ ポテトサラダでした! 器も可愛くて、お料理も美味しくまた来たいなぁって思いました(o^^o) 武雄市役所の直ぐ横‼️と、立地条件も抜群⤴︎⤴︎
佐賀の地→食を通じてカルチャーを発信!ROUGH CAFE&DINING BAR
ずっと食べたかった抹茶モンブランのかき氷! ひと口入れると、すーっととけてきりりと涼しい抹茶の味が喉を通り抜けていきました。。外側にはたっぷり抹茶モンブランクリーム、中にも冷たい生クリームが入ってて、かき氷というより、まさにケーキを食べてる満足感!めちゃくちゃ美味しかったです〜 また夏が終わる前にいきたいな。ご馳走様でした。店員さんの感じも良かったです。ランチタイムになると混み始めるので、11時から行ってゆっくりできました。
中の小路にある佐賀駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
長崎の銘菓『九十九島せんぺい♬』 六角形のデザインは縁起物の亀の甲羅をかたどって海を表現、ピーナッツは九十九島の島影を表しているとか… 名前の由来は当時、米からつくられたものがせんべい、小麦粉でつくられたものが、せんぺいと呼ばれていたことから名付けられたと… 自分だけのオリジナル!オーダーメイドせんぺい!!作れます♡ パリっと、サクサク♬ 美味しく頂きました♡ #ホワイトデー
深夜営業&価格も味も大満足のとんこつラーメン
2024.12 安くてうまいではなく、うまくて安いお店! ホテルからも近くて、出張にはめちゃくちゃオススメ!
新鮮な魚介類、旬の食材、佐賀の郷土料理がすべて揃う居酒屋
呼子直送の新鮮なイカ。時価ですが、こんなにお安くていいのかしら??と思う、 嬉しいおいしさ♡ 佐賀に来たら、どうしても食べたくなるのが呼子のイカ。今回呼子に立ち寄る時間がなかったので、おいしいいかが食べられたらなあと思っていたところ、こちらのお店を見つけました。どうやら人気店のようです。居酒屋メニューも豊富で、こちら2軒目だったので、イカをお目当てに行きましたが、お値段もお求めやすいので近所にあったら重宝するお店だと思います。イカは切りたてでまだ動いている状態でいただきました。久々にうなるおいしさでした。やはり天ぷらにしても最高!! 佐賀駅では人気店のようです。自家製プリンなどスイーツメニューも充実してびっくりしました。佐賀駅でおいしいごはんをお探しなら、こちらは大プッシュできます。
好みのスープと麺の相性抜群、佐賀のおいしいラーメン屋さん
博多の文字を看板より無くした 『ラーメンのんぶー』さん 佐賀市の夜営業のラーメン店はコロナ禍デ極端に減ってしまいました。佐賀ではラーメンとは豚骨ラーメンの事を指します。 それほど長い間、豚骨ラーメン以外はメジャーではありませんでした。 のんぶーさんは麺のサイズを長浜、佐賀、久留米と3サイズ揃えてあり、降順でだんだん細くなります。 細かく分類すると長浜ラーメンは博多ラーメンではないので、ややこしくなりますね。 今回、店長さんに博多の文字を看板より消された理由を伺ったのですが、ラーメンフリークの方が『博多を名乗るな』みたいな事を言われるためだそうです。そんなお店は幾らでもあるので、気にされなくても良いのですが、せっかく佐賀でも希少な高コストの無化調豚骨ラーメンなので、佐賀市を代表する『佐賀ラーメン』を名乗られても良いかなと思いました。 のんぶーさんは面白いのですが、カウンターに味の素を用意されています。味の素じゃないと味覚が働かないお客さんもいるのでしょうね。 味の素は決して悪くはないのですが日本のトップ3%に当たる日本を代表する飲食店では決して使わない調味料だと言われています。 味の素の代わりをするアミノ酸(グルタミン酸)をお店で作るとなるとコストが嵩みます。しかし、そこがお店のこだわりなので、良い仕事をされた飲食店と比較するとやはり無化調のお店に軍配が上がります。 先日味の素佐賀工場の見学に行ってきました。 味の素とその代わりをする高級店の使用する食材の理解者として、食のレビューをしていきたいと思います。 閑話休題 今回の注文は 『長浜ラーメンのチャーシュー麺』 スープが全く見えないほど覆い尽くされています。 背後の壁を見ると本日のチャーシューの食材は 『ランプ』と『外モモ』 SPF豚のもも肉を一本買いされているので日によって部位が異なるのが楽しみ。 SPF豚というのは特定の菌が基準値以下という事で帝王切開にて生まれた豚です。無菌と呼ぶのは正確には誤りだとの記載が業界の雄である林SPF豚のHPに記載されておりましたので、消費者として認識が必要ですね。 さて『のんぶー』さんのランプと外モモのチャーシューは質感がソフトで香りも良く、驚くほど上質です。東京のトップレベルのラーメン店のチャーシューにも引けをとりません。ぜひチャーシュー麺を召し上がってください。 長浜ラーメンの麺は驚くほど細く、切り番は28番だと思います。 喉越しよく、小麦粉についての記述はございませんが自家製麺だったはず。 替え玉は佐賀ラーメンの麺(予測では24番手)にて『やわ麺』でお願いしました。 茹で時間は3→4minと茹で時間が長くなるそうです。 茹で上がったら少しカエシを掛けて提供されます。 僕の好みでは抜群の旨さでした。 専用茶はウーロン茶ベースで5種の茶葉をブレンド 背後のディスペンサーにてセルフでどうぞ。 次回は近日中に行くと決めた。 以前食べた唐辛子を練り込んだ麺は、僕には相当辛かったのを思い出した。 ごちそうさまでした 店舗に向かって直ぐ左側(北側)にある『元町セントラル駐車場』の駐車券を見せると30min無料駐車券がもらえます
★リニューアルOPEN!!★新しくなった【かくら】で佐賀牛をお楽しみください♪
佐賀牛オーダーはマスト!とってもおいしくいただきました。最後にデザートのサービスもあり大満足。 #食欲の秋
自家製の麺と多彩なスープが自慢の、家族で通いたくなるちゃんぽん&ラーメン店
【元一風堂の方が独立オープンされたお店一楽堂】 久しぶりで前回は4〜5年前かな? 開店当時、一風堂で働いていた方の独立と開店当時佐賀に帰省した際に知りました。 ラーメンは一度食べた際にあまり好みでは無く、ちゃんぽんを前に食べた際においしかったなと言う記憶でやってきました。 注文は口頭で。お水はセルフで。 注文したもの①ちゃんぽん②ぎょうざ5個 ご飯も注文しようかと思ったが200円を超えていたのでパス。 別にケチなわけではないんですよ〜(笑) ケチならコースで5万円を超える鮨など食べに行きません。 配膳されたちゃんぽんはズッシリ大きめの丼です。先ずはスープから。 ちょい甘めの好みの味で炒め油に使われたラードの香りがたちます。 スープを飲んだ感じだと、豚骨スープベースではないんじゃないかと思わせる風味です。 香りも豚骨ではないようです。伺って無いので本当のところは分かりません。 [長崎系]ちゃんぽんには豚骨スープのみを使う店と鶏ガラスープと豚骨スープと両方混ぜている店と鶏ガラスープのみ使用してるお店とその両方とも使わない4タイプのお店があります。 4番目のスタイルはかなりレアですが、ここでは割愛します。 麺は自家製麺のラーメンを出すお店なのでちゃんぽん麺も作ってるのかな? コレも伺わないと分かりませんが長崎ちゃんぽんの麺より細いのは分かりました。歯応えや香りは唐灰汁麺のような感じです。 具材はもやし主体で、豚肉、キクラゲ、ニンジン、キャベツ微量、青ネギ、カマボコ、タマネギ? 餃子は博多スタイルの小さなサイズ 5個は通常の半分のサイズ 焼きめはキチンとついてますが、ついてないところの皮が粉っぽく感じました。 ごちそうさまでした
辛いのが好きな人必見。美味しい辛味ラーメンが食べられるお店
佐賀応援出張、3ヶ月間の満腹探訪記⑰ 佐賀のBARで飲み、〆にラーメンなんて考えて歩いていたら此方のお店を発見。 事前情報が全く無かったので、店内をちらりと覗いてみるとかなりお客さんが入っていたので、ハズレではないだろうと突入。 カウンターに通されオーダー。 オーダーの際、辛さと麺の種類を聞かれました。 とりあえず酔っていたのとどの程度辛いのかがわからないので、『普通の辛さで』と珍回答をし、控え目の辛さで出てきました。辛さはまだ上があるので是非と言われました。 麺はこんにゃく麺を頼み、トッピングに焦がしチーズ、それと大葉肉味噌おにぎりを注文。 卵スープのように卵がふんだんに使われたスープは辛さのなかに拡がる旨味をしっかりと感じさせてくれます。麺は温麺のような感じになります。チーズも良い感じで麺に絡み、濃厚さを足してくれます。 寒い日には食べたくなる一品ですね。
季節ごとに変わる多彩なメニュー♪ゆっくりとくつろげるダイニングバー【椀々】
リゾット カプレーゼ 生米から作るリゾットめちゃくちゃ美味しかった^ ^ また、食べに行きます♪
地元で愛されるお手頃ランチとがっつりセットメニュー
佐賀駅南口のアパホテルのすぐそばにある蘭蘭さん 久しぶりの訪問 14:00過ぎると佐賀市内の飲食店はほぼ閉店 お店探すのが大変 大手のお店は開いてますが個人店は殆ど中休みに入ります そんな中蘭蘭さんは夜まで通し営業なのでとてもありがたい ラーメンとカキフライとご飯のセット¥950-をオーダー カキフライには自家製と手切りの千切りキャベツが付いてます 業者がマシンカットしたキャベツでは無いことに感心します 全然歯応えが違います もしかしたら注文してからカットされてるかもしれません ラーメンを食べた時の栄養バランスにキャベツはとても良いと思います ラーメン通の中で蘭蘭さんのスープは獣系の香りが強いことは知られてますが 今日のスープは比較的優しめでした 麺は長浜ラーメンサイズの細さ28番かと思われます 柔らかめに茹でられた麺はツルツルしていて佐賀スタンダードです 牡蠣はタルタルソース何とかがマッチして熱々ホクホクでした ご飯は米が白く綺麗で新しいものでした 居酒屋メニューが豊富で 小上がりもある為お子さん連れのご家族の居酒屋利用もよく見かけます お店の方々はとても親切で気持ちよく滞在できます 漫画本も用意されてますね 食まるあログ Instagram グフゲルググ フォローしてくださると喜びます お店の保存ボタンをポチッとお願いします!
野菜の魅力が際立つ、ヘルシー志向の個性的な洋食ディッシュ
メンチカツカリーディッシュ¥1,055- (エッグトッピング¥110-)&マーメイドサラダS¥380- イカ唐揚げの存在感が個性的なサラダ。野菜と魚介の栄養が一度に摂れる一石二鳥の味わいです。和風ゴマドレッシングが、多彩な素材の味をまとめます。ケール入り。と説明のあるマーメイドサラダ、個人的に1年に1度程度しか利用してませんが、サラダの野菜の旨さに驚いた。コレほど野菜が旨い理由があるに違いない。HPにはこだわりの秘密が書かれていた。 農家のかたの弛まない努力の結晶だ。 急激に血糖値を上げないために野菜を先に食べる。 タッチパネルになって初めて来たかもしれない。 メンチカツは分厚く熱々で食べ応えがあった。 ハンバーグは特製ソースが掛かって無いので カレーをつけながら食べる。カレーの味が薄めで 少し物足りない。 カレールーの量はオプションで増やすことが、増やした方が賢明だ。かも? ご飯の量も控えめに持ってあるので、食べ盛りのお子さんには物足りないかもしれません。 ごちそうさまでした
肉とキムチが美味しすぎる焼肉屋さん
VIPが東京よりワザワザ訪問する佐賀のセレブ御用達の焼肉店 基本は紹介制でかなり富裕層のお客様が中心です 名だたるスポーツ選手も顧客です こちらではじめての方はお任せのコースを注文しましょう その日の美味しい部位が入荷してます そしてどんどん飲んで酔わずに気前よくパーっとお金を使って礼儀正しくかえりましょう そうしたら常連になれます
素麺のような細麺がするすると入っていく。コクのあるラーメンと餃子が美味
唐津駅に深夜に到着したので、他にやっているお店が無く、こちらで夜食 昔ながらのこってりスープに辛子高菜をたっぷり入れて、久しぶりの味を堪能 朝昼晩と食べていなかったので、お腹がびっくりした感じですが、まずは幸先よくここからスタート #令和初ごはんキャンペーン
佐賀 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック!
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