佐賀のおすすめクリスマス2025 人気店20選

銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚　コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト　日本酒必須 煮鰻　限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ　しっかり歯応え 鰆　口当たり軽やか　ふんわりなくなる コウイカ　これもしっかり歯応え　旨味が強い 足赤に昆布締め　圧倒的美味しさ 鮪　熟成の感じがちょうど良い 鰹　鮪以上の脂の乗り　大トロ級 しめ鯖　きちっと角がある締め具合 帆立　帆立と思えない見た目 紫雲丹　ぎゅっと詰まっている 穴子　濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。

小鳥やひょっこり猫ちゃんもやってくる、そんなのどかなお庭を眺めながらのほっこり和食！（ほうじ茶を一緒にいただいたので、ホッコリ度倍増で正解でした） コースの最後にでてくるおにぎりは、おかわりがてき、違う味が出てくるので、お腹が一杯になりそうな人は1つめは小さめを頼んでおくのがおすすめです！ 食器は唐津焼だと思います☺️ 近くに窯元もある！

唐津で美味しいイカを頂きました。先ずは刺身で頂くと未だ動いています。透明なイカをかぶりつくとほんのり甘く適度に歯応えがあります。このぐゅにぐゅに感が美味‼️ 頭と脚は好みにより焼きと天ぷらにできるとのことで天麩羅に｡これまた味変で天麩羅でイカの甘味が増強します｡ 食事セットには茶碗蒸し､味噌汁､汁粉などもついた豪華食事セットでした♪ お茶もめちゃくちゃ美味しい‼️ #烏賊刺身 #烏賊天麩羅

東京の友人の予約で訪問 過去に佐賀市にて勤務していた時期に懇意にしていたお店だそう。友人も久しぶりの訪問。　内装がリニューアルされて驚いていた。 この日はこの後行く予約もあったので軽く摘んだ。 お肉は全てが黒毛和牛ということではないようで、メニューに記載のあるように自ら産地を選ぶことができる。佐賀牛の場合は佐賀牛と表示があり、ハラミは黒毛和牛だが、佐賀産ではなかった。牛タンは東京で異常なほど高騰しているので、佐賀牛のタンを出すお店は佐賀市内ではあまり知らない。 JA佐賀直営の焼肉店与羅ん館でさえタンはアメリカ産。 間違い無いであろう黒毛和牛のハラミからスタートしてコレが期待通りに抜群に旨かった。続いてはお店からのおすすめで佐賀牛の二品。美しいサシが魅力的。部位の説明があったが記憶なし。肉に部位名の札を置いて欲しい(メモしろよ！笑) この手の肉は焼き方次第でかなり味が変わるから、かなりレア気味で焼くことをお勧めしたい。 メスの肉はあるかどうか？お店に質問したんだけど無かった。 (オスメスまでこだわる肉好きです) タンはアメリカ産だいうことで食べる気はしなかったが、店主がおいしいとお勧めされたので、注文した。結果、なかなかでした。 焼肉は焼き方次第で味が変わるので、注意して欲しい。 ある程度強火で焼かないとおいしくないし、焼き過ぎは一番ダメ。

職場の旅行で初めて利用しました。 この日は贅沢に「特選佐賀牛ヒレステーキのセット」を。 サラダもスープもエビももちろん美味しかったですが、やはりヒレステーキの柔らかさ、とろけ具合はサイコーでした！ もう2度と食べれそうにないなぁ（笑） ごちそうさまでした。

　　12時半の回を会社の同僚と予約して行きました。確かに場所は分かりづらく、危なく見過ごすところでした。 　　店内は二組だけで、カルダモンを使った蓮根から始まり、それぞれ本場インドや地場のものをスパイス代わりに使ってカボチャ、モモ肉、イカのそれぞれ趣向を凝らした一品が続き、佐賀牛のキーマカレーと野菜カレーがメインディッシュで出ました。キーマカレーは絶品でした。 　ワンオペでたっぷり二時間半、談笑しながら美味しい料理を楽しめました。 　　オーナーシェフは東京で修行し地元の佐賀で今のスタイルを確立したそうで、完全予約制にしたのは、料理のクオリティを保つため、従って看板も一切出さないで分かりづらい店になってます。 　現金払いで8000円　ご馳走さまでした。

2024.8.12 晩御飯は、肉で❗️ お目当てのタンは売り切れ リーズナブルで美味しい❣️ 口臭園W

佐賀で1番最初に佐賀牛を扱い始めた老舗の焼肉竜馬さん 『佐賀牛ざんまいセット』¥4,378-〔込〕。 ずいぶん久しぶりの竜馬さん。 コロナ禍では土日だけ営業だったと思われるランチを金曜日に訪問。13時頃で空いてました。　ランチメニューでは1番上のクラスの『佐賀牛ざんまいセット』¥3,980-〔外〕¥4,378-〔込〕。 ・佐賀牛特上ロース ・佐賀牛特上カルビ ・佐賀牛極上三角バラ ・佐賀牛極上カイノミ ・佐賀牛カブリ〔ロース〕 ・佐賀牛とうがらし ・佐賀牛クリノミ〔肩〕 ・佐賀牛ハラミカルビ ・黒毛和牛極上ハラミ ・黒毛和牛極上タン 上記が詳細です。 一枚一枚のカットはかなり薄切りで少ないのですが、色々楽しめます。BMS等級が高い〔7以上/12段階中〕ので、サシが強いと感じます。 個人的にはもう少し赤身肉も食べたかったかなと思いました。　しかし、佐賀牛の規定は、よりサシの強めなA4、A5、B4、B5等級のみと規定されているため、赤身肉は期待できません。 タンとハラミに関しては佐賀牛のものは東京へ高値で買われていくので、別の銘柄の黒毛和牛となっています。佐賀JA直営の下のクラスの某店舗ではタンは輸入物だったので過去に驚いたことがあります。 今回、竜馬さんのお肉は　不飽和脂肪酸がより多いメスではなく、雄牛かな？と思いました。［個人の感想です］。 例えば松阪牛ブランドの場合雌のみとなっていますので、いかにメスが貴重かが解ります。自分の食べ歩きで、ズバリ美味しい肉に当たった時にメスだなと分かるようになりました。 ランチメニューだと、あまり高級な部位が入ってないので、舌の肥えた方はランチメニュー以外の単品メニューでヒレやハラミなどを食べる事をお勧めします。〔生意気言ってすみません〕

伊万里に来たついでに 知人に紹介された 伊万里牛の鉄板焼きに 柔らかい 美味い それしか言葉が見つからず

佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で､シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり､値段もちゃんと表示されているのが嬉しいところ。しかもどのメニューもリーズナブル。

お盆休みに佐賀嬉野温泉の和多屋別荘さんに宿泊しました。 夕食は館内にあるこちらで、温泉豆腐としゃぶしゃぶのコースを。 以前、嬉野で頂いた温泉豆腐は胡麻だれが甘かったけど、こちらのは美味しかった。 お豆腐がすぐに溶けてしまうので、油断するといけません（笑） もちろん、佐賀牛も若楠ポークも美味しくて、お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした。 #お盆休みキャンペーン #温泉豆腐美味

佐賀牛の品質にこだわる店主が最高の佐賀牛を提供してくれます　 牛は雄より雌が旨いのは肉通の中では当たり前 たとえば松阪牛として出荷されるのは雌牛のみである そんな拘りを持つお店はなかなか存在しない 食べただけで性別がわかる　そんな舌の超えたお客さんに対応するだけ自信を持った品質の肉を常に仕入れているお店が此処にある 東京なら数倍の価格であろう素晴らしい品質の肉の数々 インスタで出会った店主と前もって注文を打ち合わせして伺いました どの店も同じですが良い肉が入るとお店より連絡があったりするのはよくある事　 私は素晴らしい品質を持つ佐賀牛推しでもあるので こだわりのある店主に期待を込めて訪問してきました 結果を先に言うと　marvelous！マーベラスです　 とにかく最高位品質のサシのは入り方BMS11(1〜12) (教えていただきました) ※BMS(ビーフマーブリングスタンダード) カラーBCS(ビーフカラースタンダード)も4ほどでバッチリ 大半の焼肉店でシャトーブリアンとして出されているお肉はただのヒレですが千里庵のシャトーブリアンは本物 ヒレ一本の中央より少し横の部位だけをシャトーブリアンと呼びます　このマーブリングの綺麗さは中々見ることができないもので10万円ほど料金を取るステーキハウスと同等若しくはこちらの方が品質が上です 別にヒレというメニューも注文しましたがどちらもおいしかった ミスジも東京の名店で食べるより遥かに旨かった 福岡糸島の『またいちの塩』 京都の青山椒　などもお肉に添えてありました タレは３種用意されてます ドリンクは 佐賀の名酒鍋島　山田錦 純米吟醸 新政No6 キリン一番搾り生　陶器グラス 赤ワイン　をいただきました これから通いたいと思うお店でした 現在佐賀で1番高品質な佐賀牛を扱うお店と断定します ここより良い肉をこの値段で出せる店は無いでしょう ご馳走様でした 奥様のお名前を店名に入れるなんて粋ですね！ 佐賀牛とは JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されている

予約してからでないと入店出来ない日本料理店‼︎ 佐賀牛を使用し､独自の調理法で生み出された 『とろけるお肉』 店主は 『冷たさと口どけはまるでアイスクリームのような舌触り』と表現‼︎ まさに､ココぞと言う時に､味わいたい一品でした✨ 佐賀の日本酒『鍋島』『能古見』も美味しくいただきました‼︎

佐賀で蟹といえば竹崎がに（ワタリガニ）なので、ズワイをこういう形で食べさせていただけるお店はあまり無いような気がします ズワイは火を通すか通さないぐらいかの塩梅が難しいですが、このあたりの見極めでおいしさがずいぶん変わってきますよね #令和初ごはんキャンペーン

九州のうなぎって感じです。鰻重はタレに漬ける系。写真はせいろでお重ごと蒸したやつ。期待してたより美味しかったw ちょっと待ちますが、お店も綺麗でサービスもよく素晴らしいです！

3000円のコースを頼みました！非日常の空間なのに落ち着きます。料理も優しく旬の野菜をたくさん使っていて最高の幸せな時間を過ごすことが出来ました！また必ず行こうと思いました！接客も素晴らしいです！かなりオススメ！

♨️武雄温泉 懐石宿 扇屋さん さすが料理旅館！美味しすぎます。 夜も朝もお部屋食でした。 食前酒が盃で鍋島とはステキ⭐︎⭐︎⭐︎ お部屋は広々とした数奇屋造りでゆっくりできます。 ♨️貸切風呂は3つ、空いていたら入れるシステム。 良いお湯でお肌がスベスベになりました 入ってすぐのお部屋のソファーも音響も良かったです。 また訪れたい宿が1軒増えました。 〜弾丸旅〜 福岡→長崎（高速バス）→佐賀 武雄温泉（観光列車 ふたつ星）→佐賀観光（肥前浜宿酒蔵通り・祐徳稲荷神社）→福岡 朝倉コスモスフェスタ https://www.ougiya.com #九州 #弾丸旅（福岡→長崎→佐賀→福岡 3泊4日）#JAL #どこかにマイル #佐賀県 #武雄温泉 #懐石宿 #扇屋 #美味しい #温泉 #スベスベ

先日、結婚記念日に贅沢をして参りました、 佐賀の山奥にある温泉ﾎﾃﾙONCRIさん、 ﾃﾞｨﾅｰは予約時に余り食べる事のないｲﾀﾘｱﾝにしました、 佐賀の地の物で献立も組んであり、 一品一品に拘りを感じます、 中でも一番美味しかったのは、 ｲｸﾗと海苔のﾘｿﾞｯﾄ、 海苔はｺﾁﾗも佐賀の有明産、 美味しい料理にお酒も進み、 とても良い時間を過ごせました、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

唐津、至福のバッテラに昇天 白板昆布とほんのり桜色のきずし(しめさば)の 熟れ具合が絶妙 だいだいを絞って一口頬張ると、 爽やかな柑橘の香りを追いかけて酢昆布の風味がふわっと来る 噛み締めると、 浅めに締めたさばの脂と昆布の熟れた旨味、甘めの酢飯が一体となった味わいの快楽 身体の細胞がぞわぞわと泡立つ 最高？ いや、きゅん死 っていうか、至福！ 付いてくる赤だしに入っているアラが、 またうまいこと 唐津の中心街から徒歩20分 Googleマップ高評価店 カウンターは5席ほどだか座敷は40人ほどのキャパ で、一人で入店して座敷に通されたほど カウンターメインの江戸前寿司スタイルではなく、寿司居酒屋的な店 タクシーの運転手さんいわく、宴会でオーダーした鯛の塩釜焼きが絶品らしい 帰り際、熟れ具合が絶妙だとご主人に伝えたら「それは良かったです」と嬉しそうに応えてくれた 大阪寿司の代表選手と思っていた、バッテラ まさか唐津で人生ベスト文句無しに出会うとは、 わからないものだな かわはぎ唐揚げ@500 バッテラ(赤だしつき)@1,100 #至高のバッテラ #予約必須

嬉野温泉の和多屋さんの中にある、利休さんです。。和懐石のお店。。。(^-^) 嬉野温泉は温泉豆腐があり、ほろほろになりかけたところを、出汁につけていただきまする。。。(o^^o)